المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة لحم بالخضار بس لا تسوونها


أبوتركي 999
14/12/2009, 10:27 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم .. عساكم بخير
يوم الخميس طلعت أنا وخويي الأخ / ابو سلمان الدوسري
طلعه خفافيه يوم الجمعة ما دريت الا الاخ ابوسلمان يطلع صراره يقول نبي الطبخ من هالصرار قلت وشو ويطلع خضار مجروده عليه من البيت ... المهم ما ابي اطول وانقل لكم النقاش ..
نبدأ بالمقادير :
رز بشاور ـ بهارات مشكله ـ ملح ـ فلفل حار ـ بصل ـ ثوم ـ طماط ـ كوسه ـ جزر ـ بطاطس ـ فلفل بارد ـ لحم ـ قرع


1ـ نقشر ونقطع الخضار ..


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_1.jpg



صورة للجلسه من بعيد والاخ ابو سلمان جالس
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_1-1.jpg




نبدأ بالبصل والفلفل البارد والحار والثوم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_2.jpg




ننقع الرز بماء فاتر


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_3.jpg




نبدأ بالحمس ..
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_4.jpg





ونحط اللحم وخذ يا حمس
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_5.jpg




نضيف الماء ونخليه يطبخ
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_7.jpg





على بال ما اللحم يطبخ ضبطنا القهوة على الضو والقدوع نمزمز بها إلين الغداء
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_8.jpg




القدوع أو التصبيره



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_6.jpg






نضيف الخضار اثناء تقهوينا


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_10.jpg




نضيف الرز ..


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_12.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_13.jpg




هذا الغداء علينا بالعافيه اممم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_15.jpg




صورة قريبه ..






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images138/mk24545_17.jpg



آ مــل أن تنـــــال الإعجـــــــاب
مع الشكر
Nawaf alrawaily
14/12/2009, 10:33 PM
ما شاء الله عليكم ياابو تركي شقردي إنت وخويك وبيض الله وجيهكم ولكن عندي ملاحظة .... يا ريت حذفتوا البييبسي أو ما اشتريتوة إطلاقاً لأنه يسبب كثير من الأمراض ومن ضمنها يعدم الكالسيوم ويضر بالكلى ويجلس 24 ساعة حتى تصفية الكلية وهنالك الكثير الكثير من مشاكل البيبسي . وبارك الله فيك
رعد الصحراء
14/12/2009, 10:47 PM
الله يعطيك العافيه على الشغل الزين

موضوع فايف ستار

شغل عال العال

الله يجمعكم على الخير

عليكم بألف صحه وعافيه

تقبل مروري
ربع 91
14/12/2009, 10:54 PM
ماشاء الله


عليكم بلف عافيه
ياعيون امي
14/12/2009, 11:01 PM
اتوقع انها حاره لانكم حطيتو فلفل

الفلفل يخرب طعم الكبسه لاكان مقطع

بس مبين عليها شهيه
مقناص 20
14/12/2009, 11:08 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مادام الجيب صالون لي مكان معكم واحد لزقه ...؟؟؟؟
تسلم الايادي والله طبخه حلوه جدا وانا من هوات الفلفل :good2:
الله يعطيك العافيه


http://img198.imageshack.us/img198/656/sign3zo.jpg
التميمي123
15/12/2009, 12:16 AM
اهلين ابو تركي ..
بالعافيه والله وسلملي على ابو سلمان..
أبو فيصل 828
15/12/2009, 04:11 AM
الله عليك وعلى طبخك تسلم يدينك ع الطبخ الرائع والمشهي واللذيذ والشغل المرتب
صراحة الشكل روعة والتصوير روعة والمكان خيال والقعده معكم شكلها ترد الروح ع المكان الرائع
ويكفيك أن أبو تركي موجود

(حتى الذبابة وده تصور) هع هع هع

الله يحفظك ويحميك
الشرطه
15/12/2009, 04:21 AM
الله يعطيك العافيه على الشغل الزين

موضوع فايف ستار

شغل عال العال

الله يجمعكم على الخير

عليكم بألف صحه وعافيه.
ياعين ابوي
15/12/2009, 04:55 AM
ماشاء الله ,, ربي يجعله هني وعافيه عليكم ...
قناص سوريا 1
15/12/2009, 05:15 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
عليكم بالعافية
وبالفعل الخضار مع الكبسة شي جناااااااااان
الله يعطيك العافية وماقصرت
تركي الحمدان
15/12/2009, 06:24 AM
ماشاء الله شغل ((عدل ))

تسلم يدك
أبوتركي 999
15/12/2009, 10:14 AM
اشكر الجميع على المرور والاضافة

ومقناص 20 حيااااك ولو ما شالك الجيب ننزل حنا ونركب السله وانت قدام
بن جغيثم
15/12/2009, 12:49 PM
الله يعطيك العافيه
تقبل مروري
أبوتركي 999
15/12/2009, 08:28 PM
مشكورررر اخوي بن جغيثم وربي يعافيكم
اراك@
15/12/2009, 09:49 PM
ماشاء الله ياعله عافية على قلوبكم
الكهربجي
16/12/2009, 01:41 AM
انا سويتها في الكاتم لكن دجاج مو لحم

راح اجرب اللحم في المرة الجاية

لكن في سؤال

كم من الوقت خلي البصل ينحمس ؟؟
وكم من الوقت تخلي اللحم يطبخ قبل ماتنكب الرز ؟؟
ابوسعد النجدي
16/12/2009, 01:53 AM
ماشاء الله عليكم

وعيني بااااااااااردة على الطباخ
ضحية بيشة
16/12/2009, 04:41 AM
ماشاءالله شغل مرتب ومتعوب عليه تحياتي لك وللطبخه وللطلعه عساها دوووم ...
أبوتركي 999
16/12/2009, 10:03 AM
يسعدني مروركم واضافاتكم
بالنسبه لحمس البصل الين يبدأ يشقر البصل
واللحم على حسب عمر الذبيحه ممكن بالكاتم 20 دقيقه والقدر العادي 30 الى 35
تحياتي للجميع
سديراوي أصلي
16/12/2009, 10:16 AM
تسلم ايدياتك يا :f ابوتركي:f انت وخويك راعي الصرر شغل مرتب ونضيف وطبق فاتح لشهية:s :s ماعلمتوني كان طالع معكم ومتعرف على شرواكم:s :s
عليكم وعلي الإخوة المتصفحين بالصحة والعافية
ومششششششكورين على مشاركتكم
محبكم واخوكم/ سديراوي أصلي(((((الرياض))))
صقرحايل
16/12/2009, 10:24 AM
ماشاءالله تبارك الله
والله يعطيك الف عافيه وعليكم باالعافيه
حطين
16/12/2009, 11:01 AM
الله يعطيك العافية
الغزال الشارد
16/12/2009, 11:33 AM
ماشاء الله تسلم يمينك اخوي واستاذي ابوتركي الله يعطيك العافية وبيض الله وجهك على ترتيب الطيب عليك بالعافية...تحياتي لك
faad
16/12/2009, 01:11 PM
مشكوووووووووووووور والله يعطيك الف عافية على هذه الصور المميزة للاكلة المشهية وفقك الله لما يحب ويرضى
اللهم امين

faad
أبوتركي 999
16/12/2009, 03:40 PM
سديراوي اصلي والله نتشرف فيك يالغالي
وشكرن للجميع على المرور والاضافة
اما الاخ الحبيب والعزيز الغازل الشارد فانت استاذي والله يرفع قدرك
تحياتي للجميع
أخو هدلى
17/12/2009, 12:43 AM
يمال العافية يابو تركي عزالله إن هالقرع اللي أنت طابخه يفووووخ بالراس
تسلم هالإيدين وبالعافية
Al3rands
17/12/2009, 11:28 AM
الله يجعله مهابيط العافيه
رحال الخليج
17/12/2009, 01:03 PM
ماشاء الله عليك يابو تركي
تسلم الايادي وعليكم بالعافيه
أبوتركي 999
17/12/2009, 01:56 PM
شكرا للخوة على المرور والاضافة
دهران
17/12/2009, 02:25 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif
أبوتركي 999
18/12/2009, 01:53 AM
الاخ دهران يشرفني مرورك الكريم
ولدبريدة
18/12/2009, 01:59 AM
عساها هنا عافيه وتصوير حلو ومشهي
أبوتركي 999
20/12/2009, 10:50 AM
مشكور اخوي ولد بريده على المرور والاضافة
ابو عنقا
20/12/2009, 11:27 AM
تسلم يدينك يالغالي

طبخة رائعة

تقبل تحيااااتي
تزبطي
05/06/2015, 08:34 PM
الله يجعله بالعافيه

ولو انها متأخره اشوي:D

شكرا
ضاري السبيعي
06/06/2015, 12:32 AM
ماشاء الله:f شغل تسلم يدك