المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : @ المقلوبة الحقلوية @ للشباب


الجوال 77
25/05/2009, 03:32 PM
السلام عليكم
اليوم عندي طبخة ممتازة واسرع طبخة بحرية واحلاها بعد الصيدية
المقادير :
1 -ثلاثة كيلو سمك طازج
2- بصل خمس حبات
3-طماطم خمس حبات
4- رز ابوكاس
5- كزبرة حب
6- كزبرة خضرا
7- زيت زيتون
اولا نضع القدر على النار ونضع البصل ونكشنة على النار
http://www.3sl3.com/up/upfiles/LDN54021.jpg
ثانيا نقوم بضع الكزبرة الحب على البصل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Wa54021.jpg
ثالثا نقوم بوضع البندورة على البصل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/AMC54021.jpg
رابعا نقوم بوضع الكزبرة الخضراء على الطماطم
http://www.3sl3.com/up/upfiles/8CP54021.jpg
خامسا نقوم بوضع السمك
http://www.3sl3.com/up/upfiles/QJ254021.jpg
سادسا وهذة اهم خطوة نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون على السمك
http://www.3sl3.com/up/upfiles/7Uu54021.jpg
سابعا نكتم القدر على السمك لمدة ربع ساعة على نار هادئة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/GPN54021.jpg
الجوال 77
25/05/2009, 03:35 PM
ثامنا نقوم بوضع الرز ونكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار هادئة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/OeZ54021.jpg
والخطوة الاخيرة والمهمة قلب القدر باسلوب القرش
http://www.3sl3.com/up/upfiles/vyk54021.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Fj754021.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/T4W54021.jpg

وصحــــــــــــــــــــــــــــــــــة وعافيــــــــــــــــــة للجميع وتحياتى
عاشق البسمه
25/05/2009, 03:46 PM
اشهد ان الجوع يخلي الواحد يرجف..... ماقصرت وعساه بالعافية
R.B.G
25/05/2009, 03:55 PM
الله يعافيك
وسلمت يداك
زايــ ابومحمد ــد
25/05/2009, 04:14 PM
الله يسلم ايدينك00شغل مرتب صح0
تحيــــــــــــــــــاتي00
accentkool
25/05/2009, 07:02 PM
ما شاء الله تبارك الله

بجد انت شيف على عالطبخة

تسلم يدك

عليك بالعافية
HUMMER
25/05/2009, 07:30 PM
سلمت يداك
وبالعافيه على قلبك
محآآآآآآآآآآر
25/05/2009, 08:13 PM
يأخوي والله العظيم جوعتنا المرة الأولى صياديه واللحين مقلوبه
مأقول الا حسيبك الله على هذي الطبخات الروعه
ويبغالنا طلعه سوى تراني أعشق المأكولات البحريه
تقبل مروري
أخوك،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآر
sniper112
25/05/2009, 08:23 PM
السلام عليكم والرحمة
ايش هالحلاوة والله مبين عليها تجنن
مشكور الغالي على المقادير والموضوع
وان شاء الله بنحاول نسويها الغالي وتحياتي لك عزيزي
راعيية
25/05/2009, 08:31 PM
شغل عدل واللة على قول اخوننا الكويتيين......................
بو اليازية
26/05/2009, 09:11 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تاسعاً :

انت مبدع وبالعافيه
dbdob
26/05/2009, 09:23 AM
الله يعطيك العافيه وتسلم يدينك
بس عندي سوال؟
بدون ماء الطبخه!!!
الجوال 77
26/05/2009, 02:29 PM
الله يعطيك العافيه وتسلم يدينك
بس عندي سوال؟
بدون ماء الطبخه!!!

يتم وضع الماء مع الارز فقط وتحياتى لك
مهووس بحر
26/05/2009, 02:36 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images110/mk77615_12356338090.gif
الشمطري
26/05/2009, 05:04 PM
تسلم على الطريقة الرائعة

وتقرير مصور ولا اروع :good:

لكن ماهي انواع السمك المفضلة بالمقلوبة

لأنه فيه سمك اتوقع لا ينفع للمقلوبة ابداً :no2:

وتقبل مروري
الجوال 77
26/05/2009, 06:22 PM
أفضل الاسماك للمقلوبة الناجل والبواصى والشعور والصرع والفارس الاسماك ذات الحجم المتوسط
والاسماك ذات الشوك الكثير لاتنفع للمقلوبة
هوا بحري
26/05/2009, 08:11 PM
ما شاء الله ... مقلوبه ما عليها كلام
تسلم الايادي أخوي الجوال 77 على الطبخة الطيبه
الله يجعلها بالف عافية

تحياتي
رائد ابو محمد
26/05/2009, 09:03 PM
يا عيني عليك يا اخي
ذبحتني من الجوع
المرة الثانية قم بتحذيرنا

الجائع لا ينظر
do7ayem
27/05/2009, 02:19 PM
ما شاء الله
x-fire
27/05/2009, 03:07 PM
مبدع ايها الشيف الماهر وبعد اذنك سوف اضع رابط الموضوع في مطبخ مكشات للحفظ
ATRAIA
27/05/2009, 03:13 PM
يا سلام كذا الطبخ ولا بلاش والله جوعتنا والعاب سال والحالة زبينة