المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قصدير القمري


ابوفزعه
03/10/2004, 02:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الطبخه لها طعم خاص

اول شي تحط القمري بقدر وتجيب البهارات والملح وتخلطه بالقدر بعدين تصفه بصحن القصدير

وتحط عليه البصل والطماط الشرايح كما في الصوره



http://www.mekshat.com/pix/upload/images6/mk8889_000_0038.jpg

ومن ثم يلف عليه بالقصدير ويوضع على الجمر

كما في الصوره


http://www.mekshat.com/pix/upload/images6/mk8889_000_0039.jpg



ويكون الوقت من 30 د الى 40 د تقريبا وذلك حسب كمية الجمر


وتكون النتيجه هكذا كما في الصوره



http://www.mekshat.com/pix/upload/images6/mk8889_000_0040.jpg

اخوكم ابوفزعه
معمرها
03/10/2004, 02:36 PM
......)(بسم الله الرحمن الرحيم)(........



.............)(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )(.............


ــــــــ:: يعطيك ألف عافيه اخــي



(((( ابوفزعه ))))


على هذي الطبخه


شـــكـــراُ
فـ(الجـوف)ـتى
03/10/2004, 02:53 PM
يعطيك العافيه

اخوى ابو فزعه على الطبخه

والصور الرائعه الف شكر لك 0
ابوفزعه
04/10/2004, 11:36 AM
مشكور يامعمرها على الرد


مشكور يافتى الجوف على الرد
الربذي
04/10/2004, 08:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخوي ابو فزعة الله لايهينك اذا سويتة مرة ثانية دق على وانا اجيب الخبز معي احم روعة تصدق مام ام ام
راعي الغــتمه
04/10/2004, 08:41 PM
اخوي ابو فزعة يعطيك ربي الف عافيه على الصور
ابوفزعه
05/10/2004, 11:16 AM
واشكركم جميعا على الردود
FaHwDy
06/10/2004, 07:55 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير :)

بالنسبة للقصدير طبقة وحدة تكفي والالا(يعني اقصدره كم مره)

والصحن اغطيه من فوق بس والا من كل الجهتين

وسلامتك وماقصرت الله يعافيك
ابوفزعه
06/10/2004, 01:59 PM
بالنسبه لنوعية صحن القصدير تلقاه عند المحلات الكبيره مثل بنده والتميمي

وبالنسبه للصحن تغطيه من فوق 4 مرات لانك بتحط جمر فوقه اما اسفل الصحن مايحتاج لان

نوعية الصحن قصديره قوي
كايد
06/10/2004, 11:49 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قل ........آمين ....اكيد قلت آمين

ان الله يحرم وجهك ووجيه الاعضاء والزوار من النار
ابوفزعه
07/10/2004, 11:35 AM
وجزاك الله خير
ابو درع
18/10/2004, 12:00 PM
يعطيك العافيه ... وبلهني والعافيه

ابجربها انشا الله علي افرخ حمام

وكمـان يعطيـــك العافيه

:good:
عبد العزيز العجاجي
01/11/2004, 04:58 PM
الأصل كُتب بواسطة راعي الغــتمه
اخوي ابو فزعة يعطيك ربي الف عافيه على الصور
راعي العزبة
07/11/2004, 12:07 PM
الأصل كُتب بواسطة فـ(الجـوف)ـتى
يعطيك العافيه

اخوى ابو فزعه على الطبخه

والصور الرائعه الف شكر لك 0
نيتروجين xp
30/11/2004, 03:38 AM
قل آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

الــــــــلــــــــــه يعطيــــــــــك 1000 عافيـــــــــــــــــة


والله شوقتنا للشوي بالقصدير والقمري


مشكوووووووووو مرة ثانية













وتقبلوا تحيات أخوكم
:::::المجتهد:::::
نيتروجين xp
30/11/2004, 03:41 AM
قل آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

الــــــــلــــــــــه يعطيــــــــــك 1000 عافيـــــــــــــــــة


والله شوقتنا للشوي بالقصدير والقمري


مشكوووووووووو مرة ثانية













وتقبلوا تحيات أخوكم
:::::المجتهد:::::
ابوفزعه
30/11/2004, 10:22 PM
ابودرع

المرشد

راعي العزبه

المجتهد

يعطيكم العافيه على مروركم ومشاركتكم