من يتحدى؟؟؟ برياني الربيان شيء مو معقول.....صور

[شعيب مرخ]

بسم الله الرحمن الرحيم


أحبائي أعضاء مكشات وحبي خيمة المطبخ المكشاتي


أسعد الله مساؤكم بكل خير


دائما ما كنت أتصف هذه الخيمة الشهية والمحببة على قلبي


وأحببت أن أشارككم بصوري المتواضعه والموثقة


كانت غداء أحد الأيام الماضية وهي


برياني بنكهة الربيان الذيذ


الصور في الأسفل


*



*



*



*


البداية


http://www.mekshat.com/vb/%3Ca%20href=%27http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-37a348bf81e.jpg%27%20target=%27_blank%27%20%3E%3Ci mg%20src=%27http://up.graaam.com/uploads/thum-2/graaam-37a348bf81e.jpg%27%20border=%270%27%20alt=%27%C3%9 8%C2%AA%C3%98%C2%AD%C3%99%C2%85%C3%99%C2%8A%C3%99% C2%84%20%C3%98%C2%B5%C3%99%C2%88%C3%98%C2%B1%20%7C %20%C3%98%C2%B1%C3%99%C2%81%C3%98%C2%B9%20%C3%98%C 2%B5%C3%99%C2%88%C3%98%C2%B1%20%7C%20%C3%98%C2%BA% C3%98%C2%B1%C3%98%C2%A7%C3%99%C2%85%27%3E%3C/a%3E






منتصف المشوار



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/27/11/l6btvjdsn.bmp (http://www.tobikat.com)


النهاية الجميلة


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/27/11/0ihpbdsh0.bmp (http://www.tobikat.com)


وفي الختام اتمنى أن أكون قدمت شيء بسيط ومحفز للاعضاء الكرام



دمتم بود

[كوكيز]

الصور كبيرة ياليتك تقدر تصغرها

[عيال وايل]

ما شاء الله خوش طبخة

بالعافية اخوي

[القنـاص2008]

طبخة حلوة وشكلها لذيدة بس الصور كبيرة بلعافية تقبل مرورى

[رعد الصحراء]

الله يعطيك العافيه

وانا أتحدى اللي يتحداك

شغل على اصوله

كبسه كايفه ميه ميه

عليكم بالعافيه

الصور مكبرها شويتين


بانتظار جديدك

[najm]

تسلم أخوي الصراحة مشاءالله عليك طبخه ولا احلى ....

بس ياليت توضح لنا كيف الطريقة لاهنت

[s3ads]

تم تصغير الصور

باقي عليك اخي الكريم التوضيح اكثر لطريقة عمل الربيان


http://i831.photobucket.com/albums/zz233/s3ads/1111-1.jpg


http://i831.photobucket.com/albums/zz233/s3ads/2222.jpg

[ابوفهيدان]

الله ياريحتها الحين ؟؟
انا من محبي البرياني بانواعه
خلك علي المنوال هذا ولاهنت

[ALGAR7]

/
//

ماشاء الله تبـــاركـ الله

شغــل مرتبـــ ويفـتــــــح النفـــــــس

بس ناقص الشرح والتوضيح

:

يعطيكـ العافيـــــــــــه

//
/

[العتين]

ماشاء الله تبـآرك الله

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم اخوي واستاذي شعيب مرخ الله يعطيك العافية على ترتيب الطيب وتستاهل ثلاث نجوم...والى الامام...وبنتظار جديدك...اخوك ابونايف................ومشكور اخوي واستاذيs3adsعلى تصغير الصور

[alsagr12]

جزاك الله خيرا
وبارك الله فيك
على هالطبخة الرائعة

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
الصورة الاخيرة تعذيب في تعذيب
الله يجعلها بالعافية عليكم
بارك الله فيك ورعاك
ترتيب طيب

[شعيب مرخ]

في البدية اتقدم بالشكر لمن ساهم بتصغير حجم الصور لاني صراحه مصورهن من جوالي وكانت دقته عالية

وأسف على الخلل الفني

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كوكيز

عيال وايل

BSSAM888

رعد الصحراء

najm

s3ads

ابوفهيدان

ALGAR7

العتين

alsagr12

mo7taj

تشرفت في زيارتكم لمتصفحي وزادني سرورا أن انرتموه فكل التحايا والثنايا لطلتكم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مشرفنا الغالي

الغزال الشارد

نورت وكلي فخر بما قلت وهو تاج لمجتهد مثلي

اشكرك على ما بذلت وتبذل

تحياتي لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

قريبا: ساكتب شرح مفصل لاخواني عن طريقتي بعمل الطبخة التي تشرفت بزيارتكم لها

تحياتي للجميع

[a1Ruwais]

الله يعطيك العافيه

[الصيهد.......]

ماشاء الله تبارك الله
ترتيب يفتح النفس
الله يعافيك مشكور اخوي

[شعيب مرخ]

الصيهد.......

كل الشكر لزيارتك ومنور ان شاء الله

[شعيب مرخ]

نزولا عند رغبة البعض بطريقة العمل
فهي على النحو التالي:

طبعا الطريقة صالحه للحم اوالدجاج أو البحريات

المكونات والمقادير:


بصل
طماط
بهارات ( هيل + قرنفل + قرفة )
صلصة طماطم ( ملقتين )
كوب زبادي(حسب الكمية- كلما زادة المقادير زادت كميه الزبادي)
5 حبات فلفل اخضر حار مطحون
ملعقة بودرة الكاري
ملعقة كركم
4 فصوص ثوم مطحون
زنخبيل طازج مطحون
قليل من اليمون(يعصر)
ملح
فلفل


طريقة التحضير:
يحمر البصل في الزيت ومعه اللحم والبهارات والتوابل ويقلب حتى يحمص اللحم من جميع الجوانب ثم تضاف الصلصة ثم والزبادي ثم الماء المغلي(مقدار بيالة شاي) ويترك الى ان ينضج اللحم
وفي قدر اخر يسلق الرز حتى يكون نص استواء ثم يشخل باقي الماء منه وبعد ذلك يوضع خليط اللحم بالصلصة على شكل طبقات مع الرز, ويرش الرز في النهاية بقليل من ماء الورد والزعفران.

و بالهناء والعافية

[mazenk15]

مشكور جعله مداخيل العافية

وتقبل مرـوـرـي

[شعيب مرخ]

مشكور جعله مداخيل العافية

وتقبل مرـوـرـي




شكرا لك اخي الفاضل على مرورك المشرف

[حمدو]

وااااااااااو ابو أحمد ..

بس شكله نفرين .. انت والمدام..ههههههه

[فيض العطاء]

تسلم يمينك وجعله مداخيل العافية

[وطن النهار]

يا سلاااااااااااااااااااااام

تسلم الايادي

[شعيب مرخ]

وااااااااااو ابو أحمد ..

بس شكله نفرين .. انت والمدام..ههههههه


مراحب مستر حمدوو نور الموضوع بزيارك الميمونة يا بو فهمه

[شعيب مرخ]

تسلم يمينك وجعله مداخيل العافية


فيض العطاء نورت الله يرضى عليك

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

يا سلاااااااااااااااااااااام

تسلم الايادي



وطن النهار

الله يسلمك يا غالي وشرفتنا

وحيا الله اهل الكويت الغالين على القلب

[البواردي...]

حلوووه بس مررة مختصرة يعني ماتبنا نتعلم يالذيب ..

[دوسريه كول]

ماشاءلله
رائعه ومشهيه
يعطيك العافيه ويسلموو الايادي