المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبده وقلوب وكلاوي



جداوي حساوي
26/02/2010, 10:00 PM
http://www.p-yemen.com/highstar/bsm/p-yemen1%20(22).gif (http://www.shmoooa.com/up)


طبعا اول موضوع لي في خيمة الطبخ>>>كاميرا جديده قلت خل نجربها ومسكت غلط الكبده هههههه


طبعا بدون مقادير ولا بطيخ خخخخخخخ تخبيص يعني

الموهم


جبنا الكبده والكلاوي والقلب والطوحال





http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000046 (676 x 507).jpg


وهذي مع الشحم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000047 (676 x 507).jpg



ثمن حبة بصل وكم فص ثوم وفلفل قرون حسب الرغبه طبعاعلما بأننا عملنا طبق بفلفل وطبق بدون فلفل



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000048 (676 x 507).jpg



حبة او حبتين طمام وفلفل اخضر


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000049 (676 x 507).jpg



طبعا في الصوره هذي اضفنا حبتين فلفل الكرز

وحبة فلفل قرون زياده >>>> يقدر الفلفل:D


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000053 (676 x 507).jpg

واضفنا له كم لحيمه والقلب والطحال


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000054 (600 x 450).jpg

نضيف زيت زيتون ملعقه كبيره لزوم القلقله ;)

نضيف ملعقه صغيره خل طبيعي مش صناعي




ونبدا بالحمس


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000055 (600 x 450).jpg



بعد 8 الى 10 دقايق


نضيف الكبده والكلاوي ونقلبها معهم شوي

ثمن نضيف الطماطم والفلفل الاخضر وبعدها نزيده ماء عشان يطبخ له شويات عشان ينضج


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000056 (676 x 507).jpg


نزيده ملعقه اخرى من الخل

نضيف بصل جاف مع كركم

ونملحه بس مانكثر ملح لان المويه بتقل يعني لازم وزنة ملعم>>>>>>اقول الله يخلي ام العيال بس


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000057 (676 x 507).jpg


نضيف ثوم مطحون جاف


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000058 (676 x 507).jpg


طبعا نغطيه ثمن نحركه كل 3 دقايق ونتركه على نار هاديه

هذا الطبق اللي بدون فلفل ومويته خفيفه
يعني رشيشه بس

علما اننا ما اضفنا له زيت زيتون واكتفينا بالشحم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000061 (320 x 240).jpg


نرجع لابو فلفل

جفت المويه تقريبا


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000062 (320 x 240).jpg


نبدا نحركه على نار هاديه


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000063 (634 x 356).jpg


ويستمر التقليب حتى يحمر شوي (حسب الرغبه)


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000064 (634 x 356).jpg



*


 
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000065 (634 x 356).jpg



*



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000066 (634 x 356).jpg


ماشاء الله


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000067 (676 x 507).jpg
 

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:03 PM
*


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000068%20(676%20x%20507).jpg


*


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000069 (676 x 507).jpg


*


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000070 (676 x 507).jpg



*

 
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000071 (676 x 507).jpg


*


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000072 (676 x 507).jpg


*


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000073 (676 x 507).jpg

العاذر
26/02/2010, 10:05 PM
مبرووووووووووووووك الكاميرا الجديدة
ومسكتك مع الكبدة تمام التمام

وشغل كااااااااااااااايف

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:15 PM
مبرووووووووووووووك الكاميرا الجديدة
ومسكتك مع الكبدة تمام التمام

وشغل كااااااااااااااايف


الله يبارك فيك اخوي

اي والله مسكه حلوه تخبر ياخوك الجوع يخليك تمخمخ :D

شكرا لمرورك الطيب اخوي

مقناص 20
26/02/2010, 10:16 PM
بارك الله فيك يالغالي
ماقصرت وشغل ممتاز والف مبروك الكاميرا الجديده
ياليتك يالغالي رتبت الصور لان احجامها متفاوته وايضا شي في اليمين وشي في النصف
تسلم الايادي والله ويامن العافيه ان شاء الله
الف شكر لك وتقبل ملاحظتي
وتقبل تحياتي وتقديري


http://img72.imageshack.us/img72/8386/0f6b3361eb.gif


http://img62.imageshack.us/img62/3104/sign3z.jpg
http://img692.imageshack.us/img692/7315/mk1010v.jpg

ياعين ابوي
26/02/2010, 10:20 PM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ..

حياك الله في خيمة الطبخ ..

ماشاء الله ... مبروك الكاميرا وتسلم يمناكم أخوي على الكبده ..

شكلها لذيذه ... بس أخوي الطحال المفروض ترمونه ماتاكلونه ..

أنت ماتدري انه مقبرة كريات الدم !!

والله يهنيكم ويجعله بالعافيه عليكم ..

ننتظر جديد الكاميرا ..

وادي الريمة
26/02/2010, 10:23 PM
يعطيك العافيه وماقصرت على الوجبه الرائعه
وجعلها عليكم بالعافيه

ابونوف الشهري
26/02/2010, 10:23 PM
الحمدلله نعمه الله لايغير علينا

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:28 PM
بارك الله فيك يالغالي

ماقصرت وشغل ممتاز والف مبروك الكاميرا الجديده
ياليتك يالغالي رتبت الصور لان احجامها متفاوته وايضا شي في اليمين وشي في النصف
تسلم الايادي والله ويامن العافيه ان شاء الله
الف شكر لك وتقبل ملاحظتي
وتقبل تحياتي وتقديري


http://img72.imageshack.us/img72/8386/0f6b3361eb.gif


http://img62.imageshack.us/img62/3104/sign3z.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/7315/mk1010v.jpg



الله يبارك فيك اخوي وعقبالك

والله يخوي ماعرفت لها حاولت بس اول مره انزل صور وبلشت بها ههههه

شرفني مرورك الطيب اخوي قناص

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:36 PM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ..



حياك الله في خيمة الطبخ ..


ماشاء الله ... مبروك الكاميرا وتسلم يمناكم أخوي على الكبده ..


شكلها لذيذه ... بس أخوي الطحال المفروض ترمونه ماتاكلونه ..


أنت ماتدري انه مقبرة كريات الدم !!


والله يهنيكم ويجعله بالعافيه عليكم ..



ننتظر جديد الكاميرا ..


الله يبقيك ويبارك فيك اختي

والله اختي اول مره اسمع ان الطحال تدمر كريات الدم بس لاتخافين الحمدلله الخير واجد وربك هو الساتر
ايام الجوع اول مايرمون شي من الذبيحه الا الجلد ولايرمونه بعد يدبغونه

بعدين اظن فيه حديث فيما معناه ان الدمان الحلال هما الكبد والطحال وهذا لوحده يكفي لان لو انها ضاره لحذرنا منها حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم

شاكر مرورك العطر اختي ونصيحتك اللي تدل على طيبتك وحرصك عالمسلمين

SHA9
26/02/2010, 10:37 PM
مشكوور اخوي ..

لاهنت .

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:38 PM
يعطيك العافيه وماقصرت على الوجبه الرائعه
وجعلها عليكم بالعافيه
الله يعافيك اخوي وعقبال ماتجربها ان شاء الله

شاكر لك مرورك الطيب اخوي

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:40 PM
الحمدلله نعمه الله لايغير علينا
هلا فيك اخوي

فعلا نعمه والواجب شكرها

وعقبال ماتجربها وخصوصا الطوحال:p

شكرا لمرورك الطيب يا شهري

جداوي حساوي
26/02/2010, 10:41 PM
مشكوور اخوي ..

لاهنت .

العفو اخوي

شاكر لك مرورك الطيب اخوي شاص

هوايتي مكشات
26/02/2010, 10:57 PM
مشكور ياغالي على التقرير

aooa
26/02/2010, 11:01 PM
يعطيك العافيه على الشغل النظيف

ألأطلسي
27/02/2010, 01:24 AM
الله يسلم ايدياتك يارب ويحرمهاعن النار
بيض الله وجهك
طبخه مميزه كصاحبها
وحياك بابا حياك

أخت مبارك
27/02/2010, 01:33 AM
بالعافيه ياخوي الطيب على هذه الوصفه والطبخه العجيبه

فارس مكة
27/02/2010, 02:28 AM
بكم النفر محلي ....... هههههههههههههههههههههه

الله يجعله بالعافية ...

احترامي

الرمز1
27/02/2010, 06:28 AM
بالعافيه علييكم

المغرز
27/02/2010, 06:59 AM
الله يهنيكم

والله يجعله عليكم بالعاااااافيه

ومع السلااااااااااااااامه

العتين
27/02/2010, 09:07 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية

صقرحايل
27/02/2010, 11:05 AM
ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك

برق العطاء
27/02/2010, 01:48 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk94886_clds0802061.jpg


الصورة هذي صدق <<<

رعد الصحراء
27/02/2010, 02:29 PM
ماشاء الله تبارك الله

أخي الغالي جداوي حساوي

الله يعطيك العافيه وماقصرت

إعداد أكثر من رائع للكبده

والنتيجه رائعه يا رائع

بيض الله وجهك وعليكم بألف صحه وعافيه

أتمنى كتابة الإسم على الصور لحفظ الحقوق

بانتظار جديدك

تقبل تحيتي

ابوتركي1431
27/02/2010, 02:57 PM
والله شكلهاااااااااا يشهي على الفطووووووووووور
الله يعطيك العافية

shaheen70
27/02/2010, 03:12 PM
شيف على الآخر بارك الله فيك
الصراحه حمسة تجيب الراس
عوافي على قلوبكم
تقبل مني أرق تحية

جداوي حساوي
27/02/2010, 04:20 PM
مشكور ياغالي على التقرير

العفو اخوي

شكر عالمرور الطيب اخوي

جداوي حساوي
27/02/2010, 05:00 PM
يعطيك العافيه على الشغل النظيف

الله يعافيك اخوي

شكرا عالمرور الطيب


الله يسلم ايدياتك يارب ويحرمهاعن النار
بيض الله وجهك
طبخه مميزه كصاحبها
وحياك بابا حياك

هلا بك الاطلسي
اللهم امين والله يجزاك خير عالدعوه ولك بالمثل ووجهك ابيض
المميز هو حضورك العطر اخوي وشكرا لمرورك


بالعافيه ياخوي الطيب على هذه الوصفه والطبخه العجيبه

الله يعافيك اختي

فعلا عجيبه :D
لازم الواحد يخترع ويخبص

شكرا لمرورك الطيب اختي

مروي الظامي
27/02/2010, 07:32 PM
شغل عدل
تسلم يمينك وعليك بالعافيه
بيض الله وجهك وماقصرت
تقبل مروري

جداوي حساوي
28/02/2010, 01:07 PM
بكم النفر محلي ....... هههههههههههههههههههههه

الله يجعله بالعافية ...

احترامي

المحلي بلاش>>>>>دعايه

ههههه الله يذكر تقاطيع الصباح بالخير

حي الله اهل مكه

شكرا لمرورك الطيب اخوي

جداوي حساوي
28/02/2010, 01:09 PM
بالعافيه علييكم

الله يعافيك اخوي


الله يهنيكم

والله يجعله عليكم بالعاااااافيه

ومع السلااااااااااااااامه

الله يعافيك اخوي

شكرا لمرورك الطيب

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي

شكرا لمرورك

راع الشماليه
28/02/2010, 03:11 PM
الله يعطيك العافيه
جعله من مداخيل العافيه
تسلم يمينك

سنايفي1431
28/02/2010, 04:30 PM
اكله لذيذه وتحضيرها سهل الله يعطيك العافيه
ومبروك الكاميره
والا المزيد من ابداعاتك

الدوادمي11
28/02/2010, 04:42 PM
بالهني والعافيه

satam1389
28/02/2010, 04:47 PM
يعطيك العافيه وماقصرت على الوجبه الرائعه
وجعلها عليكم بالعافيه

شيخ البادية
28/02/2010, 04:52 PM
حرام عليك ما بقي سعبوله ما طاحة هههههههههه
وش ذا الشغل النظيف خف شوي تكفى ههه
جعله بالعافية

mo7taj
28/02/2010, 11:23 PM
ماشاء الله تبارك الله
ترتيب مميز ونتيجة رائعة
جعلها الله بالعافية
موفق لكل خير
اخوك ابو اسيل

جداوي حساوي
01/03/2010, 11:32 AM
ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك

شكرا لمرورك الطيب اخوي صقر


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images139/mk94886_clds0802061.jpg


الصورة هذي صدق <<<

هلابك اخوي

اتوقع انها صدق======>من النت ترى:D





ماشاء الله تبارك الله



أخي الغالي جداوي حساوي


الله يعطيك العافيه وماقصرت


إعداد أكثر من رائع للكبده


والنتيجه رائعه يا رائع


بيض الله وجهك وعليكم بألف صحه وعافيه


أتمنى كتابة الإسم على الصور لحفظ الحقوق


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي



هلا وغلا باخوي رعد

وجهك ابيض والله يعافيك

ومشكور على الفزعه وتنيسق الموضوع;) >>>اسكت فضحتنا

تشرفت بمروك اخوي ولا خلا ولاعدم


والله شكلهاااااااااا يشهي على الفطووووووووووور
الله يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي

اي والله حلاوتها فطور
شكرا لمرورك الطيب





شيف على الآخر بارك الله فيك

الصراحه حمسة تجيب الراس
عوافي على قلوبكم

تقبل مني أرق تحية


هلا وغلا اخوي شاهين

ابد طال عمرك تلميذك وحبيت اشارككم

الله يعافيك وشكرا عالمرور الطيب اخوي

دهران
01/03/2010, 01:44 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

زايــ ابومحمد ــد
01/03/2010, 09:18 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك.





تحيــ زايـد ــــاتي

VXR.2007
01/03/2010, 09:27 PM
تسلم يديك ماشاءالله باين انها لذيذة

راعي المرباع
05/03/2010, 03:42 PM
بارك الله فيك دوختني

alsagr12
05/03/2010, 03:50 PM
ماشاء الله تبارك الله
وبارك الله فيك
على المجهود الرائع
وعله بالعافية

بحارالاحلام
06/03/2010, 02:59 AM
هنهم بالعافية عيلكم

والله ذكرتوني بأيام الكشتات الحلوة

جداوي حساوي
07/03/2010, 05:07 PM
شغل عدل
تسلم يمينك وعليك بالعافيه
بيض الله وجهك وماقصرت
تقبل مروري


الله يعطيك العافيه
جعله من مداخيل العافيه
تسلم يمينك




اكله لذيذه وتحضيرها سهل الله يعطيك العافيه

ومبروك الكاميره

والا المزيد من ابداعاتك



يعطيك العافيه وماقصرت على الوجبه الرائعه
وجعلها عليكم بالعافيه


حرام عليك ما بقي سعبوله ما طاحة هههههههههه
وش ذا الشغل النظيف خف شوي تكفى ههه
جعله بالعافية




ماشاء الله تبارك الله

ترتيب مميز ونتيجة رائعة
جعلها الله بالعافية
موفق لكل خير

اخوك ابو اسيل


اهلا وسهلا بكم جميعا

الله يبارك فيكم ويعافيكم

تشرفتم بمروركم وكلماتكم الطيبه اخواني

جداوي حساوي
07/03/2010, 05:09 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif







وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



.. ماشاء الله ... تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه ... وتسلم ايديك.







تحيــ زايـد ــــاتي



تسلم يديك ماشاءالله باين انها لذيذة


بارك الله فيك دوختني


ماشاء الله تبارك الله
وبارك الله فيك
على المجهود الرائع
وعله بالعافية


هنهم بالعافية عيلكم

والله ذكرتوني بأيام الكشتات الحلوة

هلا بكم جميعا

شرافني تواجدكم والله يعافيكم

شكرا اخوي دهران عالتققيم

الروعه هي مروركم وكلماتكم الطيبه اخواني

اورنس الشرق
07/03/2010, 06:44 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000067 (676 x 507).jpg

 
[/quote]


واضح انك جيعان مره والدليل اليمونه المعصوره الى على السفره :p

شغل ممتاز وترتيب جميل الله يجعله مداخيل العافيه

ومبروك الكمره ولا تحرمنا من جديدك

tahoe_120881
07/03/2010, 07:48 PM
ياعيني عليك معلم <<< ايه هين ام العيال هي الاساس خخخ

شكرا لك

هاوي غماره
07/03/2010, 08:57 PM
والله ياانا غامرت بنفسي يوم اني ادخل الخيمه ذي
كل مضوع اطلق من الثاني

يعطيك العافيه

جداوي حساوي
10/03/2010, 09:14 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images148/mk94886_p1000067 (676 x 507).jpg



 



واضح انك جيعان مره والدليل اليمونه المعصوره الى على السفره :p

شغل ممتاز وترتيب جميل الله يجعله مداخيل العافيه

ومبروك الكمره ولا تحرمنا من جديدك[/quote]

تصدق عاد الليمونه اللي محليتهن هههههههه بس مانتبهت لها الا بعد التصوير
الله يبارك فيك




والله ياانا غامرت بنفسي يوم اني ادخل الخيمه ذي
كل مضوع اطلق من الثاني
الله يعينك بتتعب

يعطيك العافيه


الله يعافيك اخوي



ياعيني عليك معلم <<< ايه هين ام العيال هي الاساس خخخ

شكرا لك

معلم صوغير هههههه

شكرا لمروركم جميعا شرفتونا

جوبتير
10/03/2010, 10:06 PM
شغل متعوب عليه وذوق رفيع في المواد والمطيبات مثل الخل والبصل الناشف والبهارات
يعطيك العافيه على هذا الابداع

فطوم باك
11/03/2010, 10:02 AM
رووووووووووووعه
يسلمووووووووووووو

ابو يوسف90
17/03/2010, 02:30 PM
مشكور على المشاركة الطيبه

جداوي حساوي
09/04/2010, 06:46 PM
شغل متعوب عليه وذوق رفيع في المواد والمطيبات مثل الخل والبصل الناشف والبهارات
يعطيك العافيه على هذا الابداع
الله يعافيك اخوي وهذا من ذوقك

شكرا لمرورك الطيب


رووووووووووووعه
يسلمووووووووووووو
الروعه تواجدك وردك اختي
شكرا لمرورك الطيب

مشكور على المشاركة الطيبه

انت اللي مشكور عالرد الطيب

شكرا لمرورك الطيب

الكمبيوتر90
09/04/2010, 07:37 PM
صور وتقرير رائع
الله يعطيك العافية

ameer111
09/04/2010, 08:12 PM
الله يسامحك موتني جووووووووع

جداوي حساوي
03/05/2010, 11:58 AM
صور وتقرير رائع
الله يعطيك العافية


الله يسامحك موتني جووووووووع


شكرا لمروركم الرائع وسامحنا لو جوعناك (:

راعي الفور9
09/05/2010, 08:11 PM
يمال العافيه

بارق مكشات
09/05/2010, 09:54 PM
بارك الله بعمرك

m.m4
22/05/2010, 06:52 PM
الله يعطيك العافية
شوقتنا نذوق
الله لايهينك على التقرير

حظي الي بكاني
23/05/2010, 03:36 AM
يا عيني يا عيني علي الشغل الصح

ahha1234
23/05/2010, 07:00 AM
يعطيك ربي الف عافية بس مو كان البصل والثوم زايد
ولما خلصت الكبدة طلعت قاسية ولا لا لان كثرت طبخها تقسيها شوي .....

جداوي حساوي
27/05/2010, 05:33 PM
يمال العافيه

الله يعافيك اخوي


بارك الله بعمرك

جزاك الله خير ولك بالمثل


الله يعطيك العافية
شوقتنا نذوق
الله لايهينك على التقرير

الله يعافيك

لاهنت اخوي


يا عيني يا عيني علي الشغل الصح


هلا بك اخوي

ياعيني يا عيني عالمرور :D


يعطيك ربي الف عافية بس مو كان البصل والثوم زايد
ولما خلصت الكبدة طلعت قاسية ولا لا لان كثرت طبخها تقسيها شوي .....

لا قاسيه ولا شي لاني زدت مويه

وبالنسبه للبصل والثوم اهم شي خله يطول يطبخ (امته طبخا)


شكرا لمروركم نورتوا الموضوع اخواني