تقرير عن السمك الفيتنامي الموجود في الاسواق [الأرشيف]

بني شيصبان

14/12/2009, 03:25 PM

منقول

أعزائي و أحبابي

اليـوم هنتعرف علـي نوع أو فصيله من فصــائل الكات فش
كثيرامنّا لا يعرفها و الأكثر يعرفون عنها أنها نوع من أنوااع القروش
و منّا من يعــرف عنها الشراسه مع العلم أنها من أهدي الأســمــاك المسـالمـه , غيـر أن البعــض لا ري فيـها أي جمال و االبعَـض يري أن جمالـها لا يضاهيــه جمال
تعالوا نتعرف علي اجمــل الأسماك التي أسرت قلوب المربيين بخفتها و جمالها و رشاقتـــها

http://img19.picoodle.com/img/img19/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif (http://www.picoodle.com/view.php?img=/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif&srv=img19)

سمكـــة البنجاسيوس
Pangasius fish

http://img30.picoodle.com/img/img30/2/5/3/mohammadmatrod/f_Pangasius10m_a69801e.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_Pangasius10m_a69801e.jpg&srv=img30)

الأسم العلـمي: Pangasianodon hypophthalmus
العائلــــه: Pangasiidae
الأسم الشائع : Iridescent Shark, Sutchi catfish, Pla Sawai
http://img19.picoodle.com/img/img19/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif (http://www.picoodle.com/view.php?img=/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif&srv=img19)

البنجايسـوس من سلاسـة cat fish, فـهي سمكة هادئـة و مسالمة جداً حيث أنها يمكن أن تعيش مع جميع أنـواع الأسمـاك إلا scat , أنها ذات قدرة شم هائلة بسبب الشوارب التي فوق فمهاأما القدره البصريه فهي ضئيــله جدا و تتناقـص شيئا فشيئــاالي أن تصاب بالعمي الكامل ف سنوات العمر الأخيره.

ٌٌٌإنها سمكة حساسـة جداً للتغييرات المفاجئة التي قد تظهر عليها فجأة كتغيير الإضاءة أو محاولة إلتقاطها بالشبكة. و هي تمتـاز بسرعـتها الهائلة في السباحـة حيث قدرت سرعتهـا في حالة البلوغ الى 30 كم بالساعـة وأنها في طول يراوح 30 سم يمكن أن تقفـز لمسافة قدرهـا 80 سم في حالة سخونة الماء.

حجمها الكبير نسبة حجم الحوض الصغير يجعلها هدفاً سهلاً للأسماك الناهشة الجائعة مثل السكات و البفر و البيرانا,أما مجموعة السكيلد فهي تعيش معها بأمان و لو كانت من أشرس الأنواع كالأوسكار و البــاروت.

شكلهـــــا

هي معرفة بشكلها المشابه تقريباً لأسماك القرش بزعانفها الظهرية و البطنية و شكلها الأنسيابي و تتميز بوجود شارب للدلالة على الطعام و يعرف عنها ضعف بصرها و اعتمادها الكامل على حاسة الشم لديها .

و لها نوعـان

Pangasius
هو باللون الأزرق

http://img28.picoodle.com/img/img28/2/5/3/mohammadmatrod/f_pangasiushym_7526dfb.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_pangasiushym_7526dfb.jpg&srv=img28)

Albino Pangasius
هو باللون الفاتح الأبيض( الأبرص )

تتعدد فصائل سمكة البنجاسيوس فقد تم أكتشاف أول فصائلها عام 1822 و أخر الفصائل تم أكتشافها عام 2003 و إليكم بعض صور هــذه الفصائل

http://img29.picoodle.com/img/img29/2/5/3/mohammadmatrod/t_77778largem_2b615ba.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_77778largem_2b615ba.jpg&srv=img29) http://img28.picoodle.com/img/img28/2/5/3/mohammadmatrod/t_92749largem_876fdbe.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_92749largem_876fdbe.jpg&srv=img28) http://img27.picoodle.com/img/img27/2/5/3/mohammadmatrod/t_42455largem_41acd7b.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_42455largem_41acd7b.jpg&srv=img27) http://img30.picoodle.com/img/img30/2/5/3/mohammadmatrod/t_89295largem_3d70617.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_89295largem_3d70617.jpg&srv=img30) http://img30.picoodle.com/img/img30/2/5/3/mohammadmatrod/t_09072largem_b805477.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_09072largem_b805477.jpg&srv=img30) http://img27.picoodle.com/img/img27/2/5/3/mohammadmatrod/t_52370largem_dd57651.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_52370largem_dd57651.jpg&srv=img27) http://img28.picoodle.com/img/img28/2/5/3/mohammadmatrod/t_38011largem_6f3abc8.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_38011largem_6f3abc8.jpg&srv=img28) http://img40.picoodle.com/img/img40/2/5/3/mohammadmatrod/t_40463largem_5582332.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_40463largem_5582332.jpg&srv=img40)

http://img19.picoodle.com/img/img19/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif (http://www.picoodle.com/view.php?img=/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif&srv=img19)

مواطنها الأصليـة

http://img28.picoodle.com/img/img28/2/5/3/mohammadmatrod/f_Sayyadm_c9ef5cb.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_Sayyadm_c9ef5cb.jpg&srv=img28)
صياد تيلاندي يحمــل بنجاسيــوس
عمـلاقه

تعـيش هذه الأسماك في شرق آسيـا في البحيرات و الأنهار تحديـــدا في فييتنام, كمبوديـــا ماليزيـاو تعيش في المياه الراكدة و الجارية و لكنها تفضّل البحيرات وهي ميالة للضوء حيث تسبح بأعماق ليست كبيرة و تصل الى أحجام كبيرة 130 سم و لكن من الصعب أن تصل الي هــذا الحجم فالأسر فأكبر حجم و صلت لـه في أحواض التربيه 90 سم.

البنجاسيوس تعيش في مجموعات و تأكل أي شيء من الغذاء و لكنها لا تمس صغــار الأسماك و الفراخ .

تعيش هذه الأسماك قرابة 10 سنوات و هي سهلة التربية

تعيش في درجات حرارة ما بين (22- 26) درجة أما إذا انخفضت درجة الحرارة في الشتاء إلى 18 درجة فإن هذه الأسماك تتجمع حول بعضها لتشعر بشيء من الدفيء أما الـ pH فمن (6.5-7.5) .

الذكــر و الأنــثى

قبل البلوغ معرفة الذكر من الأنثى قبل البلوغ هو أمر صعب و بحاجة الى تركيز شديد ولكنه ليس مستحيلاً حيث أن الأنثى أكثر جبناً و الذكر هو أول من يحاول الوصول الى الطعام و الأسرع الى التأقلم إذا وضعته في حوض جديد.

أما بعد البلوغ البلوغ يمكن يحدث بعمر 4 أشهر . حـيث أن البلوغ يحصل بحجم 20 سم تقريباً ولكن لا يبدو الفرق ظاهراً إلا بعد26 سم وهو بكل بساطة الذكر يصبح قاتماً أما الأنثى فتظل باهتة بعض الشيء

الصيـــــام

من المعروف عند بعض الأسماك امتناعها عن تناول الطعام مثل الأنجل و الديسكوس و أيضا البنجاسيوس
ولكن الفرق بين هذه الأنواع أن الأنجل و الديسكوس يمكن يفك صيامهم بوضع الدود الحي أو فراخ الأسماك
و لكن البنجاسيوس إذا صامت البنجاسيوس تصبح حركته عصبية في بادئ الأمر ثم تقل حركته بعد فترة من الجوع ثم تصبح بطيئة ثم تنعدم و بعدها تموت.

يتم الصيام في عدة حالات منها إخراج الأسماك من الماء عدة مرات أو سوء معاملتها أو إطعامها اللحوم النيئة أو عند تفريق الذكر عن
الأنثى المستعدين للتزاوج .

أحـــواض التـربيـــه

http://img27.picoodle.com/img/img27/2/5/3/mohammadmatrod/f_32975m_c6339ec.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/5/3/mohammadmatrod/f_32975m_c6339ec.jpg&srv=img27)

لتربية هذه النوعيه الي أن تصـل الي حجم كبير فأنت في حاجه الي حوضزو أبعاد كبيره من 1 - 2 متــر مع أضافـة بعض الأخشاب المتحجره و الصخور الملساء مع مراعاة توفيـر مساحـه مناسبـه للعوم
نظام فلتـره بيولوجي للتعامل مع فضلات سمكـه بهـذا الحجم غطــاء ثقيـل للحوض لتفادي أي مشاكـل ممكن تحصـل في حال تم أستفزازهـا
أيضــا يفضل عمل تيـار مائـي لأنها كما نعرف سمكـه نهريه.

http://img19.picoodle.com/img/img19/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif (http://www.picoodle.com/view.php?img=/3/4/14/mohammadmatrod/f_wwwuaekeyscm_d8e15a5.gif&srv=img19)

معلومـــــــــــه لذيـــــــذه

بعيــدا عنها كسمكه تصلح لأحواض التربيه ,فإنها سمكه شهيه جدا و تفتخر مطاعم الولايات المتحده و فيتنام و الدول الأسيويه بتقديم أسماك البنجاسيوس ظمن أطباقها ..

أيتمني أن ينال الموضوع أعجابكم