المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف احفظ الميد واحسن طرق استعماله ؟؟


عاشق تويوتا
08/08/2009, 01:58 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يا اخوان ابي استشيركم بخصوص الميد
الايام ذي اطلع البحر اشوف ميد على السيف
فقلت بصيد منه بالساليه
واخليه للحداق
وشو احسن طرق حفضه اثلجه على طول
ولا املحه
ناس تقول تحط عليه ملح وتخليه بالشمس
واذا فيه طريقه ثانيه وافضل عطونى علم
منكم نستفيد;)
هوا بحري
08/08/2009, 02:06 AM
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طريقتي احط الميد في أكياس كما هي دون غسلها
واضعها بالفريزر و كل طلعة اخذ منها
وقد يكون فيه طرق اخرى ... يفيدونا الأخوة بها

تحياتي
عاشق تويوتا
08/08/2009, 02:35 AM
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طريقتي احط الميد في أكياس كما هي دون غسلها
واضعها بالفريزر و كل طلعة اخذ منها
وقد يكون فيه طرق اخرى ... يفيدونا الأخوة بها

تحياتي


طيب اخوي مشكور لردك علي
بس كيف طرق وضعه بالميدار له طرق معينه
لان انا متعود على السمك الصغار ودنا نحترف شوي:D
مخطط اطلع رحله مع الاقارب للعقير او القريه
ونجرب بالميد
shaheen70
08/08/2009, 08:39 AM
الله يعطيك العافية الطريقة كما قال المشرف العزيز ولاتكثر على نفسك في الكلافه أكياس بلاستيك صغيرة لكي تتمكن من الحفاظ علية ولاتسرف فية بمامعنا(قنن حق كل طلعة)
والميد شوي على الصاج عزالله مراح تحدق أبه راح تاكلة وشفـــــــــ لك مني سلام
حظي الي بكاني
08/08/2009, 12:24 PM
ملح الميد بدون غسله وقسمه حسب الحاجه وضعه في الفريزر والافضل ملح خشن
A B D U L L A H
08/08/2009, 01:43 PM
ملحه قبل تحطه وتقسمه بآكياس ... زي ماقال حظي الي بكاني

وبالنسبه لوضعه بالميدار ... رح لمحل ادوات الصيد

وقول له يعطيك ( إبره شك )

وخذلك ... آنحف آبره واطولها ... وتختلف اسعارها من ( 5 - إلى 10 ) ريال

ودخل الإبره مع الخياشيم ... وطلعها مع الذيل والميدار يكون طالع من الخياشيم آفضل مكان

في ناس تحطه مع الفم ... وناس تحت الزعنفه الجانبيه مباشره ( علشان يغطي على الميدار وماينشاف )

وبالتوفيق
عديل الروح123
08/08/2009, 02:16 PM
السلام عليكم
حط عليه ملح عشان يتماسك ولا يخرب بسرعه
محآآآآآآآآآآر
08/08/2009, 05:37 PM
شوف أخوي أفضل طريقة ومجربة كمان لو تترك اللعف سنه كاملة تلاقيه زي ماهو بس هذي الطريقة للكمية الكبيرة ، يعني لا تتعب حالك إذا كانت الكمية قليلة
حط على اللعف ملح وأخلطه زين بس لا تكثر ، وبعد كذا جيب كيس رز (كيس خيش)
وحط اللعف كله في الخيشة وعلقة ، بحيث يصفي المويه اللي فية
وأتركه لكم ساعة لين ينزل الموية تمام
بس ها إنتبه وحطه في مكان خارج البيت لأن مويته راح تعدم المكان
بعد كذا قسمه في أكياس وثلج
أما بالنسبة لعملية شكة في الجلب
حط الجلب في عينه وخرجه مع خياشيمه وإرفع اللعف لفوق وبعد كذا رد الجلب في ذيلها
أخوك،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآر