المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطس بالصينية >>>> عنوان صغير بحجمه كبير بمذاقه وطعمه


قناص سوريا 1
28/06/2009, 02:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبينا اليوم نبعد قليلاً عن الرز ولو إنه مافي غنا عنه لكن للظروف أحكام
وهذي الطبخة تعتبر من الطبخات الخفيفة السريعة والقوية بطعمها ومذاقها
أترككم مع الصور والشرح المبسط

بالبداية نسلق الدجاج على النار بالكاتم أو بالقدر العادي المهم تسلقه وتحط عليه بعض البهارات مثل الهيل المسمار القرفة ورق الغار والملح

http://www.rofof.com/img2/6lsdph27.jpg

ثلاث إلى أربع حبات بطاطا أو حسب الربة

http://www.rofof.com/img2/6uayiv27.jpg

نقوم بعد سلق الدجاج بعزل المرقة عن لحم الدجاج

http://www.rofof.com/img2/6ytxwj27.jpg

وهذي المرقة

http://www.rofof.com/img2/6uwmbx27.jpg

نقوم بتقشير البطاطا ثم تقطيعها ثم قليها

http://www.rofof.com/img2/6sdwuc27.jpg

نقوم بصف البطاطا بعد قليها كما في الصورة وبالصحن المعد للفرن

[ http://www.rofof.com/img2/6oridm27.jpg

نرش عليها نصف ملعقة كمون

http://www.rofof.com/img2/6wfboy27.jpg

نصف قطع الدجاج فوق البطاطا كما في الشكل

http://www.rofof.com/img2/6zvmqx27.jpg

نضع شوية فلفل بارد أو حار مقطع وحسب الرغبة

http://www.rofof.com/img2/6lrtew28.jpg (http://www.rofof.com)

يتبع
7
7
7
قناص سوريا 1
28/06/2009, 02:28 PM
نقطع بصلة إلى طرنشات ونوزعها على الدجاج


http://www.rofof.com/img2/6cjihz28.jpg (http://www.rofof.com)


نصب المرقة فوق الدجاج والبطاطا


http://www.rofof.com/img2/6gruei28.jpg (http://www.rofof.com)


نضع الصحن في الفرن ونولع على النار من الأسفل لمدة ربع ساعة ونطفي على النار من الأسفل ونولع الفرن من فوق لمدة عشر دقائق


http://www.rofof.com/img2/6jbmih28.jpg (http://www.rofof.com)


وهذي النتيجة النهائية


http://www.rofof.com/img2/6cbzqr28.jpg (http://www.rofof.com)


وهذي ثانية


http://www.rofof.com/img2/6zedaj28.jpg (http://www.rofof.com)


ومع صحن مخلل الجو يقلب ناااااااااار


http://www.rofof.com/img2/6kgcrw28.jpg (http://www.rofof.com)


وهذي صورة ثانية


http://www.rofof.com/img2/6kfrcp28.jpg (http://www.rofof.com)


وصحتين وعافية على قلوبكم
أخوكم أبوزليث ( قناص سوريا 1 )
أشهب الغارب
28/06/2009, 02:32 PM
جعت وانا متغدي قبل ساعة
الله يجعله عوافي
ومشكور يالقناص
قناص سوريا 1
28/06/2009, 02:34 PM
لاشكر على واجب يالغالي
وشكرا على ردك السريع والناري
كشته 111
28/06/2009, 03:53 PM
انت مبدع ورائع دائما والله يحفظك من كل شر ,,,
غشيم صيد
28/06/2009, 04:34 PM
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
دائما مميز بمواضيعك يا قناص سوووريا 1

تقبل مروري
عبدالرحمن305
28/06/2009, 04:41 PM
هلا بالاخ قناص سوريا

الله يبيض وجهك وتسلم

على الصينيه اللذيذه

واشهى اكله عندي هي صينية البطاطس

تحياتي
مدمن.
28/06/2009, 04:53 PM
ماء شاء الله عليك اخوي قناص سوريا1 مبدع
زايــ ابومحمد ــد
28/06/2009, 05:25 PM
هلا ومرحبا اخي العزيز 0 0 ابو ليث
ماشاء الله كالعاده مبدع
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك ومشكور على الوجبه الطيبه



تحيــــــاتي
زايـــ زايد ـــــــد
بن شمروخ
28/06/2009, 05:35 PM
امممممممممممممممممممممممم

رهيب رهيب .. ماشاء الله تبارك الله ..
خوش صينية ... الى الامام أخوي أبو ليث

وتقبل مروري
mo7taj
28/06/2009, 06:09 PM
بارك الله فيك....طبخة رائعة ولذيذة....وترتيب مميز....
أبو إبراهيم !!
28/06/2009, 08:16 PM
0
00
0000
0000000
000000000
ماشاء الله تبارك الله
ألله أكبر وش ريحة الطبخ الطيبه :good: :good:
الله يعطيك العافيه
وبلهناء والشفاء
0000000
00000
000
00
0
الغزال الشارد
28/06/2009, 08:56 PM
ماشاء الله تسلم يمينك اخوي واستاذي قناص سوريا1 وبيض الله وجهك على ترتيب سنع
shaheen70
28/06/2009, 10:35 PM
ماء شاء الله عليك اخوي قناص سوريا1 مبدع
قناص سوريا 1
30/06/2009, 03:15 PM
كشته 111
مشكور وماقصرت على ردك الطيب وبارك الله فيك
نجم حفرالباطن
01/07/2009, 07:24 AM
طبخه رائعه شكر الله لك اخي الكريم
العتين
01/07/2009, 11:32 AM
ما شاء الله
قناص سوريا 1
12/12/2009, 10:25 PM
مشكوريين وماقصرتوا على ردودكم الطيبة
وبارك الله فيكم
دهران
13/12/2009, 12:49 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images137/mk17809_allahyateekalafiah.gif


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
ah666med
13/12/2009, 09:10 PM
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك ومشكور على الوجبه الطيبه
مضيق خلقهم
14/12/2009, 12:43 AM
روعه الصور ماشاء الله بالعافيه ان شالله
ياعيون امي
15/12/2009, 12:41 AM
جزاك الله خيرا
ابو عنقا
15/12/2009, 12:56 AM
ماشاء الله عليك يا خوي جوعتنا

تسلم يمينك

تقبل تحياااتي
راشد بن حمد
15/12/2009, 02:28 AM
بارك الله فيك....طبخة رائعة ولذيذة....وترتيب مميز....
رعد الصحراء
15/12/2009, 03:52 AM
الله يعطيك العافيه أبو ليث

شغل عال العال

نتيجه رائعه من شخص رائع

عليكم بالعافيه

تقبل مروري
الصيهد.......
15/12/2009, 11:45 AM
ماشاء الله مره شكلهاتشهي
الله يعطيك العافيه


موفق
ابو باسل
15/12/2009, 11:52 AM
ليش ماتصير بطاطس بالإنجليزية
هههههههههههه تراي امزح

تسلم الأيادي على هذه الطبخة الحلوة
بن جغيثم
15/12/2009, 12:44 PM
الله يعطيك العافيه
تقبل مروري
قناص سوريا 1
18/12/2009, 04:21 AM
مشكوريين إخواني على ردودكم الطيبة
وبارك الله فيكم ماقصرتوا
اخوكم بري
18/12/2009, 03:48 PM
مبدع ورائع دائما والله يحفظك من كل شر
قناص سوريا 1
01/01/2010, 06:53 PM
مشكوريين إخواني على ردودكم الطيبة
وبارك الله فيكم ماقصرتوا
abu fares
01/01/2010, 09:16 PM
قناص يعطيك العافية

صراحة مواضيعك وطبخاتك مميزة
السراب9999
01/01/2010, 10:27 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو