وين ألقى المرخ ؟

[شلاقي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...


مساكم / صبحكم الله بالخير يالمكشاتية ..

قريت تقارير كثيرة في مكشات في الطبخ وكثير من الطباخين يستخدمون المرخ بس عجزت ألقاه :confused: مع العلم إني من أهل الرياض ..

دلونا الله يعافيكم ..

[الضارب]

كانك تقرأ افكاري وين القاه.

[s3ads]

اعتقد والله اعلم لو تروح لمحلات الحنيذ ممكن تشتري من عندهم

في جده وفي جبال كيلو 14 فيه محلات ممكن بنفسك تقطع وتجمع الكميه اللي تبي

بس ان مالقيت انصحك بشي ممكن يكون افضل من المرخ وعن تجربه

اولا : شجرة السدره اللي هي شجرة اللوز اللي فيها شوك
ممتاز ورائع ويعطي نكهه روووووووووووووووووعه

ان مالقيت انصحك بسعف النخل واعتقد هالشي متواجد بسهوله

اتمنى ان اكون افدتك

[ولد صقير]

انا بعد ابي اعرف وين القاء المرخ ..!!

[PICASSO.]

يا شباب انا في جده ابغى محل يبيع مرخ وين القاه

[mngahi]

المرخ او الشبح او البشام كلها تعطي نفس المذاق الطيب للمندي
ممكن تستخدم ورق الليمون مع العود يعطي مذاق ممتاز
هي نبته تتكاثر في الكثبان الرمليه و المناطق الصخريه هذا بالنسبه للبشام و يستخدم كذالك البشام للسواك
http://dc03.arabsh.com/i/00790/euivrc3ri6i1.jpg
http://dc03.arabsh.com/i/00790/qqmho4pi6bxv.jpg
اعمله على شكل دوائر افضل
http://dc02.arabsh.com/i/00790/xmum6nlamsq7.jpg
http://dc02.arabsh.com/i/00790/ukjgpp1ak2co.jpg

و بالعافيه عليكم

[الفارسه 999]

أين يوجد المرخ في الرياض
ارجو التفصيل في مكان تواجده
بارك الله في اعماركم

[PICASSO.]

المرخ او الشبح او البشام كلها تعطي نفس المذاق الطيب للمندي
ممكن تستخدم ورق الليمون مع العود يعطي مذاق ممتاز
هي نبته تتكاثر في الكثبان الرمليه و المناطق الصخريه هذا بالنسبه للبشام و يستخدم كذالك البشام للسواك


اعمله على شكل دوائر افضل



و بالعافيه عليكم
اخوي احنا نبغى محله فين في جده ؟؟؟؟ محد يعرف

[شلاقي]

حيا الله الجميع .. دورت ودورت ومالقيت بس وصيت عليه من الجنوب ..

ومثل ما قال احد الاخوان سعف النخل ينفع على كلام مجربين ..

[a.A.s.S]

والله ما اقدر

افتي

[احمد الهادي]

يا شباب انا في جده ابغى محل يبيع مرخ وين القاه

انا اذا احتجت مرخ اروح لطريق مكه جده القديم بعد ما تتعدى مكه بـ 10 الى 15 كيلو تلقى المرخ يمين ويسار

[ولد الديرة]

للأخوة في الرياض

كل عام وانتم بخير ....

عند شراء الاضحية هذا العام من سوق الجربوع للمواشي ( سوق العريجاء ) وجدت عند مدخل الكبري راعي هايلكس حاط لوحة كبيرة

مرخ للبيع

وباسط فيه ....

كبري سوق الغنم على طريق مكة

انا شفته يوم عرفه 1430 هـ

[PICASSO.]

انا اذا احتجت مرخ اروح لطريق مكه جده القديم بعد ما تتعدى مكه بـ 10 الى 15 كيلو تلقى المرخ يمين ويسار

شكرا لك لكن مره بعيد عني ابغى محل يبيعه مثلا في مطابخ الحنيذ او مكان معين يبيعه لان الي قلته مره بعيد عني والله يعطيك العافيه

[مطعوس]

انا دورت عند المطابخ ومالقيت رحت لأكثر من 3مطابخ ولا لقيت مع العلم اني من سكان الرياض-النسيم

[ابو سمسم]

شكرا لك لكن مره بعيد عني ابغى محل يبيعه مثلا في مطابخ الحنيذ او مكان معين يبيعه لان الي قلته مره بعيد عني والله يعطيك العافيه

شوف ياطويل العمر تطلع كبري بريمان وتتجه على التشاليح شرق تجيك ارامكو على اليسار انت روح شمال ارمكو يعني امشي مع الشبك الين توصل الجهه الثانيه وطالع على اليمين ياكثر المرح هناك وباي سياره اصلا انت توقف على الرصيف وتنزل برجلك تقطع وان مالقيت كلمني انا اجيب لك

[أبو عرّام]

يا خساره يابو سمسم خربت علينا الشغل :(

كنت ناوي اعمل بزنس بهالمرخ! عندنا في ضواحي مكّة بكميات هائلة وهات يا تصدير للرياض:p

[abu fares]

اللي ماعندهم مرخ بالفعل النخل ممتاز

[القاصي1]

بالنسبة لسكان الرياض
سمعت انه يباع في الحلة خلف سوق اللحوم والخضار( فيه بسطات خضار ) اللي عند مطاعم الكبدة ،وانه مايباع الا يوم الجمعة


واللي يروح يعلمنا انه موجود والا مش موجود



تحياتي القاصي

[ذهب]

كم أتمنى أخدمك

الذي أعرفه أنه موجود بكثرة في جنوب المملكة

وكذلك في المناطق الجبلية

وإليك تقرير كامل عن نبتة المرخ لمن أراد المزيد :

الأسم العربي : المرخ أو السوسن
الأسم العلمي : Leptadenia pyrotechnica
الفصيلة: العشارية ASCLEPIADACEAE
والمرخ شجيرة يصل طولها إلى 3 أمتار لها سيقان كثيرة التفرع
اسطوانية الشكل ذات لون أخضر شاحب نبتة المرخ الصغيرة حديثة
النمو لها أوراق صغيرة مستطيلة الشكل وعند ما يبلغ طل النبتة
نصف متر تتساقط وتزول الأوراق وبذلك تبدو نبتة المرخ التي يزيد
طولها عن نصف المتر جرداء تماما من الأوراق.
صورة نبات المرخ.


http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971336.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971336.jpg)







والأزهار صغيرة صفراء مخضرة تنمو قريباً من قواعد الأفرع وهي
ذات أشكال فنجانية عميقة أو نجمية الشكل ذات خمسة فصوص
طولية متفرقة وغالباً تكون خمسة فصوص قصيرة.
صورة أزهار المرخ.



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971437.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971437.jpg)







وثمار المرخ مخروطية الشكل قد يصل طولها إلى6سم وبداخلها بذور
تميل للسواد يغلفها وبر(زغب)ناعم مثل الحرير لونه أبيض ومن
الخارج لها غلاف سميك لحد ما بني فاتح وبعد النضوج يجف الغلاف
الخارجي ثم ينشطر طولا فيخرج الزغب الحريري الشكل ويرى
متطايرا عند هبوب الرياح مثل الريش الصغير الناعم ثم تخروج البذور
وتتساقط على الأرض وعند نزول المطر تنبت البذور مكونة نبتت
مرخ جديدة.
صورة نبات المرخ وتظهر عليه الثمار.



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971514.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971514.jpg)







ينمو المرخ في المملكة العربية السعودية بالسهول الرملية المحاذية
لساحل البحر الأحمر من جدة إلى الموسم وينتشر وجوده بكثرة في
المنطقة الجنوبية الغربية وجنوب الحجاز بالمملكة العربية السعودية.
فوائد المرخ:
بمنطقة جازان كان يستفاد من المرخ كثيرا ومن فوائد الرخ الأتي:
1-يستعمل في الماضي قشع(لحاء)أغصان المرخ الخضراء الطرية
وديفة(لبادة)لتضميد الجروح حيث يؤخذ لحاء الأغصان الخضراء ال
طرية وتدق جيدا وتلف لتكون على مقاس الجرح ويوضع على الجرح قليل من السمن ثم توضع وديفة(لبادة)المرخ على الجرح ويربط على
عليها بقطعة قماش وتترك لليوم الثاني ثم يعاد لتداوي مرة ثانية وبعد
أيام يبرأ الجرح بإذن الله تعالى.
2-كنا نأكل كنابيع(أغصان)المرخ الخضراء الطرية وهي لذيذة
المذاق.
3- ترعى الإبل المرخ وتحبه جيدا.
صورة الإبل وهي ترعى نبات المرخ.



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971616.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248971616.jpg)







4-تستعمل في الماضي أغصان المرخ الطرية متت(حبال) لتثبيت
الحشائش التي تسقف بها العشش(البيوت)في الماضي والحبال التي
تحبك من المرخ تقاوم العوامل الجوية جيدا فهي تدوم على العشة إلى خمس سنوات وأكثر.
وتستخدم أغصانه المتوسطة لتثبيت وزرة العشش كما في شكل العشة التالي.
صورة العشة المثبت غشوها بالمتت(حبال المرخ)



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248972028.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248972028.jpg)







5- يستعمل السُّحِيْ(اللحاء الناعم الذي بين العود والقشرة
الخارجية) وهذا اللحاء ناعم مثل الحرير وقوي جدا والحبل الص
غير جدا من سحي المرخ لا يمكن قطعه بسهولة لعمل القشاط المثمن
المكون من ثمانية خيوط من السحي ويغزل بطريقة فنية رائعة
والذي كان يستعمله الرجال سيور داخلية على بطونهم بمنطقة الحزام.
وكان يستعمل السحي أيضا في سيور اللسعة المكونة من ستة حبال سحي صغيرة والمثلوثة المكونة من ثلاثة حبال.
6-النساء كنَّ يستعملن حبال السحي الصغيرة الناعمة لعمل الظفائر
التي كن يستعملنها كحزام على وسطهن وترصع الظفيرة بالخرز الملون
بطريقة فنية رائعة فتظهر بشكل فني وجمالي.
صورة الظفيرة.



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248972127.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_11248972127.jpg)







7- استعمل السحي لنعومته ووثقه(قوته)في الماضي لعمل شرك المحانيب(الفخاخ) التي كانت تستعمل لصيد الحيوانات والطيور
البرية مثل(الغزلان والأرانب والقطا والكيروان والدرج(السمان)
والهجف(القماري)
وحبل شركة السحي التي تستعمل لمحناب الصيد(الغزال)لا يتجاوز
قطر مقطعها نصف سم لا يستطع الغزال قطعها أو الإفلات منها رغم قوته وسرعته إلا نادرا جدا.
أما الطيور فيكفي للإمساك بها بواسطة شركة سحي بحجم خيط الإبرة أو أكبر قليلا.
8-في زمننا الحاضر يستفاد من أغصان نبات المرخ بالمنطقة لبناء
عرشة لتظليل مشاتل القوطة(الطماطم) في مواسم شتل الطماطم.
9-يستعمل نبات المرخ هذه الأيام لحنيذ اللحم حيث يضفي المرخ
على اللحم طعم لذيذا ونكهة رائعة.
صورة اللحم الحنيذ في المحنذ مع المرخ.



http://samtah.net/vb/uploaded/20512_01248972403.jpg (http://samtah.net/vb/uploaded/20512_01248972403.jpg)







واشتهر نبات المرخ في قديم الزمان بأنه نبات النار حيث تستخدم الألياف الناعمة داخل السيقان في عمل زناد وإذا حكت ببعضها البعض اشتعلت نارا .
المرخ في موسوعة الحياة الفطرية:
شجر المرخ طيب الرائحة وخصوصا في فصل الإزهار وليس به شوك وينمو في الأراضي الرملية ويكثر في الساحل من مكة المكرمة وجنوبا إلى سواحل اليمن وفي الأودية وتأكله الإبل ولا تكثر منه نادر الوجود إلا في بعض الأماكن من أودية الحجاز وتهامة وكذلك أودية نجد ولكنه قليل الوجود فيها
وجاء في ذكر جبل أبي قبيس من جبال مكة المكرمة لياقوت الحموي هذا القول:
أبو قبيس جبل بمكة كناه آدم عليه السلام بذلك حين اقتبس منه هذه النار التي بأيدي الناس اليوم,من مرختين نزلتا من السماء على ابي فبيس فاحتكتا,فأورتا نارا,فاقتبس منها آدم,فلذلك المرخ اذا حك احدهما بالآخر خرجت منه نار فسبحان القائل: {الَّذِي جَعَلَ لَكُمْ مِنْ الشَّجَرِ الأَخْضَرِ نَارًا فَإِذَا أَنْتُمْ مِنْهُ تُوقِدُونَ}
قيل إن المراد بذلك شجر المرخ الذي ينبت في ارض الحجاز فيأتي من أراد قدح نار وليس معه زناد فيأخذ منه عودين أخضرين فيقدح أحدهما بالآخر فتتولد النار من بينهما كالزناد سواء هذا ما قاله ابن كثير في تفسير الآية.
الراجع:
1-معرفتي بنيات المرخ واستعماله بمنطقتنا.
2-موسعة الحياة الفطرية.
3- معجم البلدان لياقوت الحموي
4-مواقع ومراجع متفرقة على الشبكة العنكبوتية.

[الفارسه 999]

يرفع الين نلقاه

[حامل الراية]

طططططططططططططططططط

[حامل الراية]

بببببببببببببببببببببببببببببببببب

[حامل الراية]

كككككككككككككككككككككككككككك

[ريح الرمث]

بامكانك استخدام الرمث ويكون أخضر بدلاً من المرخ ونتائجه جداً رائعة :)

[عاشق سماسم]

يوجد المرخ في الجبيل
قبل ماتاصل الجبيل عند كلية الملك عبدالعزيز البحرية
يوجد محطة بنزين تلقاه مقابل المحطة اسم المحطة نسيته

[عاشق سماسم]

انا استخدم الارطه
قبل مااحط الرز واللحم احط عودين حطب
سواء كان ارطه او رمث وبعد مايولع اكتم برميل
المندي بعدها خذ طعم يصير مدخن ولا اروع جربها وادعيلي

[اكليل الجبل]

انا في الطائف الفترة الحالية وجدة عند مندي حنيذ واعطانية كمية بسيطة مجاناً ماقصر الرجال والمندي في شارع خالد بن الوليد

[اسم قديم]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ابشروا بسعدكم

مكانه في حلة العبيد في محلات هناك للمندي مقادم وووو الخ

عندهم تحصله الي ما يدل يسئل عن شارع حلة العبيد قريب من كبرى البطحاء وتوقعاتي تحصله بكثره يوم الجمعه بعد الصلاه لانه في هناك ناس تبيع اكلات طبخ بيت ومعهم مرخ

[تربة الشمال]

اخوي مالك الا سعف النخل يفي بالغرض

[مرخ للبيع]

السلام عليكم ورحمة الله

يا جماعة الخير انا رجال اترزق الله ببيع المرخ في الرياض

اللي يحتاج مرخ في الرياض يتواصل معي ويحدد الكمية ومتى يبيه وما يكون خاطره إلا طيب

الايميل
markh4sale@gmail.com

[خالد الناشري]

موجود عندي طازج اقطف ع الطلب انا ابعد عن جده 400 كيلو وموجود اوصله لك جده طازج للطلب التواصل وتساب ع الرقم 0537888607

[الفريح1]

المرخ موجود في نفوذ اشيقر بكثره على جانب الطريق باتجاه الداهنه وانت طالع من اشيقر

[فهد القيسي]

لمن يبحث عن المرخ نوفر كمية ممتازه وطازجه كل اسبوع من الجنوب للرياض حزمه تكفي لذبيحه ب30 ريال 0559006578