تعال نأكل على الحصاة .. طريقة جديدة ( صور )

[فتى الوادي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
الأدوات :
صفيحة حصاة مسطحة .
لحم مقطع صغار
بصل مقطع صغار
طماط مقطع صغار
ثوم مقطع صغار
بطاطس مقطع صغار
زيت زيتون .

الطريقة :
ننظف الحصاة من الغبار والشوائب ..
نسب النار ... بعد ما تجمر .. نضع المركب فوق الجمر ... ونضح الحصاة المسطحة على المركب .
ننتظر تقريبا ربع ساعة حتى تحتمي الحصاة ...
نضع قليلا من زيت الزيتون عليها ونضع البصل والثوم فوقه ونحمسه قليلا ...
نصع اللحم فوق الحمسة ... ونبهره بالملح والبهارات ......
نضع الطماط .. والبطاطس .. فوقه ...
نغطي المكونات بالخبز .. وننتظر تقريبا نصف ساعة ( حسب قوة الجمر ونوع اللحم ) .
وبالهنا والعافية ...
ممكن تكرر العملية أكثر من مرة ... ماراح تشبع ...

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk213_resized_resized_mot0.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk213_resized_resized_mot1.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk213_resized_resized_mot3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images143/mk213_resized_resized_mot4.jpg

[ابو عنقا]

تسلم يدينك على الاكلة الطيبة

تقبل تحياتي

[محمد الظاهري]

يم يم يم
الله يعطيك العافيه
على الطبخه الزينه

[جزاء الشمري]

طيب ليش ماعزمتني ........... تسلم يدينك على هالطبخة الرااااااااااائعة

[مقناص 20]

الصراحه طريقه جديده في الطبخ
نكهه غير اتوقع انها جدا لذيذه
خلاص بلا كاتم لاكن يلزم مثل هالحصاه
تسلم الايادي والله

http://img689.imageshack.us/img689/2865/61699490.gif

http://img25.imageshack.us/img25/931/sign3i.jpg

[لولو 222]

طريقة حلوة ومريحة
وفكرتها جديدة
شكرا فتى الوادي

[ابوعبود6]

من يعرف احجار تتحمل النار مجربه تصلح لشوى اللحم

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله ,,,

ماشاء الله عليكم .. طبخه جديده وأكيد الطعم لذيذ ..

الله يجعلها بالعافيه عليكم ..

[ألأطلسي]

تسلم الايادي اللي ابتكرت
واللي عملت واللي صورت واللي اكلت
موضوع مميز كصاحبه
تحياتي لك

[أخت مبارك]

ابي عطوني شوية

بالعافية والصور واااااااااااااااااااااااايد ممتعة ياخوي
ويعطيك العافيه

[خوي الساري]

فكره حلوه تبدو قديمه جدا والحاجه أم الاختراع0000000

[دهيكل]

ياسلام على الشغل الرايق

[النجم العالي.]

الله يعطيك العافيه وماقصرت

[هاوي البر]

طريقه حلوه لكن يجب الانتباه لان بعض الحصا ما يتحمل النار ينكسر بقوه ويطل منه شذايا قد توذي الجالسين حولها

[العتين]

الله يعطيك العافية

[راع القنص]

مشكوررررررررررررررر اخوي فتى الوادي على الطبخ الزين

[راع القنص]

:D
مشكوررررررررررررررر اخوي فتى الوادي على الطبخ الزين
:good2:

[الغزال الشارد]

الصراحه طريقه جديده في الطبخ
الله يعطيك العافية...تحياتي لك

[20NAIF10]

يعطيك العافيه اخوي طريقه جميله ورااائعه شكل الطبخه غير مع الحصاة

بالعافيه عليكم

[رعد الصحراء]

الله يعطيك العافيه

طريقه رائعه ولذيذه

بيض الله وجهك وماقصرت

عليكم بالعافيه

[حر سدير]

تسلم يمينك

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif



الرجاء المرور على هذا الرابط (http://www.mekshat.com/vb/showpost.php?p=2825048&postcount=2)

[فتى الوادي]

شكرا لكم ...
ما جمل الموضوع إلا مروركم وردودكم الحلوة .

[القربي]

تسلم يمينك ياراعي الحصاه ( الصليخه)

[أبوحسين]

ماشاء الله طريقه حلوه بس كيف الطعم...,

[المبتكر1]

ما شاء الله تبارك الله
ابداااع
صحة وعافية
تقبل تحياتي

[غربي هواوي]

تسلم ايديك

شكلها يشهي
خلنا ريح نفسنا من الطواجن شوي

[ابو صنعه]

مشكووور على الفكره الحلوووه اخوي

[ذيبان210]

ماشاء الله عليك اخوي

انا توقعت تاكل حصاه ههههههههههههههههههه

اكله حلوه وتسلم يدينك على المقلقل المضبي

تقبل مروري ولك وافر التحيه

[HUMAN]

ايش هذا الكلام

ايش هذا العمل

شيء مميز رائع

الله يعطيك العافية

[مراقب الصيد]

الله يعطيك العافيه

[النمر المحبوب]

ما شا الله عليكم شكله رائع
سوف تتم التجربه ان شا الله :j :r

[hamdani]

السلام عليكم ماشاء الله ماهو رايك باستخدام بلاطه من حجر الجرانيت تتحمل الحرارة ومتساويه ولايقصها الاصاروخ حق الحديد

[اخوكم بري]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/22339.gif

[المغرز]

تسلم الايادي اللي ابتكرت
واللي عملت واللي صورت واللي اكلت
موضوع مميز كصاحبه
والله يهنيكم جميع
ومع السلااااااااااااااااااامه

[نجم حفرالباطن]

شكر الله لك
طبخه رائعه وجميله
ماقصرت يابعدي
بالعافيه عليكم