طبخة مصورة(مندي - مضبي - قرص جمري)

[nhn]

http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/54645sd.gif
بنعزمكم على تيس لباني يحبه قلبك
وراح يكون الطبخ مندي ومضبي
وخبز جمري
نترككم مع الصور


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/92942/IMG_01.jpg
التيس مقطع قطع صغيرة


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/25704/IMG_02.jpg
التتبيلة جاهزة بهارات مشكلة مع شوي خل وليمون وملح


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/91428/IMG_03.jpg
بداية التتبيلة


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/70076/IMG_04.jpg
وضع اللحم بالتتبيلة


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/79284/IMG_05.jpg
الشيف الله يعطيه العافية


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/99086/IMG_06.jpg
اللحم جاهز والدجاج له جمهوره


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/39527/IMG_07.jpg
حفر مكان المندي


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/94537/IMG_08.jpg
شبة النار


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


http://filaty.com/i/919/97750/IMG_09.jpg
مساعدين الطباخ


http://img61.imageshack.us/img61/4737/6bktsn7my5.gif


يتبع ...........

[راعي القماري]

تسلم على العرض ........وجاري انتظار البقية شكلها يشهي ...

بنتظارك.....................

[a1Ruwais]

الله يعطيك العافيه

[nhn]

http://filaty.com/i/919/41024/IMG_10.jpg
اشراف مباشر من الشيف


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/15169/IMG_11.jpg
رص اللحم والدجاج استعدادا لنديه


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif



http://filaty.com/i/919/97614/IMG_12.jpg
وضعه على الجمر


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/60892/IMG_13.jpg
وضع الطاسة عليه


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/94585/IMG_14.jpg
تم كتمه ورصه جيدا


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/12223/IMG_15.jpg
ثم دفنه ورش قليل من الماء فوقه لمنع التنسيم


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/18222/IMG_16.jpg
نقوم بجمع الحصى استعداد للمضبي


http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/83813/IMG_17.jpg
غسله جيدا

http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/62970/IMG_18.jpg
وضع الحصى على النار حتى يسخن للتعقيم



http://img79.imageshack.us/img79/468/qqiz1.gif


http://filaty.com/i/919/44962/IMG_19.jpg
الشيف ورص اللحم على الحصى


يتبع...............

[nhn]

http://filaty.com/i/919/78382/IMG_20.jpg
التقليب كل دقيقة حتى لايحترق

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif


http://filaty.com/i/919/59376/IMG_21.jpg
اكتمال المضبي

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif

http://filaty.com/i/919/58968/IMG_22.jpg
اعداد قرص الجمر على التاوة

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif

http://filaty.com/i/919/86467/IMG_23.jpg
صورة جوية

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif


http://filaty.com/i/919/32406/IMG_24.jpg
ازالة التراب بعد ساعتين من كتمه

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif


http://filaty.com/i/919/86869/IMG_25.jpg
المندي مستوي ومقرمش

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif


http://filaty.com/i/919/73028/IMG_26.jpg
تذوق الرز من الشيف للتاكد من طعم الرز
http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif
http://filaty.com/i/919/12518/IMG_27.jpg
وضع اللحم فوق الرز

http://img397.imageshack.us/img397/9064/19666061fe6ab7.gif


http://filaty.com/i/919/48468/IMG_28.jpg
لحظة رضا بعد العشاء
وبالهناء والعافية


http://img125.imageshack.us/img125/691/132ax5.gif

[سلطان عويد]

ماله داعي تطلع صور الشباب !!!!!

شكرا

[متعب السليمي]

مشكور والله يعطيك العافية

[662]

صور جميلة ............شكرا لك

[آل علي]

بصحة والعافية


تقرير رائع


ودمت سالم

[راعي الطلعات]

ماشاءالله عليكم بالعافيه

ومشكووور على هذا التقرير

[الناب]

ما شاء الله عليكم

الله لا يحرمكم الضحكه

موفين خير

[دكتور المكشات]

ههههههههههههههههه

تسسسلم يمينك ع الدرس اقصد الصور هع هع

[العتين]

بسم الله ماشاء الله

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم يمينك وبيض الله وجهك
كفيت وفيت اخوي واستاذي الله يعطيكم العافية على ترتيب
الطيب والطبخة الرائعة وعليك بالعافية والي الامام
ومني لكم خمس نجوم وتستاهل...وبنتظار جديدكم...اخوك...ايونايف

[ابوعقرب]

ماشاء الله
تستاهل الخمس النجوم
الله يعيك العافيه

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
جعلها بالعافية عليكم
طلعة رائعة وطبخة وتنويع مميز
وتقرير على مستوى عالي
بارك الله فيك ورعاك
موفق لكل خير

[shaheen70]

أخي nhn
ماشاء الله عليك ترتيب وشغل صح
أهومندي أهو شوي ماخليت شي بورك
فيك و عليك بالعافية وننتظر الجديد
موفق للخير وفي حفظالله
أخوكshaheen70

[أبو إبراهيم !!]

ماشاء الله تبارك الله
جعلها بالعافية عليكم

[رعد الصحراء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
مندي ومضبي وجمري
يا هيك شغل والا فلا
سجل إعجابي بموضوعك
’’تـقبل مروري’’

[أشهب الغارب]

جدا ابداع
الشباب متحمسين



شكرا لك
وللشباب بعد...

[عيال وايل]

ما شاء الله على هالسنع

بارك الله فيكم

[بن.حسن]

تسلم يد من طبخ ويد من صور

طبخة شئ جعل مهابيطها بالعافيه عليكم

الله يوسع صدوركم على الكشتة الزينة

تقبل تحياتي


-----

[بن نقا]

بيض الله وجيهكم والله لايفرقكم ودايم تطبخون وتعزمونا

[بن شمروخ]

تقرير راااااااااااااائع

هههههههههههههههههه الصورة الاخيرة (( تبين ان الطبخة اوكيه الاوكيه والدليل ابتسامة عريضة واحساس بالثقل ..)))

ماشاء الله شغل متعوب عليه وكفو والله انت وربعك النشامى قرووووووووم

تقبل مروري...

[ابوفهيدان]

شغل محترفين بس شكل الشيف داخ من كثر الشغل
ننتظر جديدك

[nhn]

شاكر مروركم

[عويذر]

ماشاء الله
بالعافيه

[arabeye]

كله كووووم
وصورة الرضا هذي كوووم



http://filaty.com/i/919/48468/IMG_28.jpg