قناص سوريا 1
17/11/2009, 01:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طبخة خفيفة نظيفة
والطعم جنااااااااااااااااااااااااااااااااااان وخاصة إذا كان جنبها رز بشعيرية
اترككم مع الصور والشرح المبسط
سلق اللحم على جنب وفي قدر الكاتم
http://sub3.rofof.com/img3/011aouzp17.jpg (http://www.rofof.com)
اربع علب من الزبادي الحجم الكبير او على حسب كمية اللحم
http://sub3.rofof.com/img3/011nvuzc17.jpg (http://www.rofof.com)
نصب الزبادي داخل القدر ونولع النار تحتها ونظل نحرك الزبادي لييييييييييييييييين تغلي ولاتوقف عن الدوران ابدا
لان اللبن يلصق ويسوي كتل الافضل والتحريك التحريك
http://sub3.rofof.com/img3/011bwvse17.jpg (http://www.rofof.com)
نصب قليلا من الماء اللي سلقنا فيه اللحم ويراعى ان يكون اللبن ثقيل شوي يعني ماهو نصب كل كمية الماء حتى يصير اللبن زي الموية لا
http://sub3.rofof.com/img3/011dmbro17.jpg (http://www.rofof.com)
نتركه حتى يغلي مع التحريك الخفيف
http://sub3.rofof.com/img3/011awkvc17.jpg (http://www.rofof.com)
نضع اللحم فوق اللبن
http://sub3.rofof.com/img3/011rsuqw17.jpg (http://www.rofof.com)
عشر دقائق غليان
http://sub3.rofof.com/img3/011kfmbc17.jpg (http://www.rofof.com)
والحين الطبخة جاهز ونكون مجهزين صحن رز بشعيرية
http://sub3.rofof.com/img3/011hocdw17.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا صحن الرز
http://www.ksa4up.net/imagef-12584538091-jpg.html (http://www.ksa4up.net/imagef-12584538091-jpg.html)
وصحتين وعافية
http://www.ksa4up.net/imagef-12584538491-jpg.html (http://www.ksa4up.net/imagef-12584538491-jpg.html)
وتقبلوا طبخة اخوكم
ابوليث ( قناص سوريا 1 )
هذي طبخة خفيفة نظيفة
والطعم جنااااااااااااااااااااااااااااااااااان وخاصة إذا كان جنبها رز بشعيرية
اترككم مع الصور والشرح المبسط
سلق اللحم على جنب وفي قدر الكاتم
http://sub3.rofof.com/img3/011aouzp17.jpg (http://www.rofof.com)
اربع علب من الزبادي الحجم الكبير او على حسب كمية اللحم
http://sub3.rofof.com/img3/011nvuzc17.jpg (http://www.rofof.com)
نصب الزبادي داخل القدر ونولع النار تحتها ونظل نحرك الزبادي لييييييييييييييييين تغلي ولاتوقف عن الدوران ابدا
لان اللبن يلصق ويسوي كتل الافضل والتحريك التحريك
http://sub3.rofof.com/img3/011bwvse17.jpg (http://www.rofof.com)
نصب قليلا من الماء اللي سلقنا فيه اللحم ويراعى ان يكون اللبن ثقيل شوي يعني ماهو نصب كل كمية الماء حتى يصير اللبن زي الموية لا
http://sub3.rofof.com/img3/011dmbro17.jpg (http://www.rofof.com)
نتركه حتى يغلي مع التحريك الخفيف
http://sub3.rofof.com/img3/011awkvc17.jpg (http://www.rofof.com)
نضع اللحم فوق اللبن
http://sub3.rofof.com/img3/011rsuqw17.jpg (http://www.rofof.com)
عشر دقائق غليان
http://sub3.rofof.com/img3/011kfmbc17.jpg (http://www.rofof.com)
والحين الطبخة جاهز ونكون مجهزين صحن رز بشعيرية
http://sub3.rofof.com/img3/011hocdw17.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا صحن الرز
http://www.ksa4up.net/imagef-12584538091-jpg.html (http://www.ksa4up.net/imagef-12584538091-jpg.html)
وصحتين وعافية
http://www.ksa4up.net/imagef-12584538491-jpg.html (http://www.ksa4up.net/imagef-12584538491-jpg.html)
وتقبلوا طبخة اخوكم
ابوليث ( قناص سوريا 1 )