المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سر ابوعيسى في طبخ رز البشاور (عنبر ) في ضاغط


ابوعيسى1000
09/07/2009, 10:07 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


اليوم جتكم بطبخة وامل ان تحوز على رضاكم


سر ابوعيسى في طبخ رز البشاور (عنبر ) في ضاغط


لمقادير
2 كاس رز بشاور
ملعقة كبيرة ماجي ابيض
فلفل اسود
هيل
مسمار
قرفة
ملح
ثلث بيالة زيت


مقادير اللحمة
حبة بصل وسط
حبة جزر
4 فصوص ثوم
فلفل اسود
ورق الغار
قرفة
ملح
حبة ليمونة



طريقة
نقطع اللحم و البصل وثوم والجزر قطع كبيرة ونضعها في القدر ضاغط مع البهارات و الماء وتترك على نار 25 دقيقة نار وسط


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1001.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_2002.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_3.jpg


نسكر الغطاء ونخلية على نار


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_4.jpg


نغسل رز ونخمرة 20 دقيقة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_5.jpg


بهارات رز


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_7007.jpg


بعد تخمير
نضع رز والبهارات الخشنة ونضع الماء كل كاس رز كاس ونص ماء حار اي 2 كاس ماءحار


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_8008.jpg


نحرك الماجي و الملح والبهارات


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_9009.jpg



نتركه يغلي الماء لحظات


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1010.jpg


نقصر علية نار هادية جدا 20 دقيقة بعدها كل



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1111.jpg



ونفتح الغطاء


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1212.jpg


نضع رز في صحن مع لحم ونزينة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1313.jpg


تفضلوا حياكم الله ياهلا وسهلا


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images118/mk89436_1414.jpg



وبالعافية للجميع
abo abdulaziz
09/07/2009, 10:21 PM
تسلم يمينك يابوعيسى

خوش طبخة ..
ابوعيسى1000
09/07/2009, 10:42 PM
تسلم يمينك يابوعيسى


خوش طبخة ..



بيض الله وجهك
وتسلم ياعزيزي
شرفتنا
المقدام999
09/07/2009, 10:51 PM
بيض الله وجهك
ابوعيسى1000
09/07/2009, 10:56 PM
بيض الله وجهك

هلا وغلا
بلي لفانا
بيض الله وجهك
الاركان
09/07/2009, 11:31 PM
عساه بالعافيه انشاء الله

بس انا عقدتي البشاور كل ما طبخته بالكاتم تكسر معي
وغدا خبيصه او ناشف ومتكسر
عجزت عن ضبطه بالكاتم
shaheen70
09/07/2009, 11:38 PM
بيض الله وجهك
وتسلم
زايــ ابومحمد ــد
09/07/2009, 11:41 PM
السلام عليكم
هلا ومرحبا ... اخوي العزيز ... ابو عيسى
ماشاء الله ... تبارك الله
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك ... ومشكور على ... الوجبه الطيبه





تحيــــــاتي
زايـــ زايد ـــــــد
أبو إبراهيم !!
09/07/2009, 11:45 PM
ماشاء الله تبارك الله
عليكـ عوافي أن شاء الله
ابوعيسى1000
09/07/2009, 11:56 PM
عساه بالعافيه انشاء الله



بس انا عقدتي البشاور كل ما طبخته بالكاتم تكسر معي
وغدا خبيصه او ناشف ومتكسر

عجزت عن ضبطه بالكاتم


حياك الله
امش على الوصفة
وبتدعيلي
وان شاء الله مافية
عقد
ابوعيسى1000
09/07/2009, 11:58 PM
بيض الله وجهك
وتسلم

هلا وغلا
اخوي
الله يسلمك
ابوعيسى1000
10/07/2009, 12:06 AM
السلام عليكم

هلا ومرحبا ... اخوي العزيز ... ابو عيسى
ماشاء الله ... تبارك الله
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك ... ومشكور على ... الوجبه الطيبه





تحيــــــاتي

زايـــ زايد ـــــــد


وعليكم السلام

هلا وغلا ومراحب
باخوي شرفتنا بي مرورك الكريم
الله يسلمك وبارك فيك
واشكرك على الكلمات الحلوة
mo7taj
10/07/2009, 12:09 AM
ما شاء الله اخوي ابو عيسى 1000 وعليك بـ 1000عافية

شغل وترتيب بمزاج عالي

نجرب البشاور بطريقتك وندعيلك

تسلم من كل شر

اخوك
ابو اسيل
crozman
10/07/2009, 12:17 AM
والله قليل اللي يضبط الرز البشاور
وهو يحتاج للزيت
ابوعيسى1000
10/07/2009, 12:42 AM
ما شاء الله اخوي ابو عيسى 1000 وعليك بـ 1000عافية



شغل وترتيب بمزاج عالي


نجرب البشاور بطريقتك وندعيلك


تسلم من كل شر


اخوك

ابو اسيل


هلا وغلا في استاذي
ابو اسيل
شرفتنا وشرفت الموضوع
بطلتك الحلوة اشكرك على الكلمات
رقيقة
الله يسلمك ويسلم اسيل من كل شر
والله اسعتني الله يخليك
ابوعيسى1000
10/07/2009, 12:45 AM
والله قليل اللي يضبط الرز البشاور
وهو يحتاج للزيت

هلا والله
حب شغلة
تتقنها
الله يبارك فيك
ألأطلسي
10/07/2009, 02:11 AM
مشكورعلى الطبخه المميزه
حرب
10/07/2009, 02:19 AM
ليتك يابوعيسى حطيت عليه اشوي سمن بري مع لحيمات هالغنم كان يطلع ازين وازين00(ملقوف)
تحياتي اخي ابوعيسى00
ابوعيسى1000
10/07/2009, 02:19 AM
مشكورعلى الطبخه المميزه
الله يخليك والله انت المميز
باخلاقك طيبة
ابوعيسى1000
10/07/2009, 02:25 AM
ليتك يابوعيسى حطيت عليه اشوي سمن بري مع لحيمات هالغنم كان يطلع ازين وازين00(ملقوف)
تحياتي اخي ابوعيسى00

اشكرك على توجيه وراي رائع
تستاهل والله يالغالي
تحياتي لك
Abdullah_uk
10/07/2009, 05:53 AM
يعطيك العافيه على الطبخه الحلوة
الغزال الشارد
10/07/2009, 08:50 AM
ماشاء الله تسلم يمينك اخوي استاذي ابوعيسى1000مبدع الله يسلمك ولك مني خمس نجوم تستاهل استاذي....تحياتي لك...اخوك ابونايف
ابوعيسى1000
10/07/2009, 01:07 PM
يعطيك العافيه على الطبخه الحلوة


الله يحلي ايامك
ويعافيك
بن شمروخ
10/07/2009, 01:33 PM
قواك الله يابو عيسى ...

ماشاء الله شغل مرتب ودقيق ...
تقبل مروري
سرهيد
10/07/2009, 01:41 PM
السلام عليكم

ما شاء الله تبارك الله

بالهناء والعافية وماقصرت وبيض الله وجهك

تقبل احترامي
عاشق السناف
10/07/2009, 01:48 PM
ماشاء الله عليك يابو عيسى


والبشاور البعض يفضله على العادي



ومشكوور
ساري 2009
10/07/2009, 03:08 PM
شغل متعوب عليه سلمت يمينك
ابوعيسى1000
10/07/2009, 03:09 PM
ماشاء الله تسلم يمينك اخوي استاذي ابوعيسى1000مبدع الله يسلمك ولك مني خمس نجوم تستاهل استاذي....تحياتي لك...اخوك ابونايف


الله يسلمك ويسلم يمينك
هلا وغلا بمشرفنا الغالي ابو نايف
اثقلتني بوصف زين عسا اقدراوفيك حقك
واشكرك من قلبي على خمس نجوم
شرفتني وشرفت الموضوع
الله يجزاك كل خير وخليلك والديك وذريتك
وبارك الله فيك
ابوعيسى1000
10/07/2009, 03:14 PM
قواك الله يابو عيسى ...

ماشاء الله شغل مرتب ودقيق ...
تقبل مروري

الله يقوي بدنك ويعافيك
هلا بللي مر علينا وسلم
ابوعيسى1000
10/07/2009, 03:18 PM
السلام عليكم

ما شاء الله تبارك الله

بالهناء والعافية وماقصرت وبيض الله وجهك

تقبل احترامي

وعليكم السلام
ومن يقول بيض الله وجهك
الله يعافيك مشكور على المرور
ابوعيسى1000
10/07/2009, 03:22 PM
ماشاء الله عليك يابو عيسى


والبشاور البعض يفضله على العادي



ومشكوور

هلا وغلا والله
نعم خفيف وريحته زكية
وطعمه لذيذ
مشكور يالغالي
ابوعيسى1000
10/07/2009, 03:24 PM
شغل متعوب عليه سلمت يمينك

الله يسلم يمينك
ويعافيك
عاشق البدون
10/07/2009, 03:48 PM
طبخة كايفة وشغل مرتب

بصحة وعافية على قلبك
ماجد السبيعي
10/07/2009, 05:08 PM
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا
سحابة بردية
10/07/2009, 10:17 PM
الله يعطيك العافية أخوي ابوعيسى1000
وبيض الله وجهك
على هالصور الرائعه
تسلم يمينك
العود&& الازرق
11/07/2009, 06:30 AM
مشكورررررررررررررررر
العتين
11/07/2009, 09:27 AM
ماشاء الله تبارك الله
shaheenshah
11/07/2009, 03:36 PM
عليك بالعافية
بس الماجي يحذرون منه وانا اخوك يقولون مضر بالحيل
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:15 PM
طبخة كايفة وشغل مرتب

بصحة وعافية على قلبك

الله يعافيك
بوركت ياخي
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:17 PM
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا

والله يبارك ويسلمك
ويجزاك كل خير
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:21 PM
الله يعطيك العافية أخوي ابوعيسى1000

وبيض الله وجهك
على هالصور الرائعه

تسلم يمينك


الله يعافيك اخوي سحابة بردية
ويسلمك شاكر على مرورك
الكريم وكلماتك طيبة
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:22 PM
مشكورررررررررررررررر

العفو يالغالي
الله يبيض وجهك
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:24 PM
ماشاء الله تبارك الله
هلا والله يالغالي
ابوعيسى1000
14/07/2009, 08:25 PM
عليك بالعافية

بس الماجي يحذرون منه وانا اخوك يقولون مضر بالحيل

الله يسلمك يالغالي
واشكرك على نصيحة
الله يوفقك
ابوعيسى1000
20/07/2009, 08:15 PM
اشكركم من مر على الموضوع
الله يعافيكم
شاص2006
20/07/2009, 11:08 PM
الله يعطيك العافية شغل مرتب
ابوعيسى1000
30/07/2009, 02:07 PM
الله يعطيك العافية شغل مرتب


هلا وغلا
اخوي شاص 2006
الله يحيك ويبارك فيك
اشكرك على المرور
ياغالي
المغرز
30/07/2009, 03:10 PM
بيض الله وجهك
وتسلم الطبخه الروووووعه
والشغل السنع
ومع السلامه
ابوعيسى1000
02/08/2009, 12:42 AM
بيض الله وجهك
وتسلم الطبخه الروووووعه
والشغل السنع
ومع السلامه

الله يسلمك ويبيض الله وجهك
شرفتنا بمرور الكريم
ابو عبدالملك 2
03/08/2009, 09:12 PM
ما شاء الله على الشغل المظبوط
حظي الي بكاني
04/08/2009, 03:41 AM
تسلم الايادي
ابو الفهدة
05/08/2009, 03:01 PM
ماشاء الله تبارك الله
عليكـ عوافي أن شاء الله
ابوعيسى1000
02/09/2009, 11:52 PM
ما شاء الله على الشغل المظبوط

ربي يخليك
مشكور يالغالي
ابوعيسى1000
02/09/2009, 11:54 PM
تسلم الايادي
ومن يقول الله يسلمك
ويبارك فيك
ابوعيسى1000
02/09/2009, 11:56 PM
ماشاء الله تبارك الله
عليكـ عوافي أن شاء الله

الله يعافي بدنك
هلا وغلا بلى لفانا
مشكور يالغالي
فطوم باك
03/09/2009, 02:10 PM
ماشاء الله

تسلم الايادى

بارك الله فيك
جزاء الشمري
03/09/2009, 02:20 PM
ماشاء الله تبارك الله
عليكـ عوافي أن شاء الله
راعي النبات
03/09/2009, 08:01 PM
يعطيك العافيه
ابوعيسى1000
04/09/2009, 02:19 AM
ماشاء الله

تسلم الايادى

بارك الله فيك

نورت علينا يالغالي
الله يحييك
تسلموا
ابوعيسى1000
04/09/2009, 02:21 AM
ماشاء الله تبارك الله
عليكـ عوافي أن شاء الله

هلا و غلا
بلي لفنا الله يحييك
مشكور يالغالي على المرور
ابوعيسى1000
04/09/2009, 02:23 AM
يعطيك العافيه

هلا اخوي
راعي النبات
الله يحيي هلوجة
1000 شكر على تشريفك لنا
لعّاب المنايا
04/09/2009, 10:05 AM
بك المهلا يابو هلا
وفيه الف عافيه ماشاء الله تبارك الله
ابوعيسى1000
08/09/2009, 01:47 AM
بك المهلا يابو هلا
وفيه الف عافيه ماشاء الله تبارك الله

الله يحيي هلوجه
وياغلا والله
الله يبيض هلوجه
الشبل111
08/09/2009, 10:40 AM
الله يعطيك العافية
ابوعيسى1000
09/09/2009, 09:32 PM
الله يعطيك العافية

هلا و غلا
اخوي وحبيبي
الشبل 111
الله يحيك ويعطيك العافية
مشكور على طله حلوة
ابوعيسى1000
15/09/2014, 07:48 PM
اشكر كل الحبايب
اللي شرفوا الموضوع الله يبارك فيكم