المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : منـــــــــدي مطنوخ لنشاما مكشات,, أخوكم متوهق2


متوهق2
19/02/2010, 02:44 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg


أعضاء منتديات مكشات المحترمين ,عشاق المندي الأفاضل.
كنت طفشان مررررره وفكرت وفكرت وفكرت ؛؛حتى طرالي المندي وشعرت بالسعادة حينها .
وجهزت مايلزم لعمل المندي سريعا...

3دجاجــــــات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image1.jpg




وحطيتهم في كيس وأضفت البهارات المشكلة مع الفلفل المطحون والليمون والمعجون طماطم وأي شي جنبي حطيته.. هههههه.وأضيف قليل من الماء ورجه جيدا ..
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image2.jpg





وهنا تكشين البصل مع بشارة الجزر اللذيذة مع بعض من الزبدة البلدية وقليل من الزيت
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image3.jpg




بعد التكشين جيدا ووضع ما يلزم من البهارات نضع الرز المغسول والجاهز .
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image4.jpg




بعد تقليب الرز جيدا مع مكونات الكشنة واضافة الملح معهم نضيف الماء الساخن بمقدار مناسب .
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image5.jpg




طبعا هنا شبة النار ويازينها في البرميل.
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image6.jpg




وهنا البرميل جاهز والنار جمرت ...
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image7.jpg




هنا يتضح وضع القدر على المركب وفوقة شبك دائري لوضع البصل والبطاطس المقصدر والبيض كذلك للشواء ...وياسلااام سلم.
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image8.jpg




بعد ذلك وضعت الدجاج كما هو واضح في الصورة ..
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image9.jpg





وهنا حطيت القصدير وأحكمت الغطى عليه ثم حطيت الخيش المبلله وبعض البلوكات لكتمه جيدا.
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images147/mk100362_image10.jpg





بعد قفل البرميل ووضع الخيشه عليه نفتحة بعد مدة الاستواء ..والنتيجة :
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk100362_image12.jpg





وهذا قدر الرز ...
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk100362_image13.jpg





وهذا الصحن الأول :
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk100362_image14.jpg




وهذ الصحن الثاني:
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk100362_image15.jpg




وأعذرونا على القصور وبيض الله وجيهكم جميعـــــــــا.


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk17809_wafakomallah.gif
نقطة نون
19/02/2010, 04:19 AM
ظهرت روابط الصور
ياليت لو تعدلها
جزاك الله خير
ألأطلسي
19/02/2010, 10:33 AM
يعطيك العافيه ماقصرت
بس باقي النهايه اللي عليها العلم
اخر شي عندي طلع البرميل وعليه الخيشه
ومشكورمره ثانيه
دهران
20/02/2010, 12:22 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif
وسيع البنايد
20/02/2010, 01:35 AM
يالله عسى خير مازان ذا المندي
نقطة نون
20/02/2010, 01:56 AM
متوهق ..!
ننتظر النتيجة
<يارب ناجح
أخت مبارك
20/02/2010, 02:14 AM
بالعافيه ان شاء الله وننتظر النتيجه
راعي VTC
20/02/2010, 04:09 AM
احترق المندي؟هههههههه<<<<<<<<<<<<<< امزح
لبرق505
20/02/2010, 04:58 AM
راح فيها الدجاج

الله الخيرة
زود الرياض
20/02/2010, 07:44 AM
شكل الدجاج محروق مره خخخخخ

اساعدك يا الحبيب ؟

اشوي لك افضل دجاج فروج

الله يعوضك بس



تحياتي لك
عاشق السيل
20/02/2010, 10:35 AM
باين من شغلك إن النتيجة خيااااااااااااالية !!!!

لكن لا تبطي علينا ،،،، بانتظار البقية يالغالي ...
بحري 99
20/02/2010, 10:42 AM
ما شاء الله
في انتضار الباقي
shaheen70
20/02/2010, 11:35 AM
وعموماً مميز بارك الله فيك
وباقي صور الطبخه ماشفتا بس الطريقه حلوه
أخــــ shaheen70ــوك
العتين
20/02/2010, 02:31 PM
ماشاء الله تبارك الله
ابداااااااااااااااااع
الله يعطيك العافية
أبشروا بالخير
20/02/2010, 02:43 PM
يا متوهق وهقتنا
اخلص علينا بالباقي
الله يهديك
لا تبطي
الفالكون
20/02/2010, 03:00 PM
مشكوووو الله يعطيك العافية
الفارس 11
20/02/2010, 03:06 PM
ماكملت الموضوع ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟في الانتظار
وحش البراري 1
20/02/2010, 03:42 PM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اخ اخ اخ عليك وين رحت قطعت حبل افكاري !ههههههه والله والله كنت مندمج مع الموضوع ولاكن انت خربتها قل لي وين ممطي يا رجال !!!! شو صار معك ناجحه العمليه ولا ذبح وصلخ؟؟
mo7taj
20/02/2010, 07:35 PM
في الانتظار.....
جداوي حساوي
20/02/2010, 08:32 PM
ههههههههههههههههه

شفيكم عالرجال

يمكن خلصت بطارية الكاميرا
متوهق2
20/02/2010, 10:10 PM
ابشرو بالخير لكن أخوكم بدوي رايح فيها بالقوة نزلت هذي الصور ووالله أنه الاكل ما أحترق بخلي رعد الصحراء يفزعلي وينزلي باقي الصووووووووووور...
مقناص 20
20/02/2010, 11:27 PM
بارك الله فيك
واضح التميز في طبخك يالغالي في قمة الروعه
الف شكر لك وتقبل تحياتي وتقديري

http://img10.imageshack.us/img10/1608/97301178378133.gif

http://img145.imageshack.us/img145/2540/sign3b.jpg
سعود الظاهري
24/02/2010, 05:10 PM
والله بسم الله ما شاء الله شكله الطبخ جنااااااااااااااااان في جنان بس ياليت كملت الطبخة شكله عشانه أول موضوع لك
راعي المرباع
25/02/2010, 02:38 PM
مرحبا اخوي متوهق الله يمسيك بالخير..
الظاهر ان طبختك ماخذه من اسمك شوي
متوهق2
25/02/2010, 11:32 PM
هههههههههههه والله أنكم ماخذيين فكرة غلط عن الطبخة لكن زين صارت على سبيل النكته لكن أوعدكم غدا بمندي مطنوخ يعوض هذه الطبخة وشـــــــــــــــــــــكرا
مروي الظامي
27/02/2010, 07:44 PM
الا شكل المندي خلاك تنسى تصور الباقي
عليك بالعافيه يابعدي
وننتظر الجديد
بس لا توهقنا يامتوهق:D
متوهق2
02/03/2010, 05:23 AM
أخيرا جاني العلم وعرفت أنزل الصور بس للأسف في موضوع لحاله ههههههههههه
دهران
02/03/2010, 08:30 AM
للرفع بعد أن تم إعادة دمج الموضوعين وتنسيق الصور

والله يعطيك ألف عافية أخي الكريم على جهودك وإهتمامك
سيف الظفير
02/03/2010, 09:04 AM
لاهنت يا الغالي
ابورايف
02/03/2010, 09:25 AM
ماشلء الله تبارك الله
بالعافية
متوهق2
02/03/2010, 01:24 PM
للرفع بعد أن تم إعادة دمج الموضوعين وتنسيق الصور

والله يعطيك ألف عافية أخي الكريم على جهودك وإهتمامك



الله يعطيك ألف عافية ومن دونك مدري وش كنا راح نسوي ..
متوهق2
02/03/2010, 01:26 PM
مقناص ...سيف الظفير ..أبو رايف أشكركم على المرور .
نفود الطوقي
02/03/2010, 02:09 PM
بيض الله وجهك
والله يعطيك العافية
متوهق2
02/03/2010, 02:50 PM
بيض الله وجهك
والله يعطيك العافية
مشكور على مرورك أخوي ووجهك أبيض يالغالي
وسيع البنايد
02/03/2010, 07:14 PM
مبروك نزول الصور يا متوهق وشكلك خطير في المندي
ننتظر المحاوله الثانيه على احر من الجمر
abdullah_765
02/03/2010, 07:29 PM
سؤال فني الحين انت طبخت الرز قبل ماتحطوه بالبرميل ولا لا
ABW 4.5 ALI
02/03/2010, 07:47 PM
ماشاء الله جعله با العافيه ....
العضو المنتدب
02/03/2010, 09:12 PM
ماشاء الله جعله با العافيه ....
متوهق2
02/03/2010, 10:53 PM
سؤال فني الحين انت طبخت الرز قبل ماتحطوه بالبرميل ولا لا
هلا أخوي حياك الله
بالنسبة للرز تكشن المحتويات الي تبيها حسب الرغبة .
وبدون طبخ الرز يعني بعد أضافة الماء الحارتضع القدر في البرميل
وفيه ناس بدون تكشين يعني يحطو المحتويات والرز والماء في القدر وبعده على البرميل على طول.
ومشكور على مرورك.
متوهق2
02/03/2010, 10:56 PM
مبروك نزول الصور يا متوهق وشكلك خطير في المندي
ننتظر المحاوله الثانيه على احر من الجمر
الله يبارك في عمرك ويخليك وأنا سويتها سالفة هههههههه وأن شاء الله قريبا بنزل مندي بطريقة غير.
ياعين ابوي
02/03/2010, 11:23 PM
http://photos.azyya.com/store/uploads/080306092349tIc2.gif

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاتهـ ...

ماشاء الله .. تسلم يمناك أخوي .. مندي رآئع ..

الله يجعله بالعافيه عليكم ..

وننتظر الموضوع القادمـ ,
هوايتي مكشات
02/03/2010, 11:33 PM
ماشاء الله تبارك الله
متوهق2
02/03/2010, 11:49 PM
ياعين أبوي هوايتي مكشات

شرف لي مروركم الكريم على موضوعي وتعليقكم عليه ...خصوصا طباخة مبدعة مثل عين أبوي الي أستفدت أنا شخصيا كثيرا من طبخاتها المطروحة في منتدانا الغالي.
هاوية الرحلات
03/03/2010, 01:34 AM
يعطيك العافيه وما قصرت وسلمت يمناك اخوى
القطاوي 2008
03/03/2010, 01:41 AM
ما شاء الله

الله يعطيك العافية يالغالي
متوهق2
03/03/2010, 02:00 AM
هاوية الرحلات القطاوي أشكركم على مروركم الجميل ويعطيكم العافية