محيسن1
23/01/2010, 04:03 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مرحبا مليون باعضاء وزوار مكشات
اليوم جايب لكم طبخه الثوم
المقادير لحم مفرود يحبه قلبك+ملح+بهارات+ثوم+ليمون
بدون ماء
والطريقه موضحه بالصور
طبعا اللحم اذا كتمته في الضاغط خله لين يتستس
بعدين اكتم عليه نار هاديه
مده ساعه
هذا الثوم بعد الهرس
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/6tv8nan58.jpg (http://www.tobikat.com)
نحط اللحم عليه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/lqpa9uda5.jpg (http://www.tobikat.com)
شكل اللحم بعد الانتهاء من الثوم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/9yntc4j5b.jpg (http://www.tobikat.com)
وضع البهارات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/7bunjy5p8.jpg (http://www.tobikat.com)
وهنا خلط البهارات والملح والليمون
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/6wb0pri5p.jpg (http://www.tobikat.com)
وهذا بصل الكشنه بتاع الرز
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/0l40uizgy.jpg (http://www.tobikat.com)
وبدا يتغير لون البصل الي الذهبي
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/t3z5rlkhu.jpg (http://www.tobikat.com)
وهنا تبان انتهاء الكشنه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/zn1m1rrgl.jpg (http://www.tobikat.com)
نحط الماء المغلي علي الكشنه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/5ddavopbo.jpg (http://www.tobikat.com)
نرجع لقدرنا الاول وصوره علويه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ojcic32dk.jpg (http://www.tobikat.com)
وعن قرب
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ult9r3bqs.jpg (http://www.tobikat.com)
تم الجمع بين الاخوان في هالصحن المبارك
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/n5r3h4qg2.jpg (http://www.tobikat.com)
وعن قرب ويوضح الثوم شكله يجيب العافيه كيف الطعم بس:D
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ovpi85ba9.jpg (http://www.tobikat.com)
هجوم ثلاثي
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/tl5wk1a73.jpg (http://www.tobikat.com)
اتمني ان تعجبكم الطبخه المتواضعه
محبكم ابوعبدالرحمن
مرحبا مليون باعضاء وزوار مكشات
اليوم جايب لكم طبخه الثوم
المقادير لحم مفرود يحبه قلبك+ملح+بهارات+ثوم+ليمون
بدون ماء
والطريقه موضحه بالصور
طبعا اللحم اذا كتمته في الضاغط خله لين يتستس
بعدين اكتم عليه نار هاديه
مده ساعه
هذا الثوم بعد الهرس
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/6tv8nan58.jpg (http://www.tobikat.com)
نحط اللحم عليه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/lqpa9uda5.jpg (http://www.tobikat.com)
شكل اللحم بعد الانتهاء من الثوم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/02/9yntc4j5b.jpg (http://www.tobikat.com)
وضع البهارات
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/7bunjy5p8.jpg (http://www.tobikat.com)
وهنا خلط البهارات والملح والليمون
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/6wb0pri5p.jpg (http://www.tobikat.com)
وهذا بصل الكشنه بتاع الرز
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/0l40uizgy.jpg (http://www.tobikat.com)
وبدا يتغير لون البصل الي الذهبي
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/t3z5rlkhu.jpg (http://www.tobikat.com)
وهنا تبان انتهاء الكشنه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/zn1m1rrgl.jpg (http://www.tobikat.com)
نحط الماء المغلي علي الكشنه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/03/5ddavopbo.jpg (http://www.tobikat.com)
نرجع لقدرنا الاول وصوره علويه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ojcic32dk.jpg (http://www.tobikat.com)
وعن قرب
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ult9r3bqs.jpg (http://www.tobikat.com)
تم الجمع بين الاخوان في هالصحن المبارك
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/n5r3h4qg2.jpg (http://www.tobikat.com)
وعن قرب ويوضح الثوم شكله يجيب العافيه كيف الطعم بس:D
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/ovpi85ba9.jpg (http://www.tobikat.com)
هجوم ثلاثي
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/23/04/tl5wk1a73.jpg (http://www.tobikat.com)
اتمني ان تعجبكم الطبخه المتواضعه
محبكم ابوعبدالرحمن