المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من ذكريات الصمان ( جمرية باللحم )


برق المخايل
18/07/2009, 06:40 PM
سلام عليكم
مسيكم بالخير اخواني
هذي الطبخه من ذكريات الصمان الجميله في الموسم الماضي

قد شفتها هنا ومسويها الاخ الغزيز دهران الظاهر وطبقتها وكانت دسمه مره قعدنا كم ساعه نهضم بس البر معروض لو تاكل حصى بيروح ماشاء الله

----

اول شي نعجن البر ونخليه يخمر

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN01.jpg


*


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN02.jpg




http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN003.jpg



--


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN04.jpg




**
وبعد ما يجي الليل وتزبط الجميرات

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN05.jpg




***
وبعدها نقوم ونسوي المريقة حقت اللحم

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN06.jpg

---

بعدها نجيب العجينه ونفردها على القصدير

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN07.jpg


--

ونحظها على الجمر وفوقه كم من جمره


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN08.jpg


--
بعد ما تظبط الامور وتستوي نطع الجمريه ونخليها تبرد ثم نجيب قدر ونفتتها فيه


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN09.jpg


--

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSC010.jpg



--
ثم نقوم ونصب المرق حق اللحم وندق الجمريه حتى تتشبع وتتسبك به

http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN011.jpg



*

وبعدها نحطه بالصحن واللحم بالنص


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN012.jpg


وبالعافيه عليكم


**

وهذي هدية لكم من الصمان وهي من غدير صحن


http://my.eqla3.com/6a5/pic/DSCN079.JPG
عاشق السيل
18/07/2009, 08:02 PM
يالله عليك ،، مدري أتمقل الربيع وإلا هالطبخة الزينة وإلا شبة الضو وإلا .... آآآآه بسسسس !!!

تقرير أكثر من رائع بيض الله وجهك يالذيب ،، لكن كم نخليها بالجمر ؟؟
mo7taj
18/07/2009, 08:19 PM
الله يعطيك العافية

ما شاء الله قرص ولا احلى

جعله الله بالعافية

الله يعيد هذه الايام على خير

موفق لكل خير

أخوك
أبو أسيل
ناجز
18/07/2009, 11:17 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشاء الله وين دسمه وهالربيع حولكم
الله يجيب الربيع والخير
الله يجزيك خير
فزاع .
18/07/2009, 11:35 PM
الله يذكرك بالخير

والقرص والمرقه ما أقول إلا ما شاء الله تبارك الله

شغل معلمين يامعلم

بيض الله وجهك
المتحـ2007ـد
18/07/2009, 11:36 PM
ما شاء الله عليك

بس ذكرتني بذيك الايام أيام الشتاء والخشم احمر ههههه

والضو شاااابه ومتلطم ومتدحمل بالفرووووووووووه

الله يعطيك العاااافيه على الموضوع
أبو إبراهيم !!
18/07/2009, 11:39 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعافيكــــــ،،،، وعليكـ بلعافيه
بس يا ليت ما عجنتهاء على باب السيارهـ
كان أفضل :D كافشينكـ:good:
ــــ ،،،1 ــــــشكر
برق المخايل
19/07/2009, 04:09 AM
يالله عليك ،، مدري أتمقل الربيع وإلا هالطبخة الزينة وإلا شبة الضو وإلا .... آآآآه بسسسس !!!

تقرير أكثر من رائع بيض الله وجهك يالذيب ،، لكن كم نخليها بالجمر ؟؟

هلا بك اخوي ولاهنت على الاشاده
ووجهك ابيض يالذيب اما كم تخليها فتقريبا على شده الجمر لكن الى النص ساعه كاقفيه ولا تنسى تدهن القصدير بالزيت حتى ماتلتصق به
برق المخايل
19/07/2009, 04:10 AM
الله يعطيك العافية




ما شاء الله قرص ولا احلى


جعله الله بالعافية


الله يعيد هذه الايام على خير


موفق لكل خير


أخوك


أبو أسيل


هلا بك اخوي ابو اسيل والله يعافيك
وامين يارب ترجع لنا ذيك الايام بالخير ريبع وامطار
والله لايهينك يالشقردي على المرور
زايــ ابومحمد ــد
19/07/2009, 06:09 AM
السلام عليكم
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك




تحيــــــاتي
زايـــ زايد ـــــــد
العتين
19/07/2009, 07:32 AM
ما شاء الله تبارك الله
برق المخايل
19/07/2009, 06:58 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشاء الله وين دسمه وهالربيع حولكم
الله يجيب الربيع والخير

الله يجزيك خير


هلا بك اخوي ومرحبااا منورني بردك
وامين الله يرحمنا برحمته ولاهنت على الرد
برق المخايل
19/07/2009, 06:59 PM
الله يذكرك بالخير


والقرص والمرقه ما أقول إلا ما شاء الله تبارك الله


شغل معلمين يامعلم



بيض الله وجهك


هلا بك اخوي فزاع ووجهك ابيض يالذيب
وتسلم يا بعدي على الرد الله لايهينك
sultan22222
19/07/2009, 08:57 PM
ماشاء الله قرص طبخه تفتح النفس عليكم بالصحه والعافيه ........
برق المخايل
21/07/2009, 04:29 AM
ما شاء الله عليك

بس ذكرتني بذيك الايام أيام الشتاء والخشم احمر ههههه

والضو شاااابه ومتلطم ومتدحمل بالفرووووووووووه

الله يعطيك العاااافيه على الموضوع

هلا بك اخوي المتحد ومرحبا بك والله يعافيك
والله يعيد ذيك الايام بالخير
وياحبي للشتاء انا اشهد انه يحلى به كل شي :good:
ولاهنت على الرد
عاشق السناف
21/07/2009, 04:38 AM
بارك الله فيك يالغالي


رائعه بمعاني الكلمه
برق المخايل
21/07/2009, 04:40 AM
ماشاء الله تبارك الله

الله يعافيكــــــ،،،، وعليكـ بلعافيه
بس يا ليت ما عجنتهاء على باب السيارهـ
كان أفضل :D كافشينكـ:good:

ــــ ،،،1 ــــــشكر


هلا بك اخوي بسام منور ياحيي الله يعافيك ويسلمك
و عجناه بهاك المكان لان خبرك الواحد يدور الرفاع وما سواه وهو واقف
لانه ان جلس عز الله انحاست الامور

لاهنت اخوي على الرد وتسلم يا جدي
برق المخايل
21/07/2009, 04:41 AM
السلام عليكم

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك





تحيــــــاتي

زايـــ زايد ـــــــد


هلا بك اخوي زايد والله يعافيك
وتسلم يدينك يا بعدي ولاهنت
الغزال الشارد
21/07/2009, 08:42 AM
ماشاءالله ذكريات طيبة الله يعطيك العافية اخوي واستاذي برق المخايل وتسلم يمينك...تحياتي لك الغالي
راع النوق
21/07/2009, 01:31 PM
روووووووووووووعه
ابو الفهدة
21/07/2009, 04:08 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك اخوي
ابوسليمان2007
21/07/2009, 08:27 PM
الله يعطيك العافية
برق المخايل
22/07/2009, 12:47 AM
ما شاء الله تبارك الله
هلا بك اخوي ولاهنت على الرد
برق المخايل
22/07/2009, 12:49 AM
ماشاء الله قرص طبخه تفتح النفس عليكم بالصحه والعافيه ........
الله يعافيك اخوي
ولا هنت على الرد وتسلم يدينك الله يمتعنا واياك بالصحه والعافيه
برق المخايل
22/07/2009, 12:51 AM
بارك الله فيك يالغالي


رائعه بمعاني الكلمه

هلا بك اخوي والرائع والله ردك
الله لا يهينك ويعافي قلبك
حاتم البدراني
22/07/2009, 01:39 AM
هلا اخوي واما جمريه روعه
بس اخوي فيه طريقه هي الي نسويها بالعاده بدون قصدير توخر الجمر وتحطها محل الجمر يعمي على
الرماد ثم تحط عليها شوي رمل يعني مسح عليها بس ثم تحط الجمر
وجربها
مشكووووووووووووووور
تقبل مرووووووووري
جبرني وقتي
22/07/2009, 04:09 PM
الله يعطايك العافية
برق المخايل
27/07/2009, 07:29 PM
ماشاءالله ذكريات طيبة الله يعطيك العافية اخوي واستاذي برق المخايل وتسلم يمينك...تحياتي لك الغالي

الله يعافيك اخوي الغزال وشرفتني بردك الله يشرفك بطاعته
ولاهنت على الرد الله يحرم يدينك عن النار
برق المخايل
27/07/2009, 07:30 PM
روووووووووووووعه
الروعه والله ردك ومرورك
الله لا يهينك
برق المخايل
27/07/2009, 07:31 PM
ماشاء الله تبارك الله


الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك اخوي


هلا ابك اخوي ابو الفهده والله يعافيك
وتسلم على ردك الله لا يهينك
برق المخايل
27/07/2009, 07:33 PM
الله يعطيك العافية


الله يعافيك اخوي ابو سليمان
ولا هنت على الرد يا بعدي
دهران
27/07/2009, 08:17 PM
الأخ الغالي / برق المخايل


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
برق المخايل
06/08/2009, 11:35 AM
هلا اخوي واما جمريه روعه
بس اخوي فيه طريقه هي الي نسويها بالعاده بدون قصدير توخر الجمر وتحطها محل الجمر يعمي على
الرماد ثم تحط عليها شوي رمل يعني مسح عليها بس ثم تحط الجمر
وجربها
مشكووووووووووووووور
تقبل مرووووووووري

هلا بك اخوي حاتم ومسهلا
وصادق يالذيب بس عندنا واحدن موسوس ما يبي على قولته جراثيم :D ولا ناوين المله وما لقينا حل يسكته الا القصدير
لاهنت يالغالي على الرد وتسلم لغاليك
----


الله يعطايك العافية

هلا بك اخوي جبرني الله يعافيك ولاهنت على الرد وتسلم

----




الأخ الغالي / برق المخايل



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif




ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .



هلا ومرحبا بالغالي دهران المميز ردك شرفني يا غالي والموضوع من ابداعاتك ماشاء الله عليك
الله يحرم يدينك عن النار ويجزاك خير
ولاهنت يا بعدي
فطوم باك
03/09/2009, 11:26 PM
ماشاء الله

بارك الله فيك
الجواد الاصيل
04/09/2009, 11:42 AM
يعطيك العافيه ماقصرت وتقبل مروري .