طحنون
30/08/2004, 07:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شباب مكشات عندي لكم الطريقه القديمه للطبخ وودي اني اذكركم فيها
وهي الطبخ بدون بهارات ولاطماط ولابصل فقط ماء وملح
وهي طبخ لنفرض ذبيحه صغيره من النوع الهرفي اسحبه من تحت امه وهويرضع وبعدماتذكيه وتقطعه
بس بشرط الطبخ على حطب وبدون غسل اللحم ارميه القدربدمه
وخله يطبخ لين مايستوي ولاتخليه ينظج واجد علاشان مايروح طعم اللحم وبعد ماينظج حط الملح
وكب الرز وبشرط ان لاتنسى المعلاق الكرشه بس هاذي لازم تنضيف وألاتخرب المزاج كله والمصارين
وتعال شوف كيف الطبخ صدقوني طبخ لايعلا عليه خفيف وصحي وبدون اي نوع من البهارات
والناس اذاوق وتحس صحيح بطعم اللحم الهرفي
وبالعافيه
شباب مكشات عندي لكم الطريقه القديمه للطبخ وودي اني اذكركم فيها
وهي الطبخ بدون بهارات ولاطماط ولابصل فقط ماء وملح
وهي طبخ لنفرض ذبيحه صغيره من النوع الهرفي اسحبه من تحت امه وهويرضع وبعدماتذكيه وتقطعه
بس بشرط الطبخ على حطب وبدون غسل اللحم ارميه القدربدمه
وخله يطبخ لين مايستوي ولاتخليه ينظج واجد علاشان مايروح طعم اللحم وبعد ماينظج حط الملح
وكب الرز وبشرط ان لاتنسى المعلاق الكرشه بس هاذي لازم تنضيف وألاتخرب المزاج كله والمصارين
وتعال شوف كيف الطبخ صدقوني طبخ لايعلا عليه خفيف وصحي وبدون اي نوع من البهارات
والناس اذاوق وتحس صحيح بطعم اللحم الهرفي
وبالعافيه