المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ؛؛ شيش طاووق مقلي ومشوي على الصاج ؛؛ حياكم الله ...


ياعين ابوي
25/08/2009, 02:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛؛؛؛

شيش طاووق مقلي ومشوي على الصاج ؛؛؛ مميز ولذيذ...

الصور تبين المقادير والطريقه ,,,
صحن دجاج فيليه + ثوم مهروس + بهارات + فلفل اسود +ملح +سفن اب ناخذ منه تقريبا بياله ؛؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237052&d=1251199091

نقطع الدجاج مكعبات ونضيف باقي المقادير ونتركها مدة تقريبا 4ساعات بالثلاجه ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237053&d=1251199091

مقادير التغطيه : بقسماط + بيضه مضاف لها ملح وفلفل اسود + مكعبات من فلفل بارد وبصل + اعواد الشوي الخشب؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237054&d=1251199091
هذا شكل الشيش طاووق بعد التغطيه بعضه بالبقسماط للقلي وبعضه بدون تغطيه للشوي على الصاج ؛؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237055&d=1251199124

هنا حطيت الشيش في المقلى ؛ الزيت يكون حار والنار هادئه حتى يستوي ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237056&d=1251199124

وهنا حطيت الجزء الثاني من الشيش على الصاج ونقلبه ونغطيه حتى يستوي ويتحمر ؛؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237057&d=1251199225

وهاذي النتيجه ؛؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237058&d=1251199225

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237059&d=1251199225
قدمت معه رز أبيض ؛؛لانه سحور ؛؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237060&d=1251199255

صوره عن قرب ؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237061&d=1251199255

والله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال ؛؛؛

وللعلم نفس الموضوع طرحته في منتدى اخر ؛؛؛
الدرعيه
25/08/2009, 04:10 PM
الله يعطيك العافيه علي الشغل الحلو ممكن تسوا ساندوتشات وتدهن الخبزه بالمايونيز مع بقدونس مع شرايح البصل المفروكه
مطارد
25/08/2009, 04:16 PM
يا مال العافيه تسلم الايادي شغل نظيف حلو ومرتب وفقك الله ...
راعي النبات
25/08/2009, 04:23 PM
يعطيك العافيه
مايسترو
25/08/2009, 04:24 PM
جزاك الله خير على الطبق الحلو
ابولولو
25/08/2009, 04:28 PM
مشكوره وبالعافيه طريقه ممتازه وخفيفه
جـرح الشمـال
25/08/2009, 04:53 PM
الله يعطيك العافية
عاشق السيل
25/08/2009, 05:07 PM
مشكلة الواحد إنه يدخل وهو صايم !!!!!!

الله يعافيك ويسلم إيديك وعساها عليكم بألف عافية .....
أبو مالك ibb
25/08/2009, 05:12 PM
مشكلة الواحد إنه يدخل وهو صايم !!!!!!

الله يعافيك ويسلم إيديك

طبخه ذوق راقي
جزاء الشمري
25/08/2009, 05:14 PM
تسلم يدينك ياعين ابوي
سلطان نجد
25/08/2009, 06:02 PM
الله يعطيك العافية

والله شغل عدل
ألأطلسي
25/08/2009, 06:03 PM
ماشاء الله تبارك الله ليش ماتجي هالشغلات بالليل بس تجي بالنهار يعني لازم العذاب اللهم اني صائم تسلم الايادي واكله شهيه
عاشق الموج
25/08/2009, 06:10 PM
ماشاءالله شغل عدل

بس عندي سؤال بخصوص السفن اب اول مره اعرف انه السفن اب يدخل في الطبخ والشوي !!

ويعطيك العافيه
ياعين ابوي
25/08/2009, 06:42 PM
حياكم الله اخواني جميعا ؛؛ ولاهنتوا على المرورالعطر ؛؛؛

وممكن يقدم مع خبز ويحشى مثل ماتفضل اخوي ؛؛ بس لانه كان سحور فلابد من الرز !!
ياعين ابوي
25/08/2009, 06:45 PM
ماشاء الله تبارك الله ليش ماتجي هالشغلات بالليل بس تجي بالنهار يعني لازم العذاب اللهم اني صائم تسلم الايادي واكله شهيه
أخوي الاطلسي مشكور على حضورك وتعطيرك موضوعي ؛؛

كان سحور ف طبيغي اني احط الموضوع الظهر لانه هذا الوقت الي أكون فيه متفرغه ؛؛؛ وحياك الله ؛؛
ياعين ابوي
25/08/2009, 06:48 PM
ماشاءالله شغل عدل

بس عندي سؤال بخصوص السفن اب اول مره اعرف انه السفن اب يدخل في الطبخ والشوي !!

ويعطيك العافيه

حياك الرحمن اخوي ؛؛

انت جرب واحكم ؛؛ السفن دوره انه يلين اللحم ويسرع بنضوجه ؛؛وممكن تضيف شوية سفن ايضا مع تتبيلة المشوي ؛؛ يعطيه لون ذهبي لامع ؛؛
اشهب
25/08/2009, 07:35 PM
كفو ياعين ابوي العين
من الشكل احس المشوي اطعم من المقلي
هني وعافيه
اول مره اشوف طريقة السفن اب ولكن مايمنع نجرب على راي ابوي الله يرحمه ماخس من تجربه
وهذا المثل يقصدون فيه انه اقل شي نجرب قبل نتكلم
شكرالك على مجهودك
تركي الرماي
25/08/2009, 08:46 PM
الله يعطيك العافيه
نقطة نون
25/08/2009, 09:47 PM
تسلم الأياااادي
شغل نظيف ومرتب
الله يعطيك الف الف عااافية
مجنون الكشتات
25/08/2009, 10:22 PM
مشكووور وجاري التجربه
الغزال الشارد
25/08/2009, 10:52 PM
ماشاءالله تسلم يمينك اختي ياعين ابوي مبدعة الله يسلمك ويرعاك ترتيب الطيب الله يعطيك العافية...مشكورة.....صيام مقبول ان شاءالله
mo7taj
26/08/2009, 12:20 AM
الله يعطيك العافية على الشغل النظيف
والتتبيلة الجديدة والرائعة
والنتيجة مشهية جدا"
افضل 100 مرة من السوق
موفقة لكل خير
العتين
26/08/2009, 09:27 AM
ماشاء الله تبارك الله
shaheen70
26/08/2009, 11:50 AM
الله يبارك فيك أختي وننتظر جديدك وبالعافية
abo abdulaziz
26/08/2009, 12:30 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طريقة سهلة ومبسطة يا ياعين أبوي

بس كن المشوي يشهي على روحه أكثر من المقلي :p

مشكورة ياخيتي

وعساك على القوة دوووم يارب ،،
خشكاري
26/08/2009, 12:36 PM
ترى يمكن الإستغناء عن السفن أب بنصف حبة بندول مطحونه نذيبها في بيالة ماء

ولك شكري وتقديرى على الطبخة الكايفة
أبو إبراهيم !!
26/08/2009, 05:04 PM
واااااااااااااااو
شغل غير متوقع صراااااااااااحه
أبداع ولا في الخيال
الف شكر يا عين ابوي ويا عله عافيه ..
شعاع نجد
27/08/2009, 07:01 AM
الله يعطيك العافيه
رعد الصحراء
27/08/2009, 07:31 AM
ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه يا عين ابوي

تقرير وتصوير ونتيجه رائعه

ألاحظ بأكثر طبخاتك إضافه جديده عن المعتاد

الله يوفقك
بودحوم
27/08/2009, 12:08 PM
بصراحه شغل عدل

الله يعطيك العافيه
تبريزة
27/08/2009, 04:38 PM
هذي مشكلة اللي يدخل الانترنت العصر

دخلت هنا وشفت الاكله وتوهقت هههه

الله يعطيك العافية

خوش طبخه مشاء الله
ابوعيسى1000
27/08/2009, 04:58 PM
الله يعطيك العافية
تسلم الايادي
الصاروخ
27/08/2009, 05:13 PM
الله يعطيك العافيه

ومشكور
فطوم باك
02/09/2009, 01:46 AM
ماشاء الله
يعطيك العافية
يسلمووووووووووووووو
لاعدمناك
بن محفوظ
02/09/2009, 03:52 AM
ماشاء الله تبارك الله ...

جعله مداخيل العافية
دهران
02/09/2009, 04:06 AM
الاخت الكريمة / ياعين أبوي


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



الرجاء المرور على هذا الرابط (http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=2825048&postcount=2)


كذلك نامل تحميل الصور على موقع مكشات لتبقى دائماً :


مركز تحميل مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_upload.htm)


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_lukhaleesalshoker.gif
ياعين ابوي
20/11/2009, 01:00 AM
الله يجزآكــــــــــــم خير و لآ هنتوآ على الكلآم الطيب ..
Nawaf alrawaily
20/11/2009, 02:07 AM
ما شاء الله

شكلنا دخلنا مشروع تسمين ...!!

بارك الله فيك
داناو
20/11/2009, 02:13 AM
الله يعطيك العافيه ومجهود مذهل تشكر عليه
فهد550
20/11/2009, 11:26 AM
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
ابو عبدالملك 2
20/11/2009, 06:35 PM
ماشاءالله تبارك الله
كن كن
21/11/2009, 11:38 AM
ما شاءا لله شغل سنع بارك الله فيك تقبل مروري
أخت البنات
08/12/2009, 01:00 AM
يرفع لعيونك ياعين ابويhttp://www.alfaris.net/smiles/smilies/winking0008.gif

<<<<<<تبي مثلها الاسكنت جنبك بالشتاءhttp://www.alfaris.net/smiles/smilies/indifferent0025.gif
ربع 91
08/12/2009, 01:14 AM
ماشاء الله تبارك الله
جواد.
11/12/2009, 09:21 PM
مشاء الله
شكلها يشهييييييييي

شكرا