المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تجربة ناجحة لفرن التنور الكهربائي الفخاري ( صور تجوّع )


الشيف محمد
16/12/2009, 02:30 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof021/mk17809_36471077.jpg

سمع اغلبكم عن التنور الكهربائي الفخاري ....



هذه معلومات بسيطة عن هذا التنور العجيب والجميل في نفس الوقت ...... وهي من موقع التنور على الإنتر نت ...



ملكيه فكريــه سعوديه مسجله لدي مكتب براءات الإختراع لدول مجلس التعاون الخليجي وفي امريكا والإتحاد الأوروبي والهند والصين حاصل على الميدالية البرونزيه من مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله لرعاية الموهوبين




فرن التنور صديق الطبيعة ، حافظوا على الطبيعة بالمحافظة على الأشجار دائماً خضراء ـ فرن التنور متعدد الاستخدامات من تسخين وطبخ ومجهز لإعداد المندي والحنيد وخبز العيش والمعجنات على جداره الفخاري ، ويتميز بشكله الجذاب واقتصاديته في الكهرباء وسهولة الحركة والإستخدام والطعم الفريد للأكل المطبوخ فيه بالإضافة للميزات الصحية في استخدام الفخار فإن اهم ميزه هي أن الأكل المطبوخ فيه لا يكون مشبع بالكربون كما في غيره لأن الدهن يقع على الرمل الساخن ويستوي ويعطي النكهة المطلوبة بدون احتراق بينما يحترق في غيره ويكون مشبع بالكربون



الصفحة الرئيسية لموقع مؤسسة نوح التجارية وفيها كل شيء يخص التنور الكهربائي الفخاري (http://www.noohest.com/)







http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif


نجي عاد للشغل المضبوط ..... وقبل نبدأ أي شخص لديه سؤال عن طريقة الإعداد للمندي والرز يمكنه المرور على موضوعنا السابق والذي سيجد فيه ما يبحث عنه إن شاء الله /


مندي التبن حصرياً على مكشات من الشيف محمد ( بالصور المفصلة ). (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?p=2005329)




http://img690.imageshack.us/img690/2563/tanoor1.jpg (http://img690.imageshack.us/my.php?image=tanoor1.jpg)
هذا الفرن اللي عندي بعدته وعتاده ....





http://img690.imageshack.us/img690/8093/tanoor6.jpg (http://img690.imageshack.us/my.php?image=tanoor6.jpg)
فقط أضفت الحصى وأضفت المركب اللي يرفع القدر عن الأصياخ الكهربائية لأني لاحظت إن القدر إذا سقط بين الأصياخ يحترق الرز فيه من على الجوانب الملتصقة بها ....





http://img696.imageshack.us/img696/5417/tanoor2.jpg (http://img696.imageshack.us/my.php?image=tanoor2.jpg)
وهذا القدر والشبوك بعد وضعها في الفرن (( لأريكم كيف يكون شكلها وكمية وكيفية إستيعاب الفرن للقدر والشبك ))
وللعلم القدر يآخذ كمية 5 كيلو من الرز وتزيد قليلاً
والشبك يآخذ 25 دجاجة مقطعة أو ذبيحة كاملة مقطعة
والشبك العمودي يآخذ 25 دجاجة كاملة....


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif



http://img269.imageshack.us/img269/4852/tanoor3.jpg (http://img269.imageshack.us/my.php?image=tanoor3.jpg)
هنا نبدأ بصف الدجاج في الشبك ( إستخدمنا شبك واحد فقط وأربع دجاجات )


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif



http://img52.imageshack.us/img52/884/tanoor4.jpg (http://img52.imageshack.us/my.php?image=tanoor4.jpg)
وهنا نبدأ في تحظير الرز في القدر ووضعه في الفرن ثم نضع عليه شبك الدجاج ونغطيه بالغطى ونحيطه بشاش مبلول بالماء ثم نطبق الفرن ونشغل الأصياخ الكهربائية ( الأثنين ) ونظبط الحرارة على 250 درجة ونخليه ساعة وربع





http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif



http://img686.imageshack.us/img686/9439/tanoor5.jpg (http://img686.imageshack.us/my.php?image=tanoor5.jpg)
وهنا بعد ما يستوي المندي ... كل شيء جاهز .....

والصراحة الفرن هذا ومن واقع خبرة سهل جداً ومريح جداً وإقتصادي جداً .... والطعم لذيذ لآخر (( لقمة ))





أتمنى ان أكون قدمت ما يحوز على رضاكم وإستحسانكم ....

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوكم (( أبو إبراهيم ))
Nawaf alrawaily
16/12/2009, 02:45 PM
ما شاء الله وتبارك الله

بغيت اسئلك يا محمد .. كم سعر هذا التنور وأين أجدة

وبارك الله فيك
عاشق السيل
16/12/2009, 03:09 PM
مييييين ؟؟؟ الشيف محمد ؟؟؟؟

ياهلا والله بهالطلة وينك ووين أيامك ؟؟؟!!!!

يقولون من طول الغيبات جاب الغنايم ،، وتقريرك هذا غنيمة كبييييييييرة هههههههههههه

بيض الله وجهك وسلم الله إيدينك وعساه في موازين حسناتك ،،

تقرير أكثر من رائع وعرض أجمل من المتميز بارك الله فيك ،، كفيت ووفيت وتقبل مروري يالغالي .....
famr55
16/12/2009, 03:34 PM
بيض الله وجهك اخوي على هالتقرير الوافي


لاكن اين اجده بالقصيم اذا ماعليك كلافه
ابو عنقا
16/12/2009, 03:38 PM
بيض الله وجهك على الاكلة اللي مافيه اجمل منها شي

شكرا

تحياااتي
رعد الصحراء
16/12/2009, 04:25 PM
ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه

تقرير وتصوير في منتهى الروعه

بيض الله وجهك كفيت وفيت

عليكم بالعافيه

تقبل مروري
ibrahim_20
16/12/2009, 04:27 PM
يعطيك العافيه
ياعين ابوي
16/12/2009, 04:32 PM
ماشاء الله عليك أخوي ؛ فعلآ : شيف.

الله يبارك لك فيه ويكفيك شره ,,

نتيجه مذهله بصرآحه ,,
كل الشكر لك ,,
البتار2011
16/12/2009, 04:37 PM
يعطيك العافية .... بس اتوقع الطعم يختلف عن الحطب ..
الخولاني
16/12/2009, 07:52 PM
من يسأل عن هذا التنور هذا موقعهم على النت

http://www.noohest.com/
الجارح 1
16/12/2009, 10:05 PM
مشكور على هذا التقرير
للبر رجلية
16/12/2009, 11:03 PM
الله يعطيك العافية يالشيف على هالتقرير

وعلى هالنتيجة الرهيبة .. ماشاء الله تبارك الله
ابومصعب-1
16/12/2009, 11:36 PM
اللة يعطيك العافية
شغل مرتب ماشاء اللة
الغزال الشارد
17/12/2009, 06:10 AM
الحمد الله على السلامة اخوي واستاذي الشيف محمد من طول الغيبات جاب الغنايم مبدع الله يسلمك ويرعاك كفيت وفيت وعليك بالعافية وبروك عليك الغاز الجديد بنتظار جديدك...تستاهل الخمس نجوم....اخوك ابونايف:l
دهران
17/12/2009, 06:33 PM
أخي الغالي وأستاذي الكبير / الشيف محمد (( أبو إبراهيم ))


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_yasalamalaik.gif


أبدعت والله يابو إبراهيم وأتعبت من بعدك .......


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_motamaiz.gif



لا جديد فأينما تحل يحل الإبداع يابو إبراهيم
(( المشكلة إن هالصحن أنا اللي ماكلٍ نصفه :D ولا أقدر أقول إلا بنبطي ما وصلنا مواصيلك يابو إبراهيم ))



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_5staares.jpg

الموضوع يستحق خمس نجوم وبكل جدارة


ننتظر المزيد من جديدكم المميز .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
عاشق الفوورد
18/12/2009, 01:02 AM
صراحه الفرن مسكت عندنا واحد الحجم الكبير



والطبخ عليه مسكت
اخو حمني
18/12/2009, 01:16 AM
شكرا جزيلا
يا الشيف محمد
قناص سوريا 1
18/12/2009, 04:03 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
عز الله موضوع قمة في التمييز
بيض الله وجهك أخوي محمد على هذا التقرير الرائع
وعلى هذا المندي اللي يخلي السعبولة تبي تطبق على الكيبورد
مشكور وماقصرت
وبانتظار تجربة التيس في الفرن الكهربائي ... وإلى ذلك الحين خلنا نتسلى بها الدجاج
نفود الطوقي
18/12/2009, 06:45 AM
الله يعطيك العافية
bader_max
18/12/2009, 07:01 AM
شي مسكت لكن من وين جبته وكم سعره يالغالي
abokhald
18/12/2009, 10:21 AM
أكلة تشهي ، ولكن يبدو لي أن
الطبخ بالفرن الطبيعي مع الحطب
سيكون أشهى وألذذ
متمنيا لك التوفيق
أبورهف
23/12/2009, 10:24 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
صحيح من قال ( من طول الغيبات جاب الغنايم )
هلا والله بأبي إبراهيم
هلا بأستاذنا الكبير
هلا والله بالحلا كله
وش هالزين
أتعبت من بعدك
واضح إن الطبخة عال العال
وأتم التمام
بالهنا والعافية
تسلم يمينك ياأبوإبراهيم صدق من سماك
الشيف محمد
وإن شاء الله تطبخ لنا طبخة ممزوجة بالفقيعات بالمخيم .
ومبارك عليكم الخيرات
محبكم
أبوأسامة
همس الغدير
23/12/2009, 10:46 PM
مشكور اخووووووووووووي
مهجد العقارب
26/12/2009, 08:29 AM
الحقيقة أنا شاهت الموضوع الصباح
وأول مره أحب الكبسة على الريق
الله يعطيك العافية على الإبداع
وخلاص قررت أصير شيف
بس مو أصلي صيني
خالي الذيب
26/12/2009, 08:43 AM
شكرا شكرا شكرا
أبوسديم
26/12/2009, 12:52 PM
مشكووووووووووووووووووووور وعليكم بالعافية
نفود الثويرات
26/12/2009, 02:12 PM
جزاك الله خيرا.
الشيف محمد
26/12/2009, 11:01 PM
ما شاء الله وتبارك الله

بغيت اسئلك يا محمد .. كم سعر هذا التنور وأين أجدة

وبارك الله فيك

شكراً على مرورك السعر 2000ريال من بريده مشتريه
مقناص 20
26/12/2009, 11:12 PM
ماشاء الله تبارك الله
والف عافيه عليك
وشكرااااا
أبوسديم
27/12/2009, 12:38 AM
ماشاءالله عليك طبخة طيبة جدا بالعافية عليكم
الطرس ممدوح
28/12/2009, 11:40 AM
الله يبارك لك فيه ويكفيك شره ,,
الشيحية
29/12/2009, 09:44 PM
أبو إبراهيم


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif



ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله


الله يسعدك ويوفقك ويجزاك عنا كل خير


طبخة 5 نجوم كما تعودنا منك وتجربة ناجحة بكل المقاييس
أبونورة777
29/12/2009, 10:00 PM
ما شاء الله .. تبارك الله .. الله يعطيك العافية يابوابراهيم


والفرن ما شاء الله .. انا جلست من الأخ عبدالصمد اللي اخترعه في جدة .. واطلعت على هالفرن قبل سنتين قبل يشتهر مثل الآن وفعلاً كان إبداع واقتصادي وعلمني عليه وأفضل طريقة للطبخ فيه .. بس أنا مالي نفس بالطبخ مثلك ما شاء الله .. أو بالأصح ( ما نعرف ولا نوصل مواصيلك ) ..


بس كأن السعر غالي .. اذكر يقولي سعره 800 ريال وفيها


ومثل ما قال ابورهف ( ابوأسامة ) .. عقبال ما نذوق مثل هالكبسة في المخيم


تحياتي وتقديري .. وترا الماوس معي .. بس ما صار فرصة امر عليك :type: :director: ( الله لا يفضحنا ) :p


نسلم عليك .. وسلم على اللي عندك
maajeed
01/01/2010, 11:30 AM
ما شاء الله عليك يابو إبراهيم

والله يعطيك الصحة والعافية

دائماً مبدع

مـــــاجــــــد
كموص
01/01/2010, 12:14 PM
مشكور... وجزاك الله خيرا ... واسعاره معتدلة ... :good: .
الشيف محمد
01/01/2010, 02:38 PM
مييييين ؟؟؟ الشيف محمد ؟؟؟؟

ياهلا والله بهالطلة وينك ووين أيامك ؟؟؟!!!!

يقولون من طول الغيبات جاب الغنايم ،، وتقريرك هذا غنيمة كبييييييييرة هههههههههههه

بيض الله وجهك وسلم الله إيدينك وعساه في موازين حسناتك ،،

تقرير أكثر من رائع وعرض أجمل من المتميز بارك الله فيك ،، كفيت ووفيت وتقبل مروري يالغالي .....


حياك الله يا عاشق السيل

وأشكر لك مرورك الكريم وردك الطيب يا طيب

أخوك (( أبو إبراهيم ))
فطوم باك
01/01/2010, 04:38 PM
يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووووووووووووو

لاعدمناك
شهباز
04/01/2010, 09:13 AM
يالذييييييييييييييييذ يا راااااااااااااااااااايق
ماشاء الله عليك ياشيف محمد
الا على فكرة وايش رايك نفتح مطعم مندي نتشارك فيه انا وإياك
سلمت يمناك ولا عدمناك
مملوحة الفال
07/01/2010, 10:14 AM
شكل الدجاج عذاااااااااب
HUMAN
20/01/2010, 11:32 PM
بصراحة شيء حلو كثير !!!

عمل مميز ومشكور يالشيف

أنا مجرب الفرن ياجماعة الخير واللي يبي يحصل عليه يتصل بالأخ / أبو هاشم 0553324113
ابوخالد
28/01/2010, 11:50 AM
شغل نضيف بس اسعاره كنها غاليه شوي
عاشق ماجدونا
28/01/2010, 02:27 PM
2400 سعره طبعا النوع الكبير في محلات ال جي

امس كنت اشوفه ...

المبلغ مبالغ فية جدا

هو ما يعلى علية

بس 2000 في تنور تعور القلب والا لا
ناصر البداح
28/01/2010, 08:29 PM
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه
فارس الشمال33
28/01/2010, 08:44 PM
الله يعطيك العافيه
الشيف محمد
09/02/2010, 08:44 PM
أيها الإخوة والأخوات الكرام


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_tahehtaibahh.gif


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .
الشيف محمد
09/02/2010, 08:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ومرحباً بكم مرةً أخرى

وصلتني رسالة إستفسار من أخونا / مكلف مشكوراً , وأحببت ان أعرضها لكم للفائدة العامة بعد ان اجبت على جميع الإستفسارات فيها


شكرا لكل ما تقدمه للمنتدى

أخوي اشتريت هذا الشهر فرن التنور الحجم الكبير من الرياض

ووصلني موضوعك المصور عن الفرن عبر البريد وموثق لقبك بالصور.. لدي استفسارات تخص رأيك حول الفرن وكذلك استفسارات تخصني...

أولا:
قمت أنت بتفصيل مربوعة حديد يوضع القدر عليها من اجل أن لا يحترق الرز .. ولكن هل ارتفاع المربوعة الحديد يوازي الأسياخ الكهربائية العليا أفقيا؟ بمعنى آخر هل القدر عندما يوضع على المربوعة يكون فوق الأصياخ أو جزء منه أسفل الأسياخ؟

ثانيا: هل وضعت رمل تحت الأحجار؟

ثالثا: شبك الدجاج الذي استخدمته في الصور هل وضعته مباشرة على القدر أم وضعته في الحامل الخاص به؟
لأن هناك حامل يأخذ 4 شبوك دائرية هل أضع الشبك مباشرة على القدر أم في الحامل وإذا كان في الحامل أضعه في أي دور ؟
وهل جربت وضعت دجاج في جميع الشبوك ونضج واستوى جميعه أم كل دور تختلف درجة التحمير؟

رابعا: هناك حامل أسياخ يتم وضع 25 دجاجة فيه هناك عيب فني فيه وهو عندما تضع الدجاجة الأولى في السيخ وعند تنزيلها على القدر يكون نصف الدجاجة في القدر فلا تستوي أو تتحمر
يفترض يكون هناك صليب معترض في الربع الأخير من السيخ حتى يرفع الدجاجة وما تنزل للقدر!

خامسا: ذكرت في موضوعك وضع الحرارة على 250 ولكن في الصورة واضع انت 150

سادسا: عبد الصمد شخصيا كلمته وقال ضع الحرارة 250 حتى تصل 150 وبعدين نزل الرز واللحم واحسب ساعة وربع
أنت في موضوعك وضحت أنك تنزل الرز واللحم بعدين تشغل الحرارة على 250 وتحسب ساعة وربع لوهذا صحيح لي ملاحظة عليه لأن الفرن حتى يحتمي ويصل إلى 150 لا بد من تشغيله 30 دقيقة بالضبط رأيك يهمني

سابعا: لم توضح مقدار الماء للرز بودي لو وضحت لي كم كأس ماء حسب كمية الرز إذا كنت تحسبها أو كم أصبع أو سنتي الماء يكون فوق الرز
وهل قمت بتخمير ( تربيص) الرز أم غسلته فقط؟

ثامنا: فيه قماش أزرق جاء مع الفرن يلبس به الغطاء ويكون القماش من الداخل والخارج للغطاء عند تلبيسه هل هو عملي أم أضع قماش خارجي فقط مثل الذي في موضعك؟

تاسعا: التكشين والبهارات وخلافها هل ضبطت معاك في الفرن بخصوص الرز لأن منظر الرز في موضعك ما شاء الله روعة؟

عاشرا: ألا ترى معي أن الصلصة على الدجاج تقلل من عملية التحمير والتقمير وتجعل الدجاج كالمسلوق وتؤثر على الرز عند نزولها؟

أحدى عشر:
هل وضعت شحم على الحجر تحت القدر وهل هو ضروري؟

شكرا لك وأرجو إفادتي لأن رأيك يهمني

أخوك أبو نواف



وهذه الأسئلة بالإجابات كاملة



أولا:
قمت أنت بتفصيل مربوعة حديد يوضع القدر عليها من اجل أن لا يحترق الرز .. ولكن هل ارتفاع المربوعة الحديد يوازي الأسياخ الكهربائية العليا أفقيا؟ بمعنى آخر هل القدر عندما يوضع على المربوعة يكون فوق الأصياخ أو جزء منه أسفل الأسياخ؟
القدر يكون على حد السيخ الكهربائي العلوي تماماً .




ثانيا: هل وضعت رمل تحت الأحجار؟
لا . فقط أحجار (المرو).



ثالثا: شبك الدجاج الذي استخدمته في الصور هل وضعته مباشرة على القدر أم وضعته في الحامل الخاص به؟
لأن هناك حامل يأخذ 4 شبوك دائرية هل أضع الشبك مباشرة على القدر أم في الحامل وإذا كان في الحامل أضعه في أي دور ؟
وهل جربت وضعت دجاج في جميع الشبوك ونضج واستوى جميعه أم كل دور تختلف درجة التحمير؟
وضعت شبك الدجاج على القدر مباشرة , ونضع الشبك دائماً في الحامل .
ونعم جربت وضع الدجاج في جميع الشبوك واستوى بدرجة تحمير واحدة .




رابعا: هناك حامل أسياخ يتم وضع 25 دجاجة فيه هناك عيب فني فيه وهو عندما تضع الدجاجة الأولى في السيخ وعند تنزيلها على القدر يكون نصف الدجاجة في القدر فلا تستوي أو تتحمر
يفترض يكون هناك صليب معترض في الربع الأخير من السيخ حتى يرفع الدجاجة وما تنزل للقدر!
صدقت , وأنت تقدر بطريقتك الخاصة تحط سيم تحت وترفع الدجاجة التحتية وتربط السيم بالحامل من فوق .




خامسا: ذكرت في موضوعك وضع الحرارة على 250 ولكن في الصورة واضع انت 150
غير صحيح أخوي , اللي 150 يا طويل العمر هو التايمر وهو المؤقت , أما الثيرمو ستات فهي على 250 وإرجع للصورة ولا تهون وتأكد.




سادسا: عبد الصمد شخصيا كلمته وقال ضع الحرارة 250 حتى تصل 150 وبعدين نزل الرز واللحم واحسب ساعة وربع
أنت في موضوعك وضحت أنك تنزل الرز واللحم بعدين تشغل الحرارة على 250 وتحسب ساعة وربع لوهذا صحيح لي ملاحظة عليه لأن الفرن حتى يحتمي ويصل إلى 150 لا بد من تشغيله 30 دقيقة بالضبط رأيك يهمني
كلامك صحيح يا طويل العمر , واللي حصل هو إستعجال في كتابة الموضوع , والا اللي صار هو نفس اللي قلت .



سابعا: لم توضح مقدار الماء للرز بودي لو وضحت لي كم كأس ماء حسب كمية الرز إذا كنت تحسبها أو كم أصبع أو سنتي الماء يكون فوق الرز
وهل قمت بتخمير ( تربيص) الرز أم غسلته فقط؟
أولا قمت بتخمير الرز لمدة ساعة ونصف , والسبب لطرد النشاء الموجود في الرز , وكمية الماء أحسبها بالملعقة ( حيث أقوم بغرسها في الرز بعد ما اكب الماء عليه وإذا كانت الملعقة - تترنح - يعني بتطيح إلا شوي فمعنى هذا ان الماء زائد , وإذا ثبتت على خشونة فمعناها إن الماء قليل وإذا ثبتت على ليونة فمعناها إن الماء مضبوط ) وللعلم فكمية الماء تعرفها بكثرة الممارسة .




ثامنا: فيه قماش أزرق جاء مع الفرن يلبس به الغطاء ويكون القماش من الداخل والخارج للغطاء عند تلبيسه هل هو عملي أم أضع قماش خارجي فقط مثل الذي في موضعك؟
القماش الأبيض أو فوطة خفيفة وطويلة أفضل بكثير من القماش الأزرق اللي يجي معه.




تاسعا: التكشين والبهارات وخلافها هل ضبطت معاك في الفرن بخصوص الرز لأن منظر الرز في موضعك ما شاء الله روعة؟
الحمد لله ضبطت وبشكل خيالي ....



عاشرا: ألا ترى معي أن الصلصة على الدجاج تقلل من عملية التحمير والتقمير وتجعل الدجاج كالمسلوق وتؤثر على الرز عند نزولها؟
في الحقيقة أرى أنها هي اللي تحمر الدجاج وتعطيه تقمير وطعم أكثر .




أحدى عشر:
هل وضعت شحم على الحجر تحت القدر وهل هو ضروري؟
الحقيقة وكما رأيت لم أضع شيء أبداً ولا أعتقد ان الشحم ضروري في هذه الحالة ( لكن كل واحد ومزاجه.
faad
09/02/2010, 10:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على موضوعك القيم عن فرن التنور الكهربائي الفخاري والاكلة المجوعه بحق وحقيق
ننتظرمنك المزيد والمفيد
faad
ألأطلسي
09/02/2010, 10:43 PM
الله يعطيك العافيه استاذنا الخبيرابوابراهيم
ماقصرت على المعلومات القيمه
اينماكنت مبدع
الأجودي11
10/02/2010, 12:33 AM
ماشاء الله
شغل مزبوط ياشيفنا
دوسريه كول
10/02/2010, 01:00 AM
جزاك الله خير .. وصحتين ع قلبك
العتين
10/02/2010, 08:26 AM
بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية
mo7taj
10/02/2010, 11:26 AM
ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك على توضيح التجربة
وافادة الاعضاء لمن اراد الشراء
وفعلا" برميل ممتاز وشغل نظيف
تقرير مميز بجدارة
موفق لكل خير
مكلف
10/02/2010, 01:12 PM
يا جعلك تسلم أخوي شيف محمد

وشكرا على تواصلك



غير صحيح أخوي , اللي 150 يا طويل العمر هو التايمر وهو المؤقت , أما الثيرمو ستات فهي على 250 وإرجع للصورة ولا تهون وتأكد.

صحيح كلامك أنا أخطأت في عملية القراءة تقبل اعتذاري



وضعت شبك الدجاج على القدر مباشرة , ونضع الشبك دائماً في الحامل .
ونعم جربت وضع الدجاج في جميع الشبوك واستوى بدرجة تحمير واحدة .

في حالة المربوعة مثل التي لديك ووضعت الحامل الخاص بالشبوك وبداخله الشبوك لا يمكن تسكير غطاء الفرن لأن رفع القدر بالمربوعة يأخذ مساحة تتمثل في ارتفاع الحامل وأنت في الصور وضعت الشبك بدون الحامل أي الشبك بداخله الدجاج مباشرة على القدر... ولكن لو أريد وضع شبكين دائريين لا بد من استخدام الحامل ولكن تصادفني مشكلة عدم إقفال غطاء الفرن لأن الحامل سوف يكون أطول وخارج الفرن فهو مصمم بأن يكون القدر أسفل الفرن داخل الأسياخ وهذا يسبب مشكلة الحرق!

هل تنصحني باستخدام الحامل الثاني الذي يأخذ 25 دجاجة لأنه أقصر أم هو نفس المقاس؟ أم تفصيل حامل للشبوك أقصر؟ أم تقصير المربوعة التي يوضع عليها القدر؟

وهذه صورة من موضوعك تدل على ارتفاع الحامل فتحة الفرن مما يعيق إقفال الفرن

http://img696.imageshack.us/img696/5417/tanoor2.jpg

شكرا لتواصلك
أم سعيد
10/02/2010, 08:10 PM
ما شالله تبارك الرحمن


شي حلو نقدر نطبخ فيه بكل سهوله


تسلم اخوي على هاذي الصور والمعلومات المفيده
الذيب الشمالي
06/03/2010, 05:00 PM
بيض الله وجهك وما قصرت
رحّال2010
06/03/2010, 08:19 PM
اللة يعطيك العافية
شغل مرتب ماشاء اللة
الشيف محمد
08/03/2010, 11:42 AM
شكراً لكم إخواني أخواتي على مروركم اتمنى لكم التوفيق
alwssam6
12/06/2010, 11:27 PM
بيض الله وجهك اخوي على هالتقرير
عيون مكشات
13/06/2010, 01:25 PM
اخوي بختصار انا سبق وكتبت عن هذا الفرن لكن للأسف للأسف عجزت اعرف اطبخ فيه يعني بالعامية عجزت اضبطه مع اني مقتنع انه سهل بس عجزت ياليت توضح اكثر واكثر واكثر ..
وانا اللي اعرفه مايجي معه حجر يمكن هذي من اختراعاتك الحجر اللي انت حاطه
omar salman
17/06/2010, 02:06 PM
خمس نجوم ماسية
شوية على الموضوع
الله يجزاك بالخير
يا أبو إبراهيم
وسؤال عارض :
ما هي الطاقة الاستيعابية
لحجمي الفرن الصغير والكبير
أم هل يوجد عدة أحجام
وطبعاً أقصد الأرز واللحم
أو الدجاج ولك الشكر الجزيل .
ابوتركي احمد
18/06/2010, 02:38 PM
الله الله عليك ياشيف محمد تجربه رائعه باالفرن الكهربائي خل الناس تستفيد من هذا الفرن الصحي جداً
السااهر
18/06/2010, 05:34 PM
بيض الله وجهك اخوي على هالتقرير الوافي
wafi4sa
07/05/2011, 01:05 PM
شيف محمد الله يعطيك العافية على هذا الطبخ الرائع ولو انها متأخرة جدا
س- لكن اين اجد هذا التنور الآن وكم سعره
الله يسلمكم ياشباب .....؟؟
مجنون اكسبلور
07/05/2011, 01:54 PM
اخوي ابو ابراهيم سوعال ؟ هل هو صحي ام لا ...؟؟؟؟؟
ع العمرو
07/05/2011, 05:34 PM
ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه
بوخليفه77
07/05/2011, 09:08 PM
صراحه
هذا التنور شغل مضبوط شكله
من زمان وانا لي خاطر اشري لي واحد واجربه
تحياتي
Al3rands
08/05/2011, 12:59 PM
مدري وش اقول بس مشرفنا الغالي كفى ووفى
بر الوالدين
29/11/2011, 11:37 AM
أولاً : أعتذر من الجميع لرفع موضوع أشبه ما يكون قديم

ثانياً : رفعته كي أضع أسعاراً أرخص من المكتوبة بالصدفة و جدتها

في كارفور وفي وكالة LG ومتوفر حجمين الكبير 1400 والصغير 1000


وفي هذا الموقع صاحب إختراع البرميل

http://www.noohest.com/a/index.htm (http://www.noohest.com/a/index.htm)

الكبير : 2300 ريال .
الصغير : 1200 ريال .