المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سن سنونك وبقق عيونك...سيقان السنايدي طعم لا يفوتك


السنايدي85
09/10/2009, 04:11 AM
يا مرحبا تراحيب المطر والف اهلا وسهلا أعضائنا منتدانا الحبيب منتدى مكشات.
اخوكم السنايدي اليوم جايبلكم وصفة أكيد بتقوطر سعابيلكم عليها ورح تنسيكم المطاعم وشغلها اللي لك عليه

اليوم جايب وصفة من جد (مش حنقدر تغمض عينيك).
سيقان دجاج بالفرن



وتحذير: أنا غير مسئول عن أي شي ممكن يحدث للكيبورد أو الكمبيوتر بعد مشاهدة الموضوع وغير مسئول عن الإدمان اللي رح يجيك بسبب هذه الوصفة


نخش في المقادير:

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_drumstick.jpg

صحن سيقان دجاج(طبعًا الكمية على حسب عدد الأشخاص).

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_ketchup.jpg

كتشب - شطة - شطة خضرا.
الكتشب: يعطي لون ونكهة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_sesasmoil.jpg

صلصة مشويات (ورشستر) - زيت سمسم (أساسي في عميات الشوي والتتبيل)

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_spic.jpg

بهارات مشكلة عبارة عن: فلفل أسود - فلفل أحمر - كزبرة - كمون - قرفة - بابريكا - بهارات مشلكة(وزي ما اتفقنا من اول ان المعيار يكون بملعقة صغيرة جدًا)


نجي للطريقة:

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_p1.jpg

نغسل الدجاج وبالسكين نسوي فيه فتحات عشان النكهة تخرط.

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_liq.jpg

نمزج السوائل مع بعضها وهي كالتالي:
ثلاث ملاعق أكل زيت سمسم
ثلاث ملاعق أكل صلصلة ورشستر
ملعقة كبيرة كل من: كتشب وشطة خضرا وشطة حمرا

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_mix.jpg

نصب الخليط على البهارات ونزيد عليهم شوي ماء حار ونملح الدجاج بس خفيف لأن التتبيلة فيها ملح بسبب الكتشب والشطة والصلصة.

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_seson.jpg

ونقعها في الثلاجة لمدة ساعة وان كانك فاضي خليها الين بكرة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_oven1.jpg

نحضر شبك الفرن ونرص الدجاج عليه وعلى الرف الوسط نحطهم وعلى درجة حرارة 200 وطبعًا تشغل الشواية من فوق بس ولا ننسى نحط صينية عشان السوائل اللي رح تنزل

نص ساعة إلى 45د وبعدين نقلبهم على الوجه الثاني ونفس الشي نص ساعة
وبعدين تمتع بالطعم

وهذي صورة جوية أرضية




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_don.jpg



وهذي صورة تعذيب لأبو أسيل












http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_close.jpg








وسامحونا على القصور والاطالة وكثرة القرقرة





وان شاء الله موضوعي القادم حيكون سبب في افلاس مطاعم كنتاكي




ترقبونا
ابو أنس2010
09/10/2009, 04:19 AM
ما شاء الله عليك اخوي السنايدي شغل مسككككككككككككت الله يعطيك العافيه

الصراحه جوعتني وما لي حيله بهالوقت الا التميس بعد صلاة الفجر:)
جـرح الشمـال
09/10/2009, 04:26 AM
ماشاء الله
يعطيك العافيه
الستانس
09/10/2009, 04:44 AM
ماشاء الله

عليك بالعافيه

بس ويييييييييييين الثوم

انا زعلن عليك وين حبيب الشعب ههههههههههه
الطريق السريع
09/10/2009, 07:09 AM
يصلح أفطر مشوي أفخاذ

صرقعت فينا الله يهديك
السنايدي85
09/10/2009, 08:23 AM
يصلح أفطر مشوي أفخاذ

صرقعت فينا الله يهديك
ترى عادي يمديك تحلي فيها لو حبيت
بنت قحطان
09/10/2009, 10:17 AM
الله يعطيك العافيه
عاشق السيل
09/10/2009, 11:05 AM
بصراحة العنوان رهيييييييييب ويشد الواحد غصب ،، والمشكلة إن الموضوع أحلى وأروع !!!!

عاد تصدق البارحة طالعين للبر وعشانا مشوي سيقان وجوانح وأفخاذ !!

بس يوم شفت موضوعك كاني ما أكلت شي البارحة وإن شاء الله بتغدى عليها اليوم !!!!

بيض الله وجهك على هالحركة الرهيبة وعساها عليك بألف عافية بس وين الحمص والسلطات والبصل الأبيض والمايونيز ؟؟؟؟

وتقبل مروري يالغالي .....
aoh200
09/10/2009, 11:25 AM
عوافــــــــي :)
الغزال الشارد
09/10/2009, 11:51 AM
ماشاءالله تسلم يمينك وبيض الله وجهك وعليك بالعافية اخوي واستاذي السنايدي85وتستاهل ثلاث نجوم ومنك السموحة....تحياتي لك...وبنتظار جديدك
ناصرالفهد
09/10/2009, 01:28 PM
حلووووووووووووووووووووووووة
مرة تدري عمرها ماجت هلى بالي
بالعافية
رعد الصحراء
09/10/2009, 03:22 PM
ماشاء الله تبارك الله
ياأخي إنت خطيرررررررررررررررررررررررر
الله يعطيك العافيه على كل حرف وكل صوره تنزلها بمكشات
كل موضوع تنزله حلو والاحلى وجودك بيننا
الله يوفقك ويستر عليك
بانتظار أحلى طبخه من أحلى شخص
’’تـقبل مروري’’
سليمان الحمد
09/10/2009, 03:25 PM
عافيه مشكور على هذي الوصفة
fza3
09/10/2009, 04:36 PM
بالصحه والعافيه
محبه الحرمين
09/10/2009, 06:59 PM
وصفه رائعه , ما شاء الله
ريح الرمث
09/10/2009, 07:47 PM
يامال العافية طريقة حلوة ، وبإنتظار موضوعك حق كنتاكي :)
فيض العطاء
09/10/2009, 08:00 PM
ماشاءالله تسلم يمينك على ها الشغل المرتب وعليك بالعافيه
shaheen70
09/10/2009, 09:55 PM
أخي السنايد85 مشاء الله عليك
أبداع +أبداع بارك الله فيك
روعة و شوي على الكيف
وعساه للأفلاس كنتاكي روح عطنا
من الزين وأبشر الردود الي تبرد الخاطر
موفق خير وفي حفظ المولى
أخوك shaheen70
السنايدي85
09/10/2009, 10:48 PM
ماشاء الله تبارك الله
ياأخي إنت خطيرررررررررررررررررررررررر
الله يعطيك العافيه على كل حرف وكل صوره تنزلها بمكشات
كل موضوع تنزله حلو والاحلى وجودك بيننا
الله يوفقك ويستر عليك
بانتظار أحلى طبخه من أحلى شخص
’’تـقبل مروري’’



الله يعافيك وترانا نتعلم منك يا رعد ومرورك هذا شرف لي وموفق لمزيد من الخير


أخي السنايد85 مشاء الله عليك
أبداع +أبداع بارك الله فيك
روعة و شوي على الكيف
وعساه للأفلاس كنتاكي روح عطنا
من الزين وأبشر الردود الي تبرد الخاطر
موفق خير وفي حفظ المولى
أخوك shaheen70

تسلم على المرور والرد اخوي شاهين وابشر بالزين دوم جزاك الله كل خير وانت مثلك مثل رعد وابو نايف وابو اسيل انتوا اساتذتنا اللي نتعلم منهم
السنايدي85
09/10/2009, 10:49 PM
ماشاءالله تسلم يمينك وبيض الله وجهك وعليك بالعافية اخوي واستاذي السنايدي85وتستاهل ثلاث نجوم ومنك السموحة....تحياتي لك...وبنتظار جديدك
مجرد مرورك يا بو نايف تكريم للموضوع وتسلم على المرور وعلى التكريم والرد الجميل
الكايف 1
10/10/2009, 01:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
حياك الله يا / السنايدي
ماشاء الله تبارك الله
وش هالشغل المرتب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_seson.jpg
ماشاء الله مهوب معقول صوره مثل هذي روعه وما يطلع الاكل بعده زين
الله يجعله عليكم بألف صحه وهنا
بارك الله فيك
وتقبل مروري
ياسر الرايس
10/10/2009, 01:40 PM
حلوه الطبخه بس لو انها غير هالكراعين
كانت احلى
لاني ماحب الفخوذ:D
العتين
10/10/2009, 01:42 PM
ماشاءالله تبرك الرحمن
mo7taj
11/10/2009, 01:00 AM
ماشاء الله تبارك الله
خطير وحركات جديدة
كل طبخة نقول الاحلى
تجي اللي بعدها احلى
بارك الله في جهودك
موفق لكل خير
السنايدي85
11/10/2009, 02:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
حياك الله يا / السنايدي
ماشاء الله تبارك الله
وش هالشغل المرتب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk128078_seson.jpg
ماشاء الله مهوب معقول صوره مثل هذي روعه وما يطلع الاكل بعده زين
الله يجعله عليكم بألف صحه وهنا
بارك الله فيك
وتقبل مروري


تسلم يا خوي على المرور ومرورك على راسي والله


حلوه الطبخه بس لو انها غير هالكراعين
كانت احلى
لاني ماحب الفخوذ:D

ترى ممكن تسويها على صدور دجاج أو جوانح أو اللي تحب


ماشاء الله تبارك الله
خطير وحركات جديدة
كل طبخة نقول الاحلى
تجي اللي بعدها احلى
بارك الله في جهودك
موفق لكل خير

نتعلم منك يا ابو اسيل ما خلاني اسجل بها المنتدى صراحة اللي يوم شفت طبخاتك الزينة انت وباقي الشباب لا وبعد التفاعل الأروع مع كل مشاركة ولا انسى العذاب اللي عذبتنا اياه بموضعك الأخير حق الكوزي مشكور على المرور وجزاك الله كل خير
wolf220
11/10/2009, 03:21 PM
ماااشاااء الله

وياجعلة بالعافية
abu fares
11/10/2009, 09:26 PM
الله يعطيك العافية والله الصورة النهاية تجوع اللي شبعان
دهران
28/05/2010, 12:38 AM
أخوكم السنايدي 85 في ذمة الله (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=300786)


اللهم اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله
بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقا الثوب الأبيض من الدنس
اللهم باعد بينه وبين خطاياه كما باعدت بين المشرق والمغرب
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم أبدله دارا خير من داره وأهل خير من أهله
اللهم ألهم أهله الصبر والسلوان وآجرهم في مصيبتهم واخلفهم خيرا

إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعونَ
بنت قحطان
30/05/2010, 03:11 PM
اللـهـم انزله منازل الصديقين والشهداء والصالحين وحسن اولئك رفيقا .
اللـهـم اجعل قبره روضة من رياض الجنة ,ولا تجعله حفرة من حفر النار
مروي الظامي
30/05/2010, 10:21 PM
اللـهـم انزله منازل الصديقين والشهداء
والصالحين وحسن اولئك رفيقا .
اللـهـم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
ولا تجعله حفرة من حفر النار