المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وجبة الكودو البرية ... يوجد صور


أبو يوسف
12/08/2004, 11:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://wrksa.jeeran.com/000_1181.jpg
هذي وجبة جيدة جدا وخفيفة تصلح عشا
وتصلح بعد فطور
وزينتها بالبرد ايام الربيع :)
وهي تشبه المقلقل بس يفرق الفلفل البارد

ونبدا بالمقادير
بصل مقطع حلقات او صغار على حسب الرغبة

دجاج مقطع قطع صغار مثل قطع الكبدة
http://wrksa.jeeran.com/000_1174.jpg
فلفل بارد او رومي

ملح وفلفل مطحون وبهارات
http://wrksa.jeeran.com/000_1178.jpg

احمس البصل وكشنه
http://wrksa.jeeran.com/000_1175.jpg

واذا قرب يخلص قطع عليه الفلفل البارد
وخله ينحمس شوي يعني خمس دقايق
http://wrksa.jeeran.com/000_1176.jpg
أبو يوسف
12/08/2004, 11:33 PM
كب اللحم او الدجاج
http://wrksa.jeeran.com/000_1177.jpg

وقلبه لين يبيض الدجاج وينشف شوي

ثم حط الملح والبهارات
والفلفل وزود منه بالبرد خل خوياك يدخنون من الحرارة :p

http://wrksa.jeeran.com/000_1180.JPG

وقلبه لين تحس ان نجض وصار جاهز للأكل
http://wrksa.jeeran.com/000_1181.jpg


وبالهناء والعافية

مع تحية الشيف
أبو هديل :D :p
alberk
13/08/2004, 12:27 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم إيدك يا بوهديل

و تحياتي لك ( و إذا كشت علمنا علشان نسير عليك :D )


http://www.mekshat.com/pix/upload/images5/mk8653_fouad.jpg
أيمن
13/08/2004, 02:20 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم والله يا أبو هديل ..

طريقة حلوة وشهية، وطريقتها واضحة بالصور جدا ..
بإمكانك إضافة قليل من الصويا على الدجاج أو اللحم ويطلع خياااال ..
إن ما توفر لك صويا حط مع المقلقل شوي روب وبتدعيلي ..

أكرر شكري لك على هذا الموضوع الجميل ..

تحيتي
برقن سرى
13/08/2004, 05:54 PM
يابعدي والله ..

كنك داري عني .. :D

نفس الحركات اللي نسويها

واللي أعجنبي .. الملعقة الخشب .. الظاهر إنك سارقها من عزبتي :D




بالعافية ياخوي
* ولد الديمن *
13/08/2004, 07:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

الله يرحملي والديك.....
والله طبخه حلوه وشكلها بسيطة التجهيز..
والله وانا اناظر الصور ان اشتهيت الاكل..


لكن طريقة عرضك للموضوع ذكرتني في برنامج اطايب
في قناة المجد والله يقوك تجيبلنا طبحة ثانيه..


تسلملي والله يا الشيف ابوهديل...:good: :good: :good:
ABU-AL-3eeS
13/08/2004, 07:21 PM
وجبة ممتازة ولذيذه وسريعه

يعطيك العافية ابو هديل
حد السيف
13/08/2004, 07:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رايق واكثر من رائع
وخل القميري يجي ونظيف طبق كودو وهنة قميري والسعر دبل قروش مهو دبل جيب
تسلم والله يالغالي وشغل متعوب علية وتستاهل كل خير ودعواتي لك يالحبيب
متى نذوقة يالغالي

محبك اخيك حد السيف
أبو تركي القطامي
13/08/2004, 09:31 PM
يعطيك العافيه
أخوي أبو هديل
والله أنك شهيتني للحمس والطبخ بالبران
ماقول ألا تسلم الأيادي ياالستاذ أبوهديل
هريدي
14/08/2004, 12:54 AM
السلام عليكم :

شغل مرتــــــــــــــــــــــــــــــب ...


أقول يا المتزوجين ... لا يدخلن حريمكم .. ثم تبلشون .. يوم الغدا عليك ويوم عليها:)


أما أنحن يالعزاب .. ما علينا خلاف ... الله يخلي لنا أمهاتنا ...



ويزوجنا ولو صرنا نطبخ كل يوم :)


أيمن


وش رايك تعزمني على اللي تقول ...

وبادعي لك :)
أبو يوسف
15/08/2004, 12:21 AM
الاخوان
البيرق
ايمن
ابو راشد
وسوس 511
عاطل
حد السيف
أبو هنا القطامي
هريدي

اشكركم على مروركم وتو ما نور المونضوع باطلالتكم

اخوني ايمن
بطبق الاقتراح باقرب فرصة
ومشكور
اما مسألة الزبادي
لك عليها شوي
احس انها ما تركب
لكن نجرب
ما نخسر الا الدجاج :)


مع التحية
أيمن
15/08/2004, 01:44 AM
هلا والله أخوي أبو هديل ..
أما عن قولة ما تركب، فأبقول لك شي :
تصدق أن كبسة البرياني أساسها زبادي!!

تحيتي
أبو يوسف
15/08/2004, 03:31 PM
اخوي ايمن
اشكرك على تعقيبك
وبقولك شي
انا اكثر من طبخة اسأل عنها يقولون فيها زبادي
حتى طلعت مرة مع واحد وقال ابطبخ انا
قلت تم
قال ابحط زبادي وبتاكل اصابعك وراه
قلت شكرا ما ابي اكل اصابعي
ولا نبي زبادي
وقبل ايام
شوو الربع
يوم سألت عن التتبيله قالوا بها زبادي
لكن لو قالوا لي ان بها زبادي من اول ما اظن اني اكله
لأن الزبادي بلحاله زين
لكن يطبخ ما تركب

مشكور مرة ثانية
ومع التحية
بـران
17/08/2004, 06:38 AM
يعطيك ألف عافية أبو هدييييييييييييييييييييييل
أبو يوسف
18/08/2004, 11:47 PM
سلمك ربي اخوي بررررررررررران :)


مع التحية
بــرق الشمال
24/08/2004, 04:30 AM
شكرا لك اخوي ابوهديل على هييييك طبخه وعلى هيييك تعليق.
بس تعااااااااااال انت بأي فرع لكودو تشتغل.:D :D :D
ابو عمر اللاحم
28/08/2004, 01:13 PM
جربت الطبخه وطلعت ممتازة الله يعطيك العافيه يا ابو هديل

لا تحرمنا من خبراتك الجميلة
أبو يوسف
01/09/2004, 12:30 AM
اخوي برق الشمال
مشكور على مرورك بالموضوع
ولاتكون كشفتني وشفتني بالفرع اللي اشتغل فيه
حياك الله


اخوي نهار
مشكور على مرورك وتعقيبك
...وعلى التطبيق :)


مع التحية
هاوي مقناص
01/09/2004, 01:30 AM
الأصل كُتب بواسطة أبوهناالقطامي
يعطيك العافيه
أخوي أبو هديل
والله أنك شهيتني للحمس والطبخ بالبران
ماقول ألا تسلم الأيادي ياالستاذ أبوهديل
ابوصالح*
02/09/2004, 04:32 AM
طريقة حلووه وزي ماقالو اضف عليها الصويا لانها غيرررررررر .
أبو يوسف
11/09/2004, 11:43 AM
اخوي الخشف وأخوي ابو صالح

اشكركم على المرور والتعليق


مع التحية
قيصر الارض
28/01/2009, 12:57 PM
مشكوووووور اخوي
ابوليان2009
28/01/2009, 01:36 PM
يعطيك العافيه اخوي ويارب تحفظ هديييييييييييل من كل شر
ابو توكه
28/01/2009, 02:13 PM
يا اخواني هذي البخة مرررررررررة حلللللللللللللللللللللللللللوه
الغزال الشارد
29/01/2009, 11:22 AM
وجبة ممتازة ولذيذه وسريعه

يعطيك العافية ابو هديل
راعية معنا
29/01/2009, 09:44 PM
وه بس والله ياهي خوقاقية :D

وش انت يا كودو عند أبو هديل / مكشات :D <<< والله ياهي درنقة هههه


يسلمووو شيف :cool:
ابو صعب
30/01/2009, 11:40 AM
&^^^^
ماشاء الله
مكشات 88
31/01/2009, 01:27 AM
شغل مضبووووووووووط .. الله يعطيك العافيه

تقبل تحياتي
دهران
15/02/2009, 08:00 AM
الأخ الغالي / أبو يوسف


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .