كبسة حجل بشحم القمري مع الصورررررر

[معمرها]

......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........

كبسة حجل بشحم القمري كافيه لخمسة أشخاص

المقادير :ــ
1ـ عشرحبات حجل
http://www.omdbbab.com/up/pic/hhhg1.jpg

2ـ شحم قمري
http://www.omdbbab.com/up/pic/hhhhg2.jpg

3ـ بصل + ثوم

http://www.omdbbab.com/up/pic/hhg3.jpg
4ـ ملح + بهارات (( حسب الغبه ))
5ـ ارز ((يفضل ابو بنت ))

طريقه العمل :ـ
1ـ وضع شحم القمري في قدر الضغط على النار هاديه وحمسه الى احمرار اسفل القدر

http://www.omdbbab.com/up/pic/hhhg4.jpg
2ـ وضع الحجل وحمسه
http://www.omdbbab.com/up/pic/hhhg5.jpg

3ـ وضع كل من البصل والثوم والملح والابهار وتحريكه
4ـ صب الماء الساخن

http://www.omdbbab.com/up/pic/hhg6.jpg

5ـ قفل القدر واحسبله 20 دقيقه من دوران البلف
6ـ غسل الرز جيداً
7ـ وضع الرز في القدر وقفله واحسبله 5 دقايق من دوران البلف

http://www.omdbbab.com/up/pic/zzz7.jpg
8ـ وبعد الخمس الدقايق اطفي النار وترك القدر مكتوم مدت عشر دقايق ثم ارفع البلف

http://www.omdbbab.com/up/pic/ghghgh9.jpg

http://www.omdbbab.com/up/pic/ghghg10.jpg

وبالهناء والعافيه

(( الشيف ابو احمد ))
شوفو دسم القمري كيف مسوي في القدر


http://www.omdbbab.com/up/pic/hghg8.jpg


شـــكـــراُ

[نقا هشال]

يعطيك الف عافيه اخوي

وجعله بالعافيه ان شاء الله

شغل نظيف لاهنتووووو

[تالي الاولين*]

.


الغلطان ماهوب انت

الغلطان انا الى داخل هنا وانا ماتغديت

ماشاء الله لايجيكم شي همن تقول انا

وعسى فيه العافية

شغل ماعلية كلام


.

[* ضب *]

مشاء الله عليك
بالهناء والعافية

لكنك اسرفت في الحجل 10 حبات لـ 5 اشخاص هذا اسراف
او يمكن الحجل ديك رومي :D

تحياتي

[العود الازرق]

بصراحه جعت يوم شفت ها الكبسه الي تفتح النفس لكن سوالي وين ارض الحجل

[صفوان]

هذي والله كبسة مدري وش اسمه بشحم القمري..!:D

لكن تدري حجل.. حجل! حنا وش علينا:rolleyes:

أهم شيء انكم استانستو:good:

عليكم بالعافية، وتكفون خلو لنا شوي منه "ما شاء الله عليكم"

ترا لي روحة لمكة قريب.. كان ودكم أخاويكم! والموتر زاهب (ملغم).. والعدد 2 نفر فقط:good:

وش رأيك.. رد علي على الخاص!

شاكر لك مشاركاتك المستمرة اللي تفكرنا بأيام الشباب:cool:

أخوك
صفوان

[بــرق الشمال]

اخوي معمرها الله يعطيك العافيه من هنا لما ديرتك
يكفيك ولا تبي زووود يسلمووو يالغالي:D

[مهند]

الأصل كُتب بواسطة تالي الاولين*
.


الغلطان ماهوب انت

الغلطان انا الى داخل هنا وانا ماتغديت

ماشاء الله لايجيكم شي همن تقول انا

وعسى فيه العافية

شغل ماعلية كلام


.

رجاءا لا احد يدخل هالخيمة وهو جائع-------> توهقنا ولاحولنا حجل ولاحتى قميري:(

[محبوب الجميع]

بالهناء والعافية ماشاء الله عليكم بس الحجل ناقصة وحدة في الصورة ولا هذي سفري:D

[حد السيف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معمرها
زميلنا الغالي
وماشاء الله عليك معمر الكاتم بعد
بالهنا والعافية يالغالي
والناقصة الظاهر الطباخ ذاقة استوت او يبلة شوي
وتراها حقاق وشرط للطباخ:D :D :D :D لان الشباب قالو من يطبخ لة شرهة حبة
عافية على قلبك وجعلة محادير العافية

محبك اخيك
حد السيف

[معمرها]

.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(.............


(((( نقا هشال ))))
الله يعافيك ويخليك يسلموووووووو

(((( تالي الاولين* ))))
خوي محدش غلطان كل واحد يصلح سيارته
الله يعافيك ويخليك يسلمووووووو

(((( * ضب * ))))
لا أسراف ولا شي يدوب يادوي ألحمد لله
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

(((( العود الازرق ))))
ارض الحجل في وادي الصفره جهت ينبع
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

(((( صفوان ))))
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو
راجع الخاص



شـــكـــراُ

[معمرها]

......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........



.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(............


((((بــرق الشمال ))))
يسلموووووو الله يعافيك

(((( مهند ))))

الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

((((محبوب الجميع ))))
وحده تتنتف
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

(((( حد السيف ))))
يستاهل الشيف ابو احمد
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

شـــكـــراُ

[بروق الوشم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالهناء والعافية أخوي معمرها

واهنيك على الشغل النظيف



أخوك : بروق الوشم

تحياتي

[معمرها]

......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........



.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(.............


((( بروق الوشم )))

الله يعافيك ويخليك يسلموووووو


شـــكـــراُ

[ابو طلب]

يم يمي طعم :p
بس تراني عجاز ياليت انت تسويلي :D ههههههههههههههه

[معمرها]

......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........



.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(.............

(((( ابو طلب ))))
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

شـــكـــراُ

[الضاري]

ياويل قلبك ..

أأأأأف ... الله من الجوووووووع ..


وين المطبببببببببببببخ ..

أبروح أدور شي أحطة في بطني وأجي ...

حسبي الله عيكم .... ذبحتونن بالجوع ... وأنا توي متعشي ... مادري وين راح عشاي..

مع السلامة ..

[الجيب الربع]

بسم الله الرحمن الرحيم

أخوي معمرها

ماشا الله عليك تضرب بالكبسه والحجل وحنا مالنا الا الصور :mad:

عليكم بالعافية
:D

لك نحياتي

[ابو شكاع]

ما شاء الله عليكم

بالعويفيه وانا اخوك

شكلها لذيذة لآخر حبة رز :)

شكرا لك

ولاهنت

[معمرها]

......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........



.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(.............


(((( الضاري ))))
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

(((( الجيب الربع ))))
الله يعافيك ويخليك يسلموووووو

(((( ابو شكاع ))))

الله يعافيك ويخليك يسلموووووو


شـــكـــراُ