المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أول مرة أطبخ سمك تعالو شوفو ( صور )


جبال الهملايا
06/09/2009, 02:58 AM
أتصل على أحد الربع الغالين جداً وقال مشتهي سمك

قلت ولايهمك أنت تدلل

قال : تعرف تضبطة .

قلت: الله يهديك أنا معلم السمك الأول :) :)

قال: خابرك حول الحواشي وماعمرك صلحت سمك وأنا ذابحن الجوع وأخاف نفلس ... قلت: والله أنك صادق :rolleyes: بس أنت هات السمك ولا يهمك أضبط اللي جابة أن أنجحت وإلا المطاعم ((ملياتن)) الشوارع
الرجال ماقصر جاب (( قنزة سمكة )) وشوية روبيان مما زاد في صعوبة المهمة الملقاة على عاتقي . توكلت على الله وقمت بالآتي
المكونات :


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc1.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc2.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc3.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc4.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc5.jpg


بعد كتمة مدة عشر دقائق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_66.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc7.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc8.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc9.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc10.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc11.jpg



وأعتذر عن ردأة الصور ،،،
رعد الصحراء
06/09/2009, 03:02 AM
يسعدني ويشرفني أول من يرد على موضوعك
ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه يا مبدع
هذي أول مره وطلع مثل كذا كيف لو يكون ثاني وثالث مره؟
بيض الله وجهك وإلى الأمام
بانتظار جديدك
’’تـقبل مروري’’
ياعين ابوي
06/09/2009, 03:05 AM
مآ شآء الله أحسنت ؛ بس لو خليت الكبسه مع الربيآن والسمك تبلته وقليته ؛؛هنئ وعآفيه ؛؛
وسيع البنايد
06/09/2009, 04:12 AM
ما شاء الله عليك طبخه روعه وشكل الكنعد واربيان طازج وجعله بالعافيه
العتين
06/09/2009, 10:48 AM
ماشاء الله تبارك الله
shaheen70
06/09/2009, 10:53 AM
الله يبارك فيك أخوي
ماشاء الله تبارك الله
طبخ سنع وأبداع

shaheen70
الغزال الشارد
06/09/2009, 11:13 AM
تسلم يمينك اخوي واستاذي جبال الهملايا وبيض الله وجهك وتستاهل ثلاث نجوم على ترتيب والطبخه الطيبة...تحياتي لك...وبنتظار جديدك
ابو فهد 2004
06/09/2009, 11:46 AM
الله يعطيك العافيه وشكله لذيذ
القطري..
06/09/2009, 12:28 PM
ماشاء الله عليك عاااااااااااد اليوم يدبروها هل البيت يطبخون سمك يطبخونه شهيتنا اخوي جبال الهملايا
تقبل تحيه اخوك ..... ابو راكان
الوادعي 2008
06/09/2009, 12:33 PM
سلمت يمينك ياراعي البل
aljanah
06/09/2009, 01:40 PM
شي حلوووو الله يوفقك
فيض العطاء
06/09/2009, 01:50 PM
ماشاء الله عليك طبخه روعه
mo7taj
06/09/2009, 02:07 PM
ماشاء الله تبارك الله
اول مرة والنتيجة روعة
طبخة عال العال
تكفي الصور لشرح الحال
جعلها الله بالعافية عليكم
موفق لكل خير
لا تحرمنا من المزيد
اشهب
06/09/2009, 02:10 PM
اخوي جبال الهملايا
تصدق سويتها مره وتفتت السمك وصار الماء ابيض وبلشت
يمكن نوع السمك يفرق
سؤال
هل الرز لذيذ مثل لو كان مع اللحم والدجاج والا تحس ان السمكه غيرت طعمه شوي
وقلت ليتي ماكبست على السمكه واكتفيت بالربيان

ياليت تعلمني
شكرا لك
أبو إبراهيم !!
06/09/2009, 05:48 PM
ماشاء الله عليك طبخ ولا اررروع هذا وانت تتعلم الطبخ واول مره
الله عليك طباخ وعليك بالعافيه
من نجد
06/09/2009, 05:53 PM
ما شاء الله تبارك الله
راايق تميم
06/09/2009, 05:53 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk13_dsc11.jpg




ماشاءالله عليكـ


<< وين ابي ادخل هالموضوع الحين كان صابر لبعد الفطور ههههههههههههههههههههههه


ابدعت

عافاكـ الله اخوي جبال الهملايا ؛؛؛؛؛
جبال الهملايا
07/09/2009, 01:30 AM
أشكر مروركم ومشاركاتكم وتشريفكم للموضوع أسعدني وتحياتي لكم جميعاً

وشكر خاص للمشرف الغالي على التقييم ،،،


اخوي جبال الهملايا
تصدق سويتها مره وتفتت السمك وصار الماء ابيض وبلشت
يمكن نوع السمك يفرق
سؤال
هل الرز لذيذ مثل لو كان مع اللحم والدجاج والا تحس ان السمكه غيرت طعمه شوي
وقلت ليتي ماكبست على السمكه واكتفيت بالربيان

ياليت تعلمني
شكرا لك

حياك الله يالاشهب : السمك أعتقد لايحتاج إلى مدة طويله في الكاتم وهذا أعتقد معروف من 8 ــ إلى 10 دقائق بعد دوران البلف ويكون على نار هادئة ،،

بالنسبة للرز أطعمه بالرأس والله ماكنت أتصور يطلع بهذه النكهة الرائعة

وجرب مرة ثانية وأن شاء الله تضبط معك ،،،
نقطة نون
07/09/2009, 01:47 AM
ماشاء الله تبارك الله
الطباخ لازم يكون جريء ويجرب !!
وانت ما شاء الله ضبطها من الول تجربة
عليكم بالعاااااافية
بير القلت
07/09/2009, 02:12 AM
ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه يا مبدع
هذي أول مره وطلع مثل كذا كيف لو يكون ثاني وثالث مره؟
بيض الله وجهك وإلى الأمام
الاداري
07/09/2009, 02:38 AM
لو شويت السمك او خليته مقلي كان افضل من طبخه مع الرز

على العمووووم بالعافية
ذئب الدهناء
07/09/2009, 02:45 AM
ماشاء الله شغل مرتب
عابر سبيل933
07/09/2009, 06:25 AM
الله يعافيك تصدق اشتهيت السميجات
راعي النبات
07/09/2009, 04:47 PM
الله يعطيك العافيه
جبال الهملايا
07/09/2009, 07:24 PM
أشكركم جميعاً على تعليقاتكم ومشاركاتكم في الموضوع وتحياتي للجميع ،،،
معشي الجن
07/09/2009, 08:09 PM
;) طبخه حلوة :)
نواف نجد
07/09/2009, 08:59 PM
ماشاء الله شعل بالكاتم ههههههههههه
ددسن نيساني
08/09/2009, 06:10 AM
ماشالله تعرف تتطبخ بس ليش ماشويت سمك

بس مشكوووووووووور على الموضوع
بدوي جنوبي
02/10/2009, 01:22 PM
دخلت الموضوع فى وقت غير مناسب :mad:
(الغداء ما جهز)

والله لو السمك داخل قصدير وفى الفرن
يا سلااااااااام يطلع شيئ مو طبيعى
بس تحط معه شوي خضروات وتتبيله :D

تحياتى
الهواء نسري
28/09/2013, 01:36 AM
ماشاء الله انا طباخ يعني جيد بس اكبس علي سمك زي كذا مافكرت صراحه

واصل شغلك عدل...بنتظار جديدك
TCIL
28/09/2013, 02:06 AM
ماشاء الله تبارك الله
Al3rands
28/09/2013, 11:35 AM
عليكم بالعافيه
ع العمرو
28/09/2013, 07:17 PM
ماشاء الله عليك طبخة بالدماغ.