ولد وايل
24/11/2004, 09:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،،
عندي اكله يعرفها اهل نجد ولها كم طريقه......
المقادير :-
1- مراصيع
2- بصل
3- حليب وماء
4- بهارات
5- زيت زيتون او زيت عادي او سمن حسب الرغبه والصحه
6- ملح
الطريقه:-
نضع كاس حليب ومثله كاس ماء وملح
ثم نضعه على النار حتى يغلي بعدها تسكر النار ويوضع عليها المراصيع
ويقطع البصل تقطيع ناعم ويخلط بالبهارات والزيت وتوضع بعد كل خمس
حبات مراصيع من هذا البصل
وباالهناء والشفا والبديعه والسويدي
اعذروني يالشقرديه اذا اخطأت في شي او انقصت شي
والله الموفق :director:
عندي اكله يعرفها اهل نجد ولها كم طريقه......
المقادير :-
1- مراصيع
2- بصل
3- حليب وماء
4- بهارات
5- زيت زيتون او زيت عادي او سمن حسب الرغبه والصحه
6- ملح
الطريقه:-
نضع كاس حليب ومثله كاس ماء وملح
ثم نضعه على النار حتى يغلي بعدها تسكر النار ويوضع عليها المراصيع
ويقطع البصل تقطيع ناعم ويخلط بالبهارات والزيت وتوضع بعد كل خمس
حبات مراصيع من هذا البصل
وباالهناء والشفا والبديعه والسويدي
اعذروني يالشقرديه اذا اخطأت في شي او انقصت شي
والله الموفق :director: