المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قــصــديــرة ريـــش غـــنـــــم ،،، وللطبخ فنوووووون ( موضوع مشارك ) !!


عاشق السيل
14/02/2010, 02:15 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أسعد الله أوقاتكم أحبتي بكل مايحبه ويرضاه ..


يسعدني أن أقدم لكم طبخة رائعة ولذيذة وأنا أجزم أن الكثير لم يجعلها بالحسبان لكي يجربها !!


والحمد لله أن موضوعي هو الأول المشارك بالمسابقة ومطابق لكل الشروط ،،


وأسأل الله أن يكون الفائز الأول <<< إيه هين مابعد تفرغوا لك طباخين مكشات !!!


نبدأ وعلى بركة الله في وصف الطبخة




المقادير


بصل - طماطم - بطاطس - باذنجان - فلفل أخضر - ثوم - كوسة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q1.jpg




وأهم المقادير نجم السهرة


ريش غنم طااااازجة



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q2.jpg



الــطـــريــقـــــة


نقوم بوضع الملح والبهارات المطحونة على اللحم وتكون كمية الملح كثيرة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q3.jpg





ثم نبدأ بوضع طبقة خفيفة من الخضار على القصدير


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q4.jpg





ونضع اللحم على الخضار ويكون موزع بالتساوي لضمان النضوج الكامل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q5.jpg





ثم نضع باقي الخضار فوق اللحم وتكون الكمية أكثر من الأولى << من أسرار الطبخة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q6.jpg





ثم نلف القصدير بثلاث طبقات محكمة الإغلاق وكل طبقة لوحدها


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q7.jpg





وبعد مايكون الجمر جاهز نقوم بتسويته ووضع القصدير فوقه ثم وضع بعض الجمر أعلى القصدير


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q8.jpg





يترك لمدة ساعة كاملة بدون تقليب وإليكم النتيجة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q9.jpg





صورة أقرب


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q10.jpg





وترى اللي يجربها يبي يدمن عليها وأنا غير مسؤووووووووووول


هذا مالدي وأتمنى أن يكون حاز على رضاكم


ودمتم بحفظ الله ورعايته



...
محمد الظاهري
14/02/2010, 02:22 AM
مشالله تبارك الله يا اخوي
تسلم يديك طبخه مميزه
من الشكل بس الطعم مدري
النمرالأليف
14/02/2010, 02:26 AM
ماشاءالله شغل مرتب ليه ماعزمتني
سطام vip
14/02/2010, 02:34 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيك العافيه اخوي الغالي عاشق السيل

صراحه فنااااااااان جعلك تسلم

من عقب المندي والحركات وانا قايل عليك طباخ

بالتوفيق لك يالغالي

ودوووم مبدع في انتظار الجديد منك

تقبل مروري والرد

دمت بحفظ المولى
ياعين ابوي
14/02/2010, 02:36 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/12295377441892585374.gif

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..... تسلم يمناك .... قصديرة ريش لذيذه

ومميــــــــــــــــــــــــــزه ...

عساها بالعافيه عليكم ..

وفالك التوفيق .
hamdani
14/02/2010, 03:13 AM
ماشاء الله
عاشق السيل
14/02/2010, 03:20 AM
مشالله تبارك الله يا اخوي
تسلم يديك طبخه مميزه
من الشكل بس الطعم مدري

الله يسلمك من كل مكروه ،، أما الطعم أمممممممممممم غير الصور وأحلى بكثييييييير :good2:

شرفتني وأسعدتني بمرورك وتسجيل إعجابك يالغالي ...
عاشق السيل
14/02/2010, 03:26 AM
ماشاءالله شغل مرتب ليه ماعزمتني

تستاهل يالنمر رغم إنك أليف بس ينخاف منك :( ههههههههه

شاكر ومقدر لك مرورك العطر يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 03:29 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



ما شاء الله تبارك الرحمن


الله يعطيك العافيه اخوي الغالي عاشق السيل


صراحه فنااااااااان جعلك تسلم


من عقب المندي والحركات وانا قايل عليك طباخ


بالتوفيق لك يالغالي


ودوووم مبدع في انتظار الجديد منك


تقبل مروري والرد


دمت بحفظ المولى




الموضوع منور من بدايته ؟؟ هذا العز والله :good2:

ياهلا والله وغلا أخوي سطام ،، الله يعافيك على أحلى طلة وأجمل إطراء ،،

ولو أنا فعلا طباخ كان ضمنت الفوز بالمسابقة :D خخخخخخخخ

ياجعلك سالم وغانم وأشكر لك مرورك العطر وتشريفك يالغالي .....
عاشق السيل
14/02/2010, 03:30 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/12295377441892585374.gif



وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله ..... تسلم يمناك .... قصديرة ريش لذيذه


ومميــــــــــــــــــــــــــزه ...


عساها بالعافيه عليكم ..



وفالك التوفيق .


الله يعافيك أختي ،، تصدقين نسينا الليمون !!!

شاكر لك مرورك وتسجيل إعجابك ....
عاشق السيل
14/02/2010, 03:31 AM
ماشاء الله

خير ماقلت أخوي ،، وشاكر لك مرورك يالغالي ....
هواي البر فهد
14/02/2010, 03:43 AM
ماشاء الله ..... تسلم يمناك ياذيب
العتين
14/02/2010, 07:55 AM
بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية
الكايف 1
14/02/2010, 08:53 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا بالطيب / عاشق السيل
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين وش هالسنع كله
نجمة ريش للسهره رائعه :good2: :good2: :good2:
طبخه رائعه واعتقد انها طبخه جديديه في الخيمه
اتمنى لك الفوز في المسابقه
الله يجعلك تفوز بالدنيا والاخره
نجاح باهر ;) ;) ;)
بارك الله فيك ورحم الله والديك
تقبل مروري
ابورايف
14/02/2010, 09:21 AM
ماشاء الله تبارك اللة باصحة والعافية
طريقة رائعة جدآ
وتقبل مروري
الدرعيه
14/02/2010, 10:22 AM
الله يعطيك العافيه
رســــــلان الوجه
14/02/2010, 10:31 AM
الله يوفقك وترا والله دعيت لك بالتوفيق

انا اموووووت عند الريش يعطيك العافية وسوف يتم تجربتها
مروي الظامي
14/02/2010, 11:04 AM
لالا هذي ماهي طبخه
هذي عملية تعذيب مع سبق الاصرار والترصد
تسلم يمينك هذا الشغل والا بلاش
عاشق السيل
14/02/2010, 01:40 PM
ماشاء الله ..... تسلم يمناك ياذيب



ومن قال سالم وغانم ،، شرفتني بطلتك يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 01:41 PM
بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي العتين ،،

شرفتني وأسعدتني بمرورك يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 01:43 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا بالطيب / عاشق السيل
ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين وش هالسنع كله
نجمة ريش للسهره رائعه :good2: :good2: :good2:
طبخه رائعه واعتقد انها طبخه جديديه في الخيمه
اتمنى لك الفوز في المسابقه
الله يجعلك تفوز بالدنيا والاخره
نجاح باهر ;) ;) ;)
بارك الله فيك ورحم الله والديك

تقبل مروري


ياهلا وغلا بتاج راسي والله ;)

هذا بعض ماعندك ياأستاذنا أبوصالح ،، عسى الله يبارك بعمرك وذريتك ويغفرلك ووالديك ويجمعنا جميعا في زمرة حبيبنا صلى الله عليه وسلم ،،،

شرفتني وشرفت موضوعي بمرورك العطر وتسجيل إعجابك يالغالي ...
عاشق السيل
14/02/2010, 01:44 PM
ماشاء الله تبارك اللة باصحة والعافية
طريقة رائعة جدآ
وتقبل مروري

الله يعافيك ويسلمك اخوي ،، والأروع مرورك وتشريفك يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 01:45 PM
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك ،، شاكر لك مرورك العطر يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 01:47 PM
الله يوفقك وترا والله دعيت لك بالتوفيق




انا اموووووت عند الريش يعطيك العافية وسوف يتم تجربتها


الله يجزاك الجنة وهذا اللي نبيه عسى الله يغفرلك ولوالديك ،،

الله يعافيك والحق جربها بسرعة بس لاتدمن ونبلش بك هههههههههه

أسعدتني وشرفتني بمرورك يالغالي .....
عاشق السيل
14/02/2010, 01:47 PM
لالا هذي ماهي طبخه
هذي عملية تعذيب مع سبق الاصرار والترصد
تسلم يمينك هذا الشغل والا بلاش

ومن قال سالم وغانم ،، والله إنك شرفتني وأسعدتني بإطرائك الرائع ومرورك العطر يالغالي بيض الله وجهك ....
فهد العتيبي1
14/02/2010, 01:51 PM
مــاشاء الله ..
ألفـ شكــر
«نجم الخير»
14/02/2010, 02:00 PM
http://www.up4mb.com/up/get-2-2010-180zww5d.gif



والحمد لله أن موضوعي هو الأول المشارك بالمسابقة ومطابق لكل الشروط :D


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images145/mk17809_rednumber%20(7).gif


يجب ان تكون المشاركة من جهد العضو نفسه وغير منقولة وتكون حصرية لمنتديات مكشات بحيث يتم حفظ الحقوق عليها وكتابة جميع المعلومات عليها ( صاحب الموضوع + منتديات مكشات ) ويفضل أن يتم تحميل الصور عبر مركز تحميل الموقع هنا بدون شعار مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_upload00.htm), وهنا بشعار مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_wm.htm)ومن لا يعرف طريقة حفظ الحقوق على الصور فمشرف الخيمة على إستعداد تام لعمل اللازم حيال ذلك المهم ان لا تكون هذه النقطة عثرة في طريق من يرغب المشاركة.
مشعل120
14/02/2010, 02:17 PM
روعه يعطيك العافيه على ها الطبخه
ابولولو
14/02/2010, 03:40 PM
مشاءالله جعله باالعافيه شيف ابوتركى
حاطوه بقصدير علشان مااحد يشم الريحه :p
ابوتركى تقرير ممتاز وريش خيال واجنان
صراحه اكله لذيذه وتغرى الواحد انه ياكل الصحن كامل
جعل تعبك مايروح هدر وتفوز وتفرح وتسوى عزيمه كبيره :D :D
مبروك مقدما وعقبال ماتفوز من سيربح المليون تستاهل
شكرا لك
موفق خير لكل مايرضيك ويسعدك
بنو تميم
14/02/2010, 04:12 PM
إعداد رائع ياابوتركي
وإخراج أروع
وعقبال الجائزة الأولى
عشان أتشرف بقبولها مع سائر الهدايا ههههههه
السراب9999
14/02/2010, 04:24 PM
تسلم ايدينك ....................
عاشق السيل
14/02/2010, 05:35 PM
مــاشاء الله ..


ألفـ شكــر


ومليون شكر لك أخوي على طلتك وتشريفك للموضوع يالغالي ...
عاشق السيل
14/02/2010, 05:37 PM
http://www.up4mb.com/up/get-2-2010-180zww5d.gif




والحمد لله أن موضوعي هو الأول المشارك بالمسابقة ومطابق لكل الشروط :D



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images145/mk17809_rednumber%20(7).gif



يجب ان تكون المشاركة من جهد العضو نفسه وغير منقولة وتكون حصرية لمنتديات مكشات بحيث يتم حفظ الحقوق عليها وكتابة جميع المعلومات عليها ( صاحب الموضوع + منتديات مكشات ) ويفضل أن يتم تحميل الصور عبر مركز تحميل الموقع هنا بدون شعار مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_upload00.htm), وهنا بشعار مكشات (http://www.mekshat.com/pix/upload03/do_wm.htm)ومن لا يعرف طريقة حفظ الحقوق على الصور فمشرف الخيمة على إستعداد تام لعمل اللازم حيال ذلك المهم ان لا تكون هذه النقطة عثرة في طريق من يرغب المشاركة.


الله يعافيك أخوي ،، والقادم أحلى إن شاء الله :good2:

بس الله يقلع ابليسك وشلون صدتها ذي ؟؟؟؟ :eek:

ولايهمك إن شاء الله نعدلها ونخش المسابقة بقوة :D !!

بيض الله وجهك اخوي على الملاحظة الرائعة وعلى المرور العطر ولك خالص الشكر والتقدير يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 05:38 PM
روعه يعطيك العافيه على ها الطبخه

الله يعافيك أخوي مشعل ،، شرفتني وأسعدتني بمرورك يالغالي ....
عاشق السيل
14/02/2010, 05:42 PM
مشاءالله جعله باالعافيه شيف ابوتركى
حاطوه بقصدير علشان مااحد يشم الريحه :p
ابوتركى تقرير ممتاز وريش خيال واجنان
صراحه اكله لذيذه وتغرى الواحد انه ياكل الصحن كامل
جعل تعبك مايروح هدر وتفوز وتفرح وتسوى عزيمه كبيره :D :D
مبروك مقدما وعقبال ماتفوز من سيربح المليون تستاهل
شكرا لك
موفق خير لكل مايرضيك ويسعدك

ياهلا والله بهالطلة ،، ياحيا الله أبوبمحمد ;)

شيف أبوتركي ؟؟؟؟ لا ... هذاك أول يوم كنت أشخص بالمقرصة والمندي :D

أما الحين طلع أكثر من شيفة قصدي شيف :p مندي ومطازيز ومقلقل ومدري إيش :( ،،

الله يعافيك ويسلمك ويبارك فيك أستاذي الكبير على هيك طلة ،،

شرفتني وأسعدتني بيض الله وجهك يالغالي ...
عاشق السيل
14/02/2010, 05:45 PM
إعداد رائع ياابوتركي
وإخراج أروع
وعقبال الجائزة الأولى
عشان أتشرف بقبولها مع سائر الهدايا ههههههه

والأروع مرورك وتشريفك للموضوع يالغالي ،،

أما الجائزة إذا جت والله ماتشم ريحتها :mad: يكفي الهدايا اللي جتك يا آية الله .... !!
عاشق السيل
14/02/2010, 05:46 PM
تسلم ايدينك ....................

الله يسلمك من كل باس ،،

شاكر مرورك العطر يالغالي ....
عبون الجواء
14/02/2010, 07:39 PM
عليك بالعافيه ما شاء الله
أخت مبارك
14/02/2010, 11:56 PM
بالعافيه وشكلها وايد عجيب
عاشق السيل
15/02/2010, 12:59 PM
عليك بالعافيه ما شاء الله

الله يعافيك وشاكر ومقدر مرورك العطر يالغالي .....
عاشق السيل
15/02/2010, 12:59 PM
بالعافيه وشكلها وايد عجيب

الله يعافيك أختي ،، شرفتي موضوعي بمرورك ....
ابوخالد
15/02/2010, 01:24 PM
الله يجيب السيل
ياعشقه
عاشق السيل
تسلم والله اياديك
شغل مرتب وجميل
بس ملاحظه الصورة لك عليه شوي
MOON MAN
15/02/2010, 02:28 PM
ما شاء الله شغل مرتب الله يعطيك العافيه

شغل سنع الله لا يضرك

والله يكتب لك التوفيق

وابيك بكلمه راس هنا >> ( لو مكثر الثوم ومخليه شرايح صغيره له نكهته + الفلفل الاسود يلعب دور بالشتاء وغريبه ما شفته + وناقص قرعه << من عشاق هذه المخلوقه ههههه )

وياعساه بالهناء والعافيه يارب

ابو بدر
ذبذبات
15/02/2010, 02:48 PM
ياله من طعم رائع شكرآ
333
15/02/2010, 03:08 PM
ماشا الله تبارك الله مبدع كل عاده الله لا يهينك على الطبخه
الخنفشاريه
والله ياشكلها إجراااااااااااامي بس باقي تخدر الشاهي اللي علا الكيف
ننتظر جديدك المشوق يا الذيب
تقبل مروري
اخوك:333
الحربي 2010
15/02/2010, 03:12 PM
ماشاء الله تبارك اللة باصحة والعافية والله يوفقك ان شاءالله
خيال سبيع
15/02/2010, 03:14 PM
ماشاء الله
تسلم أناملك والله
وإن شاء الله تاخذ المركز الأول
لآهنت على الطبخة الشهية والرائعة
سنـــــــــام
15/02/2010, 03:14 PM
عاشق السيل مبدع ياغالي وأشوف أنك تنافس دام هذا طبخك

لك التوفيق والنجاح ياغالي .
عاشق السيل
15/02/2010, 04:58 PM
الله يجيب السيل

ياعشقه
عاشق السيل
تسلم والله اياديك
شغل مرتب وجميل

بس ملاحظه الصورة لك عليه شوي


ومن قال سالم وغانم ،، وملاحظتك صحيحة وهذا من تصوير الجوال لكن الحمد لله إن الصور واضحة :D

شرفتني وأسعدتني بمرورك وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
15/02/2010, 05:01 PM
ما شاء الله شغل مرتب الله يعطيك العافيه

شغل سنع الله لا يضرك

والله يكتب لك التوفيق

وابيك بكلمه راس هنا >> ( لو مكثر الثوم ومخليه شرايح صغيره له نكهته + الفلفل الاسود يلعب دور بالشتاء وغريبه ما شفته + وناقص قرعه << من عشاق هذه المخلوقه ههههه )

وياعساه بالهناء والعافيه يارب

ابو بدر

الله يعافيك يابوبدر وبطاعته يهنيك وبر والديك يعنيك ويقويك ،،

بالنسبة للثوم لو خليته شرايخح بيروح وطي !! وهو عدال يالله لقيناه :eek:

أما الفلفل الأسود أنا خالطه مع البهارات وهذي خلطة خاصة لعزبتي :good2:

شرفتني وأسعدتني بمرورك العطر وإطرائك الرائع يالغالي .....
عاشق السيل
15/02/2010, 05:02 PM
ياله من طعم رائع شكرآ

ولو كنت معنا لرأيت الطعم على حقيقته يارجل :p

الشكر لك أخوي على طلتك الرائعة بيض الله وجهك ......
عاشق السيل
15/02/2010, 05:05 PM
ماشا الله تبارك الله مبدع كل عاده الله لا يهينك على الطبخه
الخنفشاريه
والله ياشكلها إجراااااااااااامي بس باقي تخدر الشاهي اللي علا الكيف
ننتظر جديدك المشوق يا الذيب
تقبل مروري
اخوك:333

لاهنت يالنشمي وأبشر بأحلى شاهي خااااااااااااااادر

وهذي صورته من نفس الطلعة اللي سويت فيها القصدير :

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_asew.jpg


مرورك العطر أسعدني وشرفني الله يشرف مقدارك يالغالي ....
عاشق السيل
15/02/2010, 05:06 PM
ماشاء الله تبارك اللة باصحة والعافية والله يوفقك ان شاءالله

الله يعافيك وعلى طاعته يقويك ،،

شرفتني بمرورك يالغالي .....
عاشق السيل
15/02/2010, 05:07 PM
ماشاء الله
تسلم أناملك والله
وإن شاء الله تاخذ المركز الأول
لآهنت على الطبخة الشهية والرائعة

الله يسلمك من كل مكروه ولاهنت يالنشمي ،،

شاكر لك مرورك ورفع المعنويات بإطرائك الرائع يالغالي .....
عاشق السيل
15/02/2010, 05:08 PM
عاشق السيل مبدع ياغالي وأشوف أنك تنافس دام هذا طبخك

لك التوفيق والنجاح ياغالي .

هلا والله بخوي سنام ،،،

الإبداع في مرورك العطر وإطرائك الرائع ،،

شرفتني وأسعدتني بدعواتك المباركة بيض الله وجهك يالغالي ....
faad
15/02/2010, 09:58 PM
مشكوووووووور على هذه الطبخه المميزة بلحم ماشاء الله تبارك الله وفقكم الله ورحلة موفقة

اخوك

faad
بنت قحطان
16/02/2010, 11:43 AM
ماشاء الله

ريش صحي ولا ارووووووووع ومع الخضار احلى واحلى

بالعااااااافيه
ألأطلسي
16/02/2010, 12:02 PM
هلاوالله ابوتركي
اولاالله يسلم ايدياتك عن الناروبيض الله وجهك
وتسلم خيووووووووووووو
وعلى راسي تئبرني حبيبي
ويش خليت للي بعدك بارك الله فيك
الكاشوت
16/02/2010, 12:51 PM
عاشت الأيادي ... خوش حوف جعله مهابيطة العافية
المترس
16/02/2010, 12:59 PM
مشاء الله

يمال العافية والله

طبخ 10/10
االمغترب
16/02/2010, 01:14 PM
ماشاء الله تبارك الله تغطية كامله وموفقه
هرطبيل
16/02/2010, 01:32 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيك العافيه اخوي الغالي عاشق السيل
ذبذبات
16/02/2010, 01:43 PM
مشكوووووووووووووووور
عاشق السيل
16/02/2010, 04:37 PM
مشكوووووووور على هذه الطبخه المميزة بلحم ماشاء الله تبارك الله وفقكم الله ورحلة موفقة

اخوك

faad

التميز في طلتك الرائع بارك الله فيك أخوي ،،

شرفتني وأسعدتني بمرورك وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:16 PM
ماشاء الله

ريش صحي ولا ارووووووووع ومع الخضار احلى واحلى

بالعااااااافيه

الله يعافيك أختي الكريمة ،،

اللحم بالقصدير لابد معه خضار علشان الطعم يطلع خيالي ،،
عاشق السيل
16/02/2010, 10:18 PM
هلاوالله ابوتركي
اولاالله يسلم ايدياتك عن الناروبيض الله وجهك
وتسلم خيووووووووووووو
وعلى راسي تئبرني حبيبي
ويش خليت للي بعدك بارك الله فيك

هلا وغلا والله بالأطلسي ،، وجهك أبيض ياخلفهم ،،

ويسلم راسك عساك سالم وغانم ،، اللي بعدي مابعد تفرغوا وتبي تشوف اللي ينسيك شغلي :( ههههههه

والله شرفتني وأسعدتني بطلتك الرائعة وإطرائك المميز يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:19 PM
عاشت الأيادي ... خوش حوف جعله مهابيطة العافية

عاشت أيامك أخوي ،،

أجل حفناها صح ؟؟ الله يعافيك وشاكر لك مرورك العطر وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:20 PM
مشاء الله

يمال العافية والله

طبخ 10/10

الله يعافيك ،، وأشكرك من القلب على مرورك العطر وتقييمك الوافي عساك سالم يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:22 PM
ماشاء الله تبارك الله تغطية كامله وموفقه

مهرجان أم رقيبة ؟؟ :D ههههههههههههه

شرفتني وأسعدتني بمرورك وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيك العافيه اخوي الغالي عاشق السيل

الله يعافيك أخوي هرطبيل شاكر مرورك العطر بيض الله وجهك يالغالي ....
عاشق السيل
16/02/2010, 10:23 PM
مشكوووووووووووووووور

الشكررررررررررررررر لك أخوي على طلتك الحلوة :good2:
mo7taj
16/02/2010, 11:37 PM
ماشاء الله تبارك الله
وانت صادق فنوووووون
الله يعطيك العافية اخي الكريم ابو تركي
قصديرة في الدماغ
والريش لها طعم ثاني
ترتيب غير شكل
وتقرير للابداع حمل
فالك المركز الاول والثاني وتستاهل اكثر
موفق لكل خير دائما"
لك ارق تحية من اخوك ابو اسيل
عاشق السيل
17/02/2010, 05:19 PM
ماشاء الله تبارك الله

وانت صادق فنوووووون
الله يعطيك العافية اخي الكريم ابو تركي
قصديرة في الدماغ
والريش لها طعم ثاني
ترتيب غير شكل
وتقرير للابداع حمل
فالك المركز الاول والثاني وتستاهل اكثر
موفق لكل خير دائما"

لك ارق تحية من اخوك ابو اسيل


ياهلا والله بخوي الغالي أبو أسيل ،،،

الله يعافيك ،، الحين نور موضوعي بطلتك ياخلفهم :good2:

لك مني خالص الشكر والتقدير على مرورك وإطرائك الرائع بيض الله وجهك وجزاك الجنة ووالديك .....
ذيبان210
17/02/2010, 07:25 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن وش ذا الزين والطعم اللذيذ

قصدير وريش غنم....... ومن يدك بعد !!!! انعم واكرم والله

يعطيك العافيه وماقصرت يالذيب
مقناص 20
18/02/2010, 01:42 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الصراحه شغل متعوب عليه يالغالي
وان شاء الله تكون من الفائزين ومن المتفوقين دائما
الف شكر وتقبل تحياتي وتقديري

http://img96.imageshack.us/img96/690/94790247.png

http://img28.imageshack.us/img28/4794/sign3r.jpg
الغزال الشارد
18/02/2010, 12:29 PM
ماشاء الله تسلم يمنك اخوي واستاذي ابوتركي كفيت ووفيت وتستاهل الخمس نجوم الله يعطيك الصحة والعافية معلم عيني عليك باردة والى الامام ....تلميذك ابونايف:good2: :good2: :good2: :good2: :good2:
MDAOT
18/02/2010, 01:00 PM
تسلم ايديك ماشاء الله00 شغل تمام00 ونظافه 00 واكيد طعم لذيذ 00الله يهنيكم
عاشق السيل
18/02/2010, 05:16 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن وش ذا الزين والطعم اللذيذ

قصدير وريش غنم....... ومن يدك بعد !!!! انعم واكرم والله

يعطيك العافيه وماقصرت يالذيب

ياخي لا تحرجني تكفى :D

الله يعافيك وماعليك زود يالنشمي ،، شرفتني والله وأسعدتني بمرورك العطر وإطرائك الرائع بيض الله وجهك يالغالي ....
عاشق السيل
18/02/2010, 05:17 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الصراحه شغل متعوب عليه يالغالي
وان شاء الله تكون من الفائزين ومن المتفوقين دائما
الف شكر وتقبل تحياتي وتقديري





آآآآآآآمين يارب :good2:

الشكر لك أخوي على دعواتك المباركة وعلى مرورك العطر وتشريفك يالغالي ....
عاشق السيل
18/02/2010, 05:20 PM
ماشاء الله تسلم يمنك اخوي واستاذي ابوتركي كفيت ووفيت وتستاهل الخمس نجوم الله يعطيك الصحة والعافية معلم عيني عليك باردة والى الامام ....تلميذك ابونايف:good2: :good2: :good2: :good2: :good2:


ياهلا والله ومسهلا بأستاذنا الكبير وتاج روسنا أبونايف ;)

أخيرا الله يهديك نورت موضوعي بمرورك ؟؟

شرفتني وشرفت موضوعي بطلتك الرائعة ونجومك الذهبية الله يرفع قدرك بالدارين ،،

بيض الله وجهك وماعليك زود على أحلى إطراء منك يالغالي .....
عاشق السيل
18/02/2010, 05:21 PM
تسلم ايديك ماشاء الله00 شغل تمام00 ونظافه 00 واكيد طعم لذيذ 00الله يهنيكم

هناك الله بالإيمان وطاعة الرحمن ،، ولك مني خالص الشكر والتقدير على مرورك وتسجيل إعجابك يالغالي ....
أبومنصور
19/02/2010, 10:39 PM
يا ساتر .... وش ذا يابو تركي :)
تسلم يمينك والله ...وبأذ الله انه سيكون لي مداعبه
لريش احد الهرافـــي :)




اخوك: أبو منصور
دهران
20/02/2010, 12:18 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

وإن شاء الله فالك الفوز
أخت البنات
20/02/2010, 12:59 AM
اخوي عاشق السيل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2cc6479363.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
رحيل العمر
20/02/2010, 02:59 AM
ماشاءالله تبارك الله

طبق رائع

بارك الله فيك
عاشق السيل
20/02/2010, 08:18 AM
يا ساتر .... وش ذا يابو تركي :)
تسلم يمينك والله ...وبأذ الله انه سيكون لي مداعبه
لريش احد الهرافـــي :)





اخوك: أبو منصور


ياهلا ومليون مسهلا بخوي الغالي أبومنصور ،،،

نورت موضوعي بطلتك الله ينور قبرك ودربك على الصراط ،،

يالله شد حيلك وتفاهم مع الهريفي بس أهم شي عطنا علومك بكم صورة :good2:
عاشق السيل
20/02/2010, 08:19 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif


وإن شاء الله فالك الفوز



ويبارك فيك مشرفنا العزيز أبوفارس ،،

بيض الله وجهك على مرورك العطر وإطرائك الرائع وفالك الفردوس الأعلى يالغالي ....
عاشق السيل
20/02/2010, 08:20 AM
اخوي عاشق السيل


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2cc6479363.gif (http://www.nsaayat.com/up/)


الله يعافيك أختي أم البنات ،،

شرفتيني بمرورك العطر بارك الله فيك .....
عاشق السيل
20/02/2010, 08:21 AM
ماشاءالله تبارك الله

طبق رائع

بارك الله فيك

والأروع مرورك وطلتك علينا بيض الله وجهك يالغالي ...
shaheen70
20/02/2010, 11:37 AM
طريقة جيدة وجزاك الله خير
وعليك بالعافية وودنا بالعزيمه ولاحصل
بارك الله فيك
أخــــ shaheen70ــوك
عاشق السيل
20/02/2010, 06:49 PM
طريقة جيدة وجزاك الله خير

وعليك بالعافية وودنا بالعزيمه ولاحصل
بارك الله فيك

أخــــ shaheen70ــوك


ياهلا والله بخوي شاهين ،،،

الله يعافيك ولي الشرف وأنا أخوك إنك تقلط معي وأبشر بأحسن من الريش بس قل تم :good2:

شرفتني والله وأسعدتني بمرورك العطر وإطرائك الرائع بيض الله وجهك يالغالي .....
_هب ريح _
21/02/2010, 02:57 PM
حبيبى وآخوى الكبير عاااااااااااشق الله يعافيك على الطبخه الزينهـ وإن شاء الله تفوز بالأول




مااقدر استغاني عن مواظيعك وتكفى تقبلني مرورى من جديد
سنايفي1431
21/02/2010, 05:39 PM
يعطيكم الف عافيه

وبيض الله وجيهكم

وعساه بالعافيه

كل الشكر
راعي المرباع
21/02/2010, 09:18 PM
شغل عدل الله يعطيك العافية
عاشق السيل
22/02/2010, 09:41 AM
حبيبى وآخوى الكبير عاااااااااااشق الله يعافيك على الطبخه الزينهـ وإن شاء الله تفوز بالأول







مااقدر استغاني عن مواظيعك وتكفى تقبلني مرورى من جديد


عافاك الله اخوي هب ريح ،، شاكر لك تسجيل إعجابك ومرورك على راسي يالغالي .....
عاشق السيل
22/02/2010, 09:42 AM
يعطيكم الف عافيه



وبيض الله وجيهكم


وعساه بالعافيه



كل الشكر


الله يعافيك ووجهك أبيض يالنشمي ،،

مرورك أسعدني وشرفني يالغالي .....
عاشق السيل
22/02/2010, 09:42 AM
شغل عدل الله يعطيك العافية

الله يعافيك وشاكر لك ومقدر مرورك العطر يالغالي ...
ماسوم
22/02/2010, 01:37 PM
تسلم ماشاء الله
رعد الصحراء
22/02/2010, 03:12 PM
ماشاء الله ’ ماشاء الله


أخي الغالي أبو تركي


الله يعطيك العافيه وماقصرت


شغل عال العال


إبداع من البدايه وحتى النهايه :good2:


بيض الله وجهك وماقصرت


وفالك الفوز إن شاء الله


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي
عاشق السيل
23/02/2010, 06:47 AM
تسلم ماشاء الله

ومن قال سالم وغانم ،، شرفتني بمرورك يالغالي ....
عاشق السيل
23/02/2010, 06:49 AM
ماشاء الله ’ ماشاء الله




أخي الغالي أبو تركي


الله يعطيك العافيه وماقصرت


شغل عال العال


إبداع من البدايه وحتى النهايه :good2:


بيض الله وجهك وماقصرت


وفالك الفوز إن شاء الله


بانتظار جديدك



تقبل تحيتي


الله يعافيك ووجهك أبيض وماعليك زود يالذيب ،،

زدت الموضوع نور وتشريف بطلتك الرائعة والعطرة :good2: ،، عساك ووالديك بالجنة يالغالي ...
عاشق السيل
27/02/2010, 06:58 AM
والله يرفع قدركم جميعاً .......
_هب ريح _
01/03/2010, 12:12 PM
أتمنالك الفوز ياعااااااااشق




عاااااااااااافاك الله
الذيب الشمالي
01/03/2010, 12:16 PM
فعلا فنون
يسلموا دياتك وبالتوفيق
همس الشمال
01/03/2010, 02:35 PM
عزالله انه ادمان الله يعطيك العافيه
تحياتي
عاشق السيل
01/03/2010, 08:34 PM
أتمنالك الفوز ياعااااااااشق




عاااااااااااافاك الله

تسلم ياهب ريح والله يعافيك ....
عاشق السيل
01/03/2010, 08:38 PM
فعلا فنون


يسلموا دياتك وبالتوفيق


الله يسلمك من كل مكروه ،، وشاكر ومقدر لك مرورك العطر وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
01/03/2010, 08:38 PM
عزالله انه ادمان الله يعطيك العافيه
تحياتي

الله يعافيك ،، أسعدتني وشرفتني بطلتك الرائعة يالغالي ....
زايــ ابومحمد ــد
01/03/2010, 08:54 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك.





تحيــ زايـد ــــاتي
عاشق السيل
02/03/2010, 07:35 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك.







تحيــ زايـد ــــاتي


الله يعافيك وعساك سالم وغانم ،، شرفتني وأسعدتني بمرورك العطر وإطرائك الرائع يالغالي ....
تساقط المطر
02/03/2010, 08:56 AM
جربتها البارح وكانت روعة وخاصة البيدجان طلع خطير
عاشق السيل
03/03/2010, 08:32 AM
جربتها البارح وكانت روعة وخاصة البيدجان طلع خطير

أسعدتني وشرفتني بأخبارك الزينة وهذا والله اللي يخلي الواحد يتشجع ويبتكر بعض الحركات مدام فيه من يؤيد ويجرب !!

أما الباذنجان أنا بصراحة أول مرة أجربه بالقصدير وبعد ماذقنا الطعم الخيالي تم اعتماده على طوووووووول :good2:

بيض الله وجهك على رفع المعنويات وعلى مرورك العطر يالغالي ....
abu_saif
03/03/2010, 11:31 AM
ماشاء الله
شي روعة
تسلم يدينك
الحربي 777
03/03/2010, 11:52 AM
* ماشاء الله تبارك الله *
---------------
الله يعطيك العافية اخي الكريم
عاشق السيل
موضوع مميزوجميل , بارك الله فيك

:good: :good: :good:
عاشق السيل
04/03/2010, 01:40 PM
ماشاء الله
شي روعة
تسلم يدينك

الله يسلمك من كل مكروه ،، والأروع مرورك العطر وتشريفك يالغالي ....
عاشق السيل
04/03/2010, 01:42 PM
* ماشاء الله تبارك الله *

---------------
الله يعطيك العافية اخي الكريم
عاشق السيل
موضوع مميزوجميل , بارك الله فيك



:good: :good: :good:


الله يعافيك ،، شرفتني وأسعدت قلبي بمرورك العطر وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
08/03/2010, 01:05 PM
وياهلا ومليون مرحبا بالجميع .......
هوايتي مكشات
08/03/2010, 01:24 PM
بيض الله وجهك ياغالي
سيف الظفير
08/03/2010, 01:30 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أسعد الله أوقاتكم أحبتي بكل مايحبه ويرضاه ..


يسعدني أن أقدم لكم طبخة رائعة ولذيذة وأنا أجزم أن الكثير لم يجعلها بالحسبان لكي يجربها !!


والحمد لله أن موضوعي هو الأول المشارك بالمسابقة ومطابق لكل الشروط ،،


وأسأل الله أن يكون الفائز الأول <<< إيه هين مابعد تفرغوا لك طباخين مكشات !!!


نبدأ وعلى بركة الله في وصف الطبخة




المقادير


بصل - طماطم - بطاطس - باذنجان - فلفل أخضر - ثوم - كوسة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q1.jpg




وأهم المقادير نجم السهرة


ريش غنم طااااازجة



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q2.jpg



الــطـــريــقـــــة


نقوم بوضع الملح والبهارات المطحونة على اللحم وتكون كمية الملح كثيرة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q3.jpg





ثم نبدأ بوضع طبقة خفيفة من الخضار على القصدير


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q4.jpg





ونضع اللحم على الخضار ويكون موزع بالتساوي لضمان النضوج الكامل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q5.jpg





ثم نضع باقي الخضار فوق اللحم وتكون الكمية أكثر من الأولى << من أسرار الطبخة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q6.jpg





ثم نلف القصدير بثلاث طبقات محكمة الإغلاق وكل طبقة لوحدها


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q7.jpg





وبعد مايكون الجمر جاهز نقوم بتسويته ووضع القصدير فوقه ثم وضع بعض الجمر أعلى القصدير


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q8.jpg





يترك لمدة ساعة كاملة بدون تقليب وإليكم النتيجة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q9.jpg





صورة أقرب


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk49539_q10.jpg





وترى اللي يجربها يبي يدمن عليها وأنا غير مسؤووووووووووول


هذا مالدي وأتمنى أن يكون حاز على رضاكم


ودمتم بحفظ الله ورعايته



...




عز الله انها طيبة يا الطيب

ماقصرت وهي والله تخليك تدمن عليها :f والليله اذا قدر الله نبي نسويها
عاشق السيل
09/03/2010, 10:47 AM
بيض الله وجهك ياغالي

وجهك أبيض يالنشمي ،، شرفتني وأسعدتني بمرورك العطر يالغالي .....
عاشق السيل
09/03/2010, 10:52 AM
عز الله انها طيبة يا الطيب

ماقصرت وهي والله تخليك تدمن عليها :f والليله اذا قدر الله نبي نسويها

وأنت أطيب أخوي سيف ،، وإن سويتها تبي تدعيلي إن شاء الله :good2: بس لاتدمن ونبلش بك :D

أسعدت قلبي وشرقتني بطلتك الحلوة يالغالي .....
سيف الظفير
10/03/2010, 01:43 PM
هههههههههههههههههههه

لاهنت الجديد فيها علي اضافة بعض انواع الخضار
a1Ruwais
10/03/2010, 08:31 PM
طبخة طيبة
بالعافية...
عاشق السيل
11/03/2010, 01:02 AM
هههههههههههههههههههه

لاهنت الجديد فيها علي اضافة بعض انواع الخضار

أنا بصراحة أول مرة أجرب الباذنجان ،، وبعد هالتجربة صار أساااااااااسي :good2:
عاشق السيل
11/03/2010, 01:03 AM
طبخة طيبة
بالعافية...

الله يعافيك والأطيب مرورك وتشريفك يالغالي ...
عاشق السيل
01/04/2010, 11:49 AM
برفع الموضوع مدام المسابقة انتهت !!!!
عجاج السناف
01/04/2010, 02:21 PM
ماشاءالله عليك
مبدع كالعاده انا مستغرب ليه ما شفته اول ما نزل الموضوع
هذي طبخه السهل الممتنع واكيد لع طعم مميز خاصه انه من ايدينك
تقبل مروري وفالك الفوز ان شاءالله
ابو احمد999
01/04/2010, 02:51 PM
مشكورر اخوي على الرائعة ...

تسلم يمنيك......
عاشق السيل
02/04/2010, 09:50 AM
ماشاءالله عليك

مبدع كالعاده انا مستغرب ليه ما شفته اول ما نزل الموضوع
هذي طبخه السهل الممتنع واكيد لع طعم مميز خاصه انه من ايدينك

تقبل مروري وفالك الفوز ان شاءالله


هلا والله وعلا بخوي الغالي عجاج ،،

أجل ما شفت الموضوع هههههههه العمر يالله حسن الخاتمة :D

الله يعافيك ويسلمك وتواجدك بمكشات يكفينا طال عمرك :good2: الله يخليك لعين ترجيك ،،

نورت موضوعي بطلتك وتسجيل إعجابك يالغالي ....
عاشق السيل
02/04/2010, 09:50 AM
مشكورر اخوي على الرائعة ...

تسلم يمنيك......

الله يسلمك من كل مكروه ،، والشكر لك على مرورك العطر وإطرائك الرائع يالغالي .....