أبوسديم
26/12/2009, 08:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله إخواني أخواتي أعضاء مكشات المحترمين اليوم سويت سلطة حلوة وسهلة ومكوناتها هي ....
خيار على حسب كمية السلطة ,,, جبنة فيتا ،،، ثوم ،، نعناع ،، زبادي ،، ماء ،، رشة ملح ،، رشة فلفل أسود..
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0013.jpg
يتم تقشير الخيار ثم نقطعه مربعات صغيرة .............
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0014.jpg
بعد ذلك نهرس الثوم بالآلة الخاصة بالثوم ........
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0015.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0016.jpg
يتم تقطيع النعناع ويضاف على السلطة .......
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0017.jpg
بعد ذلك نضيف الزبادي................
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0019.jpg
ثم نخفف بالماء أو باللبن على حسب الرغبة .....
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0021.jpg
ثم نضيف رشة فلفل أسود ورشة ملح ونحركها لتتمازج مع بعضها ......
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0022.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0024.jpg
نقوم بإخراج الجبنة وهرسها بالشوكة ونضيفها على السلطة ونحركها ونقدمها في صينية وبالهناء والعافية على قلوبكم .....
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0025.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0028.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0031.jpg
الشكل النهائي .............
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0036.jpg
وإلى لقاء آخر في طبخة جديدة لكم مني سلاااااااااااااااااااااااااااااام ..........أخوكم أبوسديم .
السلام عليكم ورحمة الله إخواني أخواتي أعضاء مكشات المحترمين اليوم سويت سلطة حلوة وسهلة ومكوناتها هي ....
خيار على حسب كمية السلطة ,,, جبنة فيتا ،،، ثوم ،، نعناع ،، زبادي ،، ماء ،، رشة ملح ،، رشة فلفل أسود..
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0013.jpg
يتم تقشير الخيار ثم نقطعه مربعات صغيرة .............
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0014.jpg
بعد ذلك نهرس الثوم بالآلة الخاصة بالثوم ........
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0015.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0016.jpg
يتم تقطيع النعناع ويضاف على السلطة .......
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0017.jpg
بعد ذلك نضيف الزبادي................
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0019.jpg
ثم نخفف بالماء أو باللبن على حسب الرغبة .....
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0021.jpg
ثم نضيف رشة فلفل أسود ورشة ملح ونحركها لتتمازج مع بعضها ......
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0022.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0024.jpg
نقوم بإخراج الجبنة وهرسها بالشوكة ونضيفها على السلطة ونحركها ونقدمها في صينية وبالهناء والعافية على قلوبكم .....
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0025.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0028.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0031.jpg
الشكل النهائي .............
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk75872_img_0036.jpg
وإلى لقاء آخر في طبخة جديدة لكم مني سلاااااااااااااااااااااااااااااام ..........أخوكم أبوسديم .