ولدالديرةA
29/11/2009, 10:00 PM
السلام عليكم اخواني اعضاء منتدى:lr
كل عام وانتم بخير
هذي كبستنا وحنا في وادي ملل بالمدينه <<اسم على غير مسماه:p
المهم كان الجو مطر وغيوم وفله:l
اخليكم مع الدجاج على الحجر وبعدها الكبسه
طبعاً نولع النار :f ونخليها تجمر ونجيب حجر مثل البلاطه مسطح ونحط الحجر عليها لما يحما ونجيب دجاج الصحون متبل ومغسل ونحطه على الحجر مثل هالصوره((يطلع مثل حق المطعم))
http://sub3.rofof.com/img3/011mjhua29.jpg (http://www.rofof.com)
http://sub3.rofof.com/img3/011qapvl29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الدجاج تحته طماطم مشويــــــــــــــــــــه
http://sub3.rofof.com/img3/011dubjq29.jpg (http://www.rofof.com)
واليكم الكبسه نجيب دجاج ونحط عليه البصل والثوم والطماطم والبهارات وقليل كركم ونضع عليه الملح والماء
:p
http://sub3.rofof.com/img3/011gaxqb29.jpg (http://www.rofof.com)
http://sub3.rofof.com/img3/011gyftx29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الرز
http://sub3.rofof.com/img3/011fwsqn29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الرز بالقدر
http://sub3.rofof.com/img3/011vnaul29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الشكل النهائي
http://sub3.rofof.com/img3/011xtdpw29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذه قوس الرحمن جاء بعد المطر
http://sub3.rofof.com/img3/011nhltq29.jpg (http://www.rofof.com)
كل عام وانتم بخير
هذي كبستنا وحنا في وادي ملل بالمدينه <<اسم على غير مسماه:p
المهم كان الجو مطر وغيوم وفله:l
اخليكم مع الدجاج على الحجر وبعدها الكبسه
طبعاً نولع النار :f ونخليها تجمر ونجيب حجر مثل البلاطه مسطح ونحط الحجر عليها لما يحما ونجيب دجاج الصحون متبل ومغسل ونحطه على الحجر مثل هالصوره((يطلع مثل حق المطعم))
http://sub3.rofof.com/img3/011mjhua29.jpg (http://www.rofof.com)
http://sub3.rofof.com/img3/011qapvl29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الدجاج تحته طماطم مشويــــــــــــــــــــه
http://sub3.rofof.com/img3/011dubjq29.jpg (http://www.rofof.com)
واليكم الكبسه نجيب دجاج ونحط عليه البصل والثوم والطماطم والبهارات وقليل كركم ونضع عليه الملح والماء
:p
http://sub3.rofof.com/img3/011gaxqb29.jpg (http://www.rofof.com)
http://sub3.rofof.com/img3/011gyftx29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الرز
http://sub3.rofof.com/img3/011fwsqn29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الرز بالقدر
http://sub3.rofof.com/img3/011vnaul29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذا الشكل النهائي
http://sub3.rofof.com/img3/011xtdpw29.jpg (http://www.rofof.com)
وهذه قوس الرحمن جاء بعد المطر
http://sub3.rofof.com/img3/011nhltq29.jpg (http://www.rofof.com)