الربيـان المشوي ... والدجاج الكاري بالفخار ... بالصور

[شعيب مرخ]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خير الكلام ما قل ودل

اترك الصور هي التي تتكلم



المقادير

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3e4befe3de9.jpg



الربيان قبل الشواء

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-380e86ce931.jpg



قطع الدجاج بالكاري

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-316ff3fadcd.jpg



الربيان بعد الشواء

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3d26019c149.jpg



الدجاج مع الرز

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3e33905a4b4.jpg



صور جويه

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3a93068172e.jpg


http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-325bd6ad260.jpg



بداية الهجوم

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-375bc3ee8c8.jpg



وفي الختام اتمنى أن تحوز على أعجاب ورضى الجميع

ولا تحرمونا من ردودكم المحفزة

تحياتيـ

[حرف]

أهلا بالشيف المميز دائماً ابو احمد :D ...


شغل مرتب ونظيف ولذيذ جداً :good: ..


عافاك الله وما قصرت يالغالي ;) ...


ولا تقطع فنحن بشوووق لطبخااتك المميزة :good: ...


اخوك حرف

[المبتكر1]

ما شاء الله تبارك الله
شغل مسكت صح
صحة وعافية

[ياعين ابوي]

ماقصرت أخوي .. وعسآه هنئ وعافيه .. بس ياليت أخوي ذكرت المقآدير للدجآج والطريقه ..

[أبن أبلادي]

ما شاء الله على الطبخ اللذيذ
شكرا والله يعطيك العافيه

[Abu Saqr]

ما شاء الله تبارك الله
شغل مسكت صح
صحة وعافية

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :
حياك الله يا / شعيب مرخ
ماشاء الله تبارك الله
وش خليت وش خليت
ماشاء الله عليك هذا شغل واحد مقيم بالفنادق مهوب واحد مقيم بالبراري ;)
منين ابدى والله ني احترت لكن اقول
بارك الله فيك على الابداع الرائــــــــــــــــــــــــــــــــــع
طبخات معلمين صح 100% :good:
تنويع الطعام على سفره واحده

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3d26019c149.jpg
ماشاء الله
الله يجعله عليكم بالف صحه وعافيه
الله لايحرمك الجنه
الله يجمعنا وإياكم ووالدينا ووالديكم والمسلمين اجمعين بجنات النعيم
تقبل مروري

[العتين]

الله يعطيك الف عافيه
ابداع جميل
بس لو شرحت لتمت الفائدة

[ahm1]

ماشاءالله تبارك الله يااااابو احمد على ابداعك الجميل


ما اقول الى الله يوفقك


دائماً مبدع

[ابو زنه]

نبغاها بالشرح الله يبارك فيك عاااااااااااااااااااااااجلا

[اخوخالد]

يامل العافيه

[رعد الصحراء]

الله يعطيك العافيه اخوي شعيب مرخ

شغل فن وإبداع

بيض الله وجهك

بالمره القادمه نبي شرح أكثر

عليكم بالعافيه

تقبل مروري

[المتأمل]

جزيت خيراً على هذه الطبخه
سؤالي: كيفية طبخ الدجاج واللحم في الفخار لأنه عندي ولا أعرف كيف أستخدمه؟ آمل الإجابة عن سؤالي بالتفصيل

[عبدالرحمن305]

هلا بالاخ الكريم شعيب مرخ


الله يجزاك خير ويرحم والديك


شوي ماشاء الله اللهم بارك


وخاصة الروبيان اللذيذ المميز


وشغل مرتب لايعلا عليه

وتسلم الايادي


تحياتي

[نفود الطوقي]

يعطيك العافية

[ابو عبدالملك 2]

مبدع الله لايظرك

الشغل متعوب عليه والنتيجه ميه الميه

تقبل تحياتي وتقديري

[الغزال الشارد]

تسلم اخوي واستاذي شعيب مرخ عليك بالعافية ماشاءالله مبدع الله يسلمك ويرعاك وبيض الله وجهك...وتستاهل ثلاث نجوم....تحياتي لك بالمره القادمه نبي شرح أكثر الله يحفظك

[إبن البادية]

يا سلااااااااااااااااام

والله شغل معلمين يا شعيب مرخ

بس يا ليتك عزمتنا.

لك احلى تحية

[mazenk15]

ماشاء الله تبارك الله جعله مداخيل العافية

لكن يالتيك تكتب لنا طريقة تتبيل الربيان واكون شاكر لك

وتقبل مرـوـرـي

[الصيهد.......]

ماشاء الله تبارك الله
شغل نظيف ومرتب
تسلم يدينك عساك على القوة
لا تحرمنا جديدك
مشكور اخوي

[شعيب مرخ]

يعطيك العافيه شعيب
شغــل مرتــــب
شكراً لك


شكرا لمرورك الكريم والمشرف

تحياتيـ لك

[شعيب مرخ]

أهلا بالشيف المميز دائماً ابو احمد :D ...


شغل مرتب ونظيف ولذيذ جداً :good: ..


عافاك الله وما قصرت يالغالي ;) ...


ولا تقطع فنحن بشوووق لطبخااتك المميزة :good: ...


اخوك حرف


هلا وغلا بالغلا حرف

زيارتك وسام شرف لي

شكرا استاذي

[شعيب مرخ]

ما شاء الله تبارك الله
شغل مسكت صح
صحة وعافية



شكرا لزيارتك اخي الفاضل المبتكر1

تشرفنا

[شعيب مرخ]

ماقصرت أخوي .. وعسآه هنئ وعافيه .. بس ياليت أخوي ذكرت المقآدير للدجآج والطريقه ..



مراحب يا عين ابوي

شكرا على زيارتك التي تشرفت بها

المقادير للدجاج الكاري (اجتهاد مني طبعا)


المقادير:


حليب جوز الهند.
الفلفل الأخضر الحلو المقطع.
الفلفل الأحمر الحلو المقطع.
الزنجبيل المفروم
الثوم المفروم.
قليل من الكزبرة المطحونه
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
عصير الليمون.
بودرة الكاري الهندية+ورق الغار.
زيت الزيتون .
ملح.
البصل المفروم.
الطماط المفرم.


طريقة التحضير (باختصار جدا)

نضع البصل والطماط في إناء ونضيف له قليلا من الزبدة او زيت الزيتون ونحركه حتى يتغير لونه ثم بعد ذلك نضيف الفلفل بانواعه مع الثوم والزنجبيل ويترك على النار لمدة عشر دقايق تقريبا على نار هادئة.
وبعد ذلك نضيف حليب جوز الهند والبهارات والملح وبعدها نضع قطع الدجاج(بدون عظم طبعا) ويترك بعد التحريك حتى الاستواء.... وبالهناء والعافية


تحياتيـ

[المرتاع]

بالعافيه يالحبيب

[مرباع الغضي]

ماشاء الله تبارك الله
فنان بالعافيه عليكم

[فطوم باك]

ماشاء الله

يعطيك العافية

يسلمووووووووووووو

لاعدمناك

[همس الغدير]

الله يسلمك ويعطيك العافية

[وسيع البنايد]

وش ذا الحرفنه يا شعيب مرخ شغل مظبوط

ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه وننتظر جديدك

[شعيب مرخ]

ما شاء الله على الطبخ اللذيذ
شكرا والله يعطيك العافيه



ابن بلادي

شكرا لزيارتك المشرفة

وتقبل تحياتي

[شعيب مرخ]

ما شاء الله تبارك الله
شغل مسكت صح
صحة وعافية



شكرا لك اخي ينبعاوي متعصب على زيارتك والموقرة

تحياتيـ

[ياسر2006]

جزيت خيراًام ام ام ام ام ياليتني معكم بالعافيه عليكم

[حمدو]

ابواحمد شغل عدل..

الاغراض مجهزها بالاستراحة والفرن شغال ..

يعني أفهمها يا فهيم..

[فيض العطاء]

مشاءالله تبارك الله شغل مرتب تسلم يمينك

[ع و ن]

ما شاء الله

شغل كايف

الله لا يهينك على الصور و على الموضوع

[alsagr12]

مشاءالله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
على هالشغل الطيب
وعساه بالعافيه

[مكافح هم]

يعطيك الف عافيه على الذوق
تسلم الايادي ولا تحرمنا من جديدك

[شعيب مرخ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :
حياك الله يا / شعيب مرخ
ماشاء الله تبارك الله
وش خليت وش خليت
ماشاء الله عليك هذا شغل واحد مقيم بالفنادق مهوب واحد مقيم بالبراري ;)
منين ابدى والله ني احترت لكن اقول
بارك الله فيك على الابداع الرائــــــــــــــــــــــــــــــــــع
طبخات معلمين صح 100% :good:
تنويع الطعام على سفره واحده

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-3d26019c149.jpg
ماشاء الله
الله يجعله عليكم بالف صحه وعافيه
الله لايحرمك الجنه
الله يجمعنا وإياكم ووالدينا ووالديكم والمسلمين اجمعين بجنات النعيم
تقبل مروري



الف شكر اخي الفاضل الكايف1 على تشريفك لي

اشكرك على دعواتك الصادقة واشاراتك الهادفه

تحياتي الخاصة لك

[محمد-الرس]

صراحة أنا معجب بالي يستخدمون البهارات-=-=-=-=مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــور-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=--=-=-=-=-=-=-=

[محمد-الرس]

الله يحيى أهل الزلفي

[شعيب مرخ]

الله يعطيك الف عافيه
ابداع جميل
بس لو شرحت لتمت الفائدة


العتين

زيارتك تشرفنا فحياك الله

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

ماشاءالله تبارك الله يااااابو احمد على ابداعك الجميل


ما اقول الى الله يوفقك


دائماً مبدع


ahm1

شكرا لزيارتك المشرفه ونورت

تحياتيـ الخالصة

[شعيب مرخ]

يامل العافيه



اخوخالد

حياك الله ونورت

تحياتيـ

[سنـــــــــام]

فن فن فن × أبداع أبداع أبداع

عن جد أبداااااااااااااااااع

يسلمووووووو على هيك طبخات وبالعافية يارب .

[شعيب مرخ]

نبغاها بالشرح الله يبارك فيك عاااااااااااااااااااااااجلا


ابو زنه

الله ربي يحييك شكرا لك

وطلبك تم تنفيذه مسيقاً

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

الله يعطيك العافيه اخوي شعيب مرخ

شغل فن وإبداع

بيض الله وجهك

بالمره القادمه نبي شرح أكثر

عليكم بالعافيه

تقبل مروري


هلا والله ومسهلا

شرفتني زيارك المميمونه

اتمنى لك دوام التوفيق

وبالنسبة للشرح فهو موجود تقريبا بالصفحة الثانية

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

جزيت خيراً على هذه الطبخه
سؤالي: كيفية طبخ الدجاج واللحم في الفخار لأنه عندي ولا أعرف كيف أستخدمه؟ آمل الإجابة عن سؤالي بالتفصيل




الف مرحبا اخي العزيز المتأمل

شكرا للزيارتك العزيزة واسف على التاخير في ردي على استفسارك

اما طريقة العمل: فهي عادية جدا يضع الفخار على نار هادية قبل البدء في العمل لمدة خمس دقايق تقريبا حتى تتكون حرارة كامل ثم تبدا بالعمل بالطريقة المعروفه.

ملحوظه:

الفخار لا يغسل بالصابون يكتفى بالماء فقط حتى لا يتضرر وحبذا استخدام ملقه او ملاس من خشب.

امل ان اكون قدمت المفيد

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

هلا بالاخ الكريم شعيب مرخ


الله يجزاك خير ويرحم والديك


شوي ماشاء الله اللهم بارك


وخاصة الروبيان اللذيذ المميز


وشغل مرتب لايعلا عليه

وتسلم الايادي


تحياتي



اخي عبدالرحمن 305

حياك الله وسررت بزيارتك الموقره

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

يعطيك العافية

الف شكر على زيارتك اخي البدر 35

تحياتيـ

[شعيب مرخ]

مبدع الله لايظرك

الشغل متعوب عليه والنتيجه ميه الميه

تقبل تحياتي وتقديري

الف شكر اخي ابوعبدالملك على زيارتك المشرف

تحياتيـ

[صالح الفهد1]

ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه
بالهنا والعافية

[شعيب مرخ]

تسلم اخوي واستاذي شعيب مرخ عليك بالعافية ماشاءالله مبدع الله يسلمك ويرعاك وبيض الله وجهك...وتستاهل ثلاث نجوم....تحياتي لك بالمره القادمه نبي شرح أكثر الله يحفظك


استاذي المحترم:
الغزال الشارد

تشرفت بزيارتك وبما منحتني من تحفيز فلك مني وافر الشكر والعرفان

تحياتيـ الخاصة

[شعيب مرخ]

يا سلااااااااااااااااام

والله شغل معلمين يا شعيب مرخ

بس يا ليتك عزمتنا.

لك احلى تحية


حياك الله اخي الكريم

تشرفت بزيارتك الغالية

تحياتيـ

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[بوخليفه77]

والله اني تخيلت نفسي معكم على السفره
اكل شهي وتسلم والله وبالعافيه
تحياتي