دهران
23/08/2009, 04:55 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images121/mk17809_jebreen1.gif
أسعد الله صباحكم ومساءكم بكل خير .....
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال .....
اليوم نبي جريش بس نبيه مريس ...... علشان كذا بنصلح شوربة الجريش
هالشربة ما يسمعون فيها الشيبان
ما أدري ليش لكن هم أبخص ....
إليكم الطريقة بالخطوات المصورة :
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-3d281a9f37.jpg
المقادير:
( خظار مشكلة مقطعة قطع صغيرة جداً {كوسة-جزر-قرع أمريكي-بطاطس} - جريش مغسول - ماء نقي - لحم دجاج صافي مقطع قطع صغيرة + بصل مقطع - بهارات + ملح + ماجي - زيت نور - معجون طماطم )
الطريـــــــقة :
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-2aa6df16af.jpg
نصب الزيت في قدر التيفال ونضيف إليه البصل وقطع اللحم ونحرك بهدوء.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-a0bac781ae.jpg
في هذه الأثناء نكب الخضار المشكلة ونستمر في التحريك.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-21592d0339.jpg
نضيف الملح والبهارات ومكعب الماجي وأيضا نستمر في التحريك.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b8c60d7722.jpg
نضيف معجون الطماطم ونتأكد أن نحرك المكونات حتى تتداخل في بعضها.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d4b7fef6ad.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d4e37668e7.jpg
نضيف في النهاية الجريش المغسول ونحركة ونصب عليه الكمية المرغوبة من الماء المغلي نستمر في تحريكة حتى لا يتماسك ويصبح كتلاً يصعب فصلها وتفتيتها ومن الممكن إضافة ليمون أسود ودارسين وفلفل حار في هذه الأثناء في حالة الرغبة في زيادة النكهة , بعد ذلك نغطيه جيدا ونتركه لمدة ساعة كاملة على نار دون المتوسطة مع ضرورة التأكد من تحريكة كل ربع ساعة.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f11f97efee.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f692705baa.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-5eb74e8d0a.jpg
ويقدم بالهناء والعافية لأهل النفوس الصافية والقلوب الدافية.
أسعد الله صباحكم ومساءكم بكل خير .....
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال .....
اليوم نبي جريش بس نبيه مريس ...... علشان كذا بنصلح شوربة الجريش
هالشربة ما يسمعون فيها الشيبان
ما أدري ليش لكن هم أبخص ....
إليكم الطريقة بالخطوات المصورة :
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-3d281a9f37.jpg
المقادير:
( خظار مشكلة مقطعة قطع صغيرة جداً {كوسة-جزر-قرع أمريكي-بطاطس} - جريش مغسول - ماء نقي - لحم دجاج صافي مقطع قطع صغيرة + بصل مقطع - بهارات + ملح + ماجي - زيت نور - معجون طماطم )
الطريـــــــقة :
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-2aa6df16af.jpg
نصب الزيت في قدر التيفال ونضيف إليه البصل وقطع اللحم ونحرك بهدوء.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-a0bac781ae.jpg
في هذه الأثناء نكب الخضار المشكلة ونستمر في التحريك.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-21592d0339.jpg
نضيف الملح والبهارات ومكعب الماجي وأيضا نستمر في التحريك.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b8c60d7722.jpg
نضيف معجون الطماطم ونتأكد أن نحرك المكونات حتى تتداخل في بعضها.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d4b7fef6ad.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-d4e37668e7.jpg
نضيف في النهاية الجريش المغسول ونحركة ونصب عليه الكمية المرغوبة من الماء المغلي نستمر في تحريكة حتى لا يتماسك ويصبح كتلاً يصعب فصلها وتفتيتها ومن الممكن إضافة ليمون أسود ودارسين وفلفل حار في هذه الأثناء في حالة الرغبة في زيادة النكهة , بعد ذلك نغطيه جيدا ونتركه لمدة ساعة كاملة على نار دون المتوسطة مع ضرورة التأكد من تحريكة كل ربع ساعة.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f11f97efee.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f692705baa.jpg
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-5eb74e8d0a.jpg
ويقدم بالهناء والعافية لأهل النفوس الصافية والقلوب الدافية.