المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لمحبي سمك الميد


( ابو تركي )
02/03/2010, 03:12 PM
وصلتني رساله بالبريد الإلكتروني عن سمك الميد اتمنى أن يكون الموضوع غير مكرر

ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة صيده ويتواجد بكميات كبيره على الشاطئ وأفضل طريقة لصيده الشباك ولأهل الشرقية طريقة بتحضيرة للأكل وهيا الشوي على ( الصاج ) وأليكم بعض الصور إنشار الله تعجبكم

تسخين الصاج على الحطب ووضع السمك متقارب
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_1.jpg
طبعاً لازم يملح السمك بكميه كبيره
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_22222.jpg
دخان الشوي بسبب الزيت الزائد بالسمك
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_3.jpg
تحت الإنتظار
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_4.jpg
إزالة الجلد بسهوله
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_5.jpg
شوف بعينك
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_6.jpg
بدون تعليق
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_8.jpg
التجربه زينه مع الرز الابيض
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_9.jpg

تحياتي
@السيف@
02/03/2010, 03:42 PM
بيض الله وجهك هيضتني انا احد محبي صيد العربي او الميد زي ما تقولون خاصه في اول الشتاء تلقاه شحم ينومس
هواي بحر
02/03/2010, 03:46 PM
مشاء الله تبارك الرحمن مكول الهنئ ....
تحياتي للك تقبل مروري....
غواص مكه
02/03/2010, 04:03 PM
بارك الله فيك وماقصرت
ابو عبدالرحمن جدة
02/03/2010, 05:22 PM
شوف الموضوع ممتاز جدا وطعم السمك غير طبيعي لكن بالنسبة لسهولة صيد العربي فما اعتقد ان صيده سهل بالعكس سمك العربي سمك حساس جدا ولازم تكون حذر في صيده وهادئ
همسه :
موضوعك اكثر من رائع
مشاغب السقالة
02/03/2010, 05:37 PM
ممممممممممممممممممممممممم
والله جوعتنا
انا اعشقه
R...O...R...O
02/03/2010, 06:13 PM
شهيتنا للسمك الله يهديك ههههههههههه
roro
وليد الغربة
02/03/2010, 06:19 PM
بسم الله
السلام عليكم ورحمة الله
فوائده كثيرة جدا جدا
جميع البلدان على ساحل البحر العربي
الميد يسمونه (العيد)

اخوكم / وليد الغربة
DIVE STAR
02/03/2010, 06:34 PM
اشوى اني شفت الموضوع بعد ما تغدييييييييييت

والله جوعتني هههههههههه

يبيله طلعة شوي قريبه ان شا الله والصاج بصراحه حركته حلوه

طيب نحط زيت على الصاج والا على الناشف؟

يعني سمك وملح وحط رجلك؟

تحياتي لك
شاهين2007
02/03/2010, 07:28 PM
الميد عجيب اذا كان فرش
خصوصا مثل ماذكرت مشوي على فحم او صاج
ولازم العيش المشخول يكون حاضر
وارث المراجل
02/03/2010, 08:27 PM
مشكور اخوي
فش-أندرتيكر
07/03/2010, 07:07 AM
شكرا لك أخي العزيز,,,,,,,,, و جزاك الله خير,,,,تحياتي لك و للجميع.
بو اليازية
07/03/2010, 08:51 AM
وصلتني رساله بالبريد الإلكتروني عن سمك الميد اتمنى أن يكون الموضوع غير مكرر

ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة صيده ويتواجد بكميات كبيره على الشاطئ وأفضل طريقة لصيده الشباك ولأهل الشرقية طريقة بتحضيرة للأكل وهيا الشوي على ( الصاج ) وأليكم بعض الصور إنشار الله تعجبكم

تسخين الصاج على الحطب ووضع السمك متقارب



إزالة الجلد بسهوله




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_8.jpg
التجربه زينه مع الرز الابيض + البصل الابيض والجرجير ولا نسيت
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images150/mk47441_9.jpg

تحياتي


................................................
بوراشد911
07/03/2010, 11:01 AM
بيض الله وجهك الصراحه خليت السعابيل تهدر من الجوع

ماكول الهناء
abu_yara
07/03/2010, 11:05 AM
ماشاء الله طبخ ممتاز. تراك جوعتنا
jasim7
07/03/2010, 11:52 AM
بصراحه اللي ماجرب الميد (العربي)
ماذاق طعم السمك ابدا :no2:

------(بعد اذن صاحب الموضوع الاخ العزيز منيفه )----
طريقة تحضير الميد بسيطه جدا

حطه ع الصااج او على شبك

بدون زيت ولا ملح

لانه هو اصلا فيه دسم

حتى اللي ماشافه اثناء الطبخ يعتقد انه مضاف عليه زيت

:good2:

الله يعطيك العافيه اخوي منيفه وتسلم يمينك
سمك سماك
07/03/2010, 12:28 PM
مشاء الله تبارك الرحمن مكول الهنئ
ابو نوف 200029
07/03/2010, 01:03 PM
مشكور وما قصرت معلومات مفيدة الله يعطيك العافية
كاسر الجروح
08/06/2010, 06:52 PM
اممممممممممممممم جوعتنا
NESTA--13
08/06/2010, 06:58 PM
ممكن سؤال ؟

وذا السمك ماتنظفه قبل الاكل ؟
ماشفت انك منظفه
رائد ابو محمد
08/06/2010, 06:59 PM
مشكور اخي على الموضوع
الف عافية عليكم اخي
نبض الحياه
08/06/2010, 07:31 PM
http://www7.0zz0.com/2010/06/01/07/642972972.gif