المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قصـــــــــــــــــدير دجاج مع الرز


شمس الصحراء
26/01/2010, 12:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الوضع مايحتاج الى شرح
لندع الصور هي التي تتكلم
البداية
(( نظرا لطلب الاخوان التعليق على الصور فقد جراء التعديل ))
هذا الدجاج متبل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch1.jpg

تجهيز البصل والطماطم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch2.jpg

هذا الرز بعد تصفيته حيث تم نقعه لمدة 30 دقيقة في ماء دافئ
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch3.jpg

صحن القصدير المقوى
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch4.jpg

اشعال الفحم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch5.jpg

وضع الدجاج في صحن القصدير
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch6.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch7.jpg

وضع الارز على الدجاج
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch8.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch9.jpg

اضافة البصل والطاطم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch10.jpg


يــــــــــــــــــــــتبع
شمس الصحراء
26/01/2010, 12:56 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch11.jpg
الصورة في الاعلى بعد اضافة الماء وتغطية الرز تماما بالماء الساخن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch12.jpg

وضع القصدير على الجمر لمدة ساعة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch13.jpg

بعد مرور الوقت المحدد
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch14.jpg

هذه هي النتيجة كبسة على كيف كيفك
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch15.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch16.jpg

نقووووووووووووووووول بسم الله
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images144/mk113008_ch17.jpg


النهاية
تقبلوا تحياتي
راع العوجاء
26/01/2010, 01:01 PM
اخوي

ليتك علقت على الصور !! بعدين اخوي حطيت ماء ولا بدون والرز في الصورة الاخيرة كأنه فيه حب يعني ما استوى وكم الوقت اللي خليته على الجمر
كثرت عليك الاسئلة لكن علشانك ما علقت على الصور :)

اخوك
ابو سعد
.
العتين
26/01/2010, 01:04 PM
ماشاء الله تباراك الله
الله يعطيك العافية
cooc
26/01/2010, 01:04 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل مرتب
يعطيك العافية
تقبل مروري
شمس الصحراء
26/01/2010, 01:09 PM
اخوي

ليتك علقت على الصور !! بعدين اخوي حطيت ماء ولا بدون والرز في الصورة الاخيرة كأنه فيه حب يعني ما استوى وكم الوقت اللي خليته على الجمر
كثرت عليك الاسئلة لكن علشانك ما علقت على الصور :)

اخوك
ابو سعد
.


اولا شرفني مرورك الكريم
ثانيا : الطريقة
- تتبيل الدجاج
- وضع الدجاج في صحن القصدير
- وضع الارز ويكون سبق ونقع بماء دافئ على الاقل 30 دقيقة
- وضع البصل والطماطم ووضع ماء ساخنالى ان يتغطى الرز
- يغلق ويوضع على الجمر لمدة ساعة
شمس الصحراء
26/01/2010, 01:11 PM
ماشاء الله تباراك الله
الله يعطيك العافية


الله يعافيك وسرني مرورك الكريم


ماشاء الله تبارك الله
شغل مرتب
يعطيك العافية
تقبل مروري

الله يعافيك واسعدني مرورك الكر يم
ألأطلسي
26/01/2010, 01:11 PM
ماقصرت ياغالي وبيض الله وجهك شكل الطبخه مميزه بس ليتك وضحت وعلقت على الصورالله لايهينك
شمس الصحراء
26/01/2010, 01:22 PM
ماقصرت ياغالي وبيض الله وجهك شكل الطبخه مميزه بس ليتك وضحت وعلقت على الصورالله لايهينك

شرفني مرورك الكريم
وابشر يالغالي ماطلبت شي
تم التعليق على الصور
تحياتي
قمرنا
26/01/2010, 01:37 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل ممتاز و يعطيك العافية
تقبل مروري.....
أبوزيد20006
26/01/2010, 01:39 PM
ماشاء الله تباراك الله
الله يعطيك العافية
ابو توكه
26/01/2010, 01:48 PM
ماشاء الله عليك رائع
بس لوحطيت قصدير ولفيته على الطبق
مع قليل من الماء مايضبط
وشكرا
المخلفي
26/01/2010, 01:57 PM
يعطيك الف عافيه
ابو الفهدة
26/01/2010, 02:08 PM
ماشاء الله تباراك يعطيك العافية اخوي
أخت مبارك
26/01/2010, 02:21 PM
بالعافية ان شالله اخوي
والقصدير وايد عجيب شكله
دهران
26/01/2010, 02:58 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif
االمغترب
26/01/2010, 03:28 PM
تسلم يمناك وماقصرت
شمس الصحراء
26/01/2010, 04:56 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل ممتاز و يعطيك العافية
تقبل مروري.....

شرفني مرورك الكريم


ماشاء الله تباراك الله
الله يعطيك العافية



شرفني مرورك الكريم



ماشاء الله عليك رائع
بس لوحطيت قصدير ولفيته على الطبق
مع قليل من الماء مايضبط
وشكرا


شرفني مرورك الكريم
ويضبط لو غطي بقصدير زبادة




يعطيك الف عافيه


شرفني مرورك الكريم



ماشاء الله تباراك يعطيك العافية اخوي


شرفني مرورك الكريم



بالعافية ان شالله اخوي
والقصدير وايد عجيب شكله


شرفني مرورك الكريم
شمس الصحراء
26/01/2010, 04:58 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif




الله يبارك فيك
وزادني شرفا مرورك الكريم
تحياتي
شمس الصحراء
26/01/2010, 04:59 PM
تسلم يمناك وماقصرت

ومن قال يسلم
واشكرك لمرورك الكريم
عجاج السناف
26/01/2010, 05:10 PM
بارك الله فيك
الموضوع جدا رائع
وين ما تودي الرز عز الله انه يجملك جمل الله حالك
وشغل مرتب
معدي المرقاب
26/01/2010, 06:02 PM
جهد رائع تشكر عليه
الكااااااااشف
26/01/2010, 06:26 PM
اخوي دائما متميز ويعطيك الف عافيه...
محب طيبة
26/01/2010, 06:44 PM
الله يعافيك
سنايفي1431
26/01/2010, 06:50 PM
بارك الله فيك
شغل مرتب ويستاهل التقييم
يعطيك الف عافيه
دوسريه كول
27/01/2010, 02:57 AM
ماشاءالله
ابدعت بالكبسة النثريه الطيبه
صحتين على قلوبكمـ
ومنتظرين المزيد الاجمل
دمت بود
http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201630255997b5141428.gif
العتين
27/01/2010, 02:43 PM
بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية
ابو نايف التميمي
27/01/2010, 04:11 PM
ماشاء الله

طريقه غريبه..ولا تبي تعب ولا وجع راس

مشكور
شمس الصحراء
27/01/2010, 04:44 PM
بارك الله فيك
الموضوع جدا رائع
وين ما تودي الرز عز الله انه يجملك جمل الله حالك
وشغل مرتب


الله يبارك فيك وشـــــــــاكر لك مرورك الكريم


جهد رائع تشكر عليه

العفو وسرني مرورك الكريم


اخوي دائما متميز ويعطيك الف عافيه...


التميز بمرورك الكريم


الله يعافيك

شاكر مرورك الكريم



بارك الله فيك
شغل مرتب ويستاهل التقييم
يعطيك الف عافيه


مرورك هو تقييم
وشاكر لك مرورك الكريم



ماشاءالله
ابدعت بالكبسة النثريه الطيبه
صحتين على قلوبكمـ
ومنتظرين المزيد الاجمل
دمت بود
http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201630255997b5141428.gif


الابداع في مرورك الكريم
تحياتي


بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

الله يعافيك وسرني مرورك الكريم


ماشاء الله

طريقه غريبه..ولا تبي تعب ولا وجع راس

مشكور

شررررفني مرورك الكريم
عذب السحاب
27/01/2010, 04:50 PM
ماشاء الله عليك أخوي شمس الصحراء .. صراحة شغل عدل ومن فترة وأنا أفكر بهالطريقة لكن مالله كتب .. لكن ملاحظة يمكن تكون صحيحة وهي أن كمية الرز لاتكون أكثر من نصف القصدير .. ألف شكر على الموضوع
مداوي جروحي
27/01/2010, 06:13 PM
http://alsareha.net/vb/images/smilies/thau.gif
هوايتي مكشات
27/01/2010, 06:27 PM
مشكووووور على التقرير الجميل
مقناص 20
27/01/2010, 06:40 PM
يامن العافيه
شغل متعوب عليه بارك الله فيك
تقرير جدا روعه وطريقه جديده في عمل الكبسه
تسلم الايادي والله
وتقبل تحياتي ومروري
http://img685.imageshack.us/img685/9481/29071210.jpg
http://img15.imageshack.us/img15/5802/sign3cd.jpg
ماسوم
27/01/2010, 09:37 PM
ماشاء الله يعطيك العافيه
ابو عنقا
29/01/2010, 10:42 AM
ماشاء الله عليك
وتقرير رااااائع مع صور جميلة
عليك بالعافية

تحياتي