نداء وطلب فزعه من اهل الخبره في المندي [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : نداء وطلب فزعه من اهل الخبره في المندي

عشق البر

07/09/2009, 05:30 AM

السلام عليكم
مساكم الله بالخير ... والعشر مباركه

البارح رجع واحد من الربع من السفر ( والله واحد عزيز وغالي )
المهم قررت اني اجمع الربع واسوي لهم تيس مندي بالفرن ( توني شاريه والله ما اديرها:( ) لكن مدام الدعوه موانه وشباب مهوب يخالف

المهم مالكم بالطويله انا والله الى الان ما بعد جربت اطبخ فيه فاليت لو تتكرمون علينا وتعطوني تفاصيل الطبخ من طقطق الى سلام عليكم وايضا لو تكرمتوا يا اهل الخبره لو تكتبون لنا المقادير لتيس صغير

الربع بيقلطون عندي اليوم عقب التراويح فتكفون عجلوا على ( والا ترا ابتوهق :p )

والكل منكم حياه الله والمحل محله

ابولولو

07/09/2009, 05:49 AM

اخوي عشق البرمبروك البرميل ةتاكل التويس بالعافيه
1-اول شي حمه15دقيقه وحط اي شي كم حبه بطاط علشان الريحه وتطلعهن وجب التيس وبهره خفيف مع زيت علشان ماينشف
2-حط التيس علي مزاجك كامل اومقطع بالفرن علي الشبك والرزتحت التيس كشن واوزن الماء وانتبه لايصير القدرصغير
3-سكرالفرن وشغل الفرن الين يصيرالحراره الي 180الي 200ويكون الغطاء الي فوق مثل الطاسه غيرموجوده والغاز شغال ظروري ظروري تشيله سكر الغاز اذا وصلت الحراره المطلوبه وحط وحط وحط اكرر علشان ماتنسا الغطاء اي الطاسه اكتم الحراره من فوق واحسب الوقت ساعه ونصف والزود كويس شوي وانتبه لاتفتح الفرن ابدا ابد ابداوالفرن شغال والاكل جوه لان اي فتحه له تطلع الحراره وكنك يابوزيد ماغزيت وبالصحه والعافيه والاعضاء يفدونك اكثر واحسن وبقلنا شوي هههههههه وعلمنا بالنتيجه وتراك عازمنا عليه نسيت الوصف هههههه

رعد الصحراء

07/09/2009, 06:08 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حمدلله على سلامته وعساك على القوه
ادخل على الرابط وشوف موضوعي
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=222753

عابر سبيل933

07/09/2009, 06:12 AM

ماقصرابولولووالشباب

عشق البر

07/09/2009, 08:12 AM

رعد الصحراء

07/09/2009, 08:44 AM

بيض الله وجيهكم بالربع وعز الله انكم ما قصرتوا
عاد الليله التجربه وسنوافيكم بالنتيجه

بس لو احد يخبر لنا تتبيله ممتازه اكون له من الشاكرين

اخوي ابولولو الف شكرا
اخوي رعد الصحراء عز الله انك معلم ما يحتاج وعساهن بالعافيه
عابر سبيل شكرا على اهتمامك

الله يعافيك
أحسن تتبيله للمشوي وللمندي
المقادير
ملح . بهارات مشكله . 4 حبات طماطم و2 ليمون و2 بصل وثوم حسب الرغبه او أكثر على حسب كمية اللحم وتضعهم بالخلاط وتخلطهم وبعدها
تضع جميع المقادير بالقدر وتنمزجهم مع بعضهم البعض
وتضع اللحم لمدة نصف ساعه وأكثر
طريقه مجربه وحلوه ميه ميه
أتمنى اني أفدتك
’’تـقبل تحياتي’’