بطاطس وخبز وتعتيمة بحليب خلفات

[نمر ورقان]

نقوم بوضع البطاطس بعد عمل التقشينة الخاصة والبهارات الضرورية على النار ونتركة يطبخ على نار متوسطة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_6.jpg







خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز العجينة لعمل الخبز



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_1.jpg







نقوم بفرد العجين على الصاج جيدا حتى لا يكون سميك


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_2.jpg







يجب ان لا تكون النار قوية حتى يأخذ درجة الاستواء دون حرق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_3.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_4.jpg







http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_5.jpg






يتبع

[نمر ورقان]

خلال هذه الفترة نقوم بجلب حليب الخلفات بمساعدت احد الاخوان

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_8.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_9.jpg





في النهاية يكون عندنا


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_11.jpg




و



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_7.jpg




و



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk32968_10.jpg






والحمد لله رب العالمين

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله ......

ماشاء الله .. تسلم يمناك وماقصرت ..

وعساها هني وعافيه على قلبك ..

[راايق تميم]

نقوم بوضع البطاطس بعد عمل التقشينة الخاصة والبهارات الضرورية على النار ونتركة يطبخ على نار متوسطة




لو تشرح لنا طريقة التقشينه المناسبه اللي انت سويتها يكون احلى


وعز الله شغلك كااايف

وحليب الخلفات بحد ذاته وجبه دسمه


عافاك الله اخوي نمر ورقان

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم اخوي واستاذي نمر ورقان وبيض الله وجهك وعليك بالعافية

[زمن ماجد]

جعله هني على قلبك

[أخت مبارك]

عمل مميز ورائع والخبز شكله وايد شهي مع البطاط
وبالعافيه ان شاء الله

[نمر ورقان]

حياكم الله جميعا وشرفني مروركم
كان بودي التفصيل والتصوير اكثر لكن اليد محيوسه اغلب الوقت وخايف تنحاس الكاميرا .

التكشينه
زيت ونحمر البصل ثم نضيف الطماطم ونقلب قبل اضافة البطاطس ومن الضروري جدا تكون لدينا بهارات ممتازة .
ثم نضع حبتين شطة ونضيف الماء المغلي


ولك كل التقدير

[رعد الصحراء]

الله يعطيك العافيه أخي نمر ورقان

وجبه من العيار الثقيل

بيض الله وجهك وما قصرت كفيت وفيت

سجل إعجابي أخي الغالي

عليكم بألف صحه وعافيه

بانتظار جديدك

تقبل مروري

[انا مسلمة]

ماشاء الله
يعطيك العافية

[دوسريه كول]

ماشاءالله

صحتين ع قلبك وعساك ع القوة
http://www.althkra.net/pic/ep/Bow13.gif

دمت بود

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية

[KING]

ماشاء الله
بالعافيه ان شاء الله
طبخه عليها الكلام .. تسلم ويعطيك العافيه

[_هب ريح _]

كفوووووو يالذيب هذي علوم الرجال النشاما

[عاشق السيل]

أنا أشهد إن علمك علم رجال عساك سالم وغانم يالذيب !!

تقرير أكثر من رائع وأعجبني الخبز أكثر شي وطبعا الحليب مايختلف عليه اثنين ،،

عساها عليكم بألف عافية وتقبل مروري يالغالي .....

[بوخليفه77]

تسلم يدك يالغااالي
تحياتي

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

[ابو عنقا]

بارك الله فيك على هذا التقرير الاكثر من رائع
ماشاء الله عليك

وشكرا لك

تحياتي

[مقناص 20]

الله يعطيك العافيه على هالطبخه الجميله
والله يجعله مداخيل العافيه عليكم
بيض الله وجهك

http://img7.imageshack.us/img7/2162/sign3ju.jpg

[االمغترب]

ما شاء الله تبارك الله

[هرطبيل]

تسلم يدك يالغااالي

[المستحيل22]

ما شاء الله
بجد رائعة بروعتك
تسلم يدينك

[برق العطاء]

~~ ياسلام... عليك .. جداً جداً مميز :good2:

[a1Ruwais]

الف شكر لك

طبخه رائعه وجميله

بالعافيه