المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف تشتري عود البخور



ساق الجواء
20/06/2004, 01:37 PM
يا ليت أهل الخبرة يشاركون بخبرتهم عن كيفية شراء عود البخور دون أن تتعرض للغش أو الغبن الفاحش.

نريد معرفة كيفية تكونه ، مواطنه ، أنواعه ، أسعاره ، كيفية اختيار الكسر الطيبة ، طرق اختباره ، حيل الباعة في غشه ، اسماء التجار الأمناء في بيعه في كل مدينة ، إلخ ... كل يشارك بما يعرف.

وسلامتكم

سماوي
20/06/2004, 02:26 PM
http://www.alriyadh.com.sa/Contents/03-12-2002/Mainpage/images/C4.jpg

كيف تكتشف البخور الطيب من المغشوش؟.... اليك الطريقة

بسم الله الرحمن الرحيم
نقاط تساعدك على معرفة كيفية انتقاء النوع الجيد من عود البخور .. وهي التالي :

1. ‏يفضل شراء العود البخور بكمية كبيرة (3 ‏تولات فما فوق )‏لأنه أوفر من الناحية الاقتصادية.

2. ‏ابتعد عن البخور المصبوغ (‏المطلي)لأنه في العادةيكون سيء، والصبغ نفسه يغير رائحة البخور.

3. ‏انتبه عند شرائك لقطع البخور الكبيرة من احتوائها على مادة الرصاص، لأنه يأتي في بعض الأحيان بهذا الوضع لزيادة الوزن.

4. ‏جرب قطعة صغيرة من البخور المراد شراءه، ثم لاحظ لون الدخان المتصاعد، فالبخور الجيد يميل لون دخانه إلي الأزرق.

5. ‏افتح عينيك عند استنشاقك للبخور، فإذا أحسست بألم فيها فاعلم أنه رديء

6. ‏لاحظ عملية احتراق البخور، فالبخور الجيد يتمير بكثرة فقاعات الدهن عند احتراقه

7. ‏دقق النظر في قطع البخور ولاحظ وجود عروق لونها يميل إلي اللون البني الغامق أو الاسود، فإن البخور الجيد يتميز بكثرتها.

8. ‏ضع قطعة صغيرة من البخور في ماء فإن طفحت فالبخور جيد. ‏ولابد من ملاحظة لون الماء إن مال إلى الاصفرار فإن فيه صبغ أصفر أو أنه مصبوغ أو مطلي


*********** *********** *********** ***********
البخور

البخور كلمة تطلق أما على مفردات عطرية أو على مخاليط عطرية توضع على الجمر فبتأثير حرارة الجمر على المواد العطرية المكونة لها يتحول المخلوط إلى دخان عطري جيد الرائحة ، ويستعمل لذلك مباخر أو مجامر ذات أشكال وألوان متعددة على حسب ما جرت عليه العادة في مختلف مناطق المملكة وبعض هذه المباخر يعمل على الكهرباء والبعض الآخر على الجمر الطبيعي أو الصناعي ، والجمر الطبيعي أفضلها حسب ما ذكر الناس من تجاربهم ومن أشهر أنواع البخور ما يلي:


1.العود بمفرده ويستعمل على نطاق واسع في مختلف مناطق المملكة ولو أن المنطقة الوسطى اكثر استعمالا للعود .

.2الجاوني بمفرده ويستعمل على نطاق ضيق في مختلف مناطق المملكة ، إلا انه يستعمل على نطاق أوسع لدى القرى والبدو وكان يستخدم بكثرة لتبخير المساجد .

3.المصطكي بمفرده ويستعمل بقلة .

4.اللبان المُر (الكندر) أو ما يعرف باللبان الذكر أو الشحري ويستعمل على نطاق ضيق وكان فيما مضى يستخدم على نطاق واسع في بعض مناطق المملكة .

5.السعد بمفرده وهو عبارة عن العقد الجذرية المجففة لنبات السعد رائحة هذه العقد جميلة جداً عند حرقها ويستعمل السعد على نطاق واسع في منطقة عسير وله سوق تجاري كبير .

6.معسل أبها وهو مخلوط مكون من قشور نبات العرعر المدقوق والمخلوط مع الصمغ والمضاف له بعض الروائح العطرية ويعمل على هيئة أقراص وتستخدمه النساء في أبها وما جاورها كبخور ويعادله في نجد المعمول .

7.البشع بمفرده ينمو على بعض الصخور الرطبة وكذلك على جذوع بعض الأشجار الكبيرة مثل العرعر حيث تجمع وتجفف وتستعمل كبخور في منطقة أبها .

8.الأظفر في مفردها وهي أظافر (حراشف) مشتقة من حيوانات بحرية أو برية تستخدم كبخور في منطقة أبها وبعض المناطق الأخرى من المملكة وبعضها نظيف جداً وخال من البقايا اللحمية وهي أما متطاولة أو مدورة، أما إذا وجد فيها بقايا لحم فلابد من إزالته وذلك بنقعها في الماء لمدة 24ساعة ثم ينزع اللحم منها وتنظف جيداًِِ وتجفف ثم تستعمل .

9.المعسل المستخدم في منطقة جازان ويتكون من دقة عود وظفر وماء ورد وهيل وسكر ويحضر بصهر السكر على النار حتى يعقد من جهة ، وتبليل مساحيق العود والظفر والهيل بماء الورد من جهة أخرى ثم تضاف إلى السكر المائع ويضاف إلى ذلك ما يرغب من عطور أخرى ويترك حتى يصبح على هيئة قرص متماسك، ويبخر به الملابس وشعر النساء وهو يشبه المعمول في نجد .

10.مخلوط الصندل مع الكافور.. يستعمل كبخور في المنطقة الغربية على نطاق محدود .

11.المعمول.. ويستخدم على نطاق واسع في منطقة نجد وخاصة في الرياض والقصيم ووادي الدواسر وهو على هيئة كرات بحجم بيض الحمام ويتكون من حوالي 17مادة، وكميات ونوعيات وجودة المواد تختلف من تركيبة إلى تركيبة ، وعليه تختلف جودة المعمول بناءً على هذه الاختلافات وبعض هذه الفروق تبقى سراً للصانع وتروي مجموعة من السيدات من منطقة القصيم أن النساء يقمن بصنع المعمول من المواد التالية: ظفر وماء ورد ومسحوق العود ومسك أبيض ومسك أسود وعنبر معمول وزباد ومسحوق صندل وعنبرة سوداء ودهن العود ودهن الورد ودهن العنبر ودهن الصندل ودهن مخلط ودهن الزعفران ويجري تحضير المعمول كما يلي:

*يؤخذ الظفر وينقى من اللحم ويغسل ويجفف ثم يحمس في محماس خاص مع الرمل الأحمر حتى يصبح لونه بنياً محمراً ثم يسحق .

*تخلط المساحيق جميعها (الكميات متروكة حسب الذوق وباقية كأحد الأسرار العملية للمعمول وبالإضافة إلى نوعية المساحيق والدهون فهي أيضا أسرار تؤثر على قيمة المنتوج ، مع الصمغ وتخلط جيداً .
تبلل بكميات مناسبة من ماء الورد.يضاف إلى ما سبق مخلوط جميع الدهون .
يعجن الجميع عجيناً جيداً ثم تقسم العجينة إلى كرات بحجم بيض الحمام ويتراوح سعر المعمول مابين 4حبات بريال إلى سعر الحبة الواحدة بثلاث ريالات .

12.الند.. يتكون من عجينة رخوة لعدة مخاليط عطرية، حسب الذوق، يحضر من هذه العجينة قضبان دقيق بطول حوالي 7سم وتجفف أو تؤخذ أعواد بطول 30سم ويغلف معظم طولها بهذه العجينة ثم تجفف لتصبح جاهزة للاستعمال ، حيث تشعل في قمة العود، والقضيب النار فيصدر منه دخان عطري .


هذه أنواع البخور المستخدمة في السعودية على حسب المناطق .


طبعاً كلها منقووووله

ساق الجواء
21/06/2004, 05:36 AM
جزاك الله خيرا يا سماوي وبانتظار مشاركات الإخوان

Khalid AlGhamdi
21/06/2004, 09:48 AM
موضوع مهم

جزاك الله خير :good:

مدلّه الرعيان
21/06/2004, 01:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكرم الأخ / سماوي ، بارك الله فيك وجزيت خيراً على ها المعلومات القـّيمة .

وتقبل تحيات اخوك / مدلّه الرعيان

الضاري
22/06/2004, 01:49 AM
مشكور على هذا الموضوع المهم ..

وأشكرك ياسماوي على النقل الهادف لزيادة معلوماتنا حتى لانقع في غش محلات العود.

تحياتي للجميع

هلابي
22/06/2004, 11:51 AM
وأضيف على أخي الحبيب


1- يكون العود غااااااااامق وكلما صار لونه للسواد اكثر فهو أفضل

2- إذا قدرت تكسر العود بيدك فبعد عنه لأنه ليس بالاصلي

3- إذا كسرته بالزراديه وشفت لونه منداخل زي اللي برا وعليه طبقات مظغوطة فهذا الزين

4- زي ماقال لا تشتري الكبار أبدا




وهذا اللي عندي والسموحه



هلابي



(((________(!م

ساق الجواء
23/06/2004, 12:53 PM
فوائد القسط البحري و الهندي
قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : " إنَّ أمثل ما تداويتم به الحجامة و القسط البحري " . رواه البخاري (5696) كتاب الطب .

و قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " لا تعذبوا صبيانكم بالغمز من الذرة ،و عليكم بالقسط " رواه البخاري (56966) كتاب الطب .

و قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :ط عليكم بهذا العود الهندي ن فإنَّ فيه سبعة أشفية : يسعط به من العذرة ، ويلدُّ به من ذات الجنب"رواه البخاري (5692) كتاب الطب .

( القسط ) بضم القاف و سكون السين ، هو :العود . فيصبح أن نقول : القسط البحري ، و يصح أن نقول : العود البحري ،و يقال مثل هذا في الهندي . و القسط نوعان : النوع الأول هو البحري ، أو الأبيض ،او الحلو ،و النوع الثاني : هو الهندي ،أو الأسود أو المر ،و الهندي أشد حرارة من البحري ، وهذا العود يؤخذ من نبتة القسط التي يبلغ ارتفاعها (1.5) م ، و لها أوراق , ساق ،و و جذور ، و هو يعيش في الهند ، القسم المستعمل منه في العلاج هو قشور جذوره التي تكون بيضاء ، أو سوداء ، و سمي البحري ، لأن العرب كانت تجلبه عن طريق البحر ، وأما تسميته بالحلو ، أو المر ، فذلك متعلق بطعمه.

(العذرة ) بضم العين و سكون الذال هي التهاب الحلق و اللوزات . و الغمز هو : الضغط بالأصابع .

( السعوط) : هي تناول الدواء عن طريق الأنف بالتقطير .

( ذات الجنب ) : قال عنه ابن حجر العسقلاني : ( هو ورم حار يعرض في الغشاء المستبطن للأضلاع ).

(اللَّدود ) قال ابن حجر العسقلاني : ( اللَّدود بفتح اللام و بمهملتين ،هو الدواء الذي يصب في أحد جانبي فم المريض ).

فقه الأحاديث من الناحية الطبية :

1. يحتوي القسط على مادة الهلينين ، و حمض البنزوات ، و كلاهما من المواد المطهرة للجراثيم ،و من هنا فائدة القسط في علاج اللوزات ،و التهاب اللهاة، و التهاب البلعوم ،و هو المقصود بالعذرة في الأحاديث.

2. كما أن احتواء القسط على هذه المواد المطهرة القاتلة للجراثيم يعلل فائدة القسط في علاج ذات الجنب الجرثومية ،و ذات الرئة الجرثومية .

3. إن الجمع بين الحجامة و القسط له مغزى طبي في ضوء احتواء القسط على حمض البنزوات ،و الهيلينين ،المطهرتين ،و القاتلتين للجراثيم ، وهو دور القسط في تعقيم مشرط الحجامة ، إذا طلي به ، و دوره في تعقيم الجروح المحدثة بهذا المشرط.

4. كما أن الجمع بين القسط البحري و الحجامة يحمل سرٌّلطيف ، وهو : الوقاية من التشوهات و الندبات .

يقول موفق الدين البغدادي في كتابه ( الطب من الكتاب و السنة ) :

( و في جمعه صلى الله عليه و سلم بين الحجامة و القسط سر ٌّلطيف ، وهو أنه إذا طلي به مشرط الحجامة ، لم يتخلف في الجلد أثر المخاريط ، و هذا من غرائب الطب ).

5. في النهي عن غمز العذرة ، أي : النهي عن ضغط اللوزات و الحلق الملتهبين بالأصابع إشارة واضحة إلى الهدي النبوي في تصحيح الأخطاء الشائعة في الطب الشعبي ،حيث إنَّ غمز العذرة ليس فقط لا يفيد في علاجها ، بل و كذلك يضر ، فهو يسبب ألماً شديداً للمريض ،و قد يسبب نزف الدم ،و قد يسبب إنتشار الالتهاب إلى المناطق المجاورة .

و مع ذلك ورغم مرور أربعة عشر قرناً على نهي النبي صلى الله عليه و سلم عن غمز العذرة نجد أنَه لا زال شائعاً في بعض المناطق ، فيسمون العذرة :بنات الأذن ، و يسمون غمزها ، أي ضغطها بالأصابع : رفع بنات الأذن.

6. قوله صلى الله عليه و سلم : "و يُلدُّ به ذات الجنب " قلنا اللدود ما يسقى في أحد جانبي الفم ،و اللُّد بالضم هي الفعل ، و في هذا إشارة إلى طريقة إعطاء الدواء للمريض عندما لا يتمكن غالباً من تناوله بيده، أو يرفض تناوله ، كما يحصل عند الأطفال غالباً ،فإذا رفض الطفل تناول الدواء فيجب إعطاءه إياه عنوة ً ، و ذلك بفتح فمه و سقيه الدواء في أحد جانبي فمه، أما وضع الدواء في وسط فمه فقد يؤدي إلى الشردقة .

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 12:55 PM
وعليكم بالقسط
عن انس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " لا تعذبوا صبيانكم بالغمز وعليكم بالقسط " [رواه البخاري].و عن جابر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " أيّما امرأة أصاب ولدها عُذرة أو وجع في رأسه فلتأخذ قسطاً فتحكه بماء ثم تسعطه إيّاه " [رواه الإمام أحمد وأصحاب السنن]. وعن ابن عباس رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم احتجم وأعطى الحجّام أجره واستعَطَّ. [رواه البخاري ومسلم] وعن ابن عباس أيضاً أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " إنّ خير ما تداويتم به السُّعوط " [رواه الترمذي]

و قد روى الشيخان عن جابر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم دخل على عائشة رضي الله عنها وعندها صبي يسيل منخريه فقال: ما هذا؟ فقالت: إنه العذرة. فقال: ويلكن لا تقتلن أولادكن، أيما امرأة أصاب ولدها العذرة أو وجع في رأسه فلتأخذ قسطاً هندياً فلتحكه ثم يسعط به، فأمرت عائشة فصنعت به فبرئ. وقد روى البخاري أن أم قيس بنت محصن الأسدية أتت النبي صلى الله عليه وسلم بابن لها قد أعلقت عليه من العذرة فقال النبي صلى الله عليه وسلم: علام تدغرن أولادكن بهذا العلاق؟ عليكن بهذا العود الهندي فإن فيه سبعة أشفية منها ذات الجنب، يريد الكُست...

و في رواية أخرى للبخاري عن أم قيس بنت محصن أنها قالت: سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول: " عليكم بهذا العود الهندي فإنّ فيه سبعة أشفية: يستعط به من العذرة ويُلَدُّ به من ذات الجنب ".

قال ابن حجر: والسعوط ما يُجعل في الأنف مما يتداوى به وقوله " استعطّ " أي استعمل السعوط وهو أن يستلقي على ظهره ويجعل ما بين كتفيه يرفعهما لينحدر رأسه ويقطر في أنفه ماءً أو دهناً فيه دواء _ ينطبق القول على أيّ قطرة _ ليتمكن بذلك من الوصول إلى دماغه _ المقصود بلعومه الخلفي _ لاستخراج ما فيه من الداء بالعطاس.

و العُذرة _ بضم العين _ وجع في الحلق يهيج من الدم وتسميها العامة ببنات الأذن. وهذا التفسير يوافق في الطب أمراض الحلق التي تترافق باحتقان دموي سواء أكان التهاب لوزات أو التهاب لهاة أم التهاب بلعوم. وكان نساء المدينة وما يزال نساؤنا حتى اليوم يلجأن إلى معالجة العذرة بالإصبع أو غمز الحلق بها. والإعلاق الدغر أيضاً في اللغة تعني غمز العذرة بالإصبع. وقد يلجأن إلى إدخال فتيل من خرقة في أنف المريض فيطعن به البلعوم الأنفي فينفجر منه دم ويقال عذرت المرأة الصبي إذا غمزت أو أعلقت أو دغرت حَلقَهُ من العذرة.

و من توجيهات النبي الكريم في هذا المجال أنه نّبه إلى وجوب تجنب الخطأ في بعض المعالجات الشعبية والتي لا تستند إلى أساس علمي فنهى النساء عن مثل هذه المعالجة والمؤذية أحياناً مقدماً لهن العلاج الأمثل في هذه الحالة وهو القسط.

قوله " ويُلَد به من ذات الجنب " يعني يسقاه في أحد شقي فمه وهو تنبيه إلى طريقة لسقي المريض دواءه عندما لا يتمكن من الجلوس أو من تناوله بيده أو عندما يثير ذلك ألماً شديداً لديه، واللدود ما يسقى الإنسان في أحد شقي الفم، أُخذ من لديدَي الوادي وهما جنباه، واللُّدود _ بضم اللام _ الفعل. فقد ورد عن ابن عباس رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " خير ما تداويتم به اللدود والسعوط والحجامة والمشيّ " [رواه الترمذي وقال: حديث حسن غريب]. وروى زيد بن أرقم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " تداووا من ذات الجنب بالقسط البحري والزيت " [رواه الترمذي وقال: حديث حسن صحيح وأخرجه أحمد والحاكم وقال: صحيح الإسناد].

و لقد ذكر ابن سينا في معالجة سقوط اللهاة القسط مع الشب اليماني وزر الورد، وسقوط اللهاة هو ضخامتها المتأتية عن التهابها.

و قال الموفق البغدادي: وذات الجنب قسمان: حقيقي وهو ورم حاد يعرض في الغشاء

المستبطن للأعضاء، وغير الحقيقي وهو ما يعرض في نواحي الجنب من رياح غليظة تحتقن بين الصفاقات، إلا أن الوجع في هذا القسم ممدود وفي الحقيقي ناخس. وقال الدكتور القلعجي معلقاً: تنطبق هذه العلامات على التهاب الغشاء المبطن للرئة Pleurisy الذي يترافق بألم حاد شديد يتفاقم مع التنفس العميق أو السعال بالإضافة إلى سعال جاف وارتفاع حرارة وإنهاك القوى العامة وقد يتجمع في الغشاء سوائل في بعض الحالات. ويرى النسيمي أن ذات الجنب الواردة في الأحاديث هي الألم الجانبي الناتج غالباً عن البرد أو الرثية _ الروماتيزم _

و ذكر ابن الكحال ابن طرخان طريقة المعالجة بالقسط للألم الجانبي فقال: يُدقُّ القسط ناعماً ويخلط بالزيت المسخن دون غلي أو قلي ويدلك به مكان الألم، ويلعق.

أما ابن القيم فقد أكد هذا المعنى بقوله: والعلاج الموجود في الحديث عن آفة في الصدر تنجم عن ريح غليظة فإن القسط البحري إذا دُقَّ ناعماً وخلط بالزيت المسخن ودلك به مكان الريح المذكور أو لُعق كان دواءً موافقاً لذلك نافعاً له محللاً لمادته مذهباً لها، مقوياً للأعضاء الباطنة.

قوله صلى الله عليه وسلم: " فإن فيه سبعة أشفية " قال البخاري: قال الراوي: فسمعت الزهري يقول: بّين لنا اثنتين ولم يبين لنا خمسة. وقال ابن حجر: كذا وقع الاختصار في الحديث عن السبعة على اثنين، فإما أن يكون ذكر السبعة فاختصره الراوي أو اقتصر على الاثنين لوجودهما حينئذ دون غيرهما. وقد ذكر الأطباء من منافع القسط أنه يدر الطمث والبول ويقتل ديدان الأمعاء ويدفع السُّم وحمى الربع والورد ويسخن المعدة ويحرك شهوة الجماع ويذهب الكلف طلاءً.

و عن أنس رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إن أمثل ما تداويتم به الحجامة والقسط البحري " [رواه البخاري ومسلم والإمام مالك في موطئه وأخرجه الإمام أحمد في المسند]. قال الموفق البغدادي: وفي جمعه صلى الله عليه وسلم بين الحجامة والقسط سرٌّ لطيف وهون أنه إذا طُلي به شرط الحجامة لم يتخلف في الجلد أثر المشاريط وهذا من غرائب الطب فإن هذه الآثار إذا نبتت في الجلد قد يتوهم من رآها أنها بهق أو برق والطباع تنفر من هذه الآثار. فحيث علم ذلك مع الحجامة ما يؤمن من ذلك. والقسط قد جعله النبي صلى الله عليه وسلم أمثل ما يتداوى به لكثرة منافعه، ينفع الفالج ويحرك الباه وهو ترياق لسمّ الأفاعي، واشتمامه على الزكام يذهبه ودهنه ينفع وجع الظهر.

قال ابن حجر: ويحتمل أن تكون السبعة أصول التداوي بها لأنها إما طلاءٌ أو شربٌ أو تكميدٌ أو تقطيرٌ أو تبخيرٌ أو سعوطٌ أو لدود. فالطلاء يدخل في المراهم ويحل يالزيت ويلطخ، ,كذا التكميد. والشرب يسحق ويجعل في عسل أو ماء وغيرها. وكذا التقطير والسعوط يسحق في زيت ويقطر في الأنف والدهن والتبخير واضح. وتحت كل واحدة من السبعة منافع لأدواء مختلفة ولا يستغرب ذلك ممن أوتي جوامع الكلم.

و لكن... ما هو القسط Costus؟

ذكر المرشد إلى المصادر العالمية للنباتات النافعة [صدر بالروسية وألفه العالمان: فول ومالييفا - موسكو: 1952] أن للقسط أنواعاً كثيرة، وأكدّ على المنافع الطبية لثلاثة أنواع:

القسط الجميل Costus Speciosus:

و هو المسمى أيضاً بالقسط العربي Costus Arabicus وهو ينتشر تلقائياً في جنوب شرقي آسيا من جبال هيمالايا وحتى سيلان وفي الهند الصينية والفليبين وتايوان. ويزرع في الهند وأندونيسيا وتؤكل سوقه الحاوية على 24 % من تركيبها على النشاء. ويستعمل علاجياً في آفات الصدر والسعال والربو.

القسط الإفريقي Costus Afrri:

و يسميه الإنكليز Ginger Lily وهو منتشر في إفريقيا الاستوائية، تستخدم جذوره لتحضير عجينة لصنع الورق. أما طبياً فيستعمل مسحوق سوقه لمعالجة السعال. أما الصبغة المحضرة من جذوره فتدخل في عداد تركيبة دوائية من داء النوم. وتطبق أوراقه المسلوقة موضعياً لمعالجة الرثية، أما الجذور المسلوقة فتفيد موضعياً لشفاء التقرحات الجلدية.

القسط الموبّر Costus Villosissimus:

و من أسمائه Costus Spicatus , Costus Spetimus. وينتشر في كولمبيا وأمريكا الاستوائية وخاصة في البيرو وغويانا ويستعمل طبياً لعلاج النزلات الشعبية وخاصة المعوية منها وفي حمىّ التيفوس.

و في كتاب النباتات النافعة في غرب أفريقيا أشار J. Dolziel فقط إلى القسط الإفريقي وأكد فائدته كدواء للسعال حيث يؤخذ مغلي سوقه أو مدقوق ثمرته أو تعلك سوقه طازجة وقد يستعمل مغلي جذوره لنفس الغرض. كما تطبق أوراقه المسلوقة كمادة محمّرة لمعالجة الآلام الرثوية. ويشير إلى ما يعتقده سكان سيراليون وساحل الذهب وغيرها حول القدسية لهذه المادة العلاجية عندهم.

و خلاصة ما كتبه شراح الحديث أن نبات القسط _ الموصوف في السنة _ نبات يعيش في الهند وخاصة كشمير وفي الصين، وتستعمل قشور جذوره التي قد تكون بيضاء أو سوداء، وكان التجار العرب يجلبونها إلى الجزيرة العربية عن طريق البحر لذا سميت بالقسط البحري. كما كان يسمى بالقسط الهندي. وقد يُدعى الأبيض بالقسط البحري وز الأسود بالقسط الهندي الذي يتخذ في البخور وله نفس الاسم مع أنهما نباتان مختلفان. وقال البخاري تحت باب السعوط الهندي أو البحري، وهو الكُست _ بالقاف والكاف _ مثل كافور وقافور وكشطت وقشطت.

قال ابن القيم: القسط نوعان: أبيض يقال له البحري وأسود هو الهندي وهو أشدهما حرارة والأبيض ألينهما ومنافعهما كثيرة: ينشفان البلغم، قاطعان للزكام، وإذا شربا نفعا من ضعف الكبد والمعدة وقطعا وجع الجنب ونفعا من السموم وإذا طلي الوجه بمعجونه مع الماء والعسل قلع الكلف.

أما الدكتور أحمد الرشيدي [عن كتابه (عمدة المحتاج في علمي الأدوية والعلاج)] فقد ذكر أن للقسط نحواً من 15 صنفاً وأن الأصلي منه هو القسط الجميل C. Speciosus ومأواه الهند، ومن أنواعه القسط العربي. وذكر أن ابن سينا نقل عن ديسقوريدس بأن للقسط ثلاثة أنواع: صنف أبيض خفيف عطري هو القسط العربي أو البحري،و صنف أسود خفيف غليظ قليل العطرية هو الهندي، وصنف ثالث ثقيل يشبه خشب البقس، رائحته ساطعة هو القسط الشامي.

و ينقل عن الدكتور ميره قوله أننا إذا أجرينا على كلام المؤلفين نسبنا الجذر الذي يسمى عندنا الآن بالقسط العربي للقسط الجميل وهو أبيض فطري مائي عذب الطعم يقرب قليلاً لرائحة الزنجبيل،, هذا يوافق ما يسمى بالقسط الحلو Costus Duleis.

و يرى الدكتور النسيمي أن القسط الأبيض المر الذي يكون بلون البقس والذي يكثر في بلاد الشام والمسمى لذلك بالقسط الشامي والذي يعرف أيضاً بـ الرندة ليس هو القسط الذي وصفه النبي الكريم صلى الله عليه وسلم، وليس له فائدة القسط الهندي أو البحري.

أما قسط أظفار فهو نوع من الطيب غير القسط الذي نتداوى به، وقد ورد ذكره في صحيح البخاري عن حفصة عن أم عطية قالت: كنا ننهى أن نحد على ميت فوق ثلاث إلا على زوج أربعة أشهر وعشراً ولا نكتحل ولا نتطيب ولا نلبس مصبوغاً إلا ثوب عصب وقد رخص لنا عند الطهر إذا اغتسلت إحدانا من محيضها في نبذة من كُست أظفار.

و ذكر ابن حجر في تعليقه على حديث القسط البحري: وهو محمول على أنه وصف لكلٍ ما يلائمه، فحيث وصف الهندي كانت الحاجة إلى معالجة أشدَّ حرارة، وحيث وصف البحري كان دون ذلك في الحرارة.

و حيث لم نجد أبحاثاً حديثة تكشف أسرار هذه المادة العلاجية النبوية الذي دعانا للتداوي بها من لا ينطق عن الهوى فإننا نحث همم الباحثين من علمائنا وأطبائنا على دراسة هذه النبتة ومعرفة خواصها الدوائية واستطباباتها السريرية في مختلف المجالات.

مراجع البحث

1. ابن حجر العسقلاني: عن كتابه (فتح الباري في شرح صحيح البخاري).

2. ابن قيم الحوزية: عن كتابه (الطب النبوي).

3. دكتور محمود ناظم النسيمي: عن كتابه (الطب النبوي والعلم الحدث) الطبعة 3 _ ج 3.

4. موفق الدين البغدادي: عن كتابه (الطب من الكتاب والسنة) تحقيق عبد المعطي القلعجي

5. أحمد يوسف التيفاشي: عن كتابه (الشفا في الطب) تحقيق عبد المعطي القلعجي.

6. فول ومالييفا: عن كتابهما (المرشد إلى المصادر العالمية للنباتات النافعة) صدر في موسكو بالروسية: 1952.

7. داليزييل: عن كتابه (The useful Plants of West Tropical Africa) صدر في لبنان: 1937.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 12:58 PM
الهند ترفض تصدير العود "الهندي" ومشتقاته ومن يدعي أن بضاعته "هندية" فهو يضلل ويغش المستهلك

تلقينا في "الرياض" صفحة "حماية المستهلك" تعقيبا من أمين عام الهيئة الوطنية لحماية الحياة الفطرية وإنمائها أ.د. عبدالعزيز بن حامد أبو زنادة على ما طرحناه في "حماية المستهلك" حول (تذمر عدد من تجار العود من إجراءات الهيئة في تأخير إصدار تراخيص استيراد العود بخلاف الدول الأخرى) مؤكداً أن غالبية تجار العود ملتزمون ويتعاملون مع "الهيئة وفقاً للإجراءات المتبعة في إدارة التراخيص بالهيئة، حيث إن لدى الإدارة ما يقارب 70شركة ومؤسسة مسجلة تمارس نشاط الإتجار في العود.. وفيما يلي "نص" التعقيب.

إشارة إلى النداء المرفوع من قبل بعض تجار العود في المملكة عبر جريدتكم إلى سيدي صاحب السمو الملكي النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع والطيران والمفتش العام ورئيس مجلس إدارة الهيئة الوطنية لحماية الحياة الفطرية وإنمائها سلمه الله المنشور في الجريدة في العدد رقم "13118" الصادر بتاريخ 5ربيع الآخر 1425ه صفحة "حماية المستهلك"، والذين يتذمرون من إجراءات الهيئة في تأخير إصدار تراخيص استيراد العود بخلاف الدول الأخرى.

يطيب لي أن أشكركم على اهتمامكم ومتابعتكم لكل ما يهم المواطن في الوقت الذي نقدر للزميل المحرر اهتمامه بالقضايا المتصلة بالمجتمع فإننا نعتب عليه لعدم اتصاله بنا قبل نشر الموضوع لمعرفة رأي الهيئة حول هذا الموضوع، حيث بادر بالإتصال مشكوراً بنا بعد النشر، وانطلاقاً من حرص الهيئة والقائمين عليها في إيضاح الحقائق التي ربما تكون غير معروفة لدى تجار العود أو غيرهم من المواطنين مؤكداً لسعادتكم بأنني شخصياً وحسب توجيهات ولاة الأمر حفظهم الله حريص كل الحرص على عدم الإضرار بمصالح التجار وأنا على أتم الإستعداد لمقابلتهم جميعاً "السلوم، الشرهان، العواد والسلمان" لمناقشة ما قد يعترضهم من معوقات إذا كان الأمر يتعلق بالهيئة، وبالتالي تقليل مدة إنهاء التراخيص إلى الحد الذي يتفق مع إمكانيات الهيئة البشرية والفنية في إدارة التراخيص فهي الجهة المعنية بهذا الأمر في الهيئة وفي نفس الوقت دون التفريط أو التهاون في التزامات الهيئة تجاه نظام الاتجار بالكائنات الفطرية المهددة بالانقراض ومنتجاتها الصادرة بقرار مجلس الوزراء الموقر رقم "45" في 1421/2/25ه والمصادق عليه بالمرسوم الملكي الكريم رقم "/9" بتاريخ 1421/3/6ه وتم نشره في جريدة أم القرى في عددها رقم "3935" بتاريخ 1424/2/2ه ولائحته التنفيذية المنشورة بجريدة أم القرى في عددها رقم "3982" الصادر في 1425/1/14ه. أو المساس بالتزامات المملكة تجاه تطبيق متطلبات اتفاقية الاتجار الدولي بأنواع الحيوانات والنباتات البرية المعرضة للانقراض "سايتس CITES" والتي تنظم نقل الأنواع الفطرية بين الدول عبر الحدود الدولية والاتجار الدولي بها والتي انضمت المملكة لها وتتولى الهيئة في المملكة مهام تطبيقها على المسؤولين الوطني والدولي بعد انضمام المملكة إليها عام 1417ه بموجب المرسوم الملكي الكريم رقم (م/9) وتاريخ 1416/5/8ه.وتجدر الإشارة هنا الى أنه سبق لي شخصياً وأن التقيت قبل عام تقريباً بمجموعة من ممثلي تجار العود لنفس الغرض.

فالذي لا يعرفه الكثير أن هذه الإدارة الصغيرة في عدد موظفيها الكبيرة في أعمالها تتحمل أعباء كبيرة في الأعمال التي تتطلب توفر كوادر بشرية متخصصة بالعشرات لإنجاز الأعمال المنوطة بها فهي تشرف على جميع تراخيص وأذونات تنظيم الإتجار بالكائنات الفطرية ومنتجاتها التي ينظم دخولها وخروجها في المملكة نظام الاتجار واتفاقية سايتس، كما أن الأمر لا يقتصر على أشجار Aquilaria والتي تستخرج منها أخشاب العود ومنتجاتها من زيوت وخلافه والتي تستخدم في صناعة العطور الشرقية، ولكنها مدرجة ضمن أنواع فطرية أخرى تشمل ولا تقتصر على الصندل، والمسك، والعنبر في ملاحق الاتفاقية المختلفة، وبالتالي تنطبق عليها أحكام اتفاقية سايتس. كما أن نظام الإتجار ولائحته التنفيذية المشار إليهما تنص على وجوب الحصول على ترخيص مسبق من الهيئة قبل استيراد أي شحنات من خارج المملكة أو تصديرها تحتوي على أنواع فطرية أو منتجاتها وخاصة تلك المندرجة في قوائم اتفاقية سايتس والهيئة ملزمة باتخاذ الإجراءات النظامية بحق من يخالف ذلك.

إضافة إلى ذلك فإن مواد وملحق اتفاقية سايتس تشمل نقل عدد كبير من الكائنات الفطرية النباتية والحيوانية الحية والميتة ومنتجاتها المصنعة كلياً أو جزئياً غير المصنعة، فبهذا يتضح لكم بأن أعمال هذه الإدارة تشمل تقديم الخدمات لشريحة واسعة من المواطنين والمقيمين، ولو كان كذلك لأمكن إنجاز تراخيص الاستيراد في يوم أو يومين أو حتى أقل من ذلك، ومن هنا كانت مركزية اتخاذ القرار وذلك لتجنب وقوع أخطاء في التراخيص والأذونات التي تصدرها الهيئة.

والشيء الملفت للنظر في هذا الطرح الصحفي هو ورود اسم إحدى الشركات الوطنية العاملة في مجال تجارة العود وهي شركة العواد ضمن الشركات التي رفعت هذا النداء وفي نفس الوقت يرد للهيئة منهم صورة من الشكوى التي تقدم بها مديرها العام لسعادتكم ضد محرر الموضوع الاستاذ خالد الزيدان، حيث أشار الاستاذ سليمان بن صالح العواد بأنه لم يدل بأي تصريح مع أي شخص حول هذا الموضوع وطالب في خطابه سعادتكم بأن يكون الرد لهم بالاعتذار من قبل الجريدة وبشكل عاجل (مرفق لسعادتكم نسخة من خطاب شركة العواد والذي نأمل نشره كما جاء) من باب إحقاق الحق.

ونظراً لتعدد الملاحظات التي تضمنها هذا النداء يسعدني الرد عليها بشكل مفصل لإيضاح الحقائق أمام الجميع، ولعلي لست بحاجة إلى التأكيد بأن الهدف من الإجراءات المشار إليها هو المحافظة على سمعة المملكة في المحافل الدولية ذات الصلة وعدم تعريض تجارنا الأعزاء لأية أضرار أو خسائر لا سمح الله.
أولاً- في البداية يؤيد التجار الواردة أسماؤهم إجراءات الهيئة ويبدون موافقتهم على اشتراط الترخيص المسبق بالاستيراد وهم على إطلاع بهذه الإجراءات ثم ينتقدون ذلك ويرفضونه ضمناً في نفس المقالة، وفي كافة الأحوال فهذا الإجراء نص عليه نظام الاتجار المعمول به في المملكة والهيئة ملزمة بالعمل به.

ثانياً- أفاد التجار بأنهم يتعاملون مع "تجار شنطة وقرويين" في حين يفترض وحفاظاً على أموالهم واستثماراتهم أن يتم الاتجار في هذه الأنواع من البضائع مع المؤسسات والمكاتب والشركات المسجلة رسمياً في الدول المصدرة كما يفعل بقية التجار وعدم اللجوء إلى التجار غير الموثوق بهم أو إتباع أساليب مخالفة للتشريعات الوطنية ذات الصلة في الدول المصدرة، ومما يجدر ذكره هنا فإن آلية حصول التاجر على بضاعته في دولة المنشأ ليس من مسؤولية الهيئة مباشرة، ولكن اهتمامنا يتركز على تدقيق الوثائق الرسمية التي يتقدم بها التاجر لإدارة التراخيص للحصول على تراخيص الاستيراد.

ثالثاِ- موضوع ال "خمسة عشر يوم عمل" التي تطبقها الهيئة على تراخيص استيراد وتصدير الكائنات الفطرية هو حد أقصى للحالات الطبيعية التي لا يكون عليها ملاحظات وهذه المدة لا تقارن ببعض الدول المتقدمة في هذا المجال وغيره، التي قد يستغرق الترخيص فيها من أربعة إلى ستة أسابيع كما هو الحال في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا وجنوب أفريقيا على سبيل المثال لا الحصر، فالموضوع يتطلب التحقق من الوثائق ومتابعة الأمر مع الدولة المصدرة وسكرتارية الاتفاقية كون كثير من الوثائق التي تقدم للهيئة وخاصة فيما يتصل بتجار العود تكون غير صحيحة أو منتهية الصلاحية أو يرد بها أسماء تجار مختلفين عن طالب إذن الاستيراد أو حتى أنها ملغية ومعاد استخدامها، وهذا يتم بعض الأحيان بمعرفة التاجر نفسه ويتعلل بالجهل وعدم المعرفة في حين أن تجارة العود من الأنشطة التجارية المتخصصة والتي يفترض أن لا يمارسها إلا ذوو الخبرة والاختصاص.

ومن ثم يتم العرض على اللجنة العلمية لاتفاقية سايتس في المملكة وفقاً لما نصت عليها الاتفاقيات ونظام الاتجار، وهنا يجدر المقارنة بشكل أفضل ليشمل الدول التي تسرع في إصدار تراخيصها مع تلك التي تتروى وتطبق الاتفاقية، وأود أن أشير إلى أن تراخيص العود التي تردنا تتكرر فيها الأخطاء الإدارية والفنية والإجرائية. وقد يعزى ذلك لسرعة إصدارها في الدول المصدرة، مما يؤكد علينا التروي لحين تدقيقها والتنسيق لتعديلها خاصة وأن حركة الاتجار بالكائنات الفطرية بما في ذلك التراخيص والشهادات التي تصدرها الدول يخضع تحت رقابة عدد من المنظمات الدولية ذات الصلة ومنها منظمة الشرطة الدولية "الانتربول".

رابعاً- عدم التزام بعض دول الجوار بالإجراءات الدولية أمر لا تسأل عنه الهيئة ويجدر التنويه الى أن عدم إتباع الإجراءات الدولية في إحدى دول الخليج المجاورة أدى إلى توقيع حظر اتجار عليها عانت منه، وكذا التجار السعوديين الذين يتعاملون مع تلك الدولة، واستمر الحظر قرابة العام امتنعت فيه كافة دول العالم الأطراف في الاتفاقية عن نشاط تصدير واستيراد مع تلك الدولة، مما أدى إلى خسائر كبيرة في اقتصاد تلك الدولة فيما يتصل بالاتجار بالكائنات الفطرية ومنها العود والعطور الشرقية بشكل عام ولم يرفع الحظر إلا بعد أن تم مراجعة جميع الأنشطة المتصلة بالاتجار بالكائنات الفطرية في تلك الدولة فشمل الصقور والكافيار والحيوانات الأليفة وما إلى ذلك، والهيئة باتباعها الإجراءات التي نص عليها نظام الاتجار واتفاقية سايتس تسعى لتجنب تعريض المملكة أو تجارها وبقية مواطنيها لأي مساءلة أو تعطيل أو حتى حظر اتجار في المستقبل، ومن الصعب في وجهة نظري أن تتنازل الهيئة عن الامتثال الذي تبديه المملكة في هذا الموضوع بالمقارنة مع الدول المجاورة.

خامساً- أما فيما يختص بالإشارة إلى الهند في المقالة فإنه ينم عن عدم فهم وهو ليس ذا صلة، فالهند هي التي طلبت إدراج العود في ملاحق الاتفاقية أواخر عام 1994م ودخل تطبيق الاتفاقية على الاتجار بالعود حيز التنفيذ في فبراير من عام 1995م. وبالتالي أصبح ساريا على دول العالم الأطراف في اتفاقية سايتس منذ ذلك الوقت بعدم تصدير أي كمية من العود الهندي أو مشتقاته. وتجدر الإشارة إلى أن الإجراءات المتبعة من تجار العود في الهند من استيراد العود من دول أخرى وإعادة تصديره للمملكة والخليج مدعاة لقيام بعض التجار لدينا لترويج تلك البضائع على أنها هندية المنشأ مما يعتبر من وجهة نظر الهيئة في إطار تضليل وغش المستهلك في المملكة والذي نهى عنه الشرع الحنيف وأنظمة حماية المستهلك في المملكة، في حين أنه معلوم لدى جميع ذوي الاهتمام بالعود والعطور الشرقية بأن الهند تأتي ضمن الدول التي تحظر تصدير العود المنتج فيها.وفي الختام أود أن أشير إلى أن غالبية تجار العود ملتزمون ويتعاملون مع الهيئة وفقاً للإجراءات المتبعة في إدارة التراخيص بالهيئة، حيث إن لدى الإدارة ما يقارب 70شركة ومؤسسة مسجلة تمارس نشاط الاتجار في العود ونحن دائماً نراعي المشاكل التي يواجهها التاجر، ولكن دون التفريط بما التزمت به الهيئة تجاه نظام الاتجار والتزامات المملكة بالنسبة للمواثيق الدولية.
آمل من سعادتكم التكرم بنشر ردنا هذا ومرافقه في نفس المكان الذي نشر فيها الموضوع في جريدتكم (صفحة حماية المستهلك) شاكراً ومقدراً مرة أخرى كريم اهتمامكم بقضايا الحياة الفطرية والمحافظة عليها، متمنياً لجميع تجار العود في مملكتنا الحبيبة التوفيق والنجاح.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:01 PM
البخور يعطر بيتك

منذ زمن بعيد اهتمت المرأة - لا سيما الخليجية - بالعطور والبخور ، فقد ولع العرب بالطيب والتطيب حتى أصبح أحد مظاهر حياتهم اليومية ، وتفيد بعض الدراسات بأن للطيب دوراً كبيراً في حياة المجتمع العربي والإسلامي فقد استعملوه في شتى المناسبات السعيدة منها والحزينة .

وفي العصر الإسلامي ازداد اهتمام العرب بالطيب فكان الرسول صلى الله عليه وسلم يحث أهل بيته على استعماله وأمر أن يجعل في جهاز السيدة فاطمة عند زواجها من الإمام علي رضي الله عنهما في ثيابها ، وقد روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : "خير طيب الرجل ما ظهر ريحه وخفي لونه ، وخير طيب النساء ما ظهر لونه وخفي ريحه " .

والعطور الخليجية تختلف عن غيرها من العطور في جاذبيتها وأصالتها ، وهي ليست وقفاً على المرأة وحدها ، فالرجال لهم عطورهم أيضا ، ويقبلون عليها لأنها نابعة من تراثهم .

لكن المرأة الخليجية تتمتع بذوق خاص في استخدام العطور والبخور ، ومن بينها دهن العود - وهو أشهرها- وعرق الصندل ، وعرق الزعفران ، وعرق العنبر ، وعرق المسك ، وعرق الحنة ، وهب النسيم ، والياسمين وعطر النديم وغيرها .

والبخور كلمة تطلق إما على مفردات عطرية أو على مخاليط عطرية توضع على الجمر فبتأثير حرارة الجمر على المواد العطرية المكونة لها يتحول المخلوط إلى دخان عطري جيد الرائحة ، ويستعمل لذلك مباخر أو مجامر ذات أشكال وألوان متعددة وبعض هذه المباخر يعمل على الكهرباء ، والبعض الآخر على الجمر الطبيعي أو الصناعي ، لكن الغالبية تفضل الجمر الطبيعي .

وتستخدم النسـاء نوعـاً من البخـور اسـمه الدخون ، ومعظم النساء يتفنن في صناعة الدخون ويعرفن جيداً مكوناتها ونسب كل منها ، فالدخون تصنعه النساء من عجينه مكونه من سجا العود والمسك والعنبر وقد يضاف إليها دهن الورد ، تخلط معاً وتعجن ، وتشكل على شكل أقراص مستديرة ، وتستخدم بعد أن تجف ، وتوضع في الخوص وتعلق عليها الثياب لتظل الرائحة عالقة بها دائماً حتى بعد غسلها.

كما تحرص النساء أيضا على حرق بخور العود كل مسـاء . حتى أصبحت الرائحة الذكية شيئاً مميزا للبيت العربي ، ومظهراً من مظاهر الترحيب بالضيوف .

كيف تتبخرين؟

ترى النساء أن أفضل وقت تتبخرين فيه بعد أن تكوني قد أخذت دشا وجسدك ما زال ندياً وشعرك ما زال مبللا لكي تعلق بك رائحة العود (البخور) ، وإذا كنت ممن يفضلن البخور على العطور فضعي قطره من دهن العود تحت كل إبط وتكفيك لمدة يومين .

وإذا كنت تطلقين البخور في غرفة النوم فافتحي الدواليب وأغلقي باب الغرفة، حتى تعلق رائحة البخور في الفساتين والشراشف .

كيف تحافظين على البخور؟
لكي تبقى العودة محتفظة برائحتها أطول مده لا بد من حفظها في علبة مغلقة جيداً . وإذا كانت أعواد العودة كبيرة حاولي تكسيرها إلى قطع مناسبة ، حتى لا يكون هناك نوع من الإسراف .

كيف تجعلين من العود العادي عودا فاخرا؟
هناك أنواع غالية جدا للعود لا تستعمل إلا في المناسبات ، أو عند استقبال زوار يعرفون العود الغالي . إما للبيت فاختاري نوعا عاديا من العود تبخرين به البيت من وقت لآخر لطرد رائحة الطبخ

وهناك فكرة تجعل من العودة ضعيفة الرائحة عودة قوية وذلك بأن تضعي العودة في علبة وتصبي عليها أحد أنواع دهن العود المتوفر - ليس شرطا أن يكون غالي الثمن - ثم أغلقي العلبة ، سوف يتشرب العود بزيت العود وكلما احتجت لأخذ عود فخذي من الأسفل وقلبي العود كل مرة

كيف تنتقين البخور؟
‏عند شرائك للبخور ننصحك بالتالي :
‏ابتعدي عن البخور المصبوغ (‏المطلي)لأنه في العادة يكون سيئا ، كما أن الصبغ نفسه يغير رائحة البخور.

‏انتبهي عند شرائك لقطع البخور الكبيرة من احتوائها على مادة الرصاص ، لأنه يأتي في بعض الأحيان بهذا الوضع لزيادة الوزن .

جربي قطعة صغيرة من البخور المراد شراءه ، ثم لاحظي لون الدخان المتصاعد ، فالبخور الجيد يميل لون دخانه إلي الأزرق.

‏افتحي عينيك عند استنشاقك للبخور، فإذا أحسست بألم فيها فاعلمي أنه رديء.

لاحظي عملية احتراق البخور، فالبخور الجيد يتميز بكثرة فقاعات الدهن عند احتراقه .

دققي النظر في قطع البخور ولاحظي وجود عروق لونها يميل إلي اللون البني الغامق أو الأسود ، فإن البخور الجيد يتميز بكثرتها.

‏ضعي قطعة صغيرة من البخور في ماء فإن طفت فالبخور جيد. ‏ولابد من ملاحظة لون الماء إن مال إلى الاصفرار فإن فيه صبغ أصفر أو أنه مصبوغ أو مطلي .

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:03 PM
البخور أو العود
إسم البخور أو العود يطلق عليه بالإنجليزية (AGARWOOD) وفى ماليزيا وإندونيسيا يطلق على العود إسم (غاهارو) وهي كلمة إحتفظت بصلة واضحة مع الكلمة السنسكريتية الأصلية وهي أغارو وتعني " ثقيل"، لأن النوع الجيد من هذه الأخشاب العطرية هو القطع ذات الوزن الثقيل حيث تغرق عندما توضح في الماء.

كان البخور ودهن العود ( وهو المادة الصمغية المستخرجة من جذع الشجرة ) العطر الأكثر رواجاً منذ خمسة آلاف سنة قبل الميلاد في الكرنك بمصر الفرعونية ، ونينوي البابلية في بلاد ما بين النهرين ، فكان يستخدم هذا الصمغ النفيس والإرث العريق في القصور والمعابد كعطر يفوح أريجه في كل مكان ويستخدمه الأطباء والكيميائيين وفناني التجميل كعلاج بما يمتلكه من موصفات طبية شافية إكتشفها أطباء الفراعنة سابقاً وإكتشفها مؤخراً أطباء شرق آسيا فهذه العطور العربية إجتازت الأزمنة وبقيت هذه العادات الحضارية الراقية تجول في أرجاء بيوتنا لنشعر عند إشتمام رائحة عبيرها بإنتعاش وراحه نفسية وفرح بعبقها الفواح.

ويصف كتاب ( سوروتا سامهيتا ) أحد أعظم ثلاثة كتب في الطب التقليدي كيف أن سكان سهول نهر الغانجيز كان يحرقون ( الغاهارو ) أي البخور أثناء أداء طقوس عبادتهم كعطر كما كانوا يستخدمونه لتطهير الجروح الناتجة عن العمليات الجراحية وكان ( الغاهارو ) في تلك الأزمنة يأتي بصفة عامة من شجرة أكويلاريا أغالوشا التي تنمو في سفوح تلال منطقة أسام.

وجاء الإسلام ليضيف ويحث المسلم على التطيب بالروائح الجميلة ليصبح العطر للإنسان المسلم ليس فقط نوعاً من الرفاهية ولكنه ضرورة وجزء مكمل لحياته ومن المستحبات المؤكدة.

وفي الكويت إزدهرت منذ القدم بتجارة البخور ودهن العود فأصبح جزء من عاداتها وتقاليدها التي نفتخر بها وصار لزاماً علينا المحافظة عليها ونتناقلها جيل بعد جيل.

وبسبب شعبية العود وغلاء أسعاره ، وصعوبة جمعه في المناطق النائية ، بدأت شركة أمل الكويت في زرع مئات من أشجار البخور وإختيار أجود أصنافه في مزارع خاصة بـ أمل الكويت في أطراف كمبوديا آملين بإنتاج العود بكميات كبيرة حيث يستخرج العود دون قطع الأشجار حفاظاً على البيئة ، واسندت مهمة الإشراف الفني لخبراء متخصصين بهذه الأشجار وأما الإدارة فقد وضعت بيد خبرات وطاقات كويتية أمينة وعريقة بهذا المجال.

فإذا كانت صناعة العطر فن فإن مستخدميه أصحاب حس وذوق وإنسجام وهو الهدية المثالية التي تقدم في كل المناسبات.

قد يصاب الإنسان بالدهشة والإستغراب حينما يعلم بأن ثمن كيلو 1 من البخور أغلى من ثمن كيلو 1 من الذهب ) هذه حقيقة وليست مبالغة.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:05 PM
البحور أو العود

الموطن الأصلي للبخور:
منذ القدم عود البخور حيث بدأ في غابات الهند وبالتحديد منطقة تسمى (أسام) حيث الرائحة المميزة لهذه الأشجار، وبعد أن انقرض البخور هناك بنسبة 95% بسبب العدد الكبير من التجار الذين استغلوا هذه الأخشاب العطرية للإتجار فيها وذلك لظروف اقتصادية ومعيشية صعبة ولرغبة كبيرة من كثير من عشاق هذا العود في كل أنحاء العالم لشرائه . بعد هذا الإنقراض اتجه العديد من التجار لإكتشاف غابات أخرى في شرق أسيا حيث أكتشف في أكثر من بلد مثل.

الهند (أسام) جنوب أسيا
كمبوديا (كاموندين)
بورما
بنجلاديش (CHITTAGONG) على الجبل
لاوس (BOSONG+BOOKAN)
فيتنام
ماليزيا
إندونيسيا (CLEMERTAN+MOROKY+JIAPORA)
تايلاند (CHON BURI)

ملاحظة:

أكثر كمية بخور في العالم هي إندونيسيا

راجع الفصل العاشر من حلية المتقين . البخور : فضلة وأنواعة وآدابه

فوائد البخور الصحية والنفسية وأسرارها:

جميع الديانات تشترك في إستخدام البخور في أماكن العبادة (الكنائس، المعبد، المساجد) كون هذا الرائحة مهدئة للروح والأعصاب فإنها تمنح الإنسان الشعور بالراحة والطمأنينة والسكينة. • فقد حرص بالماضي الفراعنة (PHARAOH) على إستخدام أبخرة والبخور في معابدهم كما إستخدمه الإغريق في إحتفالات الديترامب للإله ديونيسوس إله الخصب والنماء

ثبت علميا بأن الرائحة المنبعثة من البخور مقوية لعضلات القلب
كما أن البخور له خواص ملينة ومقوية للمعدة وطاردة للرياح
يفتح الشهية
مدر للبول
مقوي للجنس

ما هو سبب ارتفاع سعر البخور؟

كثرة الطلب عليه و خاصة بعد استعمالاته الطبية و الصحية الجيدة ، حيث يتم سنوياً تصدير كميات كبيرة إلى اليابان
انقراضه في الهند و بالتدريج انقراضه بالدول الأخرى
صعوبة الحصول عليه حيث تمسح الغابات الوعرة و المليئة بالمخاطر لكي يصل الباحث إلى الشجرة و يتم تقطيع الشجرة لكي يستخرج منها كمية قليلة من البخور
كثرة الحروب و المشاكل السياسية في هذه المناطق التي تتمتع بأشجار البخور
لأهمية البخور كتراث لكل دول العالم و استخداماته في المساجد و الكنائس و المعابد و القصور ، فيستغل ذلك التجار لرفع السعر لكثرة الطلب و قلة العرض

ما هي أساليب الغش في البخور؟

مع رواج أي منتج من المنتجات التجارية سرعان ما تظهر في السوق عصابات من المافيا لتخل من توازنات السوق التجاري عبر الكسب غير المشروع وكون البخور واحد من أهم المنتجات التي حققت رواجا في السوق العالمي فقد تعرض لمافيا السوق وتنحصر الأساليب في النقاط التالية:

زيادة وزن البخور أو منح البخور شكل جمالي مخاف لطبيعته الأصلية، فيلجأ الكثير للغش بالطرق الأتية: حقن و تعبئة البخور بالرصاص أو الشمع أو التربة (و ذلك بفتح جزء بسيط من كسرة البخور و من ثم حقن التجويفات الداخلية بالرصاص و الشمع و بعد ذلك يتم إعادة الجزء المكسور في موقعة الأصلي بواسطة صمغ قوي للتثبيت، و كل هذه المواد لها تأثير كبير على الرائحة الذكية للبخور أي بنسبة 90% ترطيب و تنقيع البخور في الماء لزيادة وزنة و إعطائه لون داكن
الصبـغ: يوجد بخور رديء النوعية أو جزء منه لونه أسود و الأخر بلون الخشب أبيض، طبعاً إذا كان لونه أبيض فهذا دليل على عدم وجود زيت البخور أو زيت العود فيعتمد البعض على صبغ هذا الجزء باللون الأسود لكي يكتسب صفة البخور الأصلي الطبيعي
الخلـط: أيضاً البعض يخلط أنواع البخور الجيدة و الرديئة مع بعض و لا يراعي التقسيم و التصنيف حسب الجودة و حسب المنطقة لأنه يوجد مناطق يكون البخور ذو رائحة مميزة و ممتازة مثل (كمبوديا و الهند لاوس (بوسونغ) و مناطق و غابات أقل جودة من حيث الرائحة و هي (ماليزيا و إندونيسيا لاوس (بوكنان
استخدام الصمغ: و الهدف منه لصق كسرة بخور بأخرى لإعطائه شكل جمالي للبخور و هذا طبعاً له مردود سلبي على الرائحة لأن عند احتراق الصمغ ينتج منه رائحة كريهة جداً و خاصة أنه يتغلغل داخل أعماق البخور و كون البخور يمتص هذا الصمغ‌

وصف شجرة البخور:

شجرة كبيرة مستديمة الخضرة و أوراقها رمحيه إلى بيضية محمولة على أعناق طولها 2 مم و طول الورقة حوالي 6 سم الأزهار صغيرة مخضرة تنشأ في آباط الأوراق في نورات تحمل على الفروع الصغيرة، تنمو الشجرة في الهمالايا و ولاية أسام و تلال مرطبان في الهند و هي تحتاج إلى أجواء رطبة و ممطرة طوال أيام السنة.

كيف يتكون البخور داخل الشجرة:

بعد ارتفاع الشجرة و نموها تبدأ الحشرات بمهاجمة الشجرة للإحتماء داخلها من الأمطار والعوامل الطبيعية بدءً بالدخول عن طريق لحاء الشجرة إلى جوفها . تبدأ الشجرة بالدفاع عن نفسها عن طريق إفراز مادة زيتية (دهن العود) لطرد الحشرات لقوة رائحتها العطرية. تستمر هذه العملية تحت أجواء رطبة و ممطرة سنوات طويلة تمتد إلى خمسين و مائة سنة بعدها نجد تلك الأخشاب تحولت إلى أشجار متشبعة ومليئة بهده الزيوت (البخور(.

كيفيـة شـراء البخـور:

من واقع تجربتي في هذا المجال أود أن أقدم نصيحة حتى لا يقع أي شخص في دائرة الغش و التحايل خاصة وأن كثير من ضعاف النفوس الذين دخلوا هذه المهنة قد حاولوا إفساد روحها الجمالية. فمن بين هذه النصائح على المشتري أن يتأكد من:

أن يكون لون البخور لون طبيعي و هو اللون الأسود أو البني الداكن لأن كثير من البخور يكون مصبوغ بالألوان الصناعية، و للتأكد من أنه لونه طبيعي فيمكنك أن تستخدم سكين حادة لإزالة القشرة العلوية من كسرة البخور للتأكد بأن الطبقة السفلية مطابقة للون القشرة
الوزن: يجب أن نعرف لأنه كلما زاد وزن كسرة البخور فهو دليل على جودة البخور لأنه يحتوي على نسبة زيت عالية و العكس صحيح فإذا كان خفيف الوزن فهو يخلو من الزيت العطري، و يجب التأكد بأن الكسرة خالية من العفن و التراب و الرصاص و الصمغ و الشمع و الماء
الرائحة: حيث يمكن اختبارها عن طريق وضعها على الفحم
المصـدر: حيث أفضل المصادر و هي بالترتيب: الهند, كمبوديا, بورما, لاوس, ماليزيا, إندونيسيا, فيتنام, حيث أن الكويتيون يفضلون إستخدام البخور من موطنه الهند وكمبوديا وبورما (وهو بخور عالي الجودة)، أما في المملكة العربية السعودية فيفضلون البخور الأندونيسي والماليزي وشأنهم شأن باقي دول الخليج

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:07 PM
إقبال على البخور ودهن العود والعطور الطبيعية من المعتمرين في شهر رمضان
سعر الكيلو يصل لثمانين ألف ريال

تنشط خلال أيام شهر رمضان المبارك حركة بيع العود والبخور والعطور الطبيعية والشرقية ودهن العود حيث تكتظ محلات بيع هذه الأصناف بأعداد كبيرة من المتسوقين من المواطنين والمقيمين وقاصدي بيت الله الحرام من الزوار والمعتمرين من داخل المملكة وخارجها الذين يقضون هذه الأيام المباركة بجوار بيت الله الحرام ويحرصون على اقتناء بعض المستلزمات الشرائية من اسواق مكة المكرمة التجارية.
وتعتمد محلات بيع هذه الأصناف في تسويق منتجاتها على مواطني دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية بالدرجة الأولى ومن ثم على بعض مواطني الدول العربية حيث يحرص الاشقاء في دول مجلس التعاون على زيارة هذه المحلات وشراء ما تتميز به من صناعة العديد من العطورات الطبيعية ودهن العود والبخور والمسك والعنبر.
وقد قامت الجزيرة بجولة استطلاعية على محلات بيع العود والبخور بمكة المكرمة والتقت بأحد التجار السعوديين المتخصصين في بيع هذه الأصناف رجل الأعمال السعودي محمد بن مظفر القرشي الذي أوضح أن بيع العود والبخور ودهن العود والورد تشهد ولله الحمد اقبالاً كبيراً خلال شهر رمضان المبارك خاصة في الأيام العشرة الأخيرة منه حيث يقبل على شرائها الزوار والمعتمرون من داخل المملكة وخارجها.
وأشار إلى أنه يتم الاستعداد لموسم شهر رمضان المبارك منذ وقت مبكر حيث يتم توفير كافة الأصناف والأشكال التي تنال اعجاب الزوار المعتمرين وتلبي رغباتهم خاصة دهن العود الذي تتم صناعته محلياً وذلك من خلال تجهيز المواد ووضعها في إناء لعدة شهور ومن ثم وضعها في معامل خاصة لإعدادها بعدة طرق بواسطة التقطير التي تعتمد على وضع كمية من العود الخام المهروس داخل خزان نحاسي مغطى بإحكام ومن ثم اشعال النار عليه لتتم عملية التبخر في الأنبوب النحاسي ا لمتصل بغطاء الخزان ليخرج منه إلى الإناء الذي تتم فيه عملية التجميع إلى جانب صناعة ا لورد الطائفي الذي يعد أكثر الكائنات النباتية إشراقاً ونضارة وروعة حيث تتم عملية تقطير الورد بوضع أكثر من عشرة آلاف حبة في قدر نحاسي مملوء بالماء ويوقد تحته النار ثم يترك لفترة معينة مع مراقبة اندفاع بخار الماء أثناء تكثيفه على قطرات ليتم تجميعها في قارورة تسمى التلقية وبعد تكرار العملية يتم التقاط المادة الزيتية (عطر الورد) بواسطة أنابيب خاصة وما يتبقى يسمى ماء الورد وهو أنواع العروس والشز والسرد لافتا إلى أن الورد الطائفي يتفوق على الورد التركي والفرنسي والبلغاري ويعتبر من أجود أنواع وروائح الورود في العالم على الإطلاق وأضاف القرشي أنه يتم احضار البخور العودي من الهند وبورما وكمبوديا وتتم عملية تنظيفية من الشوائب التي قد توضع به مثل الرصاص والشمع.
وقال إن أسعار بيع الكيلو من بخور العود تختلف حسب أنواع البخور حيث يصل سعر الكيلو للبخور الهندي إلى ثمانين ألف ريال ويصل سعر الكيلو للبخور البورمي إلى أربعين ألف ريال وسعر الكيلو للبخور الكمبودي إلى ثلاثين ألف ريال.
وأفاد أن هناك إقبالا على شراء العنبر الذي يستخدم في زيادة الطاقة الجسدية لدى الإنسان بعد إضافة بعض الأصناف الأخرى عليه مثل العسل وورق الذهب والفضة والجند بستة وبعض العطور ومن ثم تناوله على الريق مع القهوة أو الشاهي يومياً لمدة شهر كما أنه يستخدم كبخور وفي عمل المعمول.
وابان أن العنبر يستخرج من بطن الحوت الكبير حيث يقوم الحوت بقذفه على أطراف الشواطئ ويعتبر العنبر المندبي من أفضل انواع العنبر ومن ثم العنبر المالديفي والعنبر الصومالي فيما يستخرج المسك من صرة الغزال الذي يعيش في المناطق الباردة جداً وهو عبارة عن دم جامد ويستخدم المسك في وضعه مع الخلطات الخاصة بالعطورات ليكسبها رائحة جيدة ومميزة وتصل سعر التولة منه إلى ألف وخمسمائة ريال.
وأكد القرشي أن أصحاب محلات بيع العود والعطور يحرصون دائماً خلال موسمي رمضان والجمع على تقديم عروض مخفضة على كافة أنواع العود والعطورات الأخرى لتحقيق رغبات كافة الزوار والمعتمرين على اقتناء ما يحتاجونه من هذه الأنواع وباسعار مخفضة تتناسب مع كافة مستويات أفراد المجتمع والزوار المعتمرين.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:08 PM
العطور الشرقية تواجه "غزو" العطور الغربية
في السعودية النساء يقبلن على "المعمول" والرجال يفضلون "دهن العود"

يشهد سوق العطور والبخور ودهن العود في المملكة إقبالا متزايدا طوال العام وخاصة في المناسبات حيث يؤكد باعة هذه العطور أن مبيعاتهم تصل أعلى معدلاتها في الأعياد والعطل الصيفية. ويقول أحد مشرفي محلات العطور صالح عبدالله إن الإقبال يشمل كل الأنواع من العطور ودهن العود والتي تناسب كل الفئات الاجتماعية والعمرية حتى الأطفال وبأشكال متنوعة تناسب الأذواق. ويحرص الباعة على توفير كافة الأصناف مشيرين إلى أن أفضل الأنواع والأغلى سعرا منها البخور الكمبودي والجاوي والذي يفضله السعوديون.

وأضاف أن المعمول يكثر الطلب عليه من قبل النساء وخاصة المعمول الدوسري الأصلي والذي تبدأ أسعاره من 250 إلى 400 ريال للكيلو، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من أنواع المعمول والذي يتم إعداد خلطات خاصة بها مخلوطة بأفضل أنواع العود, وأما عن دهن العود الأصلي وهو نوع مركز تتعدد أنواعه من أبرزها الكمبودي الملكي والتايلندي الفاخر والورد المخلط وأنواع أخرى منها الملكي المعبأ والسوبر ثم رقم 1و2و3 حيث تختلف الأسعار باختلاف الأنواع حسب الجودة ويتراوح سعر (التولة) من 300 ريال إلى خمسة آلاف ريال. وفي بعض المحلات يتراوح سعر التولة ما بين 1500 و6000 ريال، خاصة الخلطات المعلن عنها بالدعايات والتي تحقق لهذه السلعة رواجا وانتشارا كبيرا.

ومعظم زبائن هذه الأنواع ممن تجاوزت أعمارهم الأربعين سواء من الرجال أو النساء.

ومن جانبه أوضح طاهر الحمادي (صاحب محل للعطور) أن فترة الإجازة والأعياد فترة انتعاش كبير في المبيعات والتي قد تصل إلى الضعف، ويكون السوق مستعدا لجميع الأنواع، أما بالنسبة للأسعار فهي متفاوتة بين العطور والبخور ودهن العود، فهناك الجيد والرديء، وكشف الحمادي أن للعطور ثلاثة خطوط أولها العطر الشعبي وهو الدارج بين محلات أبو ريالين والخمسة ريالات، وثانيها عطور الوسط وتتراوح قيمتها ما بين 30 إلي 40 ريالا، وثالثها العطر الراقي وهي الماركات المعروفة التي تبدأ من 50 ريالا وحتى الـ 500 ريال، وكشف الحمادي أنه في الآونة الأخيرة ظهرت عطور خاصة بالأطفال والتي تتميز بخفة رائحتها وشكل علبتها الجذاب لما تحتويه من صور لرسوم متحركة شهيرة للأطفال ولا تتجاوز قيمتها 30 ريالاً.

الأنواع الأصلية
ويصف عبد الله الكساب أحد المتخصصين فـي بيـع العطورات الشرقية دهن العود بأنه مادة تستخرج من القشور المحيطة بخشب العود بجميع درجاته الأولى، الثانية، الثالثة، الرابعة ويفضل معظم الزبائن الأنواع الأولى منها: (أرياني - ماروكي - كلمنتا ) وسعرها يبدأ من 100 ريال، وقد تصل أحيانا إلى 300 ريال للتوله، ويفضل مزجه بالورد الطائفي.
ويضيف الكساب أن العطورات ودهن العود ليست مرتبطة بمواسم معينة بل مطلوبة على مدار السنة، ويكثر الطلب عليها ما قبل الأعياد وفي الإجازات لكثرة المناسبات، وأغلب الشباب يميل إلى المخلطات المعبأة أو بالتولة وهو عبارة عن خليط من دهن العود وزعفران وعنبر ومسك، ويشير الكساب إلى أن سوق بيع دهن العود يشهد تراجعا في السنوات الأخيرة بسبب أسعاره المرتفعة.
ومن جهة أخرى يؤكد تجار البخور ودهن العود لـ " صحة وجمال" أن الخبرة تلعب الدور الرئيسي في معرفة واكتشاف البخور الطيب ودهن العود الأصلي من المغشوش، مشيرين إلى أن المستهلك يستطيع أن يميز البخور الطيب إذا وجد أن اللون الخارجي للبخور يتطابق أو مقارب للونه الداخلي، كما يمكن تمييزه بالرائحة عن طريق التبخير والثقل وأن يكون أكثر سوادا وصلابة، والعود الجيد يكون لونه داكناً ولا تدمع العيون عند استعمال العود الأصلي كما أن طعمه لا يكون مرا.

أما عن أبرز مظاهر الغش التي يقدم عليها بعض ضعفاء النفوس فهي حشو العود من الداخل برصاص خاصة الأنواع الفاخرة، بالإضافة إلى طلائه بصبغة الأحذية المضافة لزيت الخردل فيطلى العود بها حتى يكون لونه داكناً ولامعاً ويكون فيه تزبد عند إشعاله حيث إن هذه العلامات تدل على العود الجيد حيث إن التزبيد ظاهرة مشهورة في الأنواع الجيدة فقط، أما دهن العود فيصعب على الزبون تمييز جودته ولكن يميز بحسب ثبات رائحته في الملابس، فالأنواع الجيدة من دهن العود تثبت من يومين إلى سبعة أيام في الملابس.

وحول هذا الموضوع استطلعنا آراء بعض الزبائن، يقول ناجي الحجي إنه يفضل شراء دهن العود والبخور بدلاً من العطور لما لها من بصمة خاصة يتميز بها الرجال، أما خالد المطيري فيقول " مع استلام كل راتب أشتري قارورة عطر جديدة لأنني أحب التغيير، أما عن دهن العود فمن النادر أشتريه إلا لإهداء الوالد، ولسعد البلوشي وجهة نظر مختلفة حيث إنه يفضل شراء دهن العود وحيث يكلفه ربع التولة منه مئة ريال، ولكنه ما زال يحذر من التلاعب في أسعار دهن العود خاصة لمن يجهل التمييز بينها، ويؤكد أحمد العلي أنه يحب جميع أنواع العطور بما فيها البخور ودهن العود الأصلي وهو لا يهتم بغلائها بل المهم الجودة.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:11 PM
الخلطات العطرية الشعبية ..عادات وتقاليد

2/1العود في نجد والسعد في عسير والمعسل في جازان والبشع في أبها

المشلف حلي طبيعي للنساء والرشوش لفراش النوم وغرفة الضيوف

* لاشك ان جميع مناطق المملكة غنية بالعادات والمناسبات التي تستعمل فيها الخلطات العطرية الشعبية كمناسبات الزواج والأعياد والحفلات والعزائم وغيرها، وتتشابه جميع المناطق سواء الشمالية منها أو الجنوبية أو الشرقية أو الغربية أو الوسطى فيما بينها بهذه العادات وسندرج هنا بعض الأمثلة على هذه التقاليد والتطبيقات لبعض الخلطات العطرية المشتملة على نماذج من نباتات عطرية ونماذج من منتجات حيوانية عطرية ونماذج من مصادر معدنية تستعمل للزينة ومن الأمثلة الهامة لهذه الخلطات البخور (عود، جاوني، مصطكي، معسل، ظفر، معمول، لبان ذكر، سعد، بشع، ند، صندل مع الكافور) والمزاهر والمشاط والفروك والغتشة والمكاعس والمشالف والمدامج والرشوش والغمائم وغيرها.. وفيما يلي تفصيل أهمها:

اولاً: البخور
البخور كلمة تطلق اما على مفردات عطرية أو على مخاليط عطرية توضع على الجمر فبتأثير حرارة الجمر على المواد العطرية المكونة لها يتحول المخلوط إلى دخان عطري جيد الرائحة، ويستعمل لذلك مباخر أو مجامر ذات اشكال وألوان متعددة على حسب ما جرت عليه العادة في مختلف مناطق المملكة وبعض هذه المباخر يعمل على الكهرباء والبعض الآخر على الجمر الطبيعي أو الصناعي، والجمر الطبيعي افضلها حسب ما ذكر الناس من تجاربهم ومن أشهر انواع البخور ما يلي:

1 العود بمفرده ويستعمل على نطاق واسع في مختلف مناطق المملكة ولو ان المنطقة الوسطى اكثر استعمالا للعود.

2 الجاوني بمفرده ويستعمل على نطاق ضيق في مختلف مناطق المملكة، الا انه يستعمل على نطاق اوسع لدى القرى والبدو وكان يستخدم بكثرة لتبخير المساجد.

3 المصطكي بمفرده ويستعمل بقلة.

4 اللبان المُر (الكندر) أو ما يعرف باللبان الذكر أو الشحري ويستعمل على نطاق ضيق وكان فيما مضى يستخدم على نطاق واسع في بعض مناطق المملكة.

5 السعد بمفرده وهو عبارة عن العقد الجذرية المجففة لنبات السعد رائحة هذه العقد جميلة جداً عند حرقها ويستعمل السعد على نطاق واسع في منطقة عسير وله سوق تجاري كبير.

6 معسل أبها وهو مخلوط مكون من قشور نبات العرعر المدقوق والمخلوط مع الصمغ والمضاف له بعض الروائح العطرية ويعمل على هيئة اقراص وتستخدمه النساء في أبها وما جاورها كبخور ويعادله في نجد المعمول.

7 البشع بمفرده ينمو على بعض الصخور الرطبة وكذلك على جذوع بعض الاشجار الكبيرة مثل العرعر حيث تجمع وتجفف وتستعمل كبخور في منطقة أبها.

8 الأظفر في مفردها وهي اظافير (حراشف) مشتقة من حيوانات بحرية أو برية تستخدم كبخور في منطقة أبها وبعض المناطق الاخرى من المملكة وبعضها نظيف جداً وخال من البقايا اللحمية وهي اما متطاولة أو مدورة، أما إذا وجد فيها بقايا لحم فلابد من ازالته وذلك بنقعها في الماء لمدة 24ساعة ثم ينزع اللحم منها وتنظف جيداًِِ وتجفف ثم تستعمل.

9 المعسل المستخدم في منطقة جازان ويتكون من دقة عود وظفر وماء ورد وهيل وسكر ويحضر بصهر السكر على النار حتى يعقد من جهة، وتبليل مساحيق العود والظفر والهيل بماء الورد من جهة اخرى ثم تضاف إلى السكر المائع ويضاف إلى ذلك ما يرغب من عطور اخرى ويترك حتى يصبح على هيئة قرص متماسك، ويبخر به الملابس وشعر النساء وهو يشبه المعمول في نجد.

10 مخلوط الصندل مع الكافور.. يستعمل كبخور في المنطقة الغربية على نطاق محدود.

11 المعمول.. ويستخدم على نطاق واسع في منطقة نجد وخاصة في الرياض والقصيم ووادي الدواسر وهو على هيئة كرات بحجم بيض الحمام ويتكون من حوالي 17مادة، وكميات ونوعيات وجودة المواد تختلف من تركيبة إلى تركيبة، وعليه تختلف جودة المعمول بناءً على هذه الاختلافات وبعض هذه الفروق تبقى سراً للصانع وتروي مجموعة من السيدات من منطقة القصيم ان النساء يقمن بصنع المعمول من المواد التالية: ظفر وماء ورد ومسحوق العود ومسك أبيض ومسك أسود وعنبر معمول وزباد ومسحوق صندل وعنبرة سوداء ودهن العود ودهن الورد ودهن العنبر ودهن الصندل ودهن مخلط ودهن الزعفران ويجري تحضير المعمول كما يلي:

يؤخذ الظفر وينقى من اللحم ويغسل ويجفف ثم يحمس في محماس خاص مع الرمل الأحمر حتى يصبح لونه بنياً محمراً ثم يسحق.

تخلط المساحيق جميعها (الكميات متروكة حسب الذوق وباقية كأحد الأسرار العملية للمعمول وبالاضافة إلى نوعية المساحيق والدهون فهي ايضاً اسرار تؤثر على قيمة المنتوج، مع الصمغ وتخلط جيداً.

تبلل بكميات مناسبة من ماء الورد.

يضاف إلى ما سبق مخلوط جميع الدهون.

يعجن الجميع عجيناً جيداً ثم تقسم العجينة إلى كرات بحجم بيض الحمام ويتراوح سعر المعمول مابين 4حبات بريال إلى سعر الحبة الواحدة بثلاث ريالات.

12 الند.. يتكون من عجينة رخوة لعدة مخاليط عطرية، حسب الذوق، يحضر من هذه العجينة قضبان دقيق بطول حوالي 7سم وتجفف أو تؤخذ اعواد بطول 30سم ويغلف معظم طولها بهذه العجينة ثم تجفف لتصبح جاهزة للاستعمال، حيث تشعل في قمة العود، والقضيب النار فيصدر منه دخان عطري.

ثانياً: المزاهر
وهي حاويات مناسبة من الصفيح (التنك) يزرع بها انواع عديدة من النباتات العطرية وقد اشتهرت بها المنطقة الجنوبية بما حباها الله من نعمة من اعتدال المناخ وكثرة الأمطار وعلى الاخص منطقة أبها وما جاورها، فتقوم النساء في تلك المناطق بزراعة الريحان والوزاب (البردقوش) والبرك والشيح والعطرة والعرقة (نوع من النبات يشبه الاقحوان وله رائحة جميلة جداً) في مزاهر مختلفة الاحجام ويضعونها قرب نوافذ المنزل وعادة تحاط كل نافذة بمزهريتين واحياناً يزرعونها فوق شنعات الابواب الخارجية للمنزل (اعتاد الناس في السابق وضع برندة فوق الابواب الخارجية للمنزل ويسقفونها بخشب وطين وهذه الشنعة أو البرندة تحمي الابواب من الامطار وايضاً تظلل الشخص الذي يدق الباب من الشمس والمطر)، كما يزرع مع تلك النباتات نبات آخر يعرف بالشار له رائحة عطرية ويعتبر من النباتات المدادة، وعندما ينمو يتدلى فوق شنعة الباب من جميع الجهات فيضفي منظراً جذاباً للابواب، وتستخدم النساء في عسير هذه النباتات المزروعة للزينة كما يستخدمها الرجال والأطفال ايضاً في مناسبات الاعياد والافراح وغيرها.

ثالثاً: الفتشة
وهي عبارة عن عملية تقطير اتلافي (التقطير بمعزل عن الهواء) عادي لمخاليط عطرية وتشتهر بها منطقة القصيم وخاصة مدينة بريدة وما جاورها، ومن المنطقة تحدثنا احدى السيدات ممن لديهن خبرة في هذا المجال حيث تقول ان الفتشة من العطور الشعبية القديمة في المنطقة وهي على نوعية اما قرص ظفر أو قرص جاوني، وكانت النساء في الماضي يستعملن وعاءً مصنوعاً من الطين الذكرة الذي يعمل منه التنانير ويسمى الوعاء "برمة" أما في الوقت الحاضر فيستعمل لتحضير القرص العطري وعاء من الصفيح بحجم جالون الجرانيت وبعض الناس يستعملون جالون الجرانيت نفسه، ويطلى هذا الجالون بطين غرين (ما يرسب في قيعان الغدران والسدود) ويوضع في اسفله قليل من الرمل الرطب وفي الوسط يوضع كرة من الطين الرطب (عجينة طين) بحجم قبضة اليدين ويوضع فوقه طاسة (وعاء عادي لشرب الماء) سعة لتر واحد ويوضع في الطاسة مخلوط من مقدار بيالة (الكأس الذي يشرب فيه الشاي) واحد مسك حجر (كر) مرضوض ونصف بيالة مسحوق عود ربع بيالة محلب وواحد ونصف جرام زعفران (علبة واحدة)، وفي حالة الرغبة في الحصول على قرص ظفر فيذر على الرمل الرطب مقدار عشرة بيالات ظفر منظف من اللحم ومجفف ومسحوق بالاضافة إلى بيالة واحدة من الجاوني تذر في احد الجوانب، اما في حالة الرغبة في الحصول على قرص جاوني فتستبدل بيالات الظفر العشرة ببيالات جاولي مسحوق سحقاً خشناً مع اضافة تلاث بيالات ظفر، ثم يغطى الوعاء بغطاء قدر بطريقة مقلوبة بحيث يكون قعر الغطاء إلى الخارج ثم يملأ الغطاء بالماء البارد ويلحم الغطاء على الوعاء باحكام بواسطة الطين المخلوط بقليل من الرمل ثم يوضع الجهاز بمحتوياته على نار هادئة جداً لمدة 7 10ساعات مع ملاحظة عدم تهريب الغطاء لاي أبخرة متصاعدة من الوعاء، وخلال هذه العملية فإن الأبخرة المتصاعدة من المواد العطرية بطريقة التسخين سوف تتكثف عند ملامستها للغطاء الذي يحوي ماءً بارداً وتتقطر في الكاسة ، عند فتح الغطاء سوف نجد في قاع الكاسة ناتج التقطير بصورة مركزة مع بعض المواد الصلبة الباقية من المواد التي وضعت في الكاسة، وهذا الناتج النهائي يسمى قرص (قد يكون قرص جاوني أو قرصاً ظفر)، وله استخدامات شعبية عطرية عديدة فهو يدخل في تركيب المشاط والفروك والرشوش ويستعمل كعطر بمفرده.. وغير ذلك..

رابعاً: الرشوش:
وهو سائل عطري يحضر من تخفيف ناتج الفتشة أو يحضر من بعض المياه العطرية لبعض العطور ويستعمل بكثرة في منطقة نجد ويرش به فراش النوم وغرفة الضيوف والمجالس ويستعمل له المرش المعروف.

خامساً: المكاعس وعطر الحلق:
والمكاعس وعطر الحلق من التقاليد الشعبية التجميلية التي تتميز بها منطقة أبها وما حولها، فمن المنطقة تروى لنا احدى السيدات ممن لديهن خبرة عن هذا الموضوع فتقول: تستعمل النساء الريحان على هيئة مكاعس (بروز تجميلية في هامة الرأس) والمكعس يوضع بطريقة دقيقة في قمة الرأس حيث تقوم المرأة بغسل الشعر بمسحوق اوراق السدر وتجففه جيداً ثم تقوم بتمشيطه وتضع في قمة الرأس غونتان واحدة في كل جانب وهي عبارة عن خصلة صغيرة توخذ من الشعر في قمة الرأس وتظفر لوحدها ثم تظفر هذه الغونة مع ظفيرة كبيرة تأخذ الجزء العلوي الايمن من الرأس ثم يدخل بها عدد من اغصان الريحان ثم يعمل نفس الشيء بالنسبة للجزء الأيسر من الرأس وعادة تستخدم المرأة بعض المشاط عند ظفر الشعر، وفي بعض الأحيان يوضع مع الريحان غصن أو غصنان من البعيثران والذي يعرف في اغلب تلك المناطق بالبرك وكذلك غصن من الشيح الجنوبي وهو يختلف تماماً عن شيح نجد.

اما عطر الحلق فإن المرأة تستعمل غصناً من نبات العطرة (نبات يرتفع إلى حوالي متر ويشبه في شكله النفل ويزرع في المنازل ورائحته جيدة) مع غصن آخر من الريحان وتضعه في رقبتها وذلك بربط الغصنين في احد العقود التي تلبسها، ويمكن ان تستخدم في بعض الاحيان البعيثران ان لم يوجد الريحان أو العطر أو يمكن ان يستخدم الشيح أو الوزاب في حالة انعدام المواد السابقة، وهناك طريقة اخرى لتعطير الحلق يستعملها النساء، حيث يقمن بعمل عقود من القرنفل والهيل ويلبسنه بدلا من العقود العادية.

ولا يقتصر استعمال النباتات العطرية السابقة على النساء فحسب بل يستخدمه الشبان والشيبان والأطفال من البنين والبنات وبشكل ملفت للانتباه.

سادساً: المدامج:
تستعمل كبديل للمكاعس التي سبق الاشارة اليها وذلك في عدم وجود أي من النباتات العطرية السابقة حيث ان اغلب تلك الاعشاب موسمية، تقوم النساء بعمل المدامج بأخذ قطعتين من القطن متساويتين في حجم فنجان القهوة ثم يسحق المحلب وازهار الورد ويمزج جيداً مع الماء على هيئة عجينة رخوة ثم تغمس فيه كرات القطن وتوضع كل قطعة وهي مشبعة بالخلطة في ركن هامة الرأس، حيث يؤخذ جزء من شعر الهامة ويرفع إلى اعلى ثم توضع قطعة القطن ويعاد الشعر فوق القطن ثم يضفر الشعر كما سبق في حالة المكاعس وتلبس فوقها الشيلة أو المنديل فيعطي منظراً جميلا لقامة المرأة.

سابعاً: المشلَف
مجموعة من الاعشاب العطرية الفواحة تربط في خلف الرأس وتشتهر منطقة جازان بالمشلف ومن المنطقة تروي لنا احدى السيدات قائلة: ان المشلف من الحلي الطبيعية الخاص بالنساء مكون من اعشاب عطرية وهي البرك (البعيثران) والوزاب والشذاب والكادي والواله أو ما تيسر منها، يؤخذ من كل منها مجموعة اغصان وتربط مع بعضها البعض في صفوف متناسقة ثم تربط على الضفائر من الخلف بشريط مناسب وتلبس لوحدها أو مع الكبش (سنتحدث عنه لاحقاً)، فهي تعطي رائحة جذابة، كما ان عشبة الشذاب تطرد الهوام في حالة النوم وخاصة في قديم الزمان عندما كان الناس ينامون على الارض مباشرة، ويتردد على السنة الناس قولهن: "فلانة شالفة".

ثامناً: الكبش
هو نوع من الحلي الطبيعي العطري المستعمل في منطقة جازان على هيئة عقد تعلق على الرقبة فيتدلى على الصدر معمول من ازهار الفل الجازاني المشهور ومن المنطقة تروي لنا احدى السيدات طريقة صنع الكبش فتقول: ان الكبش احد الحلي الطبيعية العطرية المستعمل في المنطقة من قديم الزمان وهو عبارة عن عقد ينظم من ازهار الفل يبلغ طواله حوالي 130سم ويحوي مايقارب من ثلاثة آلاف زهرة فل، تقوم النساء بتنظيمها بخيط دقيق باستعمال الإبرة، بحيث تدخل الإبرة في الربع الأسفل من الزهرة (الجزء الرفيع) وباتجاه متعامد مع محور الزهرة، بحيث يكون أعلى الزهرة إلى الخارج وأسفلها إلى الداخل. ويدخل في الإبرة ست زهرات في آن واحد بحيث تشكل في مجموعها شكلا دائريا حول الخيط وبحيث تكون متراصة تراصاً ضيقاً جداً بدون ترك فراغات فيما بينها، وهكذا حتى يتم صف جميع الأزهار في الخيط مع وضع بعض أزهار الورد الأحمر كفواصل بين أزهار الفل على بعد مسافات مناسبة وتربط نهايتا الخيط مع بعض فينتج عقد اسطواني الشكل من الفل المرصوص المتناسق بشكل جميل جداً يتزين الفتيات والنساء في المنطقة بالكبش فيعلقنه على رقابهن فيتدلى على صدورهن فيزيد حسن جمال الصدر جمالاً ويلبسنه في المناسبات المهمة مع السحلة (سنتحدث عنها وهي غطاء للرأس مصنوعة من زهور الفل) او يلبسنه مع المشلف فتبدو الفتاة وكأنها باقة من العطر متحركة فتشعر بنشوة عنفوان الشباب وتكون موضع اعجاب واستحسان من الجميع. ومن العادات المألوفة في منطقة جازان تبادل العريسين عقدي الفل (كبشان) فيقوم العريس بتلبيس عروسه عقد الفل الذي جهزه معه وتقوم هي بتلبيس عريسها العقد الذي أحضرته معها، وذلك خلال حفلة الزواج. وفي الماضي كان النساء يلبسن الكبش والسحلة أو المشلف مع ثوب الميل وهو أحمر أو وردي اللون ومزركش بخيوط ذهبية مع لبس مسفع أزرق (طرحة) فتبدو الفتاة بألوان زاهية عطرية.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:13 PM
الخلطات العطرية الشعبية .. عادات وتقاليد 2/2

الأثمد يشد البصر وينبت الشعر ..والحناء يعالج الصداع ويخفي الشيب

السحلة للنساء والغمائم للرضع ، والمشاط : وردة وطيب وظفر وسدر

ثامناً: السحلة وهي نوع من الحلي الطبيعي العطري تغطي الرأس ما عدا مقدمته، وتصنع من أزهار الفل، ومن المنطقة تروي لنا مجموعة من السيدات من ذوات الخبرة في صنع السحلة فيقلن: ان السحلة مشهورة في منطقة جازان منذ القدم وتكون من حوالي أربعة آلاف زهرة فل تنظم في خمسين قطعة من الخيوط الدقيقة، طول كل خيط 45سم ويسمى "محءرقَهء" في كل خيط ثمانون زهرة، يقوم النساء بتنفيذها تنفيداً متناسقاً بحيث يدخل الخيط بواسطة الابرة في وسط الزهرة موازياً لمحورها ثم يعقد كل خيط من طرفيه بحيث يصبح على هيئة دائرة. تجمع هذه الخيوط وتوضع على هامة الرأس دون مقدمته ومؤخرته وخلف الرقبة وتصف صفاً دقيقاً وتربط مع بعضها البعض بحيث تصبح وكأنها غطاء واحد متكامل، أما مقدمة الرأس فيوضع عليها الشماس وهو نوع من أدوات الزينة مكون من قطع ذهبية دائرية الشكل خفيفة الوزن مرصوفة على قطعة قماش.تتحلى الفتيات والنساء في منطقة جازان بالسحلة في مناسبات الزواج والمناسبات العزيزة الأخرى فيزيد حسنهن روعة وأناقة وجمالاً، كما يفوح منهن ذاك العبير الفلي المتميز الذي يدغدغ مخ الرجل، ويتردد على ألسنة النساء قولهن "فلانة مسحلة" وذلك عندما ترتدي السحلة وتسمى الفلة الواحدة "جُعب" وقد يوضع الفل على السدرية على هيئة نقوش تخاط بخيط دقيق على السدرية التي تلبس أيضاً في المناسبات. كما تنظم بعض زهرات الفل بحلق الأذن (الأقراط) فيوضع في كل حلقة ثلاثين فلة فتزيد من رائحة الصدغ العطرية، كما تذر زهرات الفل على فراش النوم فتعطيه رائحة طيبة لها ذكريات حسنة وخاصة عند الزواج في تلك الليلة.

تاسعاً: العُكارهو طوق عبارة عن نصف قوس مصنوع من الأعشاب العطرية يلبسه الرجال في منطقة أبها وما جاورها فوق رؤوسهم وهو يشبه إلى حد ما العوك الذي يلبسه النساء. ولكن يصنع من الجلد أو من جذور النباتات العطرية ويجمل بوضع بعض الحلقات الفضية عليه، أما الأعشاب المستعملة في العكار للرجال فهي البرك أو الوزاب حيث تشبك في هذا العكار بطريقة متناسقة ويلبسه الرجل فوق رأسه.

أما الأطفال فلهم أعكرة خاصة تزين بالأزهار الملونة والأعشاب الخضراء الزاهية.

عاشراً: الغمائموهي خاصة بالأطفال الرضع في الجنوب فتروي لنا إحدى السيدات قائلة: تقوم النساء في منطقة الجنوب بعمل غمائم للأطفال الرضع. والغمامة عبارة عن قطعة قماش تخاط على هيئة انبوبة مفتوحة من أحد الجهات وتكون على مقاس رقبة الرضيع ثم تحشى بمسحوق المحلب والورد والقرنفل والظفر وقليل من السعد ثم تقفل من الجانب الذي استخدم للحشي ويخاط في كل جانب خيط مفتول ثم تربط هذه الغمامة في رقبة الطفل سواء كان ذكراً أو أنثى وهذه الغمامة تمتص لعاب الطفل وتجعل رائحة الطفل طيبة عند تقبيله وتجدد هذه الغمامة كل شهرين حتى يتعدى سن الطفل السنة الأولى من عمره.

حادي عشر: المشاط وهوعبارة عن مخاليط لمساحيق مواد عطرية تعمل مع الماء أو ماء الورد علي هيئة عجينة رقيقة ويظفر بها شعر الرأس وتستعمله النساء قديماً في المناسبات الخارجية وعادة تمشيط الشعر متأصلة في عرب الجزيرة منذ القدم فعلى وقت الرسول صلى الله عليه وسلم ذكر وجود الماشطة وهي ما يساوي الكوفيرة في أيامنا هذه، والماشطة متخصصة بتمشيط النساء وتزيينهن للعرس أو لقدوم الزوج من سفر، وقد اشتهر منهن في ذلك الزمان أم زفر.وماتزال عادة التمشيط منتشرة في جميع مناطق المملكة وقد تختلف من منطقة إلى أخرى اختلافاً بسيطاً في مكونات المشاط نفسه وفي تسميته فمن أشهر التسميات كلمات: وردة وطيب وظفر وسدر وفيما يلي توضيح كل منها:

1 الطيب: وهو خليط لمساحيق مواد عطرية تعمل على هيئة عجينة رخوة ويمشط بها شعر الرأس ثم يظفر، ويمكن تمييز نوعين من تركيبات الطيب:أ عجينة رخوة مكونة من مساحيق المحلب والهيل والقرنفل والظفر المنتقى حيث يعجن الجميع بماء الورد.ب عجينة رخوة تتكون من مساحيق المحلب وأزهار الورد قبل تفتحه وفي بعض الأحيان يضاف بعض من القرنفل ويتم عجن المخلوط بالماء.

2 الظفر: يحمس الظفر ويسحق ويضاف إليه مساحيق كل من الهبهان (الهيل) وجوزة الطيب ويضاف إليه بعض العطر ويعمل على هيئة عجينة رخوة ويمشط به الشعر بمفرده وأحياناً بعد تمشيط الشعر بهذه الخلطة وقبل ظفره يوضع على الشعر أحد أنواع الطيب (المشاط) السالفة الذكر ثم تستكمل عملية التظفير.

3 الوردة: وهي خليط من مساحيق ناعمة جداً لعدد من مواد عطرية تعجن لتصبح عجينة رخوة ويمشط بها شعر الرأس ويظفر وتتركب الوردة في معظمها من مسحوق ورق السدر البري مضافاً اليه كل من ثمر (أزهار الورد قبل تفتحها) ومحلب وزعفران ومسك كسر (حجر) وظفر محمس ومصطكى وهيل وكمية قليلة من الفتشة (سائل + قرص) ومادة ملونة إما لون أحمر أو لون برتقالي، وكانوا في الماضي يستعملون مسحوق كرب النخل (وهي قواعد أوراق النخل)يجانس الجميع بعد طحنه بمطاحن خاصة ونخله، وكان في الماضي هناك نساء مختصات لطحن الوردة وتركيبها وكان عددهن كثيرا، أما الآن فقل عددهن وبدأت النساء الراغبات في الوردة يقمن بتحضيرها بأنفسهن أو يشترينها جاهزة من السوق، والنساء يتفنن في نوعية وكمية المواد الداخلة في تركيب وتحضير الوردة. وكان استعمال الوردة في الماضي من الأساسيات لأمور الزواج فيجمل شعر العروس بالمشط بالوردة يتبعه التظفير وذلك ليلة الزواج (الدخول) فيبدو رأس العروس جميلاً عطراً وكأن عليه تاج يهيج المعرس وتكون ليلة مباركة. ومن العادات السائدة آنذاك أن على الزوج أن ينقض ظفائر عروسته ليلة العرس مما يدل على إشارة حبها، حتى أن النساء في الصباح يتساءلن هل نقض الزوج شعر عروسته أم لا! فإن كان نعم فهو دلالة على حبه لها وإن كان لها فهو دلالة على عدم حبه لها. 4 السدر: وهذا أبسط أنواع المشاط حيث يعجن المسحوق الناعم لأوراق السدر بالماء على هيئة عجينة رقيقة ويمشط ويظفر به الشعر. ويعتبر هذا للعناية بشعر الرأس وليس كطقس من طقوس التجميل.وفي جميع حالات تطبيق المشاط بالطرق المختلفة جرت العادة على وجود امرأة تقوم بعملية المشاط تسمى المشاطة.. وتشتهر في كل حي ماشطة واحدة. لأن المرأة يصعب عليها أن تمشط شعرها وتظفره بنفسها على أن هناك بعض النساء تستطيع أن تقوم بعملية المشط والتظفير بمفردها ولا سيما ان لم يكن اكرداً. وتتفنن النساء بعملية المشط وبعدد الظفائر فمنهن من يعمل شعر الرأس ظفيرتين فقط ومنهن من يعمله عدة ظفائر كل على حسب ما وهبها الله من شعر جميل.

ثاني عشر: الفروكوهو مسحوق ناعم جداً لمواد عطرية بعضها ذو ألوان زاهية ويضعه النساء ذروراً في فرقة شعر الرأس (الفرقة أو الشقوه) التي تنتج بعد تقسيم الشعر إلى نصفين ثم مشطه أو تسريحه وظفره.

ويوضع الفروك بشكل أساسي في الجزء الأمامي من الفرقة فيعطي منظراً جميلاً لمقدمة الرأس والجبهة. وتتشابه عملية الفروك في جميع مناطق المملكة ويمكن ملاحظة نوعين من الفروك هما:

1 فروك يكون من زعفران وقليل من الورد وعصفر وهذا يكون لونه أصفر أو أن يضاف إليه صبغة حمراء فيكون لونه أحمر إلى برتقالي.

2 فروك مكون من الحسن المسحوق سحقاً ناعماً (نوع من الأحجار النادرة لونه أصفر إلى برتغالي).

ثالث عشر: الكحل يعتبر الكحل من المواد التجميلية للعين وهو من المصادر المعدنية ومن أنواع الكحل الحسن والأثمد، والأثمد هو أطيب الأكحال، وكان الرسول صلي الله عليه وسلم يكتحل بالأثمد وعن ابن عباس رضي الله عنهما، قال: "كانت للنبي صلى الله عليه وسلم مكحلة يكتحل منها ثلاثاً في كل عين". وعن جابر رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "عليكم بالأثمد عند النوم فإنه يجلو البصر" وفي لفظ: "يشد البصر وينبت الشعر". والأثمد هو حجر الكحل الأسود يؤتى به من أصفهان، وهو أفضله وأفضله الأثمد السريع التفتت، وما كان لفتاته بريق، وكان داخله أملس ولم يكن فيه شيء من الأوساخ. والكحل منتشر في المملكة بين النساء بكثرة وفي بعض مناطق المملكة يستعمله الرجال خاصة كبار السن وتلاحظ هذه العادة منتشرة في جنوب المملكة، وعادة يكتحل النساء عند النوم للتزين للرجل أو في المناسبات الاجتماعية الخاصة حيث إن الكحل يزيد من جمال العين.ويوجد أنواع كثيرة من الكحل في المملكة بعضه على هيئة مساحيق والآخر على هيئة قطع من الأحجار السوداء اللامعة. وقد عملت دراسة على حوالي اثني عشر نوعاً من الكحل في أسواق المملكة فوجد أن أغلبها تحتوي على كمية من الرصاص. والرصاص له تأثير ضار على العين وبالأخص عند الأطفال حيث إن الكحل يمتص عن طريق الغشاء المخاطي للعين ويسبب مشاكل للأطفال الذين تكحلهم أمهاتهم وقد يصاب الطفل بالعمى نتيجة لذلك، وعليه فإنه يجب عدم استخدام الكحل للأطفال وإذا كان لا بد من ذلك فعليكم بشراء الكحل من نوع الأثمد الذي يوجد على هيئة قطع وليس مسحوقاً، ويسحق في المنزل ولكن يجب أن يكون الجهاز الذي يسحق فيه نظيفاً تماماً خشية أن يتلوث ببعض البكتيريا التي يمكن أن تسبب تلوثاً للعين الذي قد يؤدي إلى العمى.رابع عشر: الحناءيعتبر الحناء من أشهر النباتات المستخدمة في المملكة وعلى الرغم من أنها تزرع في معظم مناطق المملكة المختلفة إلا أن معظم ما يستخدم يكون مستورداً من الخارج وذلك على صور مسحوق حيث يتم عمل عجينة الحنا لأغراض مختلفة منها ما هو طبي حيث تستخدم كعلاج لصداع الرأس وضربات الشمس وللاصابات الفطرية والجلدية وبالأخص ما يكون بين أصابع الأقدام.. قال عبدالملك من حبيب: بلغني أن الحناء دواء رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أصابه خدش أو جرح أو قرص وضع عليها الحناء حتى يرى أثره على جلده، وكان إذا صدع غلف رأسه بالحناء، وكان لا يشتكي إليه أحد وجعاً برجليه الا أمره بالحناء، أن يخضبها به، واخرج ابن السني وأبونعيم في الطب النبوي عن أبي رافع رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "عليكم بسيد الخضاب الحنا، يطيب البشرة ويزيد في الجماع". وأخرج البزار وأبونعيم في الطب النبوي عن أنس رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "اختضبوا بالحناء فإنه يزيد شبابكم ونكاحكم".وتضيف النساء الليمون عند عمل عجينة الحناء وهذا تصرف سليم لوجود صبغة نباتية في الحنا تسمى "اللوزون" وهي التي تعطي اللون الأحمر البني للحناء، وهذه الصبغة تحتاج لثباتها إلى وسط حامض وتستعمل الحناء للزينة والتجميل وبالأخص في مواسم الأعياد والأفراح وحتى في الأوقات العادية فكثير من الناس مولعين بالحناء وبعض العجائز من رجال ونساء في بعض قرى المملكة لا يتركون صبغة الحناء تزول من أياديهم وأرجلهم إلا ويجددونها دوما. ومن الأمثلة الشعبية الدارجة في نجد المثل القائل: "يجوز العيد بلا حنا" أي بدون حناء. وهذا يدل على أهمية استخدام الحناء وحرص الناس عليه. وفي القرى وخاصة في منطقة الجنوب تقوم النساء الكبار في السن بتخضيب اليدين من المعصمين ظاهره وباطنه وكذلك القدمين من الكعبين، أما الرجال فيخضبون اليد اليمنى فقط من المعصمين والرجلين من الكعبين، أما الفتيات أو النساء قبل سن الخمسين فيخضبن الأكفف فقط، وبالنسبة للأرجل فيخضبن حواف القدمين فيعطي منظراً جذاباً. كما اعتاد الناس أن تتخضب الأسرة جميعها بما في ذلك الأولاد والبنات الصغار وله عادة طقوس جميلة لدى بعض المناطق. وفي الزواج تكون هناك ليلة الحناء وهناك متخصصات في عمل الحناء ونقشه، فتوجد نقشات جميلة تنقش على الأيدي والأرجل وحتى بعض الشعوب تخضب جزءا من الساعدين والبعض تضع بعض الرسمات الجميلة على جانبي الرقبة من الحناء. وتستعمل النساء الحناء ويدخل أيضاً مع الأطياب فيعطي الشعر لوناً لامعاً جذاباً. كما أن النساء والرجال الكبار في السن يستعملون الحناء في اخفاء الشيب حيث يحول لون الشعر إلى لون كستناني جميل أ.هـ.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:15 PM
تجارة البخور تتطلب موافقة اكلة لحوم البشر

كوالالمبور -6 -6 (كونا)-- هل فكرت يوما كيف يصنع دهن العود والبخور وهل فكرت ايضا مدى المعاناة التي يتكبدها التاجر للحصول على جذع صغير من شجرة اكلتها البكتيريا وتحولت بفعل ذلك الى رائحة زكية وعطرة قد يبقى عبقها اياما في ملابسك. وللحصول على الشجرة التي يتم استخراج دهن العود والبخور منها يتطلب التعامل مع أكلة لحوم البشر والذين هم ملاك هذه المناطق النائية في اندونيسيا وكمبوديا وماليزيا بالاضافة الى بروناي وبورما.

ويكمن الخطر في كيفية التعامل مع اولئك الناس الاصليين الذين يعيشون شبه عراة في الادغال والغابات ويبيعون تلك الاشجار التي تدر الخير الكثير للتجار بائعي دهن العود والبخور بجميع انواعه.

ويقول التاجر عماد عبدالرزاق (ابوخالد)فى لقاء خاص مع وكالة الانباء الكويتية (كونا) ان التعامل مع اولئك البشر ليس مخيفا حيث يتم ارسال اناس يتحدثون اللغة الاصلية ويشترون الاشجار منهم بعد الاتفاق على السعر.

وقال بان السكان الاصليين هم اناس مسالمون ولا يتعرضون للتجار باي سوء وهم يملكون تلك الغابات والاشجار ويبيعون الكثير منها لتجار الاخشاب وتجار البخور. واضاف أبو خالد بانه يوجد في تلك الاماكن وكلاء يسهلون عملية الشراء من السكان الاصليين والذين يطلق عليهم "الاورانج اصلي" مضيفا بان الوكلاء يبيعون تلك الاخشاب للتجار مع قليل من الربح.

وقال بان سعر خشب البخور والعود يتم الاتفاق عليه حسب نوع وجودة الاشجار حيث ان كل منطقة لها نوعية معينة تتميز بها عن الاخرى منها ولاية كالانتان والتي تتميز اشجارها بالجوده اضافة الى ولاية باهانج والتي تتميز ايضا بكمية الاشجار التي يتم استخراج البخور ودهن العود منها.

واوضح ان العود والبخور الكمبودي يتم استيراده من كمبوديا مضيفا بان السلطات الكمبودية بدأت بايقاف تصدير وقطع وشراء الاخشاب المستخدمة لصنع البخور والطيب الكمبودي مضيفا بان كمية البخور الكمبودي بدات تقل من بلد المنشأ مما زاد من سعر هذا المنتج.

منقول

ساق الجواء
23/06/2004, 01:19 PM
العود
لا خلاف في أن العود هو سيد العطور الشرقية وأعلاها مكانة لدى الرجل العربي والمرأة العربية على حد سواء، لذا فهو مناسب لكل المناسبات وفي كل الأوقات والأماكن.. هذا بالإضافة إلى أهميته الدينية للتطييب قبل الذهاب إلى المساجد أو أداء مناسك الحج والعمرة والأعياد، والمناسبات الخاصة والاجتماعية واللقاءات العائلية.

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «حبب لي من دنياكم النساء والطيب» أخرجه النسائي والحاكم

وقال أيضاً عليه الصلاة والسلام لأم قيس بنت محصن: «عليكن بهذا العود الهندي» رواه البخاري ومسلم

وقال عمر بن الخطاب رضي الله عنه: «لو كنت تاجراً ما اخترت غير المسك فإن فاتني ربحه لم يفتني ريحه».

ومما قاله شعراء العرب في فضل العود قول ابن عباد:

والعود ينبيك عن مكنون باطنة *** دخانه حين تلقيه على نار

ويقول أبو تمام:

وإذا أراد الله نشر فضيلة *** طويت أتاح لها لسان حسود

لولا اشتعال النار فيما جاورت *** ما كان يعرف طيب عرف العود

وقال العرب عن اعتزازهم بالعود:

العود على أرضه نوع من الخشب *** وعند من يعي أثمن من الذهب

للعطور لغة خاصة أشبه بأنغام الموسيقى، لكن يجب أن نعرف كيف ومتى نسمح لها بالانتشار والتعبير عن مشاعرنا.. وخبراء «العربية» للعود ينصحون بإستخدام العطور وفي مقدمتها العود في فترة الصباح، و الاستفادة من استعداد الجسم الفطري لتقبلها والتمييز بينها.. كما ينصح بوضع العود في أماكن النبض بالجسم والمناطق الأكثر عرضة للهواء والشمس للحصول على أفضل النتائج ولأطول وقت، ويفضل عدم الخلط بين عدة أنواع من العطور

العود.. حالة من العشق النادر تعيشها الشخصية العربية، لأنه أصيل أصالة العرب وطبيعي يفضله عشاق الطبيعة.. لذا لا غرابة في قدم هذا العشق.. حتى أصبح العود.. مزاج عربياً خالصاً.. سعى العرب القدامى لجلبه من أقصى الشرق.. وتاجر به الرجال والنساء حتى إنه يروى أن أشراف قريش كانوا يبيعون العود والعطور ومن هؤلاء أبو طالب عم الرسول صلى الله عليه وسلم وأحد كبار تجار العطور ، بل إن بعض نساء قريش كن يقمن بالإتجار فيه وعرفن منهن أسماء بنت مخربة التي كانت تبيعه لنساء وفتيات مكة.. وهو تفسير ارتباط الأجيال العربية الكبار الشباب والصغار، الرجال والنساء بالعود.. في كل مناسباتهم السعيدة.. بل والحياة عموماً.. حتى قيل إن العود في بلاده نوع من الخشب لكنه عند العرب أغلى من الذهب. ويفسر البعض ارتباط العرب بالعود أكثر من غيره من العطور العصرية بأن العود عريق الأصل والتاريخ مليء بالأسرار والعجائب التي تجعله مثيراً للدهشة والإعجاب.

لا شيء أدل على الاحتفاء بالضيف وإكرامه أكثر من استقباله برائحة العود تسبق عبارات الترحيب وواجب الضيافة. كما تعطر المجالس بنسائم زكية تستمر حتى وداع الضيف، والمثل الشعبي يقول: «ما بعد العود قعود» دلالة على استمرار الرائحة من الاستقبال وحتى المغادرة.. والعرب أكثر من يدركون ذلك، فالعود الأصلي دائماً بانتظار . كرام الضيوف في بيوت كرام المضيفين.

ارتبطت أنواع العود بمصادر وجوده الأصلية والبلاد التي تنبت فيها شجرته، فهناك العود الكمبودي الذي يأتي من كمبوديا والبورمي من بورما والهندي من الهند واللاوسي إلا أن بعض أنواع العود يندر وجودها إلى حد الانقراض مثل النوع الهندي بينما تكثر. أنواع الجاوي والكمبودي والبورمي.

العود.. شجرة من الماضي
يتساءل الكثيرون عن أصل العود وكيف يتكون وما هي طبيعته؟ وأصل العود شجرة فطرية تسمى باللغة الهندية أكولاريا أغالوتشا، وهذه الشجرة لا تنتج العود إلا بعد أن يبلغ عمرها ما بين 15 و30 سنة كما أن نسبة تكون العود لا تتجاوز 2% من هذه الأشجار والأصعب أنه لا يمكن معرفة إذا كانت الشجرة صالحة لإنتاج العود إلا بتكسيرها وفي حالة وجوده فإنه لا يزيد على 4 كجم فقط على أقصى تقدير وقد لا تنتج منه أكثر من 50 جراماً.. لذا يصدق القول بأن العود شجرة قادمة. من الماضي.

يتكون العود نتيجة لإفرازات فطرية لشجرته وهي مادة دهنية وظيفتها مقاومة ما قد تتعرض له الشجرة من أمراض.. وأثناء عملية مقاومة المرض يتحول المكان المصاب في جسم الشجرة من مجرد خشب عادي إلى خشب مشبع بتلك الإفرازات التي نسميها دهن العود والذي يتراوح سعره ما بين 300 ريال وحتى 45 ألف ريال حسب النوع والجودة ودرجة النقاء.. وللصعوبة البالغة في زراعة أشجار العود أو إتمام عملية تكون العود صناعياً وما يستغرقه ذلك من وقت.. قيل في وصف العود أنه هدية الطبيعة. الآتية من الماضي لتعطر الحياة بعبق التاريخ.

منقول

الشاقي
23/06/2004, 02:25 PM
كفيتو و وفيتو ياشباب ومشكورين على هالمعلومات الدسمة

بركان
27/06/2004, 07:55 AM
[QUOTE]الأصل كُتب بواسطة سماوي
[B]http://www.alriyadh.com.sa/Contents/03-12-2002/Mainpage/images/C4.jpg

كيف تكتشف البخور الطيب من المغشوش؟.... اليك الطريقة

بسم الله الرحمن الرحيم
نقاط تساعدك على معرفة كيفية انتقاء النوع الجيد من عود البخور .. وهي التالي :

1. ‏يفضل شراء العود البخور بكمية كبيرة (3 ‏تولات فما فوق )‏لأنه أوفر من الناحية الاقتصادية.

2. ‏ابتعد عن البخور المصبوغ (‏المطلي)لأنه في العادةيكون سيء، والصبغ نفسه يغير رائحة البخور.

3. ‏انتبه عند شرائك لقطع البخور الكبيرة من احتوائها على مادة الرصاص، لأنه يأتي في بعض الأحيان بهذا الوضع لزيادة الوزن.

4. ‏جرب قطعة صغيرة من البخور المراد شراءه، ثم لاحظ لون الدخان المتصاعد، فالبخور الجيد يميل لون دخانه إلي الأزرق.

5. ‏افتح عينيك عند استنشاقك للبخور، فإذا أحسست بألم فيها فاعلم أنه رديء

6. ‏لاحظ عملية احتراق البخور، فالبخور الجيد يتمير بكثرة فقاعات الدهن عند احتراقه

7. ‏دقق النظر في قطع البخور ولاحظ وجود عروق لونها يميل إلي اللون البني الغامق أو الاسود، فإن البخور الجيد يتميز بكثرتها.

8. ‏ضع قطعة صغيرة من البخور في ماء فإن طفحت فالبخور جيد. ‏ولابد من ملاحظة لون الماء إن مال إلى الاصفرار فإن فيه صبغ أصفر أو أنه مصبوغ أو مطلي


*********** *********** *********** ***********

كلام الاخ/ سماوي كلام رجل يتعامل في العود الازرق
عزالله انك خبير
وما بعد كلامك كلام.

------------------------------------------------------------
الاخ/ ساق الجوا

شكرا لك على طرح هذا الموضوع المفيد.