way
21/06/2009, 10:50 PM
المقادير
2كيلو لحم تيس رضيع.
6 اكواب رز ابو كاس. تم تنقيعة
بهارات مشكلة( فلفل اسود ليمون اسود كمون بهار كبسة).
ولا ننسى الفلفل الحار اللي يشعلل
وهذ صورتة.
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/82843437/600x600.jpg
يقلي البصل ثم توضع المقادير السابقة بعده يوضع اللحم
ويكتم في القدر حتى يصبح بهذا الشكل.
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/29161834/600x600.jpg
ثم يوضع في الصينية ويحمر بالفرن
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/36826434/600x600.jpg
ولا بد من السلطة المنوعة
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/93518744/600x600.jpg
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/12882455/600x600.jpg
2كيلو لحم تيس رضيع.
6 اكواب رز ابو كاس. تم تنقيعة
بهارات مشكلة( فلفل اسود ليمون اسود كمون بهار كبسة).
ولا ننسى الفلفل الحار اللي يشعلل
وهذ صورتة.
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/82843437/600x600.jpg
يقلي البصل ثم توضع المقادير السابقة بعده يوضع اللحم
ويكتم في القدر حتى يصبح بهذا الشكل.
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/29161834/600x600.jpg
ثم يوضع في الصينية ويحمر بالفرن
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/36826434/600x600.jpg
ولا بد من السلطة المنوعة
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/93518744/600x600.jpg
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/12882455/600x600.jpg