طــاجن دجــاج .. مع الجـــارح

[ALGAR7]

بسم الله الرحمن الرحيم


:


طاجن بالدجاج في قدر الفخار


:


المقادير :-

زيتـ زيتــون , بصل ( 1 ) , طماطم ( 19 ) , دجاجه منزوعة الجلد
زنجبيل , ثوم , بهارات , ملح , كاسة بزاليا خضراء , بطاطس ( 3 )
كأس ماء , بقدونس



:



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/vjeohcl8n.jpg

دجاجه منزوعة الجلد تقطع إلى ست قطع






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/r4s0inv65.jpg

نسخن زيت الزيتون






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/na1yaa2ec.jpg

نحمس البصل إلى أن يحمر لونه





http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/6e7idpvq0.jpg



نظيف الدجاج على البصل ويقلب لمدة عشر دقايق





http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/0ov56d1rr.jpg



نظيف الطماطم





http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/04/p0uyn0qt1.jpg

نظيف الزنجبيل والثوم






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/awe6csoe0.jpg

نظيف البهــاراتــ والملــــــــــح






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/lhm8ypa8j.jpg

نقطع البطاطس لشرائح ونوزعها فوق الطبق





http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/ljoazfsi2.jpg



نظيف البقدونس فوق البطاطس






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/4bb6m2ibr.jpg

نظيف كاسة مويه على المقادير وثم نظيف البزاليا ونحركهم شوي

[ALGAR7]

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/ojwyiuvs4.jpg


نغطي الحله وعلى نار هادئه








:








وبعد مرور 20 دقيقه هذي النتيجه




http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/z38k33d1y.jpg






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/m0cxsfowo.jpg






http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/23/05/qm6j01qso.jpg






:
::
وبالهنــــــــــا والعافيـــــــــــــــــــه
::
:

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه يا مبدع

مبروك عليك الشهر الفضيل وكل عام وانت بخير

من طول الغيبات جاب الغنايم

بيض الله وجهك على هالطبخه الكايفه والشغل السنع

تقبل تحياتي

[أبو فهد 93]

الله يعطيك العافيه

شغل مرتب صراحه

وعندي سؤال :

الحله هذي خزف وألا إيش

ومن وين نشتريها

؟


،،

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله

[بن.حسن]

اخي الجارح
الشهر عليك مبارك
ويسلمك ربي على الشغل
السنع والتصوير المنتقن


تقبل تحياتي



------

[راعي النبات]

يعطيك العافيه شغل سنع وتصوير رائع
سؤال بسيط من وين شاري الطاجن وهل هو موجود في الرياض
تكفي تراي ادوره من زمان بس ماحصلت مثله ولك الف شكر

[مدورالصمان]

أي والله علمنا أخوي من وين شريت هالفخار!!!؟؟؟؟

[بير القلت]

الله يعطيك العافيه

[ابريق شاهي]

أي والله علمنا أخوي من وين شريت هالفخار!!!؟؟؟؟



وانا بعد نفس السؤال :)

بس ما شاء الله عليكم بالعافيه

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
مبارك عليك الشهر الفضيل
الحمد لله على السلامة
والله طاجن راقي
وشرح وافي
وصور مغريه جدا" جدا"
جعلك الله سالم
في الانتظار
موفق لكل خير

[ألأطلسي]

ماشاء الله على الشغل المرتب

[s3ads]

فعلا شغل مرتب
والشكل لزييييييييييز

الفخار هذا والله شفته بس مدري وين
ببنده او كارفور والله ناسي لكن ان شاء الله نشتريه ونجرب الطبخه
بالعافيه وتسلم الايادي

[نقطة نون]

تسلم الأيادي


جاري التنفيذ ان شاء الله غدا
الله يعطيك الف الف عافية

[أبو إبراهيم !!]

ماشاء الله تبارك الله
شغل ولا أااااروع
الف شكر ويا عله عافيه ...

[الغزال الشارد]

ماشاءالله مبدع اخوي واستاذي وشوه هزين والله انك تستاهل الخمس نجوم وتسلم يمينك...وبنتظار جديدك...تحياتي لك

[ALGAR7]

/
//

الله يعافيكم جميعــــــــــــاً

وأهل مكشات يستاهلون كل خير

:

وبالنسبه للأخوان اللي سألو عن صينية الفخار

بتلاقونها موجود بالنسبه لاهل جده في البخاريه خلف اسواق الخيمه

وبالنسبه لبقية المدن

بتلاقونها في محلات بيع الفخار مثل الزير وجرار المويه

:

وكل عام والجميع بخير

//
/

[فطوم باك]

ماشاء الله
يعطيك العافية
يسلمووووووووووووووو
لاعدمناك

[ALGAR7]

ماشاء الله
يعطيك العافية
يسلمووووووووووووووو
لاعدمناك




الله يعافيك أختي فطوم

تشرفت بحضوركـ

//
/

[الجواد الاصيل]

تسلم أخوي الجارح على الشغل النظيف وفالك التوفيق .

[المغرز]

شغل نظيف مرتب يفتح النفس
وشكله هممممممممممممممممم
والله يهنيكم
ومع السلااااااااااااااااااااامه

[ALGAR7]

تسلم أخوي الجارح على الشغل النظيف وفالك التوفيق .



فالكـ الطيب أخوي الجواد الاصيل

تشرفت بحضوركـ

//
/

[الحربي 777]

ما شاء الله عليكم بالعافيه

[دهران]

الأخ الغالي / الجارح


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


رائع بكل ما تحمله الكلمة من معنى


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[ALGAR7]

/
//

المغرز - الحربي 777 - دهران

:

عافاكم الله جميعاً

شرفني حضوركم الجميل

:

دمتم بكل الخير

//
/