المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية اللحم بالبطاطس ـ مع الشيف مجرهد الليل


رســــــلان الوجه
07/12/2009, 11:16 PM
الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت الطهي: ساعة



المقادير:
2 كيلو لحم.
1 بصلةمقطعة
- ملعقة ملح
ـ ملعقة بهارات مشكل
ـ فلفل اخضر
-معجون طماطم
-فلفل اسود
- كيلو بطاطس

-

بقدونس

http://www.up.6y6y.com/uploads/446a8ca881.jpg

التحضير:




-نضع الزيت ومن ثم البصل ويحمر بالقدر ونضيف جميع المقادير اللي ذكرنها ماعدا البطاطس والبقدونس لا تضاف الآن.

نضيف الماء ويترك على النار إلى إن ينضج ( نص ساعة تقريباً بالقدر المضغوط )
بعد ذلك نضع البطاطا مع اللحم
http://www.up.6y6y.com/uploads/d915c13807.jpg
ويعاود تركه على النار لمدة عشر دقايق فقط ( البطاطا لا تتحمل زيادة نار )
بعد ذلك نضع اللحم والبطاطس في ( صحن التقديم ) مع إضافة قليل من البقدونس
http://www.up.6y6y.com/uploads/1d0be2ca2f.jpg





ثم نضعه بالفرن لمدة http://www.up.6y6y.com/uploads/ec3856c9be.jpgة عشر دقائق الى ان يتحمر ثم نخرجه وعلى طووووووووووووووول على السفرة




وبالصحةhttp://www.up.6y6y.com/uploads/713e084ef4.jpg والعافية .



من ايديه اللي يجربها يقولوا لي رأيه
الــفــيــصــــل
07/12/2009, 11:18 PM
تسلم أيديك يا الغالي خوش طبخه بس تصدق من كثر ماشوف طبخات مكشات جبت العيد صار الوزن زايد 5 كيلو مافيه طبخه رجيم بعد هذا ،،،طبخه طيبه من واحد طيب
ياعين ابوي
07/12/2009, 11:29 PM
ماشاء الله عليكـ ياشيف ~~
والله ماقصرتـ . وعسآهآ بالعآفيهـ عليكمـ ..
ALTMIMI
07/12/2009, 11:32 PM
ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية
ابوقاعد911
07/12/2009, 11:33 PM
اوووووووووووف لذيذ
يعطيك العافيه
- _- مزون جده
07/12/2009, 11:41 PM
شكلها :p لذيذ
محمد الحبسي
07/12/2009, 11:46 PM
السلام عليكم :


مساك الله بالخير


وبيض الله وجهك وسلمت يمناك .....


اخوك محمد الحبسي .....:f
رعد الصحراء
07/12/2009, 11:57 PM
الله يعطيك العافيه

طبخه كايفه وماعليها كلام

بيض الله وجهك وماقصرت

عليكم بألف عافيه

تقبل مروري
المرمر
08/12/2009, 12:05 AM
ما شاء الله تبارك الله صحة وعافية
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 12:10 AM
تسلم أيديك يا الغالي خوش طبخه بس تصدق من كثر ماشوف طبخات مكشات جبت العيد صار الوزن زايد 5 كيلو مافيه طبخه رجيم بعد هذا ،،،طبخه طيبه من واحد طيب


يسلم ع المرور وترا هذي اول مشاركة لي بمنتدى المطبخ المكشاتي وأبشر بخمسة في المية زيادة في الايام القادمة هههه
لا هنت على المرور اخوووووووووووووووووووووووووي
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:02 AM
ماشاء الله عليكـ ياشيف ~~


والله ماقصرتـ . وعسآهآ بالعآفيهـ عليكمـ ..

الله يعافيك وشاكر لك ع المرور
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:03 AM
ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية
الله يعافيك وشكراً لك أخي
أخت البنات
08/12/2009, 01:42 AM
تسلم ايدك ياأخوي

عندي سؤالين اذا تسمح؟

الصوره الاولى اللي صورها كم طوله؟؟

السؤال الثاني: وش معنى مجرهدhttp://www.alfaris.net/smiles/smilies/rolleye0006.gif
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 02:00 AM
تسلم ايدك ياأخوي


عندي سؤالين اذا تسمح؟


الصوره الاولى اللي صورها كم طوله؟؟


السؤال الثاني: وش معنى مجرهدhttp://www.alfaris.net/smiles/smilies/rolleye0006.gif


ههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه الله يرجك يأم البنات حلووووووووة كم طوله هذي انا طالع فوق السلم تصوير من فوووق وشكرا على المرور
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 02:04 AM
اوووووووووووف لذيذ
يعطيك العافيه
شكرا لك ع المرور
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 02:05 AM
شكلها :p لذيذ
اللذاذة والله مرورك بارك الله فيك
رحيل العمر
08/12/2009, 02:27 AM
ماشاءالله طبق رائع

بارك الله فيك
أخت البنات
08/12/2009, 04:41 AM
ههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه الله يرجك يأم البنات حلووووووووة كم طوله هذي انا طالع فوق السلم تصوير من فوووق وشكرا على المرور
http://www.up.6y6y.com/uploads/446a8ca881.jpg


اممممممممممممممممممممممم قول كذاhttp://www.alfaris.net/smiles/smilies/rolleye0013.gif

استغربت ان الشباك صاير تحت


طيب ماجاوبت وش معنى (مجرهد)؟؟؟
http://www.alfaris.net/smiles/smilies/ashamed0005.gif
نفود الطوقي
08/12/2009, 06:10 AM
تسلم على الطبخة وبالعافية
الكايف 1
08/12/2009, 07:52 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
حياك الله وابقاك يا / مجرهد الليل
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العالفيه على الشرح المبسط والتصوير من على السلم :p
والنتتيجه الفتاكه
الله يجعله مهابيط العفا
بارك الله فيك
تقبل مروري
بن نقا
08/12/2009, 01:46 PM
تسلم يمينك على الطبخ السنع يامجرهد ..... وجاوب على السؤال !!!!!
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:47 PM
السلام عليكم :



مساك الله بالخير


وبيض الله وجهك وسلمت يمناك .....



اخوك محمد الحبسي .....:f


حياك الله أخووووووووووووي محمد الحبسي شكرا لك
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:48 PM
الله يعطيك العافيه



طبخه كايفه وماعليها كلام


بيض الله وجهك وماقصرت


عليكم بألف عافيه



تقبل مروري






هلا فيك رعد الصحراء وعطيك العافية اخوي لاهنت
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:48 PM
ما شاء الله تبارك الله صحة وعافية
يعطيك العافية ع المرور
رســــــلان الوجه
08/12/2009, 01:50 PM
ماشاءالله طبق رائع

بارك الله فيك
يعطيك العافية على المرور
عاشق السيل
09/12/2009, 10:18 AM
شغل نظييييييييييييف كفيت ووفيت بيض الله وجهك يالنشمي ،،

ياعساها عليكم بألف عافية وتقبل مروري يالغالي ....
دهران
11/12/2009, 01:48 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images137/mk17809_barakallahfeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images137/mk17809_wasfahshhiah.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images137/mk17809_verygoood%20(6).gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images137/mk17809_verygoood%20(4).gif
abu fares
11/12/2009, 01:56 PM
يعطيك العافية مجرهد الليل



لكن حد يطبخ وهو لا بس الثوب ؟ :j :j :j
جواد.
11/12/2009, 06:58 PM
مشاء الله شكلهااا مررره يشهي
الله يعافيك
راعي سمنان
11/12/2009, 07:58 PM
ممتاز ما شاء الله تبارك الله ........ طبخه تدوخ الجوعان مثلي الحين
رســــــلان الوجه
11/12/2009, 08:07 PM
يعطيك العافية مجرهد الليل



لكن حد يطبخ وهو لا بس الثوب ؟ :j :j :j
هذه طبخة خفيفية ما تحتاج لتشمير
والله يعافيك اخوووي
رســــــلان الوجه
11/12/2009, 08:09 PM
أشكر الجميع اللي اشادوا بالطبخة واقول الله لا يهينكم وعليكم بألف عافية
وشكرا لكم يالمكشاتية:f
عاشق الصحراء1
11/12/2009, 09:39 PM
الله يعطيك العافيه
رســــــلان الوجه
12/12/2009, 12:48 PM
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك