مندي حمام مع الصور مع اختراعي في طريقة وضع اللحم وارز

[اجنحه بلا ريش]

1-نقطع التيس أو الحري والحمام

2- نشب النار في البرميل قبل تنقيع الرز

3- الرز- نقيس الرز بالكأس ثم ننقعه في ماءبارد مدة نصف ساعه تقريباً

4- ثم نجهز الكشنه في قدر الطبخ

5-قياس الماء كل كوب ماء =كوب رز ثم نسخن الماء

6-بعد انتهاء النار نقوم بالأتي

1- نضع الماء في قدر الطبخ فوق الكشنه

2-نضع الرز فوق الماء

3- نملح اللحم
- طريقة تمليح اللحم نجيب قدر ونضع فيه كميه كبير من الملح الخشن يعني
تملا يدك مرتين ثم تملاه ماء وتحرك الملح لين يذوب أكثره
وبعدين تغمس اللحم في القدر كل قطعه لوحدها وتخرجها طوالي حتى تنتهي من اللحم وهذه الطريقه لا تجعل اللحم يابس
4- نضع القدر في البرميل
5- نضع اللحم في الشبك ونغطي البرميل من ساعة وربع الى ساعة ونصف
حسب حجم التيس

>> هذه أفضل طرقه للمند ومستعد على المراهنة عليها<<<<

برميل المندي


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411156.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411155.jpg


الرفوف التي يوضع بها اللحم وأخر رف مكان القدر
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411158.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411162.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411163.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411164.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411167.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411166.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411165.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411168.jpg


يتبع

[اجنحه بلا ريش]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411169.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411170.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411172.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411174.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411173.jpg


وبالهناء والعافيه

[وادي الريمة]

ماشاءالله جعله بالعافيه...بس ترا الصور الثلاث الاخيره غير صافيات والمشكله هن الزبده الي عليهن المعمل ....يعطيك العافيه وماقصرت

[أبو المقانيص]

جعله بالعافيه

[ناصح]

ما شاء الله

عليكم باصحة والعافية

لكن الصور في الأخير مرتجة

يمكن من الجوع تنتفض ...:D

[ريح الرمث]

ممتاز
وعليكم بالعافية بس تمنيت الصور الاخيرة واضحة عشان استمتع أكثر :)

[سلطان بن محمد]

ما شاء الله



عليكم باصحة والعافية


لكن الصور في الأخير مرتجة


يمكن من الجوع تنتفض ...:D




فعلا خربت الصور ههههههه

عموما يعطيك العافية وعليكم بألف عافية

تحيااااتي العطرة

[متيم البر]

أول الصور وش زينها بس يوم جاء وقت الجد واحتد الجوع الظاهر أن المصور ضيع يوم شاف الأكل جاهز.
جعله بالعافية
شغل متعوب عليه صراحة

[سيل بن مطر]

تسلم الايادي

[أبو درويش]

ماشاء الله مشاء الله

والله العظيم رائع مدري علشاني جايع والا ايش

ما أقول الا الله يعطيك العافيه وبالعافيه على قلوبكم

[ماجد111]

الله يعطيك العافيه

[اجنحه بلا ريش]

يعني لازم فيها نقة

احمدوا ربكم

الصور المنعوته من الاخوان الشبعانين علاشان تجربون وتشوفون النتيجه عملي

ومشششششششششششششككككككككوووووووررررررررين على المرور

[اجنحه بلا ريش]

يعني لازم فيها نقة

احمدوا ربكم

الصور المنعوته من الاخوان الشبعانين علاشان تجربون وتشوفون النتيجه عملي

ومشششششششششششششككككككككوووووووررررررررين على المرور
:bounce: :bounce: :bounce: :bounce: :hot: :hot: :hot:

[السنع كله]

اخوتي الصدا في برميل المندي سم قاتل وكيف والكربون في الانتظار ليتخلل الاكل وناكله والله المندي غير صحي لذيذ صح لكن سم وسط العسل كفانا الله واياكم الشرور لكم ودي وتقديريhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411156.jpg

[اجنحه بلا ريش]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411170.jpg


الصدى قبل النار فقط

[الغزال الشارد]

الله يعطيك العافية اخوي تسلم يمينك وبيض الله وجهك كفيت وفيت

[فل اوبشن]

ماشاء الله تبار الله وش هالشغل الزين

ننتظر طبخه ثانية وأهم شي يكون اخر ثلاث صور صافية

[اجنحه بلا ريش]

:heart: :heart: :heart:
ماشاء الله تبار الله وش هالشغل الزين

ننتظر طبخه ثانية وأهم شي يكون اخر ثلاث صور صافية

امرك يابعد حيي

[اجنحه بلا ريش]

ياحسافه على التصوير

[دهران]

الأخ الغالي / اجنحه بلا ريش


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[الخالدي11]

واللله طبخة ماشاء الله تبارك الله
صراحة اهنييييك عليها

ياخوي انا جربت كم مره لاكن للاسف ماظبط معي

[مخايل الحوطه]

ماشاء الله
فيه العافيه

[الضاري]

ما شاء الله

عليكم باصحة والعافية

لكن الصور في الأخير مرتجة

يمكن من الجوع تنتفض ...:D



:D

ماشاء الله وش هالزين

بالهناء والعافيه اخوي

[gentel]

عفاك ربي اخوي
لاكن الله لايهينك كم مده وضع الحمام ف البرميل...

[اجنحه بلا ريش]

الأخ الغالي / اجنحه بلا ريش



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif




ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .



الله يعطيك الغافيه

[اجنحه بلا ريش]

واللله طبخة ماشاء الله تبارك الله
صراحة اهنييييك عليها

ياخوي انا جربت كم مره لاكن للاسف ماظبط معي


ماهو الذي لم يظبط معك اللحم ام الرز

[زايــ ابومحمد ــد]

الله يعطيك العافيه00بس
ماهوب واجد الدجاج عليكم00هاهاها0

http://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/mk118917.gif

[اجنحه بلا ريش]

عفاك ربي اخوي
لاكن الله لايهينك كم مده وضع الحمام ف البرميل...

ساعة واحدة

[اجنحه بلا ريش]

الله يعطيك العافيه00بس
ماهوب واجد الدجاج عليكم00هاهاها0

http://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/mk118917.gif

عسى ماتكلفت :what:

[عز الدواسر]

بالهنا والعافية

[اجنحه بلا ريش]

بالهنا والعافية

اقلط الله يحييك:bounce: :bounce: :bounce: :bounce:

[كلمة الدوريات]

والله الابتكار حلو وتقرير تشكر عليه ....لكن مثل ما تفضل الاخ اللي في الطابق الثاني عشر الصدى والمندي مثل السم في العسل.

[تحدوه]

بغيت اكل الكمبيوتر من حلاته

ماشاءالله:d :d

[موسم الخير]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images107/mk118530_20090411169.jpg

ماشفتو يدي انا الي نزلت معهم الشبك هههههههههههههه


بالعااااافيه هني على قلوبكم يااااااااااااااااااااااااااجعله العافيه ماشاء الله

[أبو فهد ( 1 )]

مشكوووور بارك الله فيك بالعافية

[اجنحه بلا ريش]

والله الابتكار حلو وتقرير تشكر عليه ....لكن مثل ما تفضل الاخ اللي في الطابق الثاني عشر الصدى والمندي مثل السم في العسل.



اسمع بارك الله فيك انا كنت ساكن في المدينه قبل 30سنه وكانت المدينه مشهوره بالمندي كل مكان في البر تجد فيه برميل والناس متعودين عليه ولما سكنا نجد استمرينا على اكل المندي والحمد لله وان تسمعت ما اكلت شي
اما الصدى يغسل والنار تحرقه ولا يجي الاكل

ومشكور على المرور:cool: :cool: :cool: :cool:

[اجنحه بلا ريش]

مشكورين على المرور
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images111/mk118530_20090423185.jpg

[ẤℓqηαṣṤ ««•]

مشاء الله بالعافيه
تقبل تحياتي

[اجنحه بلا ريش]

مشاء الله بالعافيه
تقبل تحياتي


الله يعافيك

[اجنحه بلا ريش]

سؤال افضل المام المني اوالتيس اوالحري

[سكر القصيم]

تقل اني جعت
بالعافية على قلب قلبك

[اخوكم بري]

الله يعطيك العافيه

[اجنحه بلا ريش]

تقل اني جعت
بالعافية على قلب قلبك

:heart: :heart: :heart:

[اجنحه بلا ريش]

:bounce: :bounce: :bounce:

الله يعطيك العافيه


امين والقايل

[مازن_55]

يسلمو
شيء رائــــــــــع

[mo7taj]

ما شاء الله تبارك الله
ثلاثة ادوار وملحق :D

جعله الله مأكول الهنا اخوي الكريم

اخوك ابو اسيل

[أبو إبراهيم !!]

ماشاء الله تبارك الله
بلهناء والشفاء ،،،

[حزوبر]

:good: يا سلاااااااااااااام هذا المندي الغير
صراحه اشكرك على هالعشاء الفاخر ، وان شاء الله قريبا" سأتذوق هذا الطعم وخصوصا" بالحمام الفرنسي

بغيت أخذ رأيك أخوي الغالي في مندي سمك الناجل ؟
لأني تخيلت بدل هالحمام اللذيذ ، سمك ناجل مندي
وبالهناء والعافية

[shaheen70]

الله يعطيك العافيه قدر المستطاع تحاشى المندي إلا بالفخار شي آخر والله يحفظك

[اجنحه بلا ريش]

:good: يا سلاااااااااااااام هذا المندي الغير
صراحه اشكرك على هالعشاء الفاخر ، وان شاء الله قريبا" سأتذوق هذا الطعم وخصوصا" بالحمام الفرنسي

بغيت أخذ رأيك أخوي الغالي في مندي سمك الناجل ؟
لأني تخيلت بدل هالحمام اللذيذ ، سمك ناجل مندي
وبالهناء والعافية

السمك شغله غير بيله قعده في مشار :redcar:

[راعي جيوب]

جعلة بالعافية شغل ما عليه كلام ما شاء الله

[ألأطلسي]

ماكول العافيه ان شاء الله

[ALGAR7]

يعطيك العافيه

وبيض الله وجهك

وبالعافيه عليكم

[النمرالأليف]

ماشاءالله شغل مرتب بس الصدأفي البرميل يخوف

[من نجد]

ما شاء الله

عليكم باصحة والعافية

[نفود الثويرات]

بالعافية- لكن الصدأ في البرميل يسوي بالداخل شغلات.

[اجنحه بلا ريش]

بالعافية- لكن الصدأ في البرميل يسوي بالداخل شغلات.



الله يعافيك انت والاخوان


الصدى يتنظف وتاكله النار

[60Seconds]

ماشاء الله تبارك الله
بلهناء والعافية

[يتيم الحب]

ماشاء الله تبارك الله جـــــعلـــــــــه بالعــــاااااااااافيــــــه تقبل مروررري؛؛

[ابو امنه]

الله يجزاك خير
موفق خير يالغالي

[زحلطن]

عز الله انك كفيت ووفييت,,,,بارك الله فيك

[rolze]

جعله بالعافيه

[اجنحه بلا ريش]

اشكر جيع الاخوان على المرور

[فطوم باك]

ماشاء الله

مبدع

الله يعطيك العافية

[فيض العطاء]

جعله صحه وعافيه عليكم

[راعي النبات]

يعطيك العافيه

[عابر سبيل933]

النار تقطع السم -الله يعافيك ياراع المندي

[غربي هواوي]

جعله بالعافيه

[لعّاب المنايا]

عافيه عافيه عافيه عليك

[اجنحه بلا ريش]

ترقبوا

الجديد

[العتل]

الله يعطيك العافية اخوي تسلم يمينك وبيض الله وجهك كفيت وفيت

[فزاع .]

لا هنت


وبالعافيه

وننتظر جديدك

[اجنحه بلا ريش]

لا هنت


وبالعافيه

وننتظر جديدك
والقايل
شغل معلم مهوب توه يتعلم

[al360f]

يعطيك العافيه

[القنـاص2008]

ياجماعة انتبهو اذا في قاع الغطا صبغ ترى خطير يسبب لكم تسمم ولا تطبخون في براميل فيها صداء انتبهو الله يعطيكم العافية ومشكورييين على الطبخة

القناص2008

[اجنحه بلا ريش]

ياجماعة انتبهو اذا في قاع الغطا صبغ ترى خطير يسبب لكم تسمم ولا تطبخون في براميل فيها صداء انتبهو الله يعطيكم العافية ومشكورييين على الطبخة

القناص2008

جعل من بصدى هههههههههه
من عقلك
اكيدالصدى يتنظف والبرميل قلب الطبخ

[اجنحه بلا ريش]

ذكرتني هالصور بالمندي