المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك\دجاج\رز مندي + كاري سمك


أبوتركي 999
28/11/2009, 01:50 AM
أخواني الكرام
السلام عليكم
في البدايه ما كان التصوير وإنزاله بالمنتدى على بالي الى بعد ما جهزناه للأكل قلت العوض ولا القطيعه ننزل لأخواني لو الصور اما الخطوات والله شغله عشان 3 اصناف ومستعجل
على فكره المقادير تأليف مني لاني من راعين الابتكارات بالطبخ

السمكه المندي
بصل 4 كبيره + 6 فصوص ثوم + زيت زيتون فنجال صغير + ملح + بهارات مشكله + فلفل اسود +كمون + فلفل حار مطحون ملعقه صغيره + 2 مكعب ماجي + معجون طماط + نص كاس مويه + حبه ليمون مقشره واجلد بالخلاط جلد ما يرحم اما الطماط للتزيين عند إدخاله الفرن


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images136/mk24545_yyy.jpg




الدجاج المندي

يتبل بنفس الخلطه الي فوق ويذر عليه زياده ملح بس

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images136/mk24545_dddd.jpg


كاري سمك الكنعد
المكونات :
سمك كنعد نخلطه بالخلطه المذكورة اعلاه ونحطه الصينيه ذريت ( رشيت ) عليهن بهارات هنديه مشكله مع ملح وكزبره مطحونه وفلفل حار وبيالة لبن على ما اعتقد منتهي تاريخه.


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images136/mk24545_kkk.jpg


الدجاج مع الرز المندي
رز مزه منقع نص ساعه تقريبا نحمس البصل والثوم مع الزيت الين يسود شوي معجون طماط وبهارات مشكله نحط الماء الحار اذا بدا يقلب نكب الرز واذا قلب نذوق ملحه ونظبطه وللفرن سيده الي مولعينه الين دااااخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images136/mk24545_rrrrd.jpg


آمل أن تنال الاعجاب واعذروني على القصور
بنت قحطان
28/11/2009, 03:09 AM
تسلم يمناك...


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images136/mk24545_rrrrd.jpg
دوسريه كول
28/11/2009, 07:08 AM
يسلموووو الايادي ......... وعليكم بالعافيه
أبوتركي 999
28/11/2009, 08:34 PM
شكرن لكم على المرور
الطيب11
28/11/2009, 08:58 PM
رائع بارك الله فيك،،
السراب9999
28/11/2009, 11:42 PM
يسلمووووووووووووووووووووووو هالايااااااااااااااادي............
سالم العنزي
29/11/2009, 03:48 AM
لبن على ما اعتقد منتهي تاريخه.

الله يعطيك العافية صراحة طبخ تحسد عليه
همس الغدير
29/11/2009, 04:22 AM
مشكور اخوي تقرير جدا رائع
أبوتركي 999
30/11/2009, 02:45 AM
اشكر الجميع على تكرمهم بالمرور والإضافة
ضحية بيشة
02/12/2009, 12:09 AM
هههههههههههههههههه ابوتركي ماقصرت بالطبخه وعارف انك تزرررررب عشان صلحت

العشاء عني هع هع
رعد الصحراء
02/12/2009, 01:59 AM
الله يعطيك العافيه أبو تركي

وجبه متنوعه ولذيذه

بارك الله فيك

عليكم بالعافيه

تقبل مروري
دهران
07/12/2009, 01:18 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif
فيض العطاء
07/12/2009, 09:58 AM
مشكور اخي على هذا الطبخه الرائعه
بوخليفه77
07/12/2009, 12:04 PM
تسلم والله وماقصرت

بس ملاحظه انا مستعجب ليش اكثر الطبخات بالدجال يعني المندي اكثره او الطبخات بالدجاج مادري شكلكم تحبون الدجاج اكثر من اللحم
على العموم بالعااافيه عليكم وبجرب هذي الطبخات الطيبه
تحياتي
أبوتركي 999
12/12/2009, 02:44 PM
شكرن للجميع على المرور والإضافة :)

أما بالنسبة للأخ / بوخليفة بالنسبة للحم انا شخصياً تشبعت منه صعبه البيت لحم في لحم
الاستراحة لحم في لحم بعدين اللحوم البيضاء افضل صحياً .. وانا وصلت مرحلة إلى درجة اذا شفت الخاروف او التيس أو الحاشي يجيني اكتئاب من كثر اكل الحم الله يديم النعمة .
نعم للقمبري لا للحاشي
نعم للسمك لا للتيس
نعم للدجاج لا للهرفي
فهد550
12/12/2009, 08:27 PM
يسلموووو الايادي
وعليكم بالعافيه
أبوتركي 999
17/12/2009, 01:54 PM
شرن اخوي فهد على المرور
ويعطيكم العافية
الغزال الشارد
19/12/2009, 05:29 PM
ماشاءالله تسلم يمينك وبيض الله وجهك اخوي واستاذي ابوتركي999على ترتيب الطيب
أبوتركي 999
20/12/2009, 10:40 AM
الاخ الغزال الشارد
يشرفني مرورك واضافتك
ابو عنقا
20/12/2009, 11:28 AM
تسلم يدينك يا ابو تركي

شغل مية بالمية

طبخة رائعة

تقبل تحيااااتي