كاتم دجاج على كيف كيفك

[ابووحمد]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg

:f هذي اول مشاركة لي في المنتدى واتمنى ان شاء الله ان تنال على اعجابكم :f


الطبخة هي مضغوط الدجاج
اول شئ المقادير :
1- زبدة
2- بصل وتماطم وصلصة
3- البهارات
4- الفلفل الاسود والاحمر
5- الهيل واللومي والدارسين
6- الملح
7- كمون
8- رز
9- الدجاج
http://img195.imageshack.us/img195/4473/89118621.jpg (http://img195.imageshack.us/my.php?image=89118621.jpg)


نبدا:
نضع الزبدة في الكاتم ونحركها الين تذوب
http://img64.imageshack.us/img64/4114/62537336.jpg (http://img64.imageshack.us/my.php?image=62537336.jpg)




ثمين نضع البصل ونحرك شوي
http://img707.imageshack.us/img707/5561/16724904.jpg (http://img707.imageshack.us/my.php?image=16724904.jpg)




ثم الدجاج ونحمس كمان
http://img192.imageshack.us/img192/1470/96338332.jpg (http://img192.imageshack.us/my.php?image=96338332.jpg)




ثم الطماط ونحمس كمان الين تروح ريحة الدجاج
http://img192.imageshack.us/img192/6513/17211516.jpg (http://img192.imageshack.us/my.php?image=17211516.jpg)




ثم نضع البهارات والفلفل والحبحر والكمون ونحمس 3 دقايق
http://img696.imageshack.us/img696/2752/65793117.jpg (http://img696.imageshack.us/my.php?image=65793117.jpg)




ثم الصلصة
http://img6.imageshack.us/img6/7868/37499403.jpg (http://img6.imageshack.us/my.php?image=37499403.jpg)




ثم نضيف الماء واللومي
http://img23.imageshack.us/img23/3148/86838718.jpg (http://img23.imageshack.us/my.php?image=86838718.jpg)






ثم نترك الدجاج يطبخ 5 دقائق وبعدها نضيف الرز والحبحر والهيل ونضبط كمية الماء ونسكر عليه
ونضعه على النار
الين يتس اذا تس نقسرله ونحسب 20 دقيقة
http://img191.imageshack.us/img191/8109/35161282.jpg (http://img191.imageshack.us/my.php?image=35161282.jpg)




وهذا النااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااتج
http://img190.imageshack.us/img190/5086/77157791.jpg (http://img190.imageshack.us/my.php?image=77157791.jpg)




صورة مقربة
http://img11.imageshack.us/img11/5607/19571061.jpg (http://img11.imageshack.us/my.php?image=19571061.jpg)




وهذي في الصحن
http://img195.imageshack.us/img195/5973/69970293.jpg (http://img195.imageshack.us/my.php?image=69970293.jpg)






وعلى كذا خلصكاتم الدجاج وان شاء الله يعجبك تقبلو تحياتي
اخوكم
ABO HAMAD

[Nawaf alrawaily]

الله يعطيك العافية ما قصرت

بس الصور كبيرة مرة لدرجة إنها طلعت أكبر من الشاشة :)

بيض الله وجهك

تحياتي

[سلطان المغيري]

تسلم يمينك لكن الصور

كبيره مره

[اابوسلطان]

وين راحت الصفحة والله من الجوع

الله يبارك فيك على ذا الزين عساه بالعافية وماشاء الله الله يصح ايديك يا بعدي

مظغوط نسميه حنا

[اابوسلطان]

تقدر تكبر الصور اشوفها صغيره:d الله يصح يدينك

عاد انا احب الاكل وشكل بروح افطر كاتم :d

[ابن سيف 18]

اااااااااااااااااااح
معليش تأخرت بالرد
ترى من كبر الصور طحت بالقدر واشوى طلعوني الاعضاء اللي طايحين بوسط القدر(هماي اخفهم)
لزموا علي ابلغك السلام ويقولون قله يصغر الصور نبي نطلع :)

_________________________________________________

لاتزعل على الاضافة بغيت اضحككم اخر الليل ......

عالعموم شكراً

ومرة ثانية صغر الصور ......

[بروق الخريف]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا

[كندا]

الموضوع جميل

لكن كبر الصور شوهته

الرجاء تصغيير الصور في المرات القادمه


ومشكور ع الطبخه المميزه

[Z i y a d]

فيه شيء اسمه تصغير الصور خخخخخخخ

[ألأطلسي]

بارك الله فيك استاذي الكريم هذي وهي اول طبخه ماشاء الله اجل الجايات احلى ان شاء الله تسلم ايدينك

[إبن البادية]

يا سلاااااااااااااااااام

النتيجة النهائية فتاكة. شكرا على الطبخة اللذيذة بس يا ليتك عزمتنا وكسبت فينا أجر اخوي ابو حمد.

الصور فعلا عملاقة وتخوف

لك كل الشكر والتقدير

[رعد الصحراء]

الله يعطيك العافيه


حجم الصور أحرمنا الإستمتاع


مشكور وماقصرت وبانتظار جديدك


عليكم بالعافيه ’’ تقبل مروري

[مقناص 20]

حياك الله
حجم الصور كبير جدا حرمنا الاستمتاع فيها
المره الثانيه حاول تصغير الصور
بارك الله فيك


http://img707.imageshack.us/img707/1954/sign3h.jpg

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

[الشيحية]

ما شاء الله تبارك الله وش هالشغل والحوف الطيب ؟


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif

[فطوم باك]

يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووووووووووووو

لاعدمناك

[ابو عنقا]

الله يحييك يا ابو حمد وماشاء الله عليك بداية موفقة

تسلم على الكبسة الرائعة

تحياااااااتي

[العتين]

بسم الله ماشاء الله

[الغزال الشارد]

تسلم يمينك اخوي واستاذي ابو حمد وبيض الله وجهك على ترتيب الطيب والى الامام وبنتظار جديدك...اخوك ابونايف

[السراب9999]

سلمت اياديك ..............................................

[s3ads]

روعه ماشاء الله

رز احمر ولذيذ

الف شكر وياليت مايكون اخر مشاركه

ننتظر المزيد والتفاصيل الدقيقه

وين صورة البصل :p

بالعافيه

[أبوسديم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم على الموضوع ويعطيك العافية

[ابوصابر]

يعطيك العافيه

تحياتي لك

[الفارس 11]

بالعـــــــــــافيه علي قلبك وعلي قلب من معك

[دنياي اتعبتني]

تسلم الايادي ابو حمد

طريقه جميله جعله مداخيل العافيه

تحياتي لك

[محمد بن عبدالله]

تسلم يمينك ..
بدايه رائعة ..

[ذيب الهويمل]

والله ابدع تسلم ايدينك

[مداوي جروحي]

ما شاء الله تبارك الله وش هالشغل والحوف الطيب ؟

الله يحرسك من كل شر سلمت اناملك يالغالي

دمت بحفظ الرحمن

[االمغترب]

ما شاء الله تبارك الله فعلاً طبخه على كيف كيفك

[faad]

ماشاء الله تبارك الله على هذه الاكلة المميزة من كاتم ارز ودجاج
faad

[faad]

ماشاء الله تبارك الله على هذه الاكلة المميزة من كاتم ارز ودجاج
faad

[m.m4]

ماشاء الله ,,
الله يعطيك العافية ,,

[قمه]

شغل جميل بس احس انك كثرت السمن

[تساهيل1]

طريقه حلوه.ومختصره

عافاك الله ولو.متأخره

شكرا

[magadasd]

ماشاء الله تبارك الله

سلمت يداك على التقرير

[طحنون]

ماعاد فينا شده كلها كلسترول ماكفاك جلد الدجاجه
زبده
لاكن بالعافيه

[.سجّار.]

ماشاء الله وبالعافيه

الصحن الغضار 👍

مشكور وتقبل مروري

[ابو ريان 2011]

الله يعطيك العافية على هذا التقرير

[زوم]

بارك الله فيك استاذي الكريم هذي وهي اول طبخه ماشاء الله اجل الجايات احلى ان شاء الله تسلم ايدينك

[تربة الشمال]

بالعافيه عليكم

[شهاب الظلام]

شغل لايعلى عليه ونظافه وترتيب .
وشغل ويفتح النفس .
تسلم وبارك الله فيك .
وبصراحه ههههه جوعتنا .
وبالصحه والعافيه .
ومشكور على المجهود المميز.

[الصوح 10]

[CENTER][/CENTERالله يعطيك العافيه]

[بندر السلمي]

ما شاء الله مبدع

[تربة الشمال]

ماشاء الله تبارك الرحمن الصراحه شي خرافي عليك بالعافيه

[ع العمرو]

ليملا العافية تسلم ايدياتك ياخلفهم.

[تربة الشمال]

عليك بالعافيه والصراحه شي رائع سلمت يداك

[tttre456]

ماشاء الله تبارك الله

[adv123]

ماشاء الله ابداااااااااااااع وشغل مرتب .. ياجعل فيه العافية يارب ..

بس المرة الثانية لاتكثر الماء ولانزود المعجون .. :)

[ah666med]

ابداع سلمت الايادي وعافية على قلوبكم يالغالي.

[Al3rands]

الله الله وش ذا عليكم بالعافيه

[تركي4800]

انا أشهد انها كبسة ماشالله. بالعافية