❀❀ صـيـاديـة فـي الـبـرمـيـل .... حـب مـن أول لـقـمـة ❀❀

[mo7taj]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif






تحياتي وأحترامي للجميع


تمنياتي بأطيب وأسعد الاوقات للكل




,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,




أولا" أعتذر عن تجهيز الطبخة الموعودة الاسبوع الماضي


بان كيك وتشيك ميلك بالحليب


والسبب لأن الاول والله ما عرفناه ولا جربناه
والثاني كنت أفكره نوع من سيريلاك الاطفال




,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,





اليوم الطبخة مختلفة شوية وفكرتها جات
بعد الاطلاع على مواضيع اخواننا المبدعين فالخيمة
عن مندي السمك وغيرها ايضا" في منتديات أخرى
قلنا نجرب الطبخة ونعرضها



والجديد فيها أن الرز صيادية







,,,
,,,,,,,,,,,,,,
,,,






أهــــــــــداء



أهدي موضوعي هذا لأخي الغالي


عبدالرحمن 305 " أبو عبدالرحمن "


تستاهل أكثر من هذا أخي الكريم لكن



أسأل الله لنا ولك


عملا" صالحا" يرتفع


ورزقا" طيبا" لا ينقطع


وفي الجنة مكانا" مرتفع






,,,,,,,,,,,,,




الانطلاق من هنــــــــا




بهارات السمك "مطحونة"



كمون ... كاري ... فلفل أسود ... القليل من صلصة الطماطم


3 فصوص ثوم مهروس ... عصرة ليمون ... قليل زيت ... ملح









1
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm1.jpg







سمك هامور
1160 جرام بــ 52 ريال :(








2
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm2.jpg







نبهر السمك ونتركة تقريبا" ساعة








3
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm3.jpg







بصلتين وسط تقطع شرائح
ونحمسها حتى يتحول لونها بني غامق








4
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm4.jpg







نطحن أو ندقه البصل المحموس ناعم



شكله تقول جراك باعشن :p








5
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm5.jpg







أستخدمت هذه المرة قاذف لهب لشب النار


خلي الحطب على فم البرميل
ومع بداية الاشتعال دفه جوي البرميل
وممكن تضيف عيدان حطب صغيرة
ليساعد على الاشتعال داخل البرميل

وهذي الخطوة أثقل ما في المندي








6
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm6.jpg







كاستين رز باب الهند "بسمتي"
ننقعها في ماء عادي لمدة ساعة








7
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm7.jpg







نضيف البصل المحموس








8
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm8.jpg







نخلط البصل مع الرز جيدا"









9
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm9.jpg







نضيف البهارات الصحيحة مع فلفل اخضر وخولنجان وملح








10
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm10.jpg







نضيف ماء عادي أقل من أصباع واحد








11
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm11.jpg








السمكة نشكها بسيخ








12
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm12.jpg







حبتين بطاطس في سيخ


واحد متأثر بمحلات لندن بطاطس وسمك








13
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm13.jpg







بعد ما يجمر الحطب
نحط كرسي القدر








14
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm14.jpg







نحط القدر الصيادية








15
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm15.jpg







نحط السمكة والبطاطس








16
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm16.jpg







نحط قصدير ونقفل الغطا
وأهم شي الحزام لمنع التنسيم








17
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm17.jpg







متبــــــــــــــــوع
1 مــــــــن 2

[mo7taj]

بعد نص ساعة نفتح البرميل


وهنا الرز








18
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm18.jpg







وهنا البطاطس


وطلعت مهروسة وطعمها جناااااااااان








19
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm19.jpg






السمك كان مستوي على الآخر


وتم أستخراجه من البرميل بكل عناية


وبصراحة طعمه لا يوصف








20
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm20.jpg




21
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm21.jpg







جينا للجديد في الموضوع


رز صيادية بنكهة المندي


وكانت تجربة ناجحة جدا"


وطعم الصيادية في المُخيخ الأوسط








22
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm22.jpg




23
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm23.jpg




24
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm24.jpg







الصيادية مع قطعة هامور








25
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm25.jpg







وهذي وداعية








26
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm26.jpg







وهنا صورة كاملة للسفرة البرية


مع الجرجير وسلطة الحُمر والسلطة الحارة والطحينة








27
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm27.jpg




28
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm28.jpg










والحمد لله كانت أكلة لذيذة وتجربة رائعة وطعم لا يقاوم




لكن كمية الحطب كان أكبر من المطلوب
والسمك لو كان في شبك كان أفضل






ونصيحة لا تغسّل يدك وأنت مروح


غسّلها في البيت أحسن لك


عشان تقعد تشمها وأنت راجع في الخط وتتذكر






أرق تحية وأطيب أمنية


من أخوكم أبو أسيل





العتب مرفوع


والنقل مسموح




أنتهـــــــــــــــى

[روح الانوثه]

ماشاء الله تبارك الرحمن

بصراحه ابداااع

بالعافيه ع قلوبكم

[cooc]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك الف عافية
وصيادية بطريقة جديدة
باقي صيخ تشك فية روبيان ياسلام
تقبل مروري

[ألأطلسي]

الله عليك يابواسيل اشوى اني مانمت علشان اتصفح الموضوع
الصراحه توب توب
لاتقولي الاروع السمك اوالصياديه كل واحد يعرفها
الاروع من ذلك كلهههههههههههههه
هوالطبخه والطبخه الى جت بيد فنان لاتخاف عليها
الله يبيض وجهك يوم تبيض الوجوه
وحفظ الله لك والديك
تقبل تحيات اخوك ابوعبدالرحمن

[رعد الصحراء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

أخي الغالي ابو اسيل

الله يعطيك العافيه وماقصرت

صياديه بطريقه جديده والنتيجه لذيذه :good2:

بيض الله وجهك ويستاهل أخي الغالي أبو عبدالرحمن

تسلم الأيادي وعليكم بألف صحه وعافيه

موضوع يستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

بانتظار جديدك

تقبل تحيتي

[mzarkash2000]

ماشاء الله تبارك الله والله يعطيك الف عافية ,,,,

[بن.حسن]

حي الله الغالي ابواسيل

ما شاء الله عليك صيادية طعمها

وصل الرياض مع سرعة البرق

ويستاهل من هديت له هذه الطبخة

طريقة جديدة شرح وافي وتصوير احترافي

لا يقوم به إلا خبير الطبخات في مكشات

تقبل تحيات

اخوك

ابوحسن


--------

[هاوية الرحلات]

يعطيك العافيه اخوى وصياديه لا يعلى عليها سلمت يمناك

[يوسف حوته]

موضوع مميز واحلى شي انها صياديه وسمك واليوم جمعه ولا احلى

[ابوفهيدان]

ماشاء الله تبارك الله

هذا بالول ماهو هامور
توه هرفي :D

والله يابو اسيل برميل المندي هذا مابقي شي الا وحطيته داخله
الدجاج والتيوس وكل الله
واليوم بواليل وبكرة الله يستر
انا عندي احساس لو يمر عندك فيل بتقول خلنا نجربه مندي :p

مبدع كالعادة ودايما مواضيعك مميزة
الله يديم الخير والسعادة عليك
تقبل تحياتي

[ابولولو]

اول شى يستاهل اخونا الغالى ابوعبدالرحمن كل خير
مشاءالله ابداع وشغل نظيف غطيت على مطعم اسماك ادوره الى بجده اكلت عندهم الاسبوع هذا
ياليت دريت عنك والسمك والبرميل امشى بجده واتلفت عند كل رصيف وبرميل :D :p قلت يمكن اشوف ابواسيل لايكون طايح باالبرميل ;) :) وصاير ظحيه هاالبرميل :D
اخوى الغالى ابواسيل ابداع وشغل جميل
وشكله مشهى ومغرى ذكرتنا بااكلت السمك الى عزمتنا عليه ايام لاتنسا
بيض الله وجهك على هاالطبخه اللذيذه
تمنيت انى شفتك بس هاالمره الاولاد معى ومهددانى برفع قضيه على اذا اتصلت على احد :D وانت مايرضيك يحجرون على :p وانا توى اصغير
شكرا لك
ومجهود تشكر عليه

[اشهب]

يقولون للشاعر صح لسانك
واقول لك صح بنانك

[زايــ ابومحمد ــد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا ومرحبا ... اخوي الغالي ... ابو أسيل
.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك ... ومشكور على الوجبه الطيبه ..
والصور الرااااائعه




تحيــ زايـد ــــاتي

[خوي الساري]

بارك الله فيك طبخه يسيل لها اللعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــاب 00000000

[نفود الطوقي]

بيض الله وجهك

[فيض العطاء]

ماشاء الله تبارك الله

أخي العزيز يعطيك العافيه على هذه الصياديه الرائعه

وتسلم يمينك وعليك بالعافيه
تقبل تحياتي

[way]

مبدع ابو اسيل

المرة الجاية مندي الجمبري باذن الله

[م.بندر]

ماشاءالله
تبارك الرحمن
الحمدلله ان الغداء على الابواب
ولا كان علوم
الله يبيض وجهك على الشغل الحلو
وننتظر ان شاءالله التجربه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload03/images149/mk103432_sm26.jpg

[ابورايف]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية
على هالمندي والطريقة الرائعة
بس ناقصك شي واحد لوانك عازمنا على شان نحكم امزح معك بالعافية
وتقبل مروري

[shaheen70]

بيض الله وجهكة أخي الغالي بوأسيل
تحياتي لك ويستاهل من هديت
وبالنسبه للصيادية أول مرة أشوفها
بالمندي
بس من يدك حلوة وموت

جزاك الله خير وماقصرت
تقبل مني أعذب تحيه
والى اللقاء

[مقناص 20]

يامن العافيه ان شاء الله على قلوبكم
واضح انه جهد متعوب عليه بارك الله فيك
الرز شكله جدا روعه وعجيب واكيد انه لذيذ وشهي
تسلم الايادي والله
والف شكر لك وتقبل تحياتي وتقديري

http://img651.imageshack.us/img651/4364/27816252.jpg

http://img651.imageshack.us/img651/3374/sign3q.jpg
http://img651.imageshack.us/img651/7321/mk1010.jpg

[قليقلان]

تصدق عاد ان المخيخ الاوسط عندي يحتاج وزنيه

اشوفه هاليومين به حذفه وغير ثابت

شكلي بجرب صياديتك لعمل المطلوب

يعطيك العافية يابو اسيل

[فزاع .]

يا مال العافية



شغل عال العال



من يد شيف تلقى مثيله محال



عافاك الباري وزوجت البكاري



ننتظر إبداعك القادم

[ابوعيسى1000]

تسلم الايادي يابو اسيل
اخراج حلو
موضوع حلو
طبخة حلوه
الله يعطيك العافية
الى الامام
:good2:

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله وبياك اخوي / ابو اسيل
ماشاء الله تبارك الله
هذي طبخه تضرب الراس باكمله وليس المخيخ الاوسط فقط :D :D :D

صراحه طريقة الجراك :good:
طبخه رائعه الله يجعله بالف صحه وعافيه
تستاهل التقييم من مشرفنا الرائع/ رعد الصحراء
بارك الله فيك وفي انتظار ابداعاتك القادمه
تقبل مروري

[ابوالغروب]

:f مشكورررر وتسلم الأيادي

[أحمدالخيل]

يعطيك الف عافية أخي الغالي ابو اسيل
ومشكور يالغالي على مواضيعك المميزة
وعندي طلب اذا مافيه كلفة عليك
أرجوا أن ترسلي على الخاص مكونات العزبة
((اقصد عزبتك ))
شاكر لك مقدما

[وضح النقى]

مشكور وما قصرت
وبالعافية
تقبل مروري وسجل إعجابي

[ماسوم]

مشاء الله تبارك

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الرحمن


بصراحه ابداااع


بالعافيه ع قلوبكم




ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك الف عافية
وصيادية بطريقة جديدة
باقي صيخ تشك فية روبيان ياسلام
تقبل مروري



الله عليك يابواسيل اشوى اني مانمت علشان اتصفح الموضوع
الصراحه توب توب
لاتقولي الاروع السمك اوالصياديه كل واحد يعرفها
الاروع من ذلك كلهههههههههههههه
هوالطبخه والطبخه الى جت بيد فنان لاتخاف عليها
الله يبيض وجهك يوم تبيض الوجوه
وحفظ الله لك والديك
تقبل تحيات اخوك ابوعبدالرحمن




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ماشاء الله تبارك الله


أخي الغالي ابو اسيل


الله يعطيك العافيه وماقصرت


صياديه بطريقه جديده والنتيجه لذيذه :good2:


بيض الله وجهك ويستاهل أخي الغالي أبو عبدالرحمن


تسلم الأيادي وعليكم بألف صحه وعافيه


موضوع يستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


بانتظار جديدك



تقبل تحيتي





بارك الله فيكم ورحم الله والديكم
شرفتم الموضوع بالزيارة والرد
كلامكم يسعدني ويشرفني
أسأل الله لي ولكم التوفيق الدائم
تقبلوا كل الود من اخوكم ابو اسيل

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله
ابداااااااااااااااااااع
الله يعطيك العافية

[طمران]

اخوي محتاج الله يعطيك الف عافيه بصراحه شي خرافي ولا بعلى عليه ، بس ودي اسالك ماتحتاج لك حارس للبرميل !!!!!! تراي جاهز وببلاش بعد
تحياتي لك

[الذيب الشمالي]

صحتين وعافية

[طايح حظي]

ما شاء الله تبارك الله

قمت الإبداع

طبخة شهية جداً جداً

يعطيك العافية

[دهران]

الأخ الغالي / أبو اسيل


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif



صراحة مواضيعك ذات نكهة ومذاق خاص , الله لا يحرمنا منك أبد

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images91/mk17809_mosharakahmomaizah.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

تقييم خمس نجوم وتستاهل أكثر بعد ....



ننتظر المزيد من هذه المواضيع والتقارير الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[عبدالرحمن305]

هلا وغلا بالعزيز ابو اسيل

الله يطول في عمرك ويحفظ ابنائك

صياديه في البرميل ماشاء الله عليها

وأفضل السمك لدي هو سمك الهامور

وتفتح النفس اذا صارت من يد اخونا محتاج

صاحب الطبخات اللذيذه المتنوعه

وصاحب الاسلوب الممتع الراقي

وصاحب القلب الكبير مع الاعضاء

وصاحب العلوم الوافيه الغانمه

واشكرك كل الشكر على الاهداء الحاتمي

الذي يقوي روح الاصاله والصداقه

بين الاعضاء جميعا

لكم تحيه من القلب معطره

بالورود ودهن العود والبخور

http://i1.makcdn.com/m002/travel/images/smilies/link3/3gnop.gif

[عاشق السيل]

مسكينة السمكة .... كانت تسبح بالبحر وصارت تسبح بالجمر ...!!!!!

كفو والله يالذيب على هيك حركات ماشاء الله تبارك الله دائما مبدع وتقاريرك دائما متميزة !!

عساها عليكم بألف صحة عافية ،، بس ليتك جبت برميل أكبر من هذا خخخخخخخخخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm16.jpg


بانتظار جديدك المشوق وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي .....

[محآآآآآآآآآآر]

ماشاء الله تبارك الله
والله موضيعك ماتنمل:good:
وتشد الواحد وتخليه يخش معاها جو
لحد السعابيل ماتسيل من غير مايحس بيها:D:D
الله يعطيك العافية على هذي الطبخة:good2:
وبالف هنا وعافية
أخوك،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

جعله بالعافية

[أبوروان]

بصراحه عمل جبار بالهناء والعافيه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk103432_sm6.jpg

[السااهر]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك الف عافية

[alsagr12]

الله يعطيكم العافية
حق الله انها في غاية الروعة