المغش الجيزاني والخبز التنور

[ابو الفهدة]

ارجو ان ينال موضوع ها على استحسانكم :
المغش وهو عبارة عن قدر من حجر يصنع في جيزان او في الجنوب المملكة الحبيبة
المقادير المغش:
المغش
نصف كيلو لحم
حبه بطاطس
حبه طماطم
فلفل حار (حسب الرغبة)
فلفل بارد
بهارات
حبه ثوم
حبه بصل
بامية
-----------------
مقادير الخبز:
2 كاس دقيق
ماء
ملح
تعجن مع بعض
وتترك حتى تخمر لمده ثلاث ساعات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0698.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0715.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0721.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0723.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0725.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0730.jpg



المغش

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0733.jpg


المغش بعد وضع المكونات فيه ولفه بالقصدير

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0738.jpg



برميل المندي


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0740.jpg


بعد شب النار في البرميل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0748.jpg



يتبع

[ابو الفهدة]

نتابع


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0757.jpg




المغش داخل برميل المندي ويغطاء عليه


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0764.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0769.jpg



عمل الخبز بعد الانتهاء من الوقت المحدد للمغش وهو 50 دقيقة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0771.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0773.jpg




هى المغش بعد الانتهاء من طبخة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0774.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0779.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0781.jpg



رز ابيض ولبينه والخبز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0786.jpg

يتبع

[ألأطلسي]

ماشاء الله على الشغل المرتب بارك الله فيك

[سنـــــــــام]

ماشاء الله تبارك الله

لاإله إلا الله شغل مرتب وممتاز وصور متميزة

الله لايضرك ياغالـــي وأتحفتنا الصراحة بالصور الأكثــر من رائعة

لاهنت ياطيب .

[ابو الفهدة]

نتابع


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0791.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0792.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0794.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0800.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0802.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0807.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0808.jpg





وسلامتكم يعطيكم الف عافية

[زايــ ابومحمد ــد]

السلام عليكم
ماشاء الله

الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك ... ومشكور على الوجبه الطيبه



تحيــــــاتي
زايـــ زايد ـــــــد

[كساب الطيب]

مشاء الله يعطيك العافيه
ماقصرت اخوي بالعافيه

[سيف الملوك]

ما شاء الله تبارك الله
الحقيقة شئ مرتب
بس عندي سؤال لو سمحت لي
اين اجد مثل هذا المغش في المنطقة الشرقية وما هو سعره
بالنسبة لي لدي مغش بس طين وودي بواحد ثاني يكون حجر مثل اللي عندك الله يبارك لك فيه
اخيراً تقبل مروري
ودمت بود،،،،.

[كشاشيت]

ماشاء الله جعل مهابيطه بالعافية
شغل مرتب ومتعوب عليه

[ام عبدالله as]

ماشاء الله عليك طباخ الله يعطيك العافيه

[الدربشي]

ما شاء الله تبارك الله تعجبني والله على الشغل التمام تسلم إيدك يالغالي . وجوعتنا هههههه

[ابو عبدالملك 2]

والله انك مغشت بطني وش السوات لازم تعزمني انا من وين اجيب قدر حجر هذا من العهد الحجري وين اجيبه اقول اعزمني ولزم وانا ابتغلى شوي بس لزم واحلف تراها خربت من اول مانيب استعزم لاحد بس المغش احس انه مغش عقلي هههههههه

تقبل تحياتي وتقديري شغل عدل مدل

[mo7taj]

ما شاء الله تبارك الله


جعله الله بالعافية


اكلة طيبة ومشهية


وترتيب رائع

وتصوير مميز


بارك الله فيك ورعاك


اخوك
ابو اسيل

[shaheen70]

الله يعطيك العافية خوش شغل والمخبز جداً طيب

[ابو الفهدة]

ماشاء الله على الشغل المرتب بارك الله فيك

حياك ربي مشكور لمرورك على الموضوع

[ابو الفهدة]

ماشاء الله تبارك الله

لاإله إلا الله شغل مرتب وممتاز وصور متميزة

الله لايضرك ياغالـــي وأتحفتنا الصراحة بالصور الأكثــر من رائعة

لاهنت ياطيب .

هلا اخوي مشكور على الاطراء الجميل يعطيك الف عافية

[بن شمروخ]

رائع
وفي الحقيقة والواقع ... لاتعليق.

[المغرز]

الله يهنيكم على الطبخه السنعه
وتسلم على الصور الجميله
ومع السلامه

[الحفولي]

عز الله انك اعطبتنا ياخوي ابو الفهده في ذا القايله وحنا على راس العمل وبطن الواحد يصوفر ..

بيض الله وجهك على ذا الشغل المتعوب عليه

وعندي سوعاااااااااال .. القدر ذا وين احصله الله لايهينك ؟

[الغزال الشارد]

والله انك مبدع لاخر الحدود ويعجز اللسان عن الشكر ياغير ماقول روح الله يحفظك ويرعاك ويسلمك من كل شر وتستاهل من عندي لك خمس نجوووم على هذا الابداع ومهما قيمنا سوف نكون مقصرين في حقك والى الامام يامبدعنا واستاذي ابوالفهدة..تحياتي لك اخوك ابونايف

[المميز99]

هلا اخوي ابو الفهده

وحشتنا ووحشتنا هالطبخات الحلوه

ودي تعزمني على بيض وتغشني بهالمغش

بالعافيه ان شاء الله على اني عرفت الي تعشى معك وسلم لي عليه

ههههههههههه

تحياتي لك

[نسناس ليل]

ياخطير انت يبو الفهدة بصراحة لو اني مشرف اعطيك عشر طعش نجمه .. ابدعت وتفننت ما شاء عليك

بس ما تلاحظ هالابداعات محرومين منها في الكشتات ؟!! ههههههه

وسلملي على راعي البرادو خخخخخخ
هاااايا في امان الله

[ابومحمد111]

مشكور والله يهنيك به

[مزون المدينه]

مشكور شغل عدل مدل

[ابو الفهدة]

السلام عليكم

ماشاء الله


الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك ... ومشكور على الوجبه الطيبه




تحيــــــاتي

زايـــ زايد ـــــــد


هلا اخوي يعطيك الف عافية لمرورك على الموضوع وشكراً

[ابو الفهدة]

مشاء الله يعطيك العافيه
ماقصرت اخوي بالعافيه

هلا والله مشكور لمرورك على الموضوع يعطيك الف عافية

[ابو الفهدة]

ما شاء الله تبارك الله

الحقيقة شئ مرتب
بس عندي سؤال لو سمحت لي
اين اجد مثل هذا المغش في المنطقة الشرقية وما هو سعره
بالنسبة لي لدي مغش بس طين وودي بواحد ثاني يكون حجر مثل اللي عندك الله يبارك لك فيه
اخيراً تقبل مروري

ودمت بود،،،،.


هلا والله اخوي مشكور لمرورك على الموضوع اما بخصوص المغش فأنا شريته من سوق الخوبة في منطقة جيزان وخصوصاً ابو عريش شريت ثلاثه احجام منه الكبير والوسط والصغير وكانت بسعر 55 ريال

[ابو الفهدة]

ماشاء الله جعل مهابيطه بالعافية
شغل مرتب ومتعوب عليه

يعطيك الف عافية لمرورك على الموضوع اخوي

[ابو الفهدة]

ماشاء الله عليك طباخ الله يعطيك العافيه

هلا اخوي مشكور لمرورك

[ابو الفهدة]

ما شاء الله تبارك الله تعجبني والله على الشغل التمام تسلم إيدك يالغالي . وجوعتنا هههههه

حياك ربي مشكور لمرورك على الموضوع يعطيك الف عافية

[ابو الفهدة]

والله انك مغشت بطني وش السوات لازم تعزمني انا من وين اجيب قدر حجر هذا من العهد الحجري وين اجيبه اقول اعزمني ولزم وانا ابتغلى شوي بس لزم واحلف تراها خربت من اول مانيب استعزم لاحد بس المغش احس انه مغش عقلي هههههههه

تقبل تحياتي وتقديري شغل عدل مدل

هلا والله اخوي وحاضرين وتحت امر اخوي امر بس ويشرفنا ان نعزمك مشكور لمرورك على الموصوغ يعطيك الف عافية

[ابو الفهدة]

ما شاء الله تبارك الله



جعله الله بالعافية


اكلة طيبة ومشهية


وترتيب رائع


وتصوير مميز


بارك الله فيك ورعاك


اخوك

ابو اسيل


هلا والله اخوي وعزيزي ابو اسيل يعطيك الف عافية على الاطراءا الجميل بيض الله وجهك اخوي

[ابو الفهدة]

الله يعطيك العافية خوش شغل والمخبز جداً طيب

حياك ربي مشكور لمرورك اخوي

[ابو الفهدة]

رائع
وفي الحقيقة والواقع ... لاتعليق.

حياك ربي مشكور لمرورك اخوي

[ابو الفهدة]

الله يهنيكم على الطبخه السنعه
وتسلم على الصور الجميله
ومع السلامه

حياك ربي مشكور لمرورك على الموضوع اخوي

[ابو الفهدة]

عز الله انك اعطبتنا ياخوي ابو الفهده في ذا القايله وحنا على راس العمل وبطن الواحد يصوفر ..

بيض الله وجهك على ذا الشغل المتعوب عليه

وعندي سوعاااااااااال .. القدر ذا وين احصله الله لايهينك ؟

يخاليك ربي مشكور لمرورك اخوي على الموضوع

[ابو الفهدة]

والله انك مبدع لاخر الحدود ويعجز اللسان عن الشكر ياغير ماقول روح الله يحفظك ويرعاك ويسلمك من كل شر وتستاهل من عندي لك خمس نجوووم على هذا الابداع ومهما قيمنا سوف نكون مقصرين في حقك والى الامام يامبدعنا واستاذي ابوالفهدة..تحياتي لك اخوك ابونايف

هلا والله اخوي وعزيزي واستاذي ابو نايف مشكورررررررررررررررررررررر اخوي لمرورك على الموضوع يعطيك الف عافية وبيض اللع وجهك

[ابو الفهدة]

هلا اخوي ابو الفهده



وحشتنا ووحشتنا هالطبخات الحلوه


ودي تعزمني على بيض وتغشني بهالمغش


بالعافيه ان شاء الله على اني عرفت الي تعشى معك وسلم لي عليه


ههههههههههه



تحياتي لك

هلا والله ابو نواف يخليك ربي سم وابشر اخوي انت بس حدد الطلعة والمكان وامر برسم الخدمة

[العريني1]

شكل اللحيمات...يهووس؟؟
شكرا لك

[ابو الفهدة]

ياخطير انت يبو الفهدة بصراحة لو اني مشرف اعطيك عشر طعش نجمه .. ابدعت وتفننت ما شاء عليك



بس ما تلاحظ هالابداعات محرومين منها في الكشتات ؟!! ههههههه


وسلملي على راعي البرادو خخخخخخ

هاااايا في امان الله

هلا والله ابو فيصل مشكورررررررررررررررر لمرورك على الموضوع بيض الله وجهك

[ابو الفهدة]

مشكور والله يهنيك به

حياك ربي مشكور لمرورك اخوي

[ابو الفهدة]

مشكور شغل عدل مدل

حياك ربي مشكور لمرورك اخوي

[العررراب]

والله شغل مرتب يعطيك العافية ...

[قاصد الصمان]

شغل مضبوط ياراعي الفياض الله يعطيك العافية

[اشهب]

الاكله رائعه وصحيه
ولكن الباميا تحتاج اعادة نظر
عليك بالميا الي ماعرعرت
صغيره بشكله ولذيذه باكله ومفيده

[شاقي القميري]

أكله صحيه ميه بالميه الله ياسلام ممتازه جدآ انشاء الله بروح جيزان الاسبوع القادم وبجيب معي مغش اللي يبي يبلغني أجيبله معاي بس ناخذ حق النقل ههههههههههههههههههه

[حظي الي بكاني]

تسلم الايادي

[خالد444]

ماشاء الله على الشغل المرتب بارك الله فيك

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله

[فطوم باك]

ماشاء الله

تسلم الايادى

[barracuda]

و الله مالك حل
احلى اكله اكلتها من اهل جيزان
وتسلم يمينك على الموضوع

[نور الثريا]

احصل قدر المغش باالرياض

[Al3rands]

اوووووووووووووه شغلك عدل عليكم بالف عافيه

[ابو صعب]

ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافية على هذه الطبخة

[الوافي29]

سلمت ودمت وبارك لك
تحياتي وتقديري واحترامي

[المرتاع]

ما شاء الله تبارك الله

[odgti]

من الذ ميامكن اكله طعم المغش خيال قدر الحجر لايعلا عليه اذا وضع في التنور
والله لاقدر الغنام ولاغيره ينافسه في الطعم انا عن نفسي عملت فيه مكرونه بالقرع خياااال

[tttre456]

ماشاء الله لاقوه الا بالله
شغل نظيف

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_goooood.jpg

[r.s.r]

شكله يشههي ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك

[تربة الشمال]

ماشاء الله تبارك الرحمن طبخ تمام روعه عليكم بالعافيه

[عفازه]

شغل مرتب ومتعوب عليه

[وليد الرشيدي]

ماشالله تبارك الله شغل الييييم

[ابوقشعان]

حلووووووووووو

[الظفيري2014]

ماشاء الله تبارك الله عليكم با العافيه
اللهم ادمها نعمه علينا وعلى كل المسلمين
احرصوا كل الحرص على المحافظة على النعمه وحذاري من الاسراف

[ابو ريان 2011]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير