المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اخوي ابوأسيل ابيك شوي الله يرحم والدينك


صقرجبله
30/09/2009, 03:57 PM
انا ياطويل العمر شريت المغش اللي في الصورة ابغاك تعطيني رأيك فيه وكيف استخدمه اول مره وش نوعية الزيت اللي يدهن به وهل ينفع ادهنه بشحم حاشي(السنام)


http://www.algnos.com/up/uploads/6bc330dec9.jpg (http://www.algnos.com/up/)

http://www.algnos.com/up/uploads/c3ef022c82.jpg (http://www.algnos.com/up/)
رعد الصحراء
30/09/2009, 04:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
مبروك
وبانتظار أحلى طبخه بأحلى مغش
وبانتظار ابو أسيل
تـقبل مروري
المبتكر1
30/09/2009, 04:49 PM
تقبل الله منا ومنكم وكل عام وانتم بخير ...:heart:
مبروك ياخوي الإناء الجديد
ومعليش بدخل عرض :j بما عندي من الخيرة فيه ولا يهون اخوي أبو أسيل
طبعا هو من الحجر ومن أفضل الآنية اللي يطبخ فيها اللحم
وهو ياخذ وقت طويل بس يعطي اللحم والمرق نكهة مميزة وحرارة تدوم
ونعم يدهن بالشحم وهومثل آناء آخر يسمى (الحرضة) لها عدة مقاييس مثل القدر الصغير للسمن وما شابهة
وتصنع في الجنوب وتشتهر به نجران
واذا كانت الحرضة جديدة كانوا يطبخونه مع الذبيحة ويحمرون فيها شحم الذنب (يقلونه حتى يخرج السمن)
فأفضل انك تسخنها وداخله الشحم يذوب وتدهنها به
وننتظر طبخاتك فيه :) وصحة وعافية وتقبل تحياتي ...
ابوفهيدان
30/09/2009, 07:36 PM
خلصنا ياابواسيل
خل الرجال يورينا المهارات اللي عنده
شوقنا المغش
mo7taj
30/09/2009, 08:54 PM
الله يحييك أخي الكريم
صقرجبلة
مبروك عليك وعلينا القدر"لزوم الطبخة الجاية"
وأخي الكريم المبتكر ما قصّر جاب العلم بارك الله فيه
وأزيد من عندي بعده أذنه
الدهن بأي دهن
وأشوف دهن الحاشي ممتاز"بعد التذويب"
أدهنه من الداخل والخارج والغطاء
وسيبه كم ساعة
ثم على نار هادئة جدا"لمدة 10 دقايق
وبعدها يصبح Ok
ويمكن يهرب معاك في المرات الاولى من الاستخدام
بس بعدها يزبط
ولاتنسى تجهز فيه المرق واللحم تراه فيه نكهة خاصة
او لحم بالخضار شي يدوخ
وتراه ينفع في كل شي
أنا اللي عندي مختلف شوية عن هذا
" أصغر وبدون غطا "
حتى الشكشوكة نجهزها فيه
اتمنى أن التوضيح كامل
أي استفسار لاتتردد
موفق مقدما"
بس الموضوع لزوم ينـزل هنا عشان الشباب منتظرين
رحم الله والديك والمسلمين
د.مسافر
01/10/2009, 01:05 AM
منتظرين الطبخة الله يرحم والديك..