no fear 78
08/12/2009, 12:02 PM
السلام عليكم يا قوم ال:f
اقدم لكم خلطت ريش تستاهل الطيبين امثالكم :good2: نبتدي بسم الله
المقادير
1 كيلو ريش ضاني:)
1بصلة كبيرة
نصف ملعقة ثوم مسحوق
1 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة زنجبيل مفروم
1 ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة (فلفل اسود مطحون +كمون+ملح)
2 ملعقة زبادي
3ملاعق عصير ليمون
1 ملعقه خلطة الباربكيو
1 ملعقه خردل (مسترد)
طريقة التحضير ;)
تضاف المقادير كلها في خلاط و تضرب ضربا مبرحا :eek: و تضاف على الريش في كيس نايلون و تربط و توضع في الثلاجه او في الخارج
ملاحظه:D
في كل خلطه للشواء كل ما اطلت مدة التخمير تحصل على نتيجه ممتازه
يعطيك سرعه في الشواء و طعم لذيذ
:) تقبلوا من اطيب الأمنيات :)
:heart: :heart: و صحتين و عافيه :heart: :heart:
اقدم لكم خلطت ريش تستاهل الطيبين امثالكم :good2: نبتدي بسم الله
المقادير
1 كيلو ريش ضاني:)
1بصلة كبيرة
نصف ملعقة ثوم مسحوق
1 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة زنجبيل مفروم
1 ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة (فلفل اسود مطحون +كمون+ملح)
2 ملعقة زبادي
3ملاعق عصير ليمون
1 ملعقه خلطة الباربكيو
1 ملعقه خردل (مسترد)
طريقة التحضير ;)
تضاف المقادير كلها في خلاط و تضرب ضربا مبرحا :eek: و تضاف على الريش في كيس نايلون و تربط و توضع في الثلاجه او في الخارج
ملاحظه:D
في كل خلطه للشواء كل ما اطلت مدة التخمير تحصل على نتيجه ممتازه
يعطيك سرعه في الشواء و طعم لذيذ
:) تقبلوا من اطيب الأمنيات :)
:heart: :heart: و صحتين و عافيه :heart: :heart: