<: كبسه غير ؛؛؛ من يد آختكم ؛؛؛

[ياعين ابوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته


سحورنا اليوم كان كبسه بس بطريقه غير؛؛


<:



آبعرض المقادير مع آلطريقه ؛؛؛
لحم ؛؛ <<آنآ حطيت حآشي ؛؛<<آوآمر
بصل وطماطم وبهارات وثوم وزيت زيتون وملح ؛؛وزنجبيل طازج مبشور ؛حبات من الهيل ؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237767&d=1251508808


نضع اللحم والبصل والبهارات والهيل والثوم والزنجبيل بقدر الضغط ثم نضيف لهم زيت آلزيتون ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237768&d=1251508808


ثم نضيف الطماطم ؛؛ونغطي القدر قليلا؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237769&d=1251508808



هذى شكل آللحم بعد فتره ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237770&d=1251508844

نضيف شوية مآء وىلملح ؛؛ونتركه على آلنار لمدة 25دقيقه؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237771&d=1251508844

نسلق رز بمويه وشوية ملح نص آستوآ؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237772&d=1251508926

الحين خلص اللحم واستواء ،نآخذه ونحطه بقدر عادي ونصفي مرقته ونخليهآ على جنب ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237773&d=1251508926

نضع الرز على آللحم ؛؛
نضع الرز على آللحم ثم نصب تقريبآ كآس من مرقة آللحم ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237774&d=1251508926

نغرس رآس ثوم كآمل بآلرز مع آلفلفل وآلبصل ونرش تقريبآ ملعقتين زيت زيتون ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237775&d=1251508957

نقصدره ونتركه على نآر هاديه لمدة 30دقيقه ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237776&d=1251508957
وهآذي النتيجه ؛؛ رهيب ونثري وعليه طعم يدووووخ ؛؛

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237777&d=1251509035

صوره آقرب ؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237778&d=1251509035

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237779&d=1251509035

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237780&d=1251509067

وقدمت معآه محشي كوسه ؛؛؛
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237781&d=1251509067

وآنصحكم تسوونه لآنه يستآهل ؛؛
وللعلم نفس هذه الكبسه منزلتهآ في منتدى آخر ؛؛
وحيآكم الله ؛؛

[ضلع الرقيبه]

با العافيه


كبسه شهيه والحاشي مايجي في شي الا يزين

الله يعطيك العافيه

[اورنس الشرق]

عساه مداخيل العافيه

كبسه تهوس وتجوع

شكراً لك

[الوادعي 2008]

يعطيش العافيه ياعين ابوش
السحور كوم والمحشي كوم
===========
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237781&d=1251509067
م

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه
مهما تكلمنا ما نعطيك حقك
مواضيعك تميز في تميز
بارك الله فيك

[برج المعيدي]

يامل العافيه
وتسلم يمينك
وجعله صحه وهنا عليكم

[موادع 1]

ما شاء الله شغل مرتب وشكلة نثري من الصورة
بس عندي سؤال
ليش نسلق الرز نص استواء
وبعدين نضيفه على اللحم ونرشه بمرقة اللحم
مثل المقلوبة
يعني شغلة سلق الرز احسها مشوار وزيادة مواعين
والله يعين اللي بيغسل - واحد عجاااااااااااااااز -
يعني ممكن اذا استوى اللحم نص استوى
نشخل المرق من الكشنة للي يفضل ذلك ويكون الرز مطبوخ بمرقة اللحم 100%
ومداخلتي لا تقلل من الشغلة ولكن مجرد استفسار واقتراح بنفس الوقت
اتمنى تقبل المداخلة بصدر رحب

[ألأطلسي]

الله يعطيك العافيه كبسه ولا في الاحلام تسلم ايديك

[السنايدي85]

ما شاء الله جعله بالعافية على قلب من أكل وتسلم ايدينك يا اختي

[نقطة نون]

يم يم <تونا متسحرينا وجعنا
ما شاء الله تبارك الله شغل عدل مدل
الله يعطيك العافية

[النمرالأليف]

عوافي عليكم شغل مرتب ومشهي بالذات مع لحيمة الحاشي

[زمن ماجد]

ماااااااااشااااااااااء الله رووووووووووعة وترتيب ونظافة وطريقه


جعله بالعااااااااااااافية وتسلم الايااااااادي

[aljanah]

الله يعطيك العافية

[العتين]

ماشاء الله

[ياعين ابوي]

مشكورين جميعآ ؛؛ على آلكلآم آلطيب وآلرآقي ؛؛؛ مآقصرتوآ؛؛؛

وبالنسبه لسلق الرز نص آستوآء فمع تجآربي شفت آنه آلافضل << هذآ طبعآللي يبغى آلرز نثري ؛؛؛

والي يبيه مستوي يكبس الرز على اللحم على طول ويكمل بآقي آلخطوآت ؛؛؛

[الجواد الاصيل]

(جديد في جديد) الله يعطيك العافيه وننتظر ابداعاتك وشكرا .

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
كبسة مميزة
وترتيب نظيف
موفقة للخير

[غربي هواوي]

مشكووووووور

[ولد الصدارة]

الله يعطيك الف عافية


:good: :good: :good: :good: :good:

[وادي الريمة]

ماشاءالله كبسة حاشي ومحشي كوسه هذا احب شىء لي وانتي جمعتيهن مع بعض....بارك الله فيك
وجعله بالعافيه دائما
وسلمت يداك

[abo abdulaziz]

ياعل يد إختنا ماتشل قولي أمين ..

على فكرة ..

أنا إكتشفت إن الوقت المناسب للدخول لمواضيعك هو بعد السحور :D

مرة دخلت وأنا صائم وتعبت نفسيآ :(

عافاك ربي ياعين أبوي ،،

[الغزال الشارد]

تستاهلين الخمس نجوم مشاءالله معلمة اختي ياعين ابوي الله يسلمك وتقبل الله صيامك وقيامك...وتسلمين على ترتيب الطيب...ومنك السموحه...ومشكورة على الرسالة..تحياتي لك

[رفلوا]

بالعافيه شكلها عجججججججججيب

[فطوم باك]

تسلم الايادى والله

[أبو إبراهيم !!]

وااااااااااااااو
وش ذا الزين يا عين ابوي ....والله شي جداااااااااااااااا رائع
تسلم الأيادي ..وعليكم بلعافيه ورمضان كريم ،،،

[سعيد بن مسعدة]

روووعة شكرا لك

[دهران]

الاخت الكريمة / ياعين أبوي


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



الرجاء المرور على هذا الرابط (http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=2825048&postcount=2)


كذلك نامل تحميل الصور على موقع مكشات لتبقى دائماً :


مركز تحميل مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_upload.htm)


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_lukhaleesalshoker.gif

[ياعين ابوي]

حيآآآآكمـ الله .. ولكم جزيل الشكر والتقدير ..

[عايد الحربي]

كبسه ممتازه
ماشالله

[حطين]

السلام عليكم
والله اشتهيت اكل كبسة الصباح
شكل ولون واكيد طعم
الله يعطيك العافية
تقبلي مروري ولك تحياتي

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :
حياك الله يا اختي / ياعن ابوي
ماشاء الله تبارك الله
الله يجعله مهبيط العفا
الله لايحرمك الاجر
تقبلي مروري

[قرناس ارامكو]

ما شاء الله تبارك الله شغل مسكت
مشكورة أختي والله يعطيك العافية

[قناص سوريا 1]

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيكي العافية اختي على هذا الطبق المشهيي
واخص بالذكر طبق المحشي
هذا لوحده ينفع تقدمي فيه رسالة ماجستير
بارك الله فيكي

[جواد.]

مشاء الله
شكلها يشهييييييييي

شكرا

[عاشق الصحراء1]

الله يعطيك العافيه

[ديم وهتان]

يعطيك العافيه

[نفود الطوقي]

الله يعطيك العافية

[وضحى البراري]

بارك الله فيكي مرة زين وشغل زين

[aooa]

شغل مضبوط ... مشكوره

[nassir]

يعطيك العافيه لكن نبي اكلة خاصه بالبرد

[قاهر الصمان]

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=237779&d=1251509035



ما شاء الله عليك

شكل الرز يدوّخ :) رووووعه

هل هذا باب الهند او المهيدب :)

روووعه البزمكي

سلمت يمنيك اختي

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله شغل متعوب عليه يا عين ابوي

بارك الله فيك

أخوك
عشق وجنون

[ياعين ابوي]

ياهلآ فيكم جميعا وسامحوني على التأخير في الرد ,, ماقصرتوا والله ,,

بالنسبه لنوع الرز ؟ أخوي قاهر الصمان بصراحه الموضوع قديم ولآأتذكر نوع الرز سامحني لأني كل فتره أجرب نوع رز ,,

[hekloz]

صراحة دائماً تتحفينا بطبخك
ماشاء الله عليك
يم ,,, يم

[theeb55]

يامل العافيه
وتسلم يمينك

[kklldd]

جميللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل

[بنت.ر.الخبراء]

ماشاء الله عليك
الله يحفظك

[هبوب الصبا]

ماشاء الله يعطيك العافية اختي

بس ياشين الواحد اللي يشوف زي كذا وهو مابعد تغدى :d

[بعيدالدار123]

الله يعطيك العافية

[إبن البادية]

وعليكم السلام وحرمة الله وبركاته

تسجيل اعجاب بالموضوع والكبسة الطيبة

تحيتي لك وتقديري اختي الفاضلة

[فتى الحلوه]

ياعين ءيصضابوي انت مالاى ثسءئ

[مقناص 20]

الصراحه كبسه غير
الله يعطيك العافيه شغل مضبوط وكبسه جدا روعه
تسلم الايادي والله

http://img51.imageshack.us/img51/6970/sign3p.jpg

[المجنوني]

ماشاء الله تبارك الله مع اني توني متعشي بس ماشاء الله فتحتي نفسي للاكل ( وين ابلقى مطعم اان بهالليل ) لابارك الله في شيطانك
ودي وودادي
تقبلي مروري،،،،،،،،،،

[متوهق2]

ماشاء الله شغل سنع

[راعي vx.r]

يعطيك الف عافيييه


على الطريقه الرائــــــــــــــــ ع ــــــــه


تقبل مروريــ

[راع الشماليه]

يجعله بالعافيه؛؛؛باركــ الله فيكــ
الله يعطيكــ العافيه
تحياتي لكــ/راع الشماليه

[a1Ruwais]

ماشاء الله
تسلم يمينك وبالعافية

[صقار حائل]

يعطيك العافيه وتسلم يديك شغل طيب من رجل اطيب
لاكن نطمع للجديد

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اختي / ياعين ابوي
ماشاء الله تبارك الله
هذا الشغل يستاهل ان الواحد يعد التصفح
الله يرزقك على نياتك
بارك الله فيك تقبلي مروري

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم
يعطيك العافيه
تسلم يمينك

[جمرة القيض]

تسلم ايدينك على الكبسه وفعلاً غير
سفره دايمه

[aooa]

يعطيك العافيه ...

[ابن دهيمان]

ما شاء الله ..