المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ( مشوي ولا مقلي )


محمد 17
17/11/2009, 02:16 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم طيبين
عندي سؤالين ياليت تجاوبوني عليه خاصه الي الي قد جرب

1/ سمكه الخرم ( حاقول) ايش احسن اسويها مقلي ولا مشوي وكيف طعمها ؟؟؟
2/ سمكه ابو شرااع كيف طريقه صيدها ؟؟؟
هذي الاسئله ويعطيكم العافيه مقدماااا .
محآآآآآآآآآآر
17/11/2009, 02:40 PM
سمكه الخرم ( حاقول) ايش احسن اسويها مقلي ولا مشوي وكيف طعمها ؟؟؟
والله وأنا أخوك مقلي و طعمها جيد بس ماعجبني
سمكه ابو شرااع كيف طريقه صيدها ؟؟؟
يصيدوها بالمجرور بس تراها ماتستحق التعب
هي صحيح حماس يوم تطلعها لكن طعمها لك عليه شوي
أخوك،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر
محمد 17
17/11/2009, 02:54 PM
سمكه الخرم ( حاقول) ايش احسن اسويها مقلي ولا مشوي وكيف طعمها ؟؟؟
والله وأنا أخوك مقلي و طعمها جيد بس ماعجبني
سمكه ابو شرااع كيف طريقه صيدها ؟؟؟
يصيدوها بالمجرور بس تراها ماتستحق التعب
هي صحيح حماس يوم تطلعها لكن طعمها لك عليه شوي
أخوك،،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر


مشكور على الرد لكن طريقه صيد ابو شراع والله اكثر من مره اشوفهم يصدونها بالبوصه (قصبه ومكينه ) خاصه عند سقاله الكوريه الي قدام ملاهي الشلال ........وتقبل مروري
محمد 17
17/11/2009, 08:47 PM
فين يوسف حوته والشباب الباقين .....؟
يوسف حوته
17/11/2009, 10:41 PM
والله يا اخ محمد انا عن نفسي ما احب لحم الخرم نهائيا لانه فيه اشواك خضرا كثيره وصغيره واصلاً طعمه مو قد كدا صراحه بس انا استعمله لعف مره ممتاز والله للشعور والهوامير واللواطي وغيرها كثير طلعتها باوصال خرم لكن عن طعمه انا ذقته مره زمان وما كملته ما عجبني والناس فيما يعشقون مذاهب
أبو فيء
17/11/2009, 10:57 PM
أبو شراع تقدر تصيده بالجريرة ، أو باللعف الحي مثل العيده والزرقان

وأحيانا ً يأكل ميت ، بس الأغلبية يطلعوه بالجريرة ...
A B D U L L A H
18/11/2009, 01:11 AM
آمس ضرب على واحد بالسقآله الكورية شي ويقول انه ( آبو شرآع ) 100%

كان شآك عيده حيه ... ياشيخ شكلها يغري ( انا نفسي آكلها نيه ) ... ثواني بعد مارماها

إلآ والمصفر ملفوف لفففف كآنك ماسكه بزرآديه وتمشيه عليه !!

بس المشكله مانقز ... ولاشفناه والمعروف إذآ حس بالخطر يعطيك نقزه على حبه ونص ( ورآصني ياقدع ) :D

اقلك كيف فروخ النواجل ... آكلتها :p

ولله شكلها بتخيس في الفريزر

فآلك ... الناجل آبو 100 كيلو يآمحمد ... :good:
سامي العنزي
18/11/2009, 01:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحك ورد اخوي محمد 17

بالنسبه لسؤالك :-

/ سمكه الخرم ( حاقول) ايش احسن اسويها مقلي ولا مشوي وكيف طعمها ؟؟؟

أحلى شي للخرم سويه طبخه خفيفه مع بندوره وبصل وحبة ثوم وفلفل وخليه على نار

هادئه لمدة ربع ساعه :-


وعشان ترتاح من الشوك ارمي راس الخرم

وشوفلك سكين حاده وسلخه من البطن الى الذيل

وافصل اللحم عن العمود الفقري حق الخرم

صدقني سهله جدا ... يبغالها صبر شوي .

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_27.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_28.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_29.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_32.jpg


لاتنسانا من التصوير للطبخااات ,, الله يوفقك ان شاء الله .
حظي الي بكاني
18/11/2009, 02:00 AM
في القصدير مع شوي طماطم وبصل وثوم
صقرحايل
18/11/2009, 02:18 AM
ماشاءالله تبارك الله
والله ماقصرو الشباب افادوك وافادونا
A B D U L L A H
18/11/2009, 03:17 AM
عذبتنا ياسامي حرآم عليك :(

بس ليش ماسلخت جلده ( آحسه قآسي ) بعد الطبخ ( والا غلطان ) ؟
catchfish
18/11/2009, 06:38 AM
عذبتنا ياسامي حرآم عليك :(

بس ليش ماسلخت جلده ( آحسه قآسي ) بعد الطبخ ( والا غلطان ) ؟


صحيح ليش ما سلخت جلدة تراة قاسى
catchfish
18/11/2009, 06:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحك ورد اخوي محمد 17

بالنسبه لسؤالك :-

/ سمكه الخرم ( حاقول) ايش احسن اسويها مقلي ولا مشوي وكيف طعمها ؟؟؟

أحلى شي للخرم سويه طبخه خفيفه مع بندوره وبصل وحبة ثوم وفلفل وخليه على نار

هادئه لمدة ربع ساعه :-


وعشان ترتاح من الشوك ارمي راس الخرم

وشوفلك سكين حاده وسلخه من البطن الى الذيل

وافصل اللحم عن العمود الفقري حق الخرم

صدقني سهله جدا ... يبغالها صبر شوي .

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_27.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_28.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_29.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images115/mk35261_32.jpg


لاتنسانا من التصوير للطبخااات ,, الله يوفقك ان شاء الله .

بالف هنا و شفا
الصيادالمليح
18/11/2009, 09:47 AM
بالنسبة لسمكة الخرم ( الحاقول) فأهل الشرقية عادة يطبخونه بالفرن مع صلصة الحمر ( التمرهندي) مع البطاطس و الفلفل و الطماطم و الكزبرة و البصل

و بالامكان قليه مع شراب جوز الهند و البصل و الطماطم حتى يروح طعم الزفرة اللي فيه


و عن صيد ابو شراع .. فأغلبها بالمجارير و اللفاح و أن يكون الطعم حي و عائم تقريبا لأن سمكة أبو شراع تتواجد أغلب الأحيان قريب من سطح البحر

و عندما كنت في ماليزيا شاهدتهم يصيدونه بالطعم الحي و يربطون الخيط ببالونة حتى يكون الطعم قريب من سطح البحر

و في الشرقية لم اصطدها إلى الآن لقلة وجوده وندرته على الشواطيء

و اتمنى أكون أفدتك بما لدي

وتقبل مروري
accentkool
22/11/2009, 03:02 PM
اعتقد سامي العنزي ماقصر جزاة الله خير
THE KILLER
22/11/2009, 03:07 PM
يووووووووووو والله شهيتوووني مشاء الله تبارك الله ياخي تصدق انا ما احب الدجاج ولا اللحم والله احب السمك قد ايش اقوولك الله بس ومشكوور على التقرير الحلوو الي يشهي الوااحد .....
محمد 17
14/12/2009, 11:41 PM
ما ادري ايش اقلكم صراحه الله يعطيكم الف عافيه كل من رد واعذروني تراني حطيت الموضوع ونسيته سامحوني على القصور
سمبوك
14/12/2009, 11:50 PM
والله الاخ سامي العنزي ما قصر
خلانا على الرف
صراحه من اول ما اكلت الخرم ولا افكر اكله بس طبخة ابو السماسم الاخ سامي
زغللة عيوني والسعابيل بدت تقطر
الله يجازيك على اللي سويته بيه
بروح اصيد وبطلع خروم واعطيها طبخ
ويسلمو
dr-moooody
15/12/2009, 01:02 AM
انا الصراحه لو طلع معايه خرم اسوي مجرور ولا علف لانو علف يجنن خخخخخ
امااا ابو شراع ما عمري طلع معايه ؛-(