دجاج محمر بالفرن.....لعيونك (بالصووووووووووورررررررررررر)

[السنايدي85]

السلام عليكم جميعا أعزائي المكشاتية
اليوم جايب لكم طبخة من جد دماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار
و:butt3:تحذير أنصحكم نصيحة لا تخش على الموضوع إلا بعد الفطور أو قبل السحور أو انك تكون ممن يستطيعون مقاومة اللذة ومنع الغدة اللعابية عندك من السيلان على الكيبورد أو أنك تقوم وتعض الشاشة <<<<<<أقول اخلص ولا يكثر هرجك

على العموم ما نطول عليكم هذه المقادير
دجاجتين من اللي يحبهم قلبك يكونو وزن 1000 وما فوق وان كانك تحب المزمزة خذلك فروج أبو 600
بهارات عبارة عن:
2حبتين بصل مفروم
- فصين ثوم مفروم أو مهروس
- 6ملاعق أكل زيت زيتون أو زيت سمسم
- 8 ملاعق خل قصب سكر (خل ابيض)
- ملعقتين صويا صوص المالحة
- ملعقتين كبار ملح
- م ك فلفل أسود
- م ك فلفل أحمر
- م ك بابريكا (فلفل أحمر بارد)
- م ك بودرة الثوم
- م ك بودرة البصل
وأهم شي يكون عندك كيس نايلون (كيس لحم) مقاس كبير شوي

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dc0000.jpg

صورة البهارات المستخدمة
طبعا تكون انت محضر لك شوي خضار مشكل ومقطع عبارة عن (بصل مقطع كبير - بطاطس - جزر - بازيلا) وتحط علهم شوية ملح وبس

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dsc00009.jpg

صورة للخضار


نجي يا طويلين العمر للطريقة:
نخلط المقادير كلها مع بعض ونحط الدجاجتين بكيس النيايلون ونصب عليهم الخلط ونخلطهم زين الين يقولون أنا
وبعدين نحطهم في الثلاجة ابو ساعة أوساعتين ان كانك مستعجل وان كنت رايق حطها طول الليل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dsc00008.jpg

صورة للضحايا داخل الكيس
بعد ذلك <<<<<<<<<أحسن يا فصيييييح
نجهر صحن (بايركس) أو صينية فرن نوع (تيفال) ونفرش الخضروات فيها ونحط فوقهم الدجاجتين ونصب فوقهم التتبيلة ونحط كاس موية صغير (كاس كرافت الصغير حتى يكفي ويوفي) لأن الدجاج راح ينزل موية
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dsc00010.jpg

للصورة للضحايا في طبق الفرن والكلمة الأخير لهم قبل دخول الفرن
طبعًا الفرن لازم يكون حامي قبل بوقت نحط الفرن على درجة 250 ونحط الصينة المغلفة بالقصدير واللي لازم نخرمها عشان البخار يطلع ويساعد على عملية الطبخ مدة ساعةونص

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dsc00011.jpg


وهذه صورة من قلب الحدث
بعد الساعة والنصف نطلع الخضرة ونحط الداج عشان يتحمر بالحالة ونكون طبعًا جهزنا الرز الأبيض أو ممكن نسوي فيها اتيكيت وناكل بس مع الخضار وبشوكة وسكين خخخخخخخخخخخخخخخخخ:D:D:D:D:D

وهذه صورة نهائية للسفرة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_dsc00012.jpg




ويارب تعجبكم وسموحة منكم على الاطالة
وسامحونا على القصور
وجعلة بالعافية على قلوبكم

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله
ربنا يديك الصحه
اي دا اي دا
مبدع وخطير وفنان
تـقبل تحياتي يا مـحـمـر دجاجاتي ;)

[shaheen70]

الله يبارك فيك أخوي
يالسنايدي 85أشوي أشوي
بالهون علينا مافيه صبر
بألف عافية وننتظر الجديد
shaheen70

[من متى]

اه بس رحنا فيها

الله يعطيكم العافيه

[سراب الود]

يعطيك العافيه وما قصرت

[فيض العطاء]

يعطيك العافيه

[زمن ماجد]

رااااااااااااااائع جدا ً ومميز


بصراحة خطييييييييييييييييييييير


الف شكر

[ابريق شاهي]

ما شاء الله اهنيك على الشغل النظيف

بس ليتك كاتب بالبدايه الدخول بعد اذان المغرب :(

[السنايدي85]

تسلموا جميعًا على الردود وان شا الله الجايات اكثر وابشروا وخلاص بعد كذا راح نحط الطبخات بعد الفطور

[بن شمروخ]

تعذيب ....

ليتني طلعت بس اللقافة شينة .....
لا تعليق

[من نجد]

بألف عافية وننتظر الجديد

[المغرز]

تشكر على التحمير في الفرن
والله اكله حلوووووووووه
وشهيه
ومع السلاااااااااااااااااااااامه

[ألأطلسي]

ماشاء الله عليك وعلى الشغل المرتب سلمت يداك

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
والله انه ترتيب شيف
وتصوير حريف
ليش ياخوي تحرمنا من كذا
جعلها الله بالعافية
في الانتظار
موفق لكل خير

[السنايدي85]

ماشاء الله تبارك الله
والله انه ترتيب شيف
وتصوير حريف
ليش ياخوي تحرمنا من كذا
جعلها الله بالعافية
في الانتظار
موفق لكل خير

تسلم والله يا ابو اسيل ووبيني وبينك يوم شفتك كل يوم ابداع في ابداع وجديدك ما شاء الله ما ينتهي قلنا ما بدهاش لازم ندف الشباب بشوية مواضيع وزي ما خليت سعبولتي تقوطر قلت انا بعد اخلي سعابيلك تقوطر وحدة بوحدة

[السنايدي85]

والله ما شاء الله ردود تبرد على القلب وابشروا يالغاليين بكل ما هو جديد ولذيذ

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم يمينك اخوي واستاذي السنايدي85ابدعت والابداع عنوانك صراحة تستاهل الخمس نجوم بدون منافس وبيض الله وجهك ...تحياتي لك

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله

[faad]

اخي الفاضل
السلام عليكم

مــــاشــــاء اللـــــه تبــــــارك اللــــــــه

اكله مميزة و طيــبه اللــــــه يجعلــــه عليكم بالعــــــافيه وفقكم الله لما يحب ويرضى
اخوك
faad

[فطوم باك]

ماشاء الله

تسلم الايادى

[جلفار]

ممتاز .. تسلم الأيادي

[الجواد الاصيل]

يعطيك العافيه وشغل ابداع ميه ميه الله لايحرمنا هالابداع وننتظر جديدك وفالك التوفيق .

[فووفوو]

جوناااااااااان يا اخوي
بالعافيه

[نقطة نون]

تسلم الأيادي
أحلى دجاج محمر
الله يعطيك الف الف عافية

[السنايدي85]

والله اللي أحلى هو مروركم وتكرمكم بالرد علينا وان شاء الله انتظروا جديدي عما قريب

[دهران]

الأخ الغالي / السنايدي85


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



الرجاء المرور على هذا الرابط (http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=2825048&postcount=2)


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[دهران]

أخوكم السنايدي 85 في ذمة الله (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=300786)


اللهم اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله
بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقا الثوب الأبيض من الدنس
اللهم باعد بينه وبين خطاياه كما باعدت بين المشرق والمغرب
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم أبدله دارا خير من داره وأهل خير من أهله
اللهم ألهم أهله الصبر والسلوان وآجرهم في مصيبتهم واخلفهم خيرا

إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعونَ

[أخت البنات]

لاحول ولاقوة إلابالله
انا لله وإنا إليه راجعون
لله ماأخذ ولله ماأعطى
الله يعوضه عن شبابه بالجنه يارب
ويتجاوز عنه
ويبدله بدارً خيرً من داره... وأهلً خيرً من أهله
ويلهم أهله الصبر والسلوان
وأحسن الله عزاءهم... وعظـّم الله أجرهم..
شكراً لك أخت ميرا .. لإبلاغنا
حتى ندعو له والله يتقبل الدعاء..
ويدخله الجنه من غير حساب..آمين..

[بنت قحطان]

اللـهـم انزله منازل الصديقين والشهداء والصالحين وحسن اولئك رفيقا .
اللـهـم اجعل قبره روضة من رياض الجنة ,ولا تجعله حفرة من حفر النار

[دل البحار]

لاحول ولا قوة الا بالله
الله يرحمه ويغفر له
انا لله وأنا اليه راجعون

[صخب]

الموضوع قديم وصاحب الموضوع متوفي الله يرحمة ويغفر له