فــيديو قرص التاوه وبــكل نقاوه >> هــاي لـكزز

[هاي لكزز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تحيه طيبه معطره بريح الزعفران والهيل لأعضاء
هذا المنتدى الغالي
من زمان ولي نيه انزل موضوع عن قرص التاوه ولعدة أسباب
اولاً: الطعم الخوورافي
ثانياً : سهله للعزووبي
ثالثاً : ممكن تصلح منها اكثر من طبخه مثل
مفروك قرص( بالحم)
أو بالكشنه
رابعاً : تقدم مع التمر أو العسل أو المربى والاخير هو الأحلى
بالعربـي وجبــه كامله وصحه دايمه -إذا بدون بصل وطماط-
خامساً ممكن تصلح قرص فيه بصل وطماط وحبحر ويجي جنااان


نصائح وإرشادات قرص التاوه


1-نوع التوه المستخدمه
تكون من النوع الممتاز مو مهم تيفال المهم تكون جبره
و أبد ما تصلح بـ مقرصة المراصيع
ولك ان تجرب .

2- يستخدم البر اي نوعيه مثلاً الي يجي كيلوه بـ 1.5ريال .

3- العجينه مهم تكون زي الي بالفيـديو وقت فرشها على التاوهيعني لا شاده ولا طريه تكون سهله .

4- الزيت يحمى على التاوه ثم يصب في - باديه -
وبعد ما تفرش القرص ترجع تصبه على الاطراف .

5- اجمع بيدك شوي ماء - على راحت يدك -
وخذ العجينه وفرشها بكل سهاله المويه تسهل العمليه
جداً جداً .

6- لا تتوقع تضبط معك الا بعد ثالث أو رابع عجنه تعجنها
و يمكن بعد خمس مره تفرشهاعلى التاوه
فخذ الأمور بسهاله - يا ربي لك الحمد على نعمتك - .

7- لا تكبر القرص في البدايه وحاول ان تجعل العجينه بتاوه مثل سماكت خبز المفرود في البدايه او اجبر شوي وهو الأفضل .

8- لا تستعجل في فرش العجينه بتاوه وخذ الموضوع بسعة صدر يعني ابعد التوه عن النار وفرشها على مهل
والعجين الزايد في جهه وزعه على قد ما تقدر .

9- بعد تطبيقك العملي قــلي رايك او على الأقل
ادع لـي ولوالدي و لوالديك يا غالي .


10 - انت الأن معلــم قرص تاوه فستغني عن الإرشادات
وتبع طابعك الفنـــي يا بااشاا ^_^





الأكله هذي لها أهلها ونا حاولت أني اوصل طريقة عمل القرص باليفيديو


ولكل مجتهد نصيب فستغليت الفرصه وكانت


يوم الجمعه الموافق 21- محمرم -1431هـ كانت كشتتي لروضة خريم عسى الله يمطرنا برحمته بس *_*
المميز في الطلعه الصمله العجيبه الي جت معي ومع رفيقي ابو عبدالله فقررنا نفطر على قرص تاوه وبكل نقاوه


والمميز بعد إني استخدمة راس دافور بعينين تو وين من بريمس الي عمره يزيد عن 25 سنه وهو هديه من الوالد الله يديم عزه


مالكم في الطويله هذا رابط الفيديو على اليوتوب

*فــيديو قرص التـاوه هاي لكزز* (http://www.youtube.com/watch?v=xVbw8sTkE64)



اتمنى تـتـحـفـونـي
بمشاركاتكم
أرائكم
نقـدكم البناء




للأسف ما قدرت اصور الصوره النهائية
وسبب يعود إلى أمتلاء الذاكره


لكن انا متأكد أن الفكره بتعجبكم وتطبيقها سهل



وهذي صوره من موقع الحدث كـ تذكار أخر لهذه الرحله
وعندها الختام الله يحسن خاتمتي وخاتمتكم

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/14/04/34zarsggt.jpg (http://www.tobikat.com)

[مقناص 20]

ماشاء الله عليك استاذ وبكل نقاوه
شفت المقطع الصراحه في قمة الابداع يامن العافيه
تسلم الايادي والله ودائما متألق يالغالي
تقبل تحياتي

http://img682.imageshack.us/img682/412/no27.gif

http://img237.imageshack.us/img237/39/sign3m.jpg

[ذيبان210]

مشكور اخوي على التقرير والتصوير الجميل

كذا الشغل السنع ولا بلاش

الله يعطيك العافيه

[هاي لكزز]

ماشاء الله عليك استاذ وبكل نقاوه

شفت المقطع الصراحه في قمة الابداع يامن العافيه
تسلم الايادي والله ودائما متألق يالغالي
تقبل تحياتي


http://img682.imageshack.us/img682/412/no27.gif



http://img237.imageshack.us/img237/39/sign3m.jpg


يا هلا والله بـ أخوي مقناص 20 شاكر لك مرورك وكلامك وسام اعتز به


مشكور اخوي على التقرير والتصوير الجميل

كذا الشغل السنع ولا بلاش

الله يعطيك العافيه

العفوا يالغالي انا افداك يا الغالي والمهم انه عجبــك

بأنتظار باقي الردوود ^_^

[mzarkash2000]

مشكور اخوي على التقرير والتصوير الجميل

[ابو عنقا]

تسلم يدينك

وفعلا شرح رااائع


ولكن ماتلاحظ انك زودت الزيت

تقبل تحياتي

[أخت مبارك]

يعطيك العافيه وايد حلو الفيديو واستمتعت في مشاهدة الطريقة
ماتقصرررر

[هاي لكزز]

مشكور اخوي على التقرير والتصوير الجميل


هلابك اخوي وشاكر لك مرورك

[هاي لكزز]

تسلم يدينك

وفعلا شرح رااائع


ولكن ماتلاحظ انك زودت الزيت

تقبل تحياتي


هلابك اخوي ابو عنقا تسلــلم يالغالي والرائع حضورك معنا يالغالي

بنــسبة لـزيت اتوقع لا وسبب انه يساعد على الأستواء بعدين اذا تبي الحق

مفروض اني زوده في البدايه حتى ينفصل القرص عن التاوه من حاله بدون سكين لو ملعه


اشكر لك ملاحظتك

[هاي لكزز]

يعطيك العافيه وايد حلو الفيديو واستمتعت في مشاهدة الطريقة
ماتقصرررر


الله يعافيك يا رب المهم ان الطريقيه عجبتك

[النوخذة الأحسائي]

ياعيني عالشغل .. والله أنك شهيتنا على هالصبحية ..

بس ماعرفت هالقرص .. هو اللي مع البصل ولا أي نوع لأن موجود عندنا أكثر من مسمى لهالقرص ..

ولا اللي يفرمونه بعد ما ينتهون من طبخه ..

والله شكله لذيذ

شي صراحة م ميز يا هاي لكزز ..

[هاي لكزز]

ياعيني عالشغل .. والله أنك شهيتنا على هالصبحية ..

بس ماعرفت هالقرص .. هو اللي مع البصل ولا أي نوع لأن موجود عندنا أكثر من مسمى لهالقرص ..

ولا اللي يفرمونه بعد ما ينتهون من طبخه ..

والله شكله لذيذ

شي صراحة م ميز يا هاي لكزز ..

هلابك اخوي النوخذه

الققرص هذا سلمك الله البعض يسميه خبز التاوه - يخمر العجين -
احنا بالعاده اذا بغينا نصلح مفروك بصل واتوقع انك هو الي تقصده نصلحه بالفرن بديل التنور
واعرف ناس يصلحون المفروك البصل بنفس الطريقه بس يخلون القرص يتحمر كنه مصلح بفرن
وازيدك بــعد تقدر تصلح حنـــنيني بالقرص هذا
بـــس لازم
دتفركه بـبمسواط - يؤخذ من النخل - او بنجر و هون
وحالياً تستخدم الطاحونه - مو اي نوعيه نوعه مناسبه لطحن -


إن شاء الله اكون افدتك وجرب وقلي رااايك

[Tech1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تحيه طيبه معطره بريح الزعفران والهيل لأعضاء
هذا المنتدى الغالي
من زمان ولي نيه انزل موضوع عن قرص التاوه ولعدة أسباب
اولاً: الطعم الخوورافي
ثانياً : سهله للعزووبي
ثالثاً : ممكن تصلح منها اكثر من طبخه مثل
مفروك قرص( بالحم)
أو بالكشنه
رابعاً : تقدم مع التمر أو العسل أو المربى والاخير هو الأحلى
بالعربـي وجبــه كامله وصحه دايمه -إذا بدون بصل وطماط-
خامساً ممكن تصلح قرص فيه بصل وطماط وحبحر ويجي جنااان


نصائح وإرشادات قرص التاوه


1-نوع التوه المستخدمه
تكون من النوع الممتاز مو مهم تيفال المهم تكون جبره
و أبد ما تصلح بـ مقرصة المراصيع
ولك ان تجرب .


2- يستخدم البر اي نوعيه مثلاً الي يجي كيلوه بـ 1.5ريال .


3- العجينه مهم تكون زي الي بالفيـديو وقت فرشها على التاوهيعني لا شاده ولا طريه تكون سهله .


4- الزيت يحمى على التاوه ثم يصب في - باديه -
وبعد ما تفرش القرص ترجع تصبه على الاطراف .


5- اجمع بيدك شوي ماء - على راحت يدك -
وخذ العجينه وفرشها بكل سهاله المويه تسهل العمليه
جداً جداً .


6- لا تتوقع تضبط معك الا بعد ثالث أو رابع عجنه تعجنها
و يمكن بعد خمس مره تفرشهاعلى التاوه
فخذ الأمور بسهاله - يا ربي لك الحمد على نعمتك - .


7- لا تكبر القرص في البدايه وحاول ان تجعل العجينه بتاوه مثل سماكت خبز المفرود في البدايه او اجبر شوي وهو الأفضل .


8- لا تستعجل في فرش العجينه بتاوه وخذ الموضوع بسعة صدر يعني ابعد التوه عن النار وفرشها على مهل
والعجين الزايد في جهه وزعه على قد ما تقدر .


9- بعد تطبيقك العملي قــلي رايك او على الأقل
ادع لـي ولوالدي و لوالديك يا غالي .


10 - انت الأن معلــم قرص تاوه فستغني عن الإرشادات
وتبع طابعك الفنـــي يا بااشاا ^_^





الأكله هذي لها أهلها ونا حاولت أني اوصل طريقة عمل القرص باليفيديو


ولكل مجتهد نصيب فستغليت الفرصه وكانت


يوم الجمعه الموافق 21- محمرم -1431هـ كانت كشتتي لروضة خريم عسى الله يمطرنا برحمته بس *_*
المميز في الطلعه الصمله العجيبه الي جت معي ومع رفيقي ابو عبدالله فقررنا نفطر على قرص تاوه وبكل نقاوه


والمميز بعد إني استخدمة راس دافور بعينين تو وين من بريمس الي عمره يزيد عن 25 سنه وهو هديه من الوالد الله يديم عزه


مالكم في الطويله هذا رابط الفيديو على اليوتوب


*فــيديو قرص التـاوه هاي لكزز* (http://www.youtube.com/watch?v=xVbw8sTkE64)



اتمنى تـتـحـفـونـي
بمشاركاتكم
أرائكم
نقـدكم البناء




للأسف ما قدرت اصور الصوره النهائية
وسبب يعود إلى أمتلاء الذاكره


لكن انا متأكد أن الفكره بتعجبكم وتطبيقها سهل



وهذي صوره من موقع الحدث كـ تذكار أخر لهذه الرحله
وعندها الختام الله يحسن خاتمتي وخاتمتكم



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/14/04/34zarsggt.jpg (http://www.tobikat.com)


هههههههههههههههههههههههههههههههههه معليش اخوي انا من قريت اسمك تذكرت سيارة الكزز ويوم شفت توقيعك شفت الهلى ضحكت

بصراحة طريقة جديدة ويمكن لشخص ينزلها على الدسك توب

بصررررررررررررررراحة فنان

[هاي لكزز]

هههههههههههههههههههههههههههههههههه معليش اخوي انا من قريت اسمك تذكرت سيارة الكزز ويوم شفت توقيعك شفت الهلى ضحكت

بصراحة طريقة جديدة ويمكن لشخص ينزلها على الدسك توب

بصررررررررررررررراحة فنان


هههههههههه ونت مفكر لكزس ههههههههههه لا هذا تدليع للهــاي

الطريقة اكثر من رائعه بــس المهم تجربها

وحياااك الله يالغالي

[زايــ ابومحمد ــد]

ماشاء الله عليك وتسلم ايديك وبكل نقاوه .. بس ماتدري وين نحصل مثل هالراس العينين التوين ..


.

.

[هاي لكزز]

ماشاء الله عليك وتسلم ايديك وبكل نقاوه .. بس ماتدري وين نحصل مثل هالراس العينين التوين ..


.

.

الله يسلم قلبك ونبضك يالغالي
وين تحصله فيه والله ما عندي علم بس فيه موضوع على الرابط هذا يحكي لك القصه
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=171280

[النوخذة الأحسائي]

لاهنت ولاشنت ياغالي عالافادة

[سطام vip]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا مال العافيه اخوي وصراحه شغل مرتب ويلزمنا نجربه

الف الف شكر لك وموضوع مرتب وفي انتظار الجديد منك

تقبل مروري والرد

ودمت بحفظ المولى

[العتين]

بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

[المتوهج91]

يعطيك العافية اخوي هاي لكزز خوش شغل وبالعافية .. بس هذا ماهو مثل قرص الجمر (الجمرية ) او خبزة النار .. تقبل تحياتي :good2:

[Avalanche]

تسلم على التقرير و الطريقة :good: >> ويعطيك العافيه ...

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[هاي لكزز]

لاهنت ولاشنت ياغالي عالافادة


ولا انت يا شوق البنت

وحاضر لطيبين الي مثلك وشرواك يالغالي

[هاي لكزز]

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا مال العافيه اخوي وصراحه شغل مرتب ويلزمنا نجربه


الف الف شكر لك وموضوع مرتب وفي انتظار الجديد منك


تقبل مروري والرد


ودمت بحفظ المولى


هلا والله بالغالي سطام والله يعافيك ومن كل شر ياقيك
الشكر لك بمرورك ومشاركتك مع العلم ان مشاركتك بدنيا يالغالي
وليه ما نتقبل مرورك ومشاركتك الا وسام اعتز به والله يحفظك من كل شر
^_^

[هاي لكزز]

بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

يا هلا ويا مرحبا والله يعطيك العافيه على تفاعلك

[هاي لكزز]

تسلم على التقرير و الطريقة :good: >> ويعطيك العافيه ...

الله يسلم راسك يالغالي
وسمحلي اهنــيك على توقيعك المتميز شاكر لك تفاعلك

[هاي لكزز]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif



مشرفنا الغالي لا عدمناك وبشر بالي يعجبك لعطانا الله عمر

[هاي لكزز]

مشكور اخوي على التقرير والتصوير الجميل

كذا الشغل السنع ولا بلاش

الله يعطيك العافيه


العفو اخوي ذيبان والشكر لك موصول

[هاي لكزز]

لاهنت ولاشنت ياغالي عالافادة


ومن يقول حاضرين لطيبين

[هاي لكزز]

يشرفني بصراحة نقل الموضوع الى منتدى ثاني مع ذكر المصدر وهذا تأكيد ان منتدى مكشات هو الأول

[هاي لكزز]

بيض الله وجهكم وشاكر لكم تفاعلكم

[هاي لكزز]

هل الرابط يعمل يا اخوان

[Al3rands]

عليكم بالعافيه والله يخلي لك الوالد بس ملاحظ ان الزيت واجد

[تناهيت]

هل الرابط يعمل يا اخوان



الله الله يشتغل الرابط .........>شافوه الخواجات يقولون وش هالطبخه الأرهابيه :D
وموقع ويكليكس ........>صادر الرابط الله يعينك:(

ياليتك دخلت اي صوت على المقطع ..قصيد نشيد

ما اقول الا الله يرحم والديك على هالشغل السنع
لاكني طالبك ما تردني تسويها المره الجايه على الجمر ........>وهل مقاديرك بتتغير اذا كان على الجمر ولالا

ما أخفيك الموقد (القز) شدني كثير ياليت تفيدني بصناعته ونوعه ومن وين شريته ..>شكله قديم لاكن ولو جاوب على السؤال لاهنت
الدبه وش نوعها ........<سويدي ولا ايطالي

انا عارف انك تقول وش هالحقنه لاكن تحملنا :(

[هاي لكزز]

:D

الله الله يشتغل الرابط .........>شافوه الخواجات يقولون وش هالطبخه الأرهابيه :D


وموقع ويكليكس ........>صادر الرابط الله يعينك:(


ياليتك دخلت اي صوت على المقطع ..قصيد نشيد


ما اقول الا الله يرحم والديك على هالشغل السنع
لاكني طالبك ما تردني تسويها المره الجايه على الجمر ........>وهل مقاديرك بتتغير اذا كان على الجمر ولالا


ما أخفيك الموقد (القز) شدني كثير ياليت تفيدني بصناعته ونوعه ومن وين شريته ..>شكله قديم لاكن ولو جاوب على السؤال لاهنت
الدبه وش نوعها ........<سويدي ولا ايطالي



انا عارف انك تقول وش هالحقنه لاكن تحملنا :(



:D :D :D :D

أمن عااد ويكلكس حته وحد >>>> يا دافع البلاااا .


بصراحه ما عمري جربته على جمر وسبب التاوه تعطي نفس النتيجه بالاضافه الى ان التاوه أنظف لا رماد ولا غبار بس ممكن ليه لا :f ممكن اذا الله سهل أسوي مفروك أو قرص لحم ;) وساعتها اجرب .


وبنسبه لنوع الدافور هو ماركت كوفيا تو وين أصلي عندي من 25 سنه أو كثر ودبه أصليه مافيها كلام واتوقع اطالي لنها قديمه والحمد الله ما زالت بأوج شباباها



لا وش دعوه المهم انك تجرب قرص التاوه بكل نقاوه :good2:

تحياتي لمرورك العطر

[خوي الساري]

شكرا على توضيح طريقة العمل 0000

[6107]

يامال العافيه

بس لوكملت الفيديو يطلع درسنا كامل شكرا لك

[بوخليفه77]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم على هذي الطريق والنقاط والفيديو المفصل
تحياتي

[aboahmed0011]

ماشاء الله عليك وتسلم ايديك

[هاي لكزز]

شكرا على توضيح طريقة العمل 0000

شكراً لمرورك يالغالي

[هاي لكزز]

يامال العافيه


بس لوكملت الفيديو يطلع درسنا كامل شكرا لك

الله يعافيك ولا يهمك أسويها بالبيت واضبط الشغل صح يالغالي

[هاي لكزز]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



تسلم على هذي الطريق والنقاط والفيديو المفصل

تحياتي


تحياتي لك يالغالي على مرورك العطر

[سعود محمد]

يعطيك العافية

[شداد الركايب]

الله يعطيك العافيه اخوي

[ع العمرو]

ما شاء الله تبارك الله

[كنق الدهمان1]

مشكورررررررررررررررررررررررررررررر