ابو المعالي
30/12/2009, 02:06 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطبخه اليوم سريعه وخفيفه ولذيذه
عباره عن نقانق طازه مشويه على الصاجه مع البصل والطماطم
طبعا النقانق تكون متبله ومبهره جاهزه من عند الجزار
واذا الجزار ما تعرفه لا تاخذ منه
والأفضل انت تجيب اللحم وهو يعمله لك لأنهم يحطون اللحم الردي والعصب !
انا اضفت مع النقانق دبس الرمان فقط يعطي نكهه ومذاق حامض لذيذ
واترككم مع الصور
أول شي نضفنا الصاجه لأن الشوايه لها سنوات ما أحد استخدمها
ثم نضع زيت لتجهيز الصاجه
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc03984.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc03988.jpg
نضع النقانق
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04000.jpg
نقوم بتقليبها
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04002.jpg
نضع البصل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04007.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04012.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04013.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04014.jpg
نضع الطماطم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04016.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04022.jpg
نقلب الطماطم مع النقانق
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04023.jpg
وبالهناء والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04025.jpg
وحياكم الله
الطبخه اليوم سريعه وخفيفه ولذيذه
عباره عن نقانق طازه مشويه على الصاجه مع البصل والطماطم
طبعا النقانق تكون متبله ومبهره جاهزه من عند الجزار
واذا الجزار ما تعرفه لا تاخذ منه
والأفضل انت تجيب اللحم وهو يعمله لك لأنهم يحطون اللحم الردي والعصب !
انا اضفت مع النقانق دبس الرمان فقط يعطي نكهه ومذاق حامض لذيذ
واترككم مع الصور
أول شي نضفنا الصاجه لأن الشوايه لها سنوات ما أحد استخدمها
ثم نضع زيت لتجهيز الصاجه
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc03984.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc03988.jpg
نضع النقانق
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04000.jpg
نقوم بتقليبها
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04002.jpg
نضع البصل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04007.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04012.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04013.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04014.jpg
نضع الطماطم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04016.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04022.jpg
نقلب الطماطم مع النقانق
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04023.jpg
وبالهناء والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk3743_dsc04025.jpg
وحياكم الله