كبسة حاشي عالمية بالصور الإحترافية ( موضوع مشارك )

[الشيحية]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk17809_besm22244dx2.gif


هذي سلمكم الله مشاركة أولى في المسابقة

وهي تحكي ملحمة لكبسة حاشي عالمية تم توثيقها خطوةً خطوة علشان عيونكم ( يعني ترى مهوب علشان الجايزة )

الزمان / قبل أسبوع
المكان / العصودّة شمال غرب عيون الجواء

ونبدأ على بركة الله .... ولو تسمح لنا اللجنة قبل المشاركة عندنا موال ( شاعر المليون :D )



عسى الله يبارك لنا في السنيدي للوازم الرحلات على رعايته لهذه المسابقة .... والحق يقال أن السنيدي حاضر معنا ومع الكشاته كلهم دائما ولعل هاتان الصورتان تحكيان بعض ما أقصد ...
http://img705.imageshack.us/img705/7757/shehiah11.jpg

http://img40.imageshack.us/img40/6091/shehiah12.jpg






وقبل نبدأ في الموضوع لازم تاخذون على فنجال وأعذرونا التمر نسيناه هالمرة لكن المشاركة الجاية نجيب لكم إن شاء الله السكري اللي عليه الكلام
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images149/mk17809_ssaadd.gif



http://img694.imageshack.us/img694/7081/shehiah13.jpg

http://img709.imageshack.us/img709/9700/shehiah14.jpg

http://img59.imageshack.us/img59/1859/shehiah15.jpg

http://img706.imageshack.us/img706/5648/shehiah16.jpg

http://img193.imageshack.us/img193/8664/shehiah17.jpg

http://img697.imageshack.us/img697/446/shehiah18.jpg

http://img130.imageshack.us/img130/736/shehiah19.jpg



يتبع ..... يتبع

[الشيحية]

هذي الله يسلمكم المقادير واضحة وضوح الشمس
لحم حاشي طازج , رز أبو كاس منقوع , فلفل أخضر , طماطم وبصل مقطع , ملح , ماجي , بهارات , دارسين , هيل , عويدي , ليمون أسود , جوزة الطيب
http://img192.imageshack.us/img192/2140/shehiah21.jpg

http://img59.imageshack.us/img59/9042/shehiah22.jpg

http://img535.imageshack.us/img535/5889/shehiah23.jpg




نبدأ ونحط القدر على الدافور ونحط فيه لحم الحاشي ونكب عليه الطماطم والبصل المقطع والفلفل الأخضر
http://img716.imageshack.us/img716/9758/shehiah24.jpg



ثم البهارات والهيل والعويدي وجوزة الطيب
http://img708.imageshack.us/img708/4321/shehiah25.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/5505/shehiah26.jpg



ثم الدارسين والماجي والليمون الأسود
http://img199.imageshack.us/img199/3458/shehiah27.jpg



ثم نضيف الماء المغلي ومعه الملح
http://img9.imageshack.us/img9/3831/shehiah28.jpg



نضيف الكمية المناسبة من الماء
http://img696.imageshack.us/img696/4840/shehiah219.jpg



ونكتم القدر
http://img535.imageshack.us/img535/5134/shehiah210.jpg



ونخليه لمدة 30 دقيقة ( حسب عمر الحاشي )
http://img16.imageshack.us/img16/5613/shehiah211.jpg



يتبع ..... يتبع

[الشيحية]

وهذي لحيمة الحاشي عقب ما إستوت
http://img535.imageshack.us/img535/4061/shehiah212.jpg



نشيل بعض اللحم ونحطة في قدر جانبي
http://img638.imageshack.us/img638/2016/shehiah213.jpg
http://img23.imageshack.us/img23/5808/shehiah214.jpg


نبدأ في كب الرز بعناية
http://img710.imageshack.us/img710/4998/shehiah215.jpg
http://img9.imageshack.us/img9/2716/shehiah216.jpg
http://img26.imageshack.us/img26/3935/shehiah217.jpg



ونحركه بعناية بعد ونتأكد من ملحه ومن كمية الماء قبل ما نكبسه
http://img535.imageshack.us/img535/4278/shehiah218.jpg



نضيف المزيد من الليمون الاسود والفلفل الاخضر ولا ننسى فصوص الثوم الكاملة
http://img706.imageshack.us/img706/5144/shehiah29.jpg



ونسكر الكاتم ونخليه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة إلى خفيفة بعد ما يدور البلف
http://img138.imageshack.us/img138/8665/shehiah220.jpg



وهذا القدر اللي فيه اللحم على الجمر علشان ما يبرد
http://img37.imageshack.us/img37/9876/shehiah221.jpg



وهذي الكبسة تقول لكم يامرحبا ويامقربا
http://img191.imageshack.us/img191/3323/shehiah222.jpg
http://img15.imageshack.us/img15/6308/shehiah223.jpg


وهذي لحظات التجيز والتقديم
http://img94.imageshack.us/img94/5686/shehiah224.jpg
http://img693.imageshack.us/img693/6089/shehiah225.jpg
http://img163.imageshack.us/img163/6172/shehiah226.jpg
http://img52.imageshack.us/img52/6904/shehiah227.jpg
http://img638.imageshack.us/img638/3065/shehiah229.jpg


وهذي فوق البيعة ( حويفظة جريش ) جعل اليدين اللي صلحتها تحرم عن النار
http://img641.imageshack.us/img641/3493/shehiah228.jpg


إنتهى الموضوع ونتمنى أن يحوز على إستحسانكم
وترقبونا في مشاركة أخرى في هذه المسابقة إن شاء الله
أخوكم أبو محمد

[حسين الحسين]

بالهنا والعافيه 000 والله خوش كبسه

[قليقلان]

ماشاء الله ابداع اخوي الشيحيه

وفالك التوفيق

[smamaq]

ياذيبان سلمت يمينك ....

[kifal7al]

بالعافيـــــــــــــــــة

[الراصد2010]

ماشاء الله تبارك الله

وبالهناء والعافيه

ولكن اخوي تكفى لو تبيع البراد تراني زبونه

عزالله اني اقدر البراد الي زي كذا لان له خدمه تستاهل التقدير

[الجندي2005]

تبارك الرحمن ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

مهابيطة العافية ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

[قرناس صلا]

تسلم على الشغل السنع والترتيب الرهيب

بالعافية والف شكر على التقرير والصور اللذيذة

تقبل تحياتي

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا ومرحبا رالغالي/ الشيحية
ماشاء الله تبارك الله
شكلي عقب هالطبخه الطيبه اجي تقرى علي ;)
الله يبارك فيك ويرحم والديك
الله يستر عليك بالدنيا والاخره
الكبسه كوم وعندي هالصوره كوم الله يكيف راسك :good2:

http://img706.imageshack.us/img706/5648/shehiah16.jpg

بارك الله فيك وعقبال الفوز وفالك المليون قصدي الجائزه
تقبل مروري

[االمغترب]

ماشاء الله عليك يا خوي الشيحية ابداع x ابداع وفالك التوفيق ان شاء الله

[مخايل الخيال]

مشاء الله عليك شيف من الدرجه الاولى تسلم يممينك اما براد اشاهي الله يعينه

[مقناص 20]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الصراحه انك فنان واستاذ يالغالي
ابدعت في الطبخ والتصوير والتقرير والتعليقات الرائعه يامن العافيه
تسلم الايادي والله وجعل الايدين الي اطبخت وصورت امحرمه عن النار ان شاء الله
وتقبل تحياتي وتقديري واعجابي بالكبسه الرائعه
الف شكر لك وان شاء الله من الفائزين :good2:
http://img62.imageshack.us/img62/3681/8882d05750.gif


http://img62.imageshack.us/img62/3104/sign3z.jpg
http://img692.imageshack.us/img692/7315/mk1010v.jpg

[ياعين ابوي]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته ..

ماشاء الله .. تسلم يمناكم .. كبسه رآئعه ,,

وفالك الفوز والتوفيق والمركز الأول ..

بس أخوي أنتم شلتوا اللحم على جنب وإلآ كبستوا عليه ؟

لأنك تقول شلنا اللحم على جنب .. والصوره مبين انكم كبستوا اللحم مع الرز !

وعساها بالعافيه عليكم .. موضوع مميز .

[SHA9]

مشكوور اخوي ..

لاهنت .

[راع الشماليه]

ماشاء الله تباركــ الرحــمن
الله يعطيكــ العافيه على التقرير الرائع
جعله من مداخيل العافيه
أبـــدعــت يامــبــدع
تحياتي لكــ/راع الشماليه

[aooa]

شغــل 100%

[بدران9]

ماشاء الله تبارك الله
ليتك ذكرت نوع الكاميره.. وهل كل الصور بكاميرا وحده؟؟

اعجبتني صراحة صور الدلال...

[عاشق السيل]

بيض الله وجهك يالذيب كفيت ووفيت وتقرير وطبخة وتصوير تمام التمام وفالك المركز الأول ،،

وكله كوم والجريش كووووووووووووووم ثاني !!!!

ياعساها عليكم بألف صحة وعافية وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ......

[shaheen70]

بارك الله فيك أخي الكريم
صور وموضوع مميز الله يحفظك
صور الطبخ وخاص الدلال روعه
عليك بالعافية وتقبل من أخيك
أعذب التحيات في أمان الله

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية

[صقرحايل]

ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك على شغل المضبوط:good2:

[همس الغدير]

مشــــكــور أخــوي شـــــــي متعوب عليــه

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله

أخي الغالي الشيحية

الله يعطيك العافيه وماقصرت

كبسه أكثر من رائعه وتصوير احترافي وتسلم الايادي

بيض الله وجهك وعليكم بألف صحه وعافيه

وفالك الفوز إن شاء الله

تقبل تحيتي

[السنع كله]

كل شيء عدل وممتاز
لكن الصورة هذي تسوى عندي شيء واجد
كني اشم هالتخديرة
جعلها صحة والف عافية
وماشاء الله تبارك الرحمن شغل سنع ومسنع

http://img697.imageshack.us/img697/446/shehiah18.jpg

[جارررح]

ماشاء الله تبارك الله

شي يستاهل التعب ..


الف شكرررررررر ..

[المغيض]

مشاء الله تبارك الرحمن كبسه حلوه الله يعطيك العافيه على هذا الشغل العدل...

[عز1م]

تسلم الاياااااادي .... من الفايزين ان شاء الله ..

[أبو إبراهيم !!]

1
ماشاء الله تبارك الله
والله طبخ ولا اااارووع :good2:
شي بصراااااحة لا يمكن ان يحتمل ;)
،،، 1 شكر لك ... وعافيه على قلبك .

[مروي الظامي]

الصراحه ابداع في الطبخ والتصوير
تسلم الايادي وجعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

[MDAOT]

ماشاء الله تسلم يمناك على هالشغل السنع الله يعطيك العافيه ويامحلا طبخ البر00

[بر الوالدين]

يا منوتي يا هالجلسه

http://img40.imageshack.us/img40/6091/shehiah12.jpg



والحقيقة ترتيب سنع و بقووووووووووهـ

[الشيف محمد]

ماشاء الله الله لايضرك ويخليك لعين ترجيك
روعه في الترتيب وروعه في الطبخ وأروع في التصوير موضوع يستحق الإعجاب فالك الفوز

(اعلمه الرمايه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)والباقي عليك

[السائح الهروي]

ما شاء الله ... الله يبارك لك يا رب
طبخة رائعة و صور أروع ... اخي الكريم ما عليك أمر ما هي نوع كاميرتك و شكرا لك

[ماء السماء]

ما شاء الله
شغل عدل

[سنايفي1431]

تسلم يمينك
شغل عدل ماشاالله عليك
والله طبخ ولا اااارووع
فالك الفوز

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم
يعطيك العافيه
وتسلم يمينك

[_دربيل_999]

ابو محمد..
تسلم يمناك وكل من شارك معك..
ماشاء الله شغل عدل..
تحيتي لك..

الروقي

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
فعلا" عالمية والصور عجيبة جدا"
موضوع نجمة نجوم واكثر
فالك الفوز والمركز الاول اقل من الموضوع
جعلها الله بالعافية عليكم
موفق لكل خير
اخوك ابو اسيل

[النجم الهاوي]

جعله والله بالعافيه

شغل متكتك

بس بسئل انت استخدمت الزيت والا بدون

[راعي الصطحه]

بالعااافيه ونتظر القااادم

[دهران]

مانيب قايلٍ شي يابو محمد

فالك الفوز إن شاء الله

وترانا ننتظر المشاركة الثانية عجل علينا

إنتظر الرد الذي يليق بهذه المشاركة بعد المسابقة إن شاء الله

[زايــ ابومحمد ــد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك.





تحيــ زايـد ــــاتي

[maajeed]

ما شاء الله عليك يابو محمد

"هذا الشبل من ذاك الاسد"

MaaJeeD

[الحربي 777]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
** ماشاء الله تبارك الله **
الله يعطيك العافيه أخي الكريم
الشيحية
وعليكم بالصحة والعافية
:good: :good: :good:

[مرقاب الشرق]

يم يم رووووووووووووعه مشكور .

[رعيدان]

ماشاء الله تبارك الله

أخي الغالي الشيحية

الله يعطيك العافيه وماقصرت

كبسه أكثر من رائعه وتصوير احترافي وتسلم الايادي

بيض الله وجهك وعليكم بألف صحه وعافيه

تقبل تحيتي

[abu_saif]

يعطيك العافية

[ابورهف الصالح]

الله يعطيك العافية

[الشيحية]

اخواني اعضاء مكشات الغالين بصراحة مادري وش اقول لكم احرجتون
هذي عبارة بسيطة هي اللي قدرت اجمعها واقولها لكم
تشرفت بقدومكم
وزدت شرفا بردكم الجميل

[الوادعي 2008]

بيض الله وجهك شغل جبار .. وكاميره فوق الخيال .. وكبسه عال العال .. وياجعل من سوالكم هالجريش من اهل جنات النعيم .. ووالدينا ووالدي الجميع تقبل مروري ياغالي وفالك الاول وتستاهل الخير كله ..

[عجاج السناف]

والله ما عنده لعب راعي الشيحيه يطبخ من قلب
ابداااااع
ما شاءالله تبارك الله
طيب وين ابوعبد الله عنكم برق السناف
فالك الفوز يالغالي
تقبل مروري

[أخت مبارك]

ماشاء الله شغل عدل وترتيب والصور فعلا روعه
ابدعت وبالتوفيق يارب

[فارس 2020]

الله الله الله

ما شاء الله عليك يابو محمد

صراحة شي خيالي

ماينلام أبوي يوم إنه ما يسولف إلا فيك

[اليوسي 2009]

ماشاء الله
والله طبخه مميزهـ
والله يهنيكم

[عزوز الهويمل]

ماشاء الله تبارك الله

وبالهناء والعافيه

[طابوز]

الله يعطيك العافية يالغالي

بس ودي أسألك ياليت تقول لي وش نوع الكاميرا اللي استخدمتها في التصوير

وياليت ترسل لي نوعها عبر الرسائل الخاصة ولك مني الدعاء عن ظهر غيب

كل التوفيق

[نفود الطوقي]

بالعافية
تقرير رائع جدا

[ولد الجيران]

مشاءلله عليك ,,,,,,,,,,,,, مبدع

[سلمان العوفي]

السلام عليكم
اخوي شغلك تمام ولكن اللحم مايحتاج كل البهارات
وكل وطريقته بالطبخ وكل واحد يقول شغلي افضل
ولكن كثر البهارات ما يخلي طعم اللحم يطلع مع الرز .....
تحياتي..................

[ابوريم865]

يعطيك العافيه اخوي
ابسأل عن نوع الكاميرا اللي استخدمتها
وجزاك الله خير

[ابوسعودالسهلي]

ماشاء الله طبخه ممتازه يمال العافيه

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

يملى العافية

[السااهر]

ماشاء الله ابداع اخوي الشيحيه

[ابوتركي احمد]

الله يعطيك الف عافيه شغل ماعليه كلام

[ابوريان 1972]

جعله هني وعافيه وصحه عليكم

[ماء السماء]

رحلة حلوة
وشغل متكتك
يعطيك العافية

[saadqc]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الصراحه انك فنان واستاذ يالغالي

[زمآن الصمت]

السلام عليييكم ورحمة الله وبركاته

بالهناء والعافية اخوووووي الشيحه
والله طبخة متعووووب عليها
وتسلم يمينك

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه بس الحاشي كلام كبير

[بوخليفه77]

تسلم يابومحمد وماقصرت
بالعافيه
تحياتي

[abdullah88]

تسلم ياخوي يمينك

[هماليل سدير]

يعطيك العافيه

شغل 100%

الله يهنيكم ...

[راعي المرباع]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية

[مضيع اسمي]

ماشاء الله

[abdullah88]

ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك أخي الغالي

[.أبوعبدالله.]

بيض الله وجيهكم بصراحة .

شغل مرتب .. شغل شقرديه